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玉米粉市场 尺寸和份额 2024 - 2032

报告 ID: GMI11945
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发布日期: October 2024
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玉米粉 市场规模

2023年全球玉米粉市场规模价值为252亿美元,预计从2024至2032年将扩大到7.5%以上。 玉米粉,也叫玉米粉或玉米粉,是干玉米内核出产的一种精细粉. 它在汤、酱和干酪中起到加厚剂的作用,是烘焙的关键成分,特别是面包和玉米片。

玉米粉市场关键要点

市场规模与增长

  • 2023年市场规模:252亿美元
  • 2032年预测市场规模:482亿美元
  • 年复合增长率(2024-2032):7.5%

主要市场驱动因素

  • 无麸质产品需求持续增长。
  • 健康营养意识不断提升。
  • 在烹饪中的多功能应用。
  • 食品加工技术创新。

挑战

  • 气候变化导致玉米价格波动。
  • 替代产品的竞争。

玉米粉是无入质的,在对入质敏感和独食中很受欢迎。 其应用跨越了食品和饮料工业、卫生和健康产品以及动物饲料。 据美国农业部(USDA)统计,2022-2023销售年度全球玉米产量估计为11.7亿公吨.

USDA经济研究服务部报道,2021年,美国约11%的玉米出产用于食品,种子和工业用途,其中包括玉米粉出产. 此外,美国国家农业统计局指出,2022年,美国收获了7 920万英亩的玉米,突出表明玉米粉生产所需的原材料相当多。

玉米粉市场趋势

玉米粉工业正在增长,其驱动力是对无谷地产品和清洁标签成分的需求日益增加。 据美国农业部(USDA)统计,2022年美国玉米产量达到151亿灌木,为玉米粉生产提供了充足的原材料.

食品药品管理局(FDA)报告称,2013至2015年间,美国无重食产品销售量增长了136%,表明以玉米为原料的替代品市场正在增长. 此外,USDA经济研究服务注意到美国玉米产品的人均消费从1970年的14磅上升到2019年的33磅,反映出以玉米为原料的食品越来越受欢迎.

族裔粮食市场的扩大,特别是拉丁美洲和亚洲的取料市场进一步扩大了对玉米粉的需求。 此外,美国农业部国家农业统计处报告称,2011至2016年间,美国有机玉米种植面积增加了55%,与消费者喜好的可持续和有机玉米生产趋势相适应。

玉米粉市场分析

玉米粉业正在稳步发展,这主要是由于对无谷地和以植物为基础的食品的需求日益增加。 美国农业部(USDA)表示,2021/2022作物年全球玉米产量已达11.7亿公吨,为玉米粉生产提供了丰富的原材料. 粮食及农业组织(粮农组织)报告说,在过去十年中,全球人均玉米消费量增加了16%,表明对以玉米为主的产品的需求正在增长。

美国人口调查局的数据显示,从2019年到2020年,玉米面粉,面粉和粉末的出口增加了18%,反映了国际上对玉米衍生成份的需求不断增长. 此外,美国国家农业统计局(NASS)报告称,2019至2020年,美国有机玉米亩增长了9%,这与消费者对市场上有机和清洁标签产品的日益偏好是一致的.

Corn Powder Market Size, By Type, 2021 - 2032 (USD Billion)
Corn Powder Market Size, By Type, 2021 - 2032 (USD Billion)

2023年,黄玉米粉部门持有了超过124亿美元,预计在7.2%。

黄玉米粉在玉米粉市场上占有显著地位,因为黄玉米粉在食品和饮料业的应用多种多样. 由于其丰富的口味和营养含量,它被广泛用于面包制品、谷物、小吃和无谷类食品。 黄玉米粉的自然颜色和高β-胡萝卜含量吸引了健康意识的消费者. 对植物和无过敏原产品的需求日益增加,进一步提高了市场潜力。 此外,黄玉米粉在诸如玉米和玉米等民族菜肴中的使用扩大了其吸引力,特别是在以玉米为主的食品消费量高的地区,推动了全球需求。

Corn Powder Market Revenue Share, By Application, (2023)
Corn Powder Market Revenue Share, By Application, (2023)

2023年,来自食品和饮料应用部分的玉米粉市场规模为138亿美元,原因是其用途多种多样。 玉米粉被广泛用于面包糕点用品,小吃,汤,酱油,地沟等,并被广泛用于玉米饼和玉米饼等传统食品. 由于对无食用、植物用和清洁标签产品的需求日益增加,促使人们,特别是有健康意识的消费者采用这种产品。

它作为增厚剂的功能以及无过量制剂的成分,提高了它在加工食品和家用烹饪中的受欢迎程度。 此外,种族菜肴在全球市场中日益受欢迎,以及方便食品选择的扩大,促使这个部门对玉米粉的需求日益增加。

2023年,超市和超市的玉米粉市场收入为1120亿美元,2024至2032年期间将观测到约7.2%的CAGR,超市和超市是玉米粉的主要分销渠道,为消费者提供各种品牌和产品. 这些零售点满足了对无食用和更加健康的食品选择日益增长的需求,使玉米粉成为有健康意识的消费者的热门选择.

超市提供主流和特产玉米粉产品,包括有机和非GMO品种. 这些商店产生大量销售,特别是在玉米消费量高的地区,如北美和拉丁美洲。 新兴市场超市的增长有助于提高产品的能见度和扩大市场。

U.S. Corn Powder Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)
U.S. Corn Powder Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)

美国玉米粉市场于2023年达到70亿美元,预计以6.8%CAGR增长. 该国广泛生产玉米,对无谷地、植物和清洁标签产品的需求不断增加,这推动了市场的发展。 玉米粉被广泛用于各种用途,包括小吃,烘焙出品,民族食品等,并被作为调味料中加厚剂.

市场正受益于消费者健康意识的提高,消费者正在寻求更健康、非基因组和有机替代品。 超市,超市等零售渠道,超市,在线平台等,为玉米粉制品的广泛提供做出了贡献. 随着食品加工技术的进步和对可持续和本地原料的日益偏好,市场能够实现持续增长。

玉米粉市场份额

Corn Powder Market Company Share, (2023)
Corn Powder Market Company Share, (2023)

玉米粉业的公司采用各种策略保持竞争力。 它们为有健康意识的购买者创造了有机和无奢侈等新产品。 它们还侧重于可持续的耕作,并与零售商合作销售更多的产品。 一些企业投资于更好的加工技术来提高质量和自我生活. 许多公司试图进入新的市场,并使用有针对性的营销来达到特定的客户. 这些办法有助于玉米粉业的发展和在市场上的有效竞争。

玉米粉市场公司

在玉米粉行业经营的主要角色有:

  • 萨斯克
  • 波恩小组
  • 卡吉尔股份有限公司.
  • 澄清小组
  • 皇家面包店
  • 埃沃尼克工业集团
  • 费雷罗国际 辅助人员
  • 格伦·米尔斯股份有限公司.
  • 谷物米勒
  • 溶液

玉米粉工业新闻

  • 2021年6月,Crown Bakeries收购了Michel's Bakery,强化了面包店产品组合,并由此推动市场增长.

这份玉米粉市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2021年至2032年的收入(10亿美元)和数量(基洛吨), 下列部分:

市场,按类型

  • 黄玉米粉
  • 白玉米粉
  • 甜玉米粉
  • 有机玉米粉
  • 无机玉米粉

市场,按应用

  • 食品和饮料
  • 动物饲料
  • 工业

市场,按分销渠道

  • 超市和超市
  • 特用品
  • 网上零售
  • 方便用品

现就下列区域和国家提供上述资料:

  • 北美
    • 美国.
    • 加拿大
  • 欧洲
    • 联合王国
    • 德国
    • 法国
    • 意大利
    • 页:1
    • 俄罗斯
  • 亚太
    • 中国
    • 印度
    • 日本
    • 韩国
    • 澳大利亚
  • 拉丁美洲
    • 联合国
    • 墨西哥
  • 米兰
    • 阿联酋
    • 沙特阿拉伯
    • 南非

