Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > 食品成品市场规模 工业分析,2032年
2022年,食品加工成份市场规模价值为32亿美元,估计在2023至2032年间,CAGR将扩大6.3%。 对方便和食用即食食品的需求大幅增加,促使人们需要食品涂层来增强这些产品的纹理,外观和口感. 涂料有助于改善加工食品的脆度和储存寿命。 食品涂层增加了口味、纹理和视觉对食品的吸引力,满足了消费者对享受和娱乐性饮食体验的偏好。
加工食品和炸食品,如鸡肉、薯条和小吃等的受欢迎程度,推动了对食品涂料的需求,以实现所期望的纹理和口味。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
食品 Size in 2022: | USD 3.4 Billion |
预测期: | 2023 to 2032 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 6.3% |
2032价值预测: | USD 7.8 Billion |
历史数据: | 2018 to 2022 |
页数: | 150 |
表格、图表和数字: | 191 |
涵盖的细分市场 | 类型、应用、分发频道、区域 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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消费者对涂料食品,特别是被炸或被大量加工的食品的健康和营养方面的认识和关切日益增加。 严格规范食品行业,确保食品安全和质量. 油,面粉等原材料价格起伏起伏,可影响食品涂料成本.
在封锁和限制期间关闭了餐馆、咖啡馆和其他食品服务机构,大大减少了食品服务行业对涂装食品的需求。 需求下降直接影响到食品涂料的消费。 随着封锁和社会隔离措施的落实,消费者改变了食品消费模式。 因此,减少COVID-19案件的数量以及政府和非政府组织随后实施的战略,是为了推动市场增长。
随着对健康和健康的日益重视,对更健康食品涂层的需求也越来越大. 制造商正在研制脂肪、盐和卡路里减少的涂料,同时保持口味和纹理,以迎合有健康意识的消费者。 以植物为主的饮食和素食生活方式的兴起,导致对以植物为主的替代动物成份的食品涂料的需求增加. 植物涂层为消费者寻求可持续和合乎道德的选择提供了一个有吸引力的选择。
2022年,打击部分的食品涂料市场拥有超过6.2亿美元的收入。 击打和面包混合为食品涂装提供了快速而便捷的方式,使其适合即食即食和方便食品. 这些配料可以用不同的调味料,草药和调味料来定制,以创造出各种各样的口味特征.
炸食品部分占2022年食品涂料市场份额的40%. 涂料用于在炸作和面包食品中形成脆脆而脆的纹理,如鸡肉、洋葱花圈和通心粉等。 面包和涂料产品为消费者提供了方便的、即食的可选办法,促进了他们在快餐和方便食品部门的受欢迎。
超市部分食品涂料市场预计到2032年将达到5.8%的CAGR. 超市通常储存各种食品涂料,为消费者提供不同食谱和烹饪需要的各种选择。
美国食品涂层成份市场规模在2022年占了约8亿美元. 北美小吃业蓬勃发展,包括土豆薯片等出品,出品小吃和涂装 坚果。 。 。 。 食品涂料的需求由这些小吃在消费者中受欢迎而来.
在食品涂料市场上经营的一些主要公司是:
这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。
市场,按成份类型
市场,按应用
市场,按分销渠道
现就下列区域和国家提供上述资料: