益生菌饮料市场规模 - 按产品类型、基础、功能、包装类型、分销渠道划分，增长预测（2026-2035年）

肠道健康饮料市场规模

全球肠道健康饮料市场在2025年估值为242亿美元。根据Global Market Insights Inc.最新发布的报告，该市场预计将从2026年的267亿美元增长至2035年的678亿美元，复合年增长率为10.9%。

• 市场扩张是因为越来越多的人了解消化对健康的影响。胃肠道疾病的发病率上升，加上人们对功能性食品和饮料的偏好增加，促使益生菌和益生元饮料需求增长，这些饮料有助于维持肠道健康。
   

• 市场趋势显示，消费者现在更倾向于选择天然有机和最小加工的产品，他们希望在饮料中找到活性益生菌、膳食纤维和其他有益肠道的成分。市场通过引入创新配方扩大了覆盖范围，包括酿造啤酒、酸奶和发酵饮料。活跃人群希望有便捷的包装，使他们能够随身携带产品，这种包装方式使产品对更多消费者更具吸引力。
   

• 肠道健康饮料有助于消化，并支持免疫功能、心理功能和身体健康。益生菌的关键成分能够恢复和维持平衡的肠道菌群，为身体提供重要功能。这些饮料的多功能性还体现在体重管理、过敏缓解和皮肤健康改善方面。
   

• 消费者对肠道健康益处的认识不断提高，推动了功能性饮料的需求增长，这些饮料是为特定健康状况开发的。市场正在见证口味和供应形式的创新，包括小瓶装、小瓶装和苏打饮料，以满足多样化的偏好。

肠道健康饮料市场趋势

• 肠道健康饮料行业正经历动态增长，受多种市场趋势驱动，包括技术改进、新的监管要求和持续的产品开发。技术进步在提高产品质量、稳定性和有效性方面发挥了关键作用。通过微胶囊化和冷冻干燥技术，益生菌能够抵抗胃肠道条件，同时延长保质期。
   

• 发酵技术的发展使制造商能够创造各种含有特定益生菌菌株的饮料，并提供独特的口感体验。这些技术使生产商能够在保持有效的供应系统的同时，将益生元和其他有益肠道成分纳入饮料中，从而提供健康益处。
   

• 即将出台的监管框架变化将为消费者提供更精确的保护要求，通过更好的产品披露。全球益生菌菌株识别和产品标签要求的健康声明标准发展成为全球监管趋势。美国FDA通过其膳食补充剂法规管理益生菌声明，而欧洲EFSA则通过其产品审批程序执行监管流程。 
   

• 制造商开发了新型益生菌产品，包括风味射击剂、气泡饮料和功能性饮料，这些产品支持特定健康需求，包括免疫力、体重控制和心理健康。注重健康的消费者更倾向于透明的产品信息，特别是关于天然成分的信息，这推动了有机、非转基因和清洁标签产品的流行趋势。
   

肠道健康饮料市场分析

按产品类型划分，市场分为益生菌饮料、益生元饮料、后生元饮料、发酵饮料和其他。益生菌饮料在2025年占据市场主导地位，市场份额约为41.8%，预计到2035年将以10.7%的复合年增长率增长。
 

• 肠道健康饮料市场在各个细分市场中都在扩大，因为消费者对消化系统健康和整体健康的了解越来越多。益生菌饮料仍然是主导细分市场，因为消费者希望产品中含有活性有益细菌，以增强肠道菌群并增强免疫力。 
   

• 益生元饮料越来越受欢迎，因为它们提供了支持现有肠道细菌的膳食纤维和营养素，同时与益生菌产品协同工作。后生元饮料，其中含有有益细菌的生物活性化合物，正在成为一种新趋势，提供不含活性微生物的健康益处，吸引那些对敏感性或免疫问题有顾虑的人。由于人们希望获得益生菌的益处和相关健康优势，结合传统方法与现代健康实践，传统饮料如酸奶和酸奶茶的需求增加。
   

按基础划分，肠道健康饮料市场分为乳制品基础、植物基础、果汁基础、水基础和茶基础。乳制品基础在2025年占据最大市场份额34.1%，预计在2026年至2035年期间将以9.9%的复合年增长率增长。
 

