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2024-2032年食品安全测试市场规模统计报告
报告 ID: GMI824 | 发布日期: November 2016 | 报告格式: PDF
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高级报告详情
基准年 2022
涵盖的公司: 24
表格和图表: 278
涵盖的国家: 20
页数: 330
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食品安全测试市场规模
2023年,食品安全测试市场规模超过216亿美元,预计从2024年到2032年,CAGR将增长8.1%,因为全球食品消费正在增长。 印度、印度尼西亚、泰国、巴西、墨西哥等国对安全食品供应的需求不断增长,以实现粮食和营养安全。 主要由于各种来源的粮食污染,越来越多的人患上由食物传染的疾病,将推动市场增长。
随着快速城市化、消费者收入激增和购买力不断提高,方便和清洁的价值已经增加,导致全球加工食品消费激增。 此外,随着饮食习惯的逐渐改变,人口结构的变化预计将支持该行业的增长。 此外,对产品质量的日益关切和回顾迫使企业采用食品安全检测方法。 据预测,消费者对食品安全的认识正在提高,这将对企业的扩展产生重大影响。 人口变化和全球粮食贸易是预防和控制污染以确保食品安全的关键因素。
肉类、家禽和海鲜检验在全球食品安全检验市场上占主导地位。 由于消费者在食品和饮料方面的开支增加,加上健康意识的提高,肉类、家禽和海鲜的应用为市场火上浇油。 细菌污染发生在屠宰的所有阶段. 败坏或剥皮是因处理动物和卫生条件不当而造成最大污染的阶段。
缺乏限制市场规模的支持性基础设施
在许多发展中国家,特别是在埃塞俄比亚、古巴和孟加拉国,缺乏建立测试实验室的基本支助基础设施和升级的测试方法,是扩大食品安全测试业务的主要障碍。 许多发展中国家的食品安全测试系统高度分散,由于社会经济效益,小生产者占主导地位。 然而,人们推测,政府制定了以规范食品质量标准为重点的重要政策,使生产者能够克服这种限制。
食品安全测试市场分析
由病原体部分提供的食品安全检测市场到2032年将达到10亿美元,因为食物传播的疾病通过多种来源日益普遍,如处理不当,烹饪不足,食品储存条件不卫生等. 越来越需要适当的食品准备和处理程序以减少污染的可能性,这是为了促进分块生长。
快速技术部分将观测到大约7%的CAGR到2032年. 快速技术,如PCR,免疫测定和以方便为基础的技术,在不到48小时内产生结果,这降低了预定测试的产品被污染的可能性. 通过快速测试方法对病原体检测的需求日益增加,这将允许事先进行干扰并采取纠正行动。
到2032年,加工食品部分的食品安全检测市场份额估计会超过95亿美元. 食品安全是生产者严重关切的问题,因为污染物可能出现在生产或供应的任何阶段。 然而,当食品监督人员和顾客不知道在制造、销售和购买食品时需要遵循基本的卫生程序时,食品被污染的可能性就更大了,这就增加了扩大加工食品工业对食品安全测试解决方案的需求。
亚太食品安全测试市场将在2023至2032年间展示7.5%的CAGR. 为了达到质量标准,在进出口前进行食品测试是全世界的主要关切。 据估计,在整个审议期间,由于亚太行动方案国家之间的贸易增长,亚太行动方案区域将大幅扩展,从而增加了对食品安全和高储存期食品的需求,而这些食品可以长时间地和远距离地使用。
食品安全测试市场份额
参与食品安全检验市场的一些主要公司包括:
制造商正在努力通过各种方法,包括收购、产品发布和伙伴关系,在该部门获得竞争优势并增加利润幅度。
COVID-19大流行病的影响
虽然COVID-19对食品和饮料业产生了不利影响,但采用技术解决办法保障食品安全已证明是一种有效的危机救济方法。 这一大流行病增加了客户对食品安全的需求和关切,并将负担转移到了食品安全测试设施,从而积极扩大了市场收入。 随着大流行病的蔓延,食品检测设施面临的挑战也有所增加。 然而,预计今后将采用替代快速技术和办法进行食品测试,以补充工业发展。
这份食品安全检验市场调查报告包含了对该行业的深入报道. 含2018年至2032年单位数量和收入百万测试的估计数和预测数 下列部分:
市场,按污染物
按技术分列的市场
市场,食品
现就下列区域和国家提供上述资料: