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食品安全検査市場規模(汚染物質別(病原体[サルモネラ菌、リステリア菌、大腸菌、カンピロバクター]、農薬、遺伝子組み換え作物、毒素)、技術別(伝統的、急速)、食品別(肉、鶏肉、魚介類、乳製品、加工食品)) 、果物と野菜)、2024 ~ 2032
レポートID: GMI824 | 発行日: April 2023 | レポート形式: PDF
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プレミアムレポートの詳細
基準年: 2022
対象企業: 24
表と図: 278
対象国: 20
ページ数: 330
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食品安全テスト市場サイズ
食品安全試験市場規模は、2023年に21.6億米ドルを越え、2024年から2032年までの8.1%のCAGRで成長することを期待しています。 インド、インドネシア、タイ、ブラジル、メキシコなどの安全な食料品の供給需要が高まっています。 食品の病気に苦しんでいる人口の増加、主に様々なソースからの食品汚染が原因で市場成長を促進します。
急速に都市化し、消費者の収入を増量し、購買力を実装することで、利便性と清潔さの価値が増加し、加工食品の世界的な消費量が増加しました。 また、食生活習慣における漸進的な変化とともに、人口動態の変化を変化させ、産業の成長を支えることが期待されています。 さらに、製品の品質やリコールに関する懸念が高まり、食品安全試験方法を採用する企業は説得力があります。 食品安全に対する消費者意識の高まりは、事業拡大に大きな影響を及ぼす見込みです。 人口統計と世界の食品取引は、食品安全を確保するための汚染の予防と制御を担当する重要な要因です。
肉、家禽およびシーフードのテストは全体的な食糧安全テストの市場を支配します。 肉製品需要の強い成長は、食品や飲料を消費し、熱意識を高めることで、肉、鶏肉、魚介類のアプリケーションを通じて市場を燃料化しています。 細菌の汚染は、屠殺のすべての段階で行われます。 消耗や脱皮は、動物や不適切な衛生状態の処理による最大の汚染の段階です。
市場規模を抑制するための支援インフラの欠如
特にエチオピア、キューバ、バングラデシュでは、多くの開発途上国でテストラボを確立するための基本的な支援インフラとアップグレードされた試験方法の欠如は、食品安全試験事業の拡大に大きな影響を与えています。 多くの発展途上国では、社会経済の恩恵に富んだ小規模な生産者と、高度にフラグメントされている食品安全試験システムがあります。 しかし、食品の品質基準の調整に重点を置いた著名な政府政策は、生産者がこの拘束を乗り越えることを可能にするように規定されています。
食品安全検査市場分析
病原体セグメントからの食品安全試験市場は、誤った処理、減食、および非衛生食品貯蔵条件など、複数のソースを介して食品媒介疾患の増殖によるUSD 1億2032に達します。 適切な食品の準備と汚染の可能性を減らすための手順を処理するための上昇の必要性は、セグメントの成長を促進するために設定されます。
2032年までに、約7%のCAGRを観察する技術セグメントが急速に設定されています。 PCR、免疫アッセイ、および利便性ベースの技術などの急速な技術は、テストのために予定されている製品の汚染の可能性を下げる48時間未満で結果を生み出します。 急速なテスト方法論による病原体検出のための成長の必要性は干渉および是正の行為を先立って行なうことを可能にします。
加工食品部門の食品安全試験市場シェアは、2032年までのUSD 9.5億を超えると推定されます。 食品安全は、汚染物質が生産や供給のあらゆる段階で出現することができるので、生産者にとって重要な問題です。 しかし、食品のスーパーバイザーや顧客が製造、販売、食品の購入中に基本的な衛生手順に従う必要があることに注意を払っているとき、食品の汚染は、食品の安全性試験ソリューションの拡大加工食品産業の必要性を増加させる可能性が高いです。
アジアパシフィック食品安全試験市場は2023年から2032年にかけて7.5%のCAGRを展示します。 輸入および輸出の前に食糧プロダクト テストは質の標準を満たすために世界的に大きい心配です。 APAC領域は、APAC諸国の取引の拡大に著しく変化すると推定されており、食品安全の必要性と長期にわたる期間と長距離にわたって持続できる高い保存性食品が増加しています。
食品安全試験市場シェア
食品安全試験市場に関与する大手企業の中には、以下が含まれます。
製造業者は、買収、製品ローンチ、パートナーシップなど、さまざまな方法で利益率を高め、部門の競争力を獲得するために努力しています。
COVID-19パンデミックの影響
COVID-19は、食品および飲料事業に悪影響を及ぼしていたが、効率的な危機緩和方法であることが証明された食品安全を保護するための技術的なソリューションの採用。 パンデミックは、食品安全に関する顧客要求と懸念を高め、積極的に増幅された市場収益を有する食品安全試験施設への負担をシフトしました。 パンデミックが進んでおり、食品検査施設が直面する課題が増加しました。 しかし、食品検査の代替技術やソリューションの導入は、将来的に産業の発展を補完する予後的です。
この食品安全試験市場調査報告書には、業界の詳細な情報が含まれています 2018年から2032年までの数百万件のテストで、単位と収益の面での推定と予測 以下のセグメントの場合:
市場、contaminantによる
市場、技術によって
食糧による市場、
上記情報は、以下の地域・国に提供しております。