• 市场通过多种基础类型多样化发展，因为消费者更倾向于购买提供健康益处的天然产品。乳制品基础的肠道健康饮料，包括益生菌酸奶和发酵乳饮料，因其已知的消化健康益处和高益生菌含量，保持了强劲的市场地位。植物基础非乳制品市场扩大，因为素食主义、乳糖不耐受和清洁标签趋势越来越流行。
   

• 市场提供以植物为基础的益生菌饮品，使用椰子、杏仁和大豆作为主要成分，为注重健康的消费者提供无乳制品的选择。基于果汁和水的肠道健康饮品市场正在扩大，因为这些饮品不仅提供水分，还包含益生元、益生菌和草本提取物等肠道友好成分，使产品便于消费者随身携带。
   

• 茶饮市场因其现代饮品配方提供传统健康益处而变得流行。市场更青睐发酵草本茶和康普茶饮品，因为它们提供天然成分和抗氧化益处。市场正向多功能植物基产品转移，这些产品被组织用于创造满足各种饮食需求的产品，同时保持天然成分、可持续使用和健康益处。肠道健康饮品市场将因这一趋势影响行业所有基础类型而经历创新和消费者选择的扩大。 
   

按功能划分，肠道健康饮品市场分为消化健康与肠道调节、免疫支持与防御、体重管理与代谢、心理健康与肠脑轴、骨骼健康与矿物质吸收以及其他。消化健康与肠道调节细分市场以约39.5%的市场份额主导2025年市场，并预计在2035年前以10.5%的复合年增长率增长。

• 消化健康与肠道调节细分市场因胃肠道疾病日益普遍而成为领先市场细分。疫情后期，消费者希望通过功能性饮品增强对疾病的抵抗力。希望减肥和改善身体功能的消费者对帮助控制体重和代谢健康的饮品兴趣更浓。 
   

• 心理健康与肠脑轴细分市场增长迅速，因为科学家更好地理解肠脑连接如何影响心理健康。骨骼健康与矿物质吸收市场细分虽然规模较小，但仍吸引持续关注，因为老年人希望增加营养摄入。市场持续增长，因为品牌创造新产品配方以满足对植物基和天然健康解决方案日益增长的需求。 
   

按包装类型划分，市场分为玻璃瓶、PET/塑料瓶、罐（铝）、四边形包装/纸盒和其他。PET/塑料瓶细分市场以约24.8%的市场份额主导2025年市场，并预计在2035年前以10.6%的复合年增长率增长。
 

• 全球肠道健康饮品市场预计在2022年至2035年间因消费者对功能性健康饮品的需求而经历显著增长。市场依赖于包装，因为不同包装类型满足不同消费者需求和分销方式。玻璃瓶因其环保益处和高端外观而受青睐，人们用其包装有机和天然产品。
   

• PET/塑料瓶因其轻便设计、坚固结构和易于操作而成为热门选择，适合需要在旅行时饮用的人群。铝罐因其可回收性和保持饮品新鲜度的能力而越来越受欢迎，吸引注重可持续性的消费者。 
   

• 四边形包装和纸盒广泛使用，因为它们便于运输，同时延长产品耐用性，并为保护光敏液体产品提供实用解决方案。包装行业正在出现袋装和柔性容器等新型解决方案，以取代传统包装方法。市场通过可持续包装创新和偏好环保产品的消费者而扩大。预测期内市场扩张将推动包装趋势在消费者对易用性和可持续实践的需求以及产品保护之间不断演变。

根据分销渠道，肠道健康饮料市场被细分为超市与大型超市、便利店、专业健康商店、线上/电子商务以及其他。超市与大型超市细分市场在2025年占据约29.5%的市场份额，预计到2035年将以10.3%的复合年增长率增长。

• 肠道健康饮料市场在各种分销方式中表现出积极变化。超市和大型超市目前作为主要零售渠道，扩大其健康产品货架空间，以满足消费者对肠道健康知识日益增长的兴趣。大型零售格局利用其促销策略来展示肠道健康饮料的优势，并扩大产品范围，包括标准和高端产品。
   
