Matcha 市场大小

Matcha市场估计从2023年到2032年有8%以上的CAGR大幅增长,原因是随时可饮的Matcha饮料和预先包装的Matcha产品,如Matcha茶袋和即时的Matcha拿铁配料等,为寻求方便的消费者服务而日益受欢迎。 例如,2023年6月,星巴克与Honnori Hojicha一起为Matcha Latte揭幕,这是日本新式的Matcha拿铁来扩大其冷却的杯子祭品。

由于受欢迎程度不断提高,多位行业玩家正致力于在不同的烹饪应用中实验相克. 由于使用相配的能源饮料、小吃和酒精饮料的消费量较高,对使用相配的产品的不断创新也将为产品需求提供动力。 根据茶叶出口商协会,美国米卡口味饮料的增长率为202%。

市场增长驱动力和限制

电子商务和在线零售平台日益突出,有助于消费者方便地获得不同地区和品牌的各种相配产品,将证明有利于这一行业的扩展。 相较于其替代品,在生产火柴过程中发生的费用较高,可能妨碍产品的吸收。

COVID-19 影响

COVID-19大流行对市场扩张造成了负面影响,因为Matcha和相关产品的运输、生产和出口由于封锁、劳动力减少和旅行限制而出现延误。 多个咖啡馆的关闭和有限经营也影响了以Matcha为主的饮料和甜点的销售. 然而,由于对健康和免疫的认识得到提高,消费者对Matcha的兴趣日益高涨,成为产生抗氧化剂特性的健康饮料。

Matcha 市场 趋势

消费者日益重视可持续和符合道德来源的产品,将有利于市场增长。 这促使火柴生产商采取负责和透明的采购做法。 诸如有机和公平贸易等吸引具有环境和社会意识的消费者的认证越来越普遍,也将增加产品采用。

Matcha 市场分析

预计从2023年到2032年,由于对具有额外营养特性的多种茶叶口味,如硒、锌、维生素C、镁、维生素和纤维的需求很高,因此泛煎生产技术将取得显著进展。 最近,与其他绿色茶叶的蔬菜口味相比,吐司和烟味的偏好越来越高. Pan-fried matcha提供了更平滑更美的口味,因为Pan-friing工艺有助于保存茶叶的天然甜味并减少苦味和沉闷. 茶叶加工中若干创新技术的流入将促进市场增长。

预计到2032年,定期的茶叶应用部分将展示出Matcha工业在收入上的巨大份额。 增长可归因于消费者购买力较高和常规绿茶在防治细菌,病毒和真菌方面的局限性. 相克茶的消费带来了各种优势,如抗氧化剂集中,癌症风险降低,热量燃烧速度加快等. 产品组合扩大对新口味和配方的日益强调也将推动部分增长。 例如,2022年11月,Numi Organization 茶引入了被烤熟的日本绿茶线,由Matcha Toasted Rice Green Tea组成.

北美的Matcha市场在2023年至2032年之间将出现可观的CAGR,原因是由于新出现的健身趋势,对营养健康饮料的偏好越来越大。 消费者越来越倾向于方便和即时选择,特别是茶叶,这正推动着现成饮料在本区域的流行。 甜点消费的增加也导致在华夫饼,煎饼,爆米花和布丁中多采用相克花. 人们对无口味食品的兴趣与通过电子商务平台在线购买火柴粉和产品的便利程度相提并论,将有利于区域工业的增长。

Matcha 市场 份额

• 太阳时间茶叶公司
• 米苏巴茶叶公司
• 活生生的生命力
• 茶叶公司
• ITO EN有限公司
• 克萨茶股份有限公司 企业
• 葵花茶公司
• 多马查
• 火柴少女
• Aiya 美国
• 中风春
• 陕西东玉 茶叶
• 恩恰
• 伊波多茶叶

Matcha 工业新闻

• 2021年7月,以布鲁克林为基地的ITO EN北美公司在其获奖的Matcha Love品牌下推出了LOVE ENERGY + line,即其以工厂为主的新型Matcha功能能饮料以提供功能成份来造福身体和心灵.
• 2023年6月,张伯伦咖啡(Chamberlain Coffee),一个知名的咖啡生活方式品牌,与IGK合作,是邪教最喜爱的发型护理线来揭开限量版的Matcha Dry Shampoo.

这份关于Matcha的市场研究报告包括对该行业的深入报道,估计和预测了2016年至2027年以千吨为单位的数量和以百万美元为单位的收入:

生产技术

• 泛煎饼
• 蒸发

按职等

• 仪式
• 经典
• 烹饪

通过应用程序

• 常规茶
• Matcha 饮料
• 粮食
• 个人护理和化妆品

现将以上信息通告如下:数字 :

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