磨刀器和磨刀器市场规模 - 按产品类型、最终用途、分销渠道、分析、分享、增长预测，2024 年至 2032 年

刀锋和霍纳市场大小

2023年全球刀磨机和磨刀市场规模价值为638万美元,估计在2024至2032年CAGR增长4.6%以上。 随着越来越多的人转向家用烹饪,这种趋势被这种流行病所扩大,对高贵的厨房工具,特别是刀具的胃口明显上升。

由于消费者热衷于保存厨房工具的峰值性能,对刀具和磨刀的需求不断上升. 这种趋势由家庭厨师和烹饪师推动,将工具维护列为优先事项,正在推动市场的增长。

刀锋和霍纳市场趋势

不断进行的技术尖锐化创新正在推动显著增长。 电磨机自吹多相并具有自动角度调整等先进特性,正变得越来越受欢迎. 它们易于使用,对家庭用户和专业厨师都有精确的吸引力。 这些用户倾向于提供一致结果的设备,即使不深入了解磨削技术。

随着露营、徒步和狩猎等户外活动越来越受欢迎,对便携式和紧凑型刀磨刀的需求激增。 这些磨刀在维持崎岖环境中的刀具方面起关键作用,为手持和手动磨刀市场的增长火上浇油。

即使刀磨机越来越受欢迎,许多消费者仍然不了解刀具的适当维护。 这种知识的缺乏会阻止购买更尖锐的工具,或导致其被滥用,从而可能阻碍市场的增长。

刀锋和霍纳市场分析

根据产品类型,市场可被分割成手动刀具磨刀机,电动刀具磨刀机和磨刀机. 电动刀磨机部分在2023年的收入约为3.07亿美元,估计在2024至2032年的CAGR增长约4.8%. 电磨机优先考虑方便用户,为每个人提供餐饮,从业余家庭厨师到有经验的专业厨师.

与需要技能和经验来达到正确角度的手动磨刀相对,电动模型配备了自动化系统,引导用户达到最佳磨刀角度. 随着对保费和专用刀具的需求增加,特别是在烹饪和室外部门,对电动刀具等先进工具的胃口激增.

根据最终用途,全球刀磨和磨刀市场分为住宅和商用两种。 住宅部分在2023年占总市场份额的64%左右,预计在预测期间CAGR增长4.8%. 为了节省资金并延长厨房用品的寿命,消费者越来越多地选择DIY解决方案,包括刀削. 电磨机因其方便和高效而出名,允许个人在没有专业帮助的情况下磨刀. 住房所有者中DIY的上升趋势正在推动住宅市场对刀具的需求。

美国刀锋和霍纳市场在2023年北美的收入约为1.34亿美元,估计2024至2032年CAGR增长约4.7%. 受烹饪节目,食物博客,生机勃勃的网络烹饪社区等影响,家用烹饪和美食烹调工作激增. 这一趋势反过来又增加了对高额刀具及其维修工具的需求。 美国市场以创新中心出名,展示了为业余厨师和老练的专业人士所设计的电动和手动刀具等产品. 多阶段磨合、角向导和由钻石包裹的磨合等特性使消费者的吸引力扩大了。

北美: 美国公司带头负责设计尖端磨刀工具. 它们的供货,包括电动多相变磨机、可角调节系统以及紧凑的便携式装置,适合全球住宅和商业市场。 北美消费者,特别是美国消费者,明显意识到刀具维修,烹饪节目的兴起,DIY运动,打猎和露营等户外追逐活动,助长了这一趋势.

欧洲: 德国以杰出的餐具品牌出名, 鸡巴 这些品牌不仅提供高品质的刀具,也强调刀具护理的重要性. 因此,专业厨师和家用厨师都广泛采用刀磨和磨刀. 德国消费者的文化倾向是优先维护耐用产品而不是经常更换. 这种心态与使用刀具相配合,目的是延长厨房工具的寿命,从而促进市场持续增长。

亚太: 中国是生产刀具和磨刀的全球前锋,以有竞争力的价格提供。 由于原材料、尖端生产技术和规模经济的优势,中国制造商可以生产出各种磨损工具,无论是手工、电能还是磨损产品,而无需花费压力。 在中国,包括餐馆、旅馆和餐饮服务在内的食品服务和招待部门对锋利和保存良好的刀具给予高度重视。 这种高度强调推动了对专业级强化工具和磨炼系统的强劲需求。

中东: 随着消费者日益认识到刀具维修的优点并出现了先进的更尖锐的解决方案,采用率正在上升. 在沙特阿拉伯,烹饪学校和专业厨房都强调刀具维修的重要性,从而提高了对可靠磨削系统的需求。 此外,全球趋势正在改变对优质厨房工具的偏好,进一步推动了手动和电动刀具的普及。

刀锋和霍纳市场份额

全球市场呈现出一种充满竞争的地貌,从多国巨头到区域制造商和专业优势公司等各种角色混杂在一起。 市场主要支离破碎,见有EdgeCraft Corporation,KAI Corporation,Zwilling J.A. Henckels,Wüsthof,和Global(F. Dick GmbH)等主要玩家. 这些公司拥有大量的市场份额,它们拥有庞大的产品组合和强有力的品牌认可。 电子商务的激增扩大了网上销售渠道,使品牌能够利用更广泛的受众,并通过数字营销促进客户的参与。

刀锋和霍纳市场公司

在"刀锋"和"霍纳"行业经营的主要角色有:

• 数字 (钻石马奇宁技术)
• 边缘公司
• 财富产品股份有限公司.
• 全球 (F. Dick GmbH)
• KAI公司
• 兰斯基·夏普尔
• 梅塞迈斯特公司
• 剃刀边缘系统
• 锐利
• 史密斯消费产品公司.
• Spyderco, Inc. (美国).
• 托尔梅克 AB
• 工作锋利( Ken Onion)
• 维斯托夫
• 兹维林·亨克尔斯

刀锋和霍纳工业新闻

• 2024年5月,全球知名的"财富产品"(AccuSharp)公司,在磨削出产品,刀具,多工具的领先者,揭幕了它期待已久的"高尔梅"15°. 系列刀锋. 这条新线迎合了烹饪爱好者和专业人士对厨房刀具中更薄,更锋利的15°刀口的日益偏好. 与这一趋势相适应,"高梅"15° 系列保证了对当代刀片的精确磨削,为消费者提供了定制的解决方案来提升刀具的性能.
• 2024年5月,"工作锐利" 冲锋枪(Sharpeners)是一款设计花花刀和工具磨刀的前锋跑手,推出了其期待已久的"肯·洋葱版"(Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener MK2). 这个最新的模型是被赞誉为"肯·洋葱"的原作"克·克·克·克·克·克"(Ken Onion Edition)的演化而来,以其精度和适应性而被赞颂. MK2不仅保留了这些标志性特征,还引入了高级功能来丰富用户体验.

这部"刀锋"和"霍纳"的市场调查报告 包含了对该行业的深入报道 估计和预测2021年至2032年的收入(百万美元)和数量(百万单位), 下列部分:

按产品类型分列的市场

• 手动磨刀
  • 尖锐的石头
  • 领带
  • 手持手持式磨刀
  • 手工旋转磨刀
• 电击刀
  • 两级电磨机
  • 三相电磨机
• 收发机
  • 手动磨损机
  • 电器加工机

市场, 最终用途

• 住所
• 商业

市场,分销渠道

• 在线
• 离线

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
• 米兰
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非