• 便利店因消费者现在希望获得既有健康益处又便于快速获取的饮料而日益受欢迎。便利店利用三大趋势，包括更小的包装尺寸、新包装设计和产品以及为冲动购买设计的产品，以服务于快节奏生活的城市居民。
   
• 线上平台和专业健康商店因消费者偏好含有有机成分和天然内容以及基于科学证据的配方的产品而经历快速增长。高端专业商店为偏好真品并提供完整质量披露的高端客户提供服务，他们通过个性化健康计划进行销售。线上渠道因直接面向消费者的商业模式、订阅服务和精准营销使品牌能够接触完整的数字客户群而实现了非凡增长。数字化转型增加了对众多小众品牌和新兴品牌的访问，而线上平台作为市场创新最快增长的渠道来处理这些品牌。
   

欧洲肠道健康饮料市场以2025年62亿美元的收入领先行业，并预计在预测期内呈现有利增长。
 

• 欧洲拥有发达的市场，对天然产品、有机产品和可持续产品的兴趣更加浓厚。德国、英国和法国等国家走在前列，因为人们越来越关注消化健康和健康实践。该地区要求企业展示供应链流程，包括原料来源和环保包装方法。市场扩张是因为消费者越来越倾向于选择益生菌和益生元饮料，同时政府推动更健康的公共卫生倡议。欧洲消费者更倾向于购买高质量、采用道德生产方式的产品，因此选择具有清洁标签特性的功能性饮料。 
   

亚太地区肠道健康饮料市场预计在分析期内以11.3%的复合年增长率增长。
 

• 亚太地区经历快速发展，因为更多人搬迁到城市，收入水平提高，同时对胃肠健康的益处有了更多了解。中国、日本、印度和澳大利亚等国家目前对结合现代特性和易用设计的健康饮料需求激增。产品配方融合了传统饮食习惯和当地发酵食品，同时受到西方国家健康趋势的影响。本地品牌根据区域偏好开发益生菌产品，而电子商务和现代零售店提升了产品可及性。健康意识强的年轻人将推动市场主要扩张。
   

拉丁美洲肠道健康饮料市场在2025年占据8%的市场份额，并预计在预测期内保持稳定增长。
 

• 拉丁美洲目前成为肠道健康饮料的重要市场，因为人们越来越了解健康和消化健康的益处。巴西、墨西哥和阿根廷等国家的人们现在通过选择天然和功能性饮料来采用更健康的生活方式。西方健康趋势对市场增长的影响越来越大，因为零售网络在该地区不断扩大。产品现在使用本地原料，包括发酵食品和传统草药，以满足特定地区客户的口味。   
   

中东和非洲市场在2025年占据4.3%的市场份额，并预计在预测期内呈现有利增长。

• 中东和非洲地区的肠道健康饮料市场目前处于初期发展阶段，但市场未来扩张潜力强劲。城市人口增长、健康知识提升和中产阶级扩大导致对健康产品的需求增加。市场对天然、有机和本地产品的偏好强烈，因为人们根据宗教和文化信仰开发产品。零售扩张和数字渗透使品牌能够联系更多客户。随着人们对健康知识的提升和对消化健康的了解，肠道健康饮料和其他功能性饮料的需求将增加。   ?
   

肠道健康饮料市场份额

肠道健康饮料行业的前五大公司包括达能集团（Danone S.A.）、雅培本舍公司（Yakult Honsha Co., Ltd.）、百事公司（PepsiCo）、雀巢公司（Nestlé S.A.）和可口可乐公司（The Coca-Cola Company）。这些公司在各自地区运营，2025年占据约55.2%的市场份额。由于在肠道健康饮料市场拥有丰富的经验，这些公司占据了强势地位。它们多样化的产品组合，加上强大的生产能力和分销网络，使其能够满足各地区不断增长的需求。
 

• 达能在益生菌和功能性食品市场中保持强势地位。达能通过创新的研发能力和扩大的益生菌产品系列，在肠道健康行业取得了商业成功。该公司在免疫力和消化健康开发方面的战略重点与消费者对健康和预防医疗的需求相匹配，这使其成为行业领先的益生菌乳饮制造商。
   
• 雅培是首家开发益生菌饮料的公司。该公司在亚洲拥有强大的品牌忠诚度，其以科学可信度为核心的营销策略为其提供了竞争优势。雅培关于益生菌及其健康益处的教育项目使其成为全球益生菌饮料市场的领导者。该公司通过产品开发和适应区域市场需求的能力，在肠道健康饮料市场实现增长。
   
• 百事利用其分销系统和营销资源支持KeVita品牌的益生菌和功能性饮料（包括酸奶）的分销。百事推广使用清洁标签成分的有机产品，并突出流行的健康益处，以吸引注重健康和年轻的消费者。KeVita通过创新的产品系列和强大的品牌形象，确立了其作为时尚现代肠道健康选择的地位，从而与其他品牌竞争。
   
• 雀巢通过研究中心运营其全球业务网络，以在肠道健康饮料领域建立市场领导地位。该公司通过交付系统创新开发了广泛的消化健康和益生菌产品。雀巢利用其运营规模和资源资产，创造经过科学认证的产品，同时与关键业务伙伴建立重要联盟。注重健康的消费者选择该品牌，因为它将透明的产品信息与环保实践相结合，这使其成为消化健康产品的可信来源。
   
• 可口可乐通过收购益生菌和功能性饮料（包括GT's酸奶品牌开发）扩大其健康和福祉业务。该公司拥有广泛的分销渠道，其全球品牌影响力使其能够在各个市场销售产品。可口可乐计划利用健康趋势开发其现有产品系列，这将帮助其吸引主流市场消费者和专注于肠道健康产品的特定客户。该公司通过创新产品和适应行业变化的能力，在不断扩大的肠道健康饮料行业中保持市场领导地位。
   

肠道健康饮料市场公司

肠道健康饮料行业的主要参与者包括：

• Bio?K+国际
• 乔巴尼有限责任公司
• 达能集团
• GT’活食品
• 健康?阿德酿酒葡萄酒
• 利福威食品
• 森永乳业股份有限公司
• 雀巢集团
• 百事公司
• 可口可乐公司
• 雅培本社
   

肠道健康饮料行业新闻

• 2023年9月，达能宣布与生物科技公司Chr. Hansen签署了联合业务发展计划。该新计划使达能能够通过利用Chr. Hansen的领先生物溶液能力，并利用两家公司广泛的菌种收藏，在乳制品和植物基类别中推动创新边界。
   

• 2021年5月，总部位于英国的乳制品公司Biotiful Dairy Ltd.在英国市场推出了一款名为Kefir + Coffee的新产品线。这种冷萃咖啡中加入了酸奶，使用英国牛奶制作，不添加任何糖分，对肠道友好。Biotiful便携式Kefir咖啡是一种理想的饮品，能提供自然能量提升和免疫支持。新推出的Kefir + Coffee系列有两种诱人的口味：摩卡和拿铁。
   

该肠道健康饮料市场研究报告对行业进行了深入覆盖，并提供了从2026年到2035年按收入（十亿美元）和销量（千升）的估计和预测，以下是各细分市场：
 

按产品类型划分

• 益生菌饮料

• 益生元饮料

• 后生元饮料

• 发酵饮料

• 其他

按基础

• 乳制品基础

• 植物基础

• 果汁基础

• 水基

• 茶基

按功能

• 消化健康与肠道规律

• 免疫支持与防御

• 体重管理与代谢

• 心理健康与肠脑轴

• 骨骼健康与矿物质吸收

• 其他

按包装类型

• 玻璃瓶

• PET/塑料瓶

• 罐（铝制）

• 四角形包装/纸盒

• 其他

按分销渠道

• 超市和大型超市

• 便利店

• 专业健康商店

• 在线/电子商务

• 其他

上述信息适用于以下地区和国家：

• 北美

  • 美国

  • 加拿大

• 欧洲

  • 德国

  • 英国

  • 法国

  • 西班牙

  • 意大利

  • 欧洲其他地区

• 亚太地区

  • 中国

  • 印度

  • 日本

  • 澳大利亚

  • 韩国

  • 亚太其他地区

• 拉丁美洲

  • 巴西

  • 墨西哥

  • 阿根廷

  • 拉丁美洲其他地区

• 中东和非洲

  • 沙特阿拉伯

  • 南非

  • 阿拉伯联合酋长国

  • 中东和非洲其他地区