食品コーティング原料市場規模 - 種類別（バッター、パン粉、小麦粉、澱粉、調味料および香辛料、タンパク質）、用途別（揚げ物、焼き食品、スナックおよび前菜、加工食品、菓子）、流通チャネルおよび予測、2023年 - 2032年

食品のコーティングの原料の市場のサイズ

食品原料の市場規模は2022年のUSD 3.2億で評価され、2023年から2032年の間に6.3%のCAGRで拡大すると推定される。 利便性と食前食の需要は大幅に増加し、これらの製品の質感、外観、味を高める食品コーティングの必要性を運転しています。 コーティングは、加工食品の鮮やかさと貯蔵寿命を向上させるのに役立ちます。 食品コーティングは、味、質感、そして食品製品への視覚的な魅力を追加し、楽しくて栄養のある食体験のための消費者の好みを満たします。

鶏のナゲット、フレンチフライ、スナックなどの加工と揚げ物の人気は、食用コーティング成分の需要を燃料化して、好みの質感と味を達成します。

コーティングされた食品の健康と栄養面、特に揚げ物や重度の加工に関する消費者の意識と懸念が高まっています。 食品業界は、食品の安全性と品質を確保するために厳しく規制されています。 油、小麦粉、スパイスなどの原材料の価格の変動は、食品コーティング成分のコストに影響を与える可能性があります。

COVID-19の影響

フードサービス業界で使用されるコーティングされた食品の需要を大幅に削減し、ロックダウンや制限中にレストラン、カフェ、その他のフードサービス施設の閉鎖。 この需要の減少は、食品コーティング成分の消費に直接影響しました。 ロックダウンや社会的な障がいのある対策で、消費者は食生活パターンをシフトしました。 したがって、COVID-19症例の減少数と政府や政府以外の組織によるその後の戦略の実装は、市場成長を促進するために設定されています。

食品コーティング成分市場動向

健康とウェルネスに重点を置き、健康食品のコーティングに対する需要が高まっています。 メーカーは、脂肪、塩、カロリーを削減し、味と質感を維持しながら、健康に配慮した消費者を応援するコーティングを開発しています。 植物ベースのダイエットとビーガンライフスタイルの上昇は、動物由来の成分を置き換える植物ベースの食品コーティングの需要の増加につながりました。 植物ベースのコーティングは、持続可能で倫理的な選択を求める消費者のための魅力的なオプションを提供します。

食品コーティング成分 市場分析

2022年のUSD 0.62億ドルの売上高で保持されたバッターセグメントのフードコーティング成分市場。 バターとパン粉のミックスは、調理準備が整った食品やコンビニエンスな食品に適した、食品を塗る迅速で簡単な方法を提供します。 これらのミックスは、さまざまなスパイス、ハーブ、調味料をカスタマイズして、さまざまな風味プロファイルを作成することができます。

2022年の食品コーティング成分の市場シェアの40%に占める揚げ物セグメント。 鶏のナゲット、玉ねぎリング、天ぷらなど、揚げ物やパン粉食品の鮮やかで鮮やかで鮮やかな食感を演出します。 パンやコーティングされた製品は、消費者にとって便利で親切な選択肢を提供し、ファーストフードやコンビニエンスフード部門で人気を博しています。

スーパーマーケットの区分からのフード コーティングの原料の市場は2032年までに5.8%のCAGRを目撃するために期待されます。 スーパーマーケットは、通常、さまざまなレシピや料理のニーズのためのさまざまなオプションを消費者に提供する、食品コーティング成分の多様な範囲をストックします。

米国の食品コーティング原料市場規模は2022年に約USD 0.8億を占めています。 北アメリカにポテト チップ、突き出された軽食および上塗を施してあるのようなプロダクトを含む繁栄するスナックの企業があります、 ナッツ. . 食品コーティング成分の需要は、消費者の間でこれらのスナックの人気によって駆動されます。

食品コーティング成分 市場シェア

食品コーティング成分市場で動作する主要な企業のいくつかは、次のとおりです。

• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(ADM)
• カルギル
• 会社案内
• ケリーグループ
• DuPont(現在、Dow Inc.と合併)
• イングリディオン株式会社
• テート&ライル PLC
• アシュランドグローバルホールディングス株式会社
• PGPの特長 株式会社インターナショナル
• (株式会社バンゲ)
• ドラーグループ
• ボウマン成分
• センサー効果(株式会社バルケムの事業部)
• バンジェ株式会社
• コンチネンタルミルズ株式会社
• ジバウダンSA
• Kerry 味 & Nutritionamong.

これらの会社は、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売及び商品化に焦点を合わせます。 さらに、これらの企業は、市場での革新的な製品とガーナーの最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。

食糧コーティングの原料の企業のニュース:

• 2023年、エイベブがエリアンTMを導入 ビンド12、食品メーカーが高品質で鮮明な魚や肉の殻を作ることを可能にするジャガイモの澱粉に基づいてきれいなラベルフードコーティング。
• 2022年、Kröner-Stärkeは、清潔なラベル、オーガニック、グルテンフリーのオプションを含むネイティブ小麦ベースの澱粉のラインを導入しました。

このフード コーティングの原料の市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2018年から2032年までのUSD Billion & Unitの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:

市場、原料のタイプによる

• バッター
• パン粉
• ログイン
• ログイン
• 調味料とスパイス
• タンパク質
• その他

市場、適用による

• フライドフード
• 焼き菓子
• スナックと前菜
• 加工食品
• アクセサリー
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケット
• 小売店
• オンライン小売

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

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