 

作者:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

常见问题 (FAQs):

玉米粉的市场规模在2023年达到252亿美元,预计从2024年到2032年将增长7.5%的CAGR, 其驱动力是对无口食产品的日益增长的需求.
2023年,黄玉米粉部门持有了124多亿美元,由于在食品和饮料业的应用不同,预计CAGR将扩大7.2%.
2023年,食品和饮料应用部分为138亿美元,主要用于面包、小吃、汤、酱油、干酪和传统食品.
美国市场在2023年达到70亿美元,预计增长6.8%的CAGR, 由该国广泛的玉米产量所推动.

研究方法、数据来源与验证流程

本报告采用系统化的研究流程,以与行业参与者直接交流、自主建模和严格的交叉验证为核心,而非仅依赖案头研究。

我们的六步研究流程

  1. 1. 研究设计与分析师监督

    GMI 的研究方法以专业人员的经验、严格的验证和充分的透明度为基础。我们报告中的每项洞察、趋势分析和预测均由了解目标市场细微差别的资深分析师完成。

    我们通过与行业参与者和专家直接交流开展广泛的一手调研,并辅以基于经过核实的全球来源所进行的全面二手研究。我们运用量化影响分析提供可靠的预测,同时确保从原始数据来源到最终研究结论的全程可追溯性。

  2. 2. 一手调研

    一手调研是我们研究方法的支柱,贡献了整体洞察的近 80%。我们直接接触行业参与者,以确保分析的准确性和深度。我们结构化的访谈计划覆盖区域及全球市场,收集企业高管、董事和领域专家的意见。这些交流提供战略、运营和技术视角,使研究结论更加全面,市场预测更加可靠。

  3. 3. 数据挖掘与市场分析

    数据挖掘是研究流程的重要组成部分,在整体研究方法中约占 20%。我们通过分析主要企业的收入份额,研究市场结构、识别行业趋势并评估宏观经济因素。我们从付费和免费来源收集相关数据,建立可靠的数据库。这些信息随后用于支持一手调研和市场规模测算,并由分销商、制造商和行业协会等关键利益相关方进行验证。

  4. 4. 市场规模测算

    我们采用自下而上的方法测算市场规模。首先使用一手访谈直接获得的企业收入数据,同时结合制造商的产量以及安装量或部署量统计。随后按区域市场汇总这些数据,得出以实际行业活动为依据的全球市场估算值。

  5. 5. 预测模型与关键假设

    每项预测均明确记录以下内容:

    • ✓ 主要增长驱动因素及其假定影响

    • ✓ 增长制约因素及缓解情景

    • ✓ 监管假设与政策变化风险

    • ✓ 技术采用曲线参数

    • ✓ 宏观经济假设(GDP 增长、通货膨胀、汇率)

    • ✓ 竞争格局及市场进入和退出预期

  6. 6. 验证与质量保证

    在最后阶段,领域专家会人工审查筛选后的数据,识别自动化系统可能遗漏的细微差别和语境错误。专家审查是质量保证的关键环节,可确保数据符合研究目标和相关领域的专业标准。

    我们的三层验证流程致力于最大程度地保障数据可靠性:

    • ✓ 统计验证

    • ✓ 专家验证

    • ✓ 与市场实际情况核对

信任与公信力

10+
经营年限
自成立以来持续提供服务
A+
BBB 认证
专业标准与客户满意度
ISO
质量认证
获得 ISO 9001:2015 认证的企业
150+
研究分析师
覆盖 20 多个行业领域
95%
客户留存率
五年客户关系价值

经过核实的数据来源

  • 行业出版物

    行业期刊、专业出版物和专业媒体

  • 行业数据库

    自有及第三方市场数据库

  • 监管申报文件

    政府采购记录及政策文件

  • 学术研究

    大学研究成果及专业机构报告

  • 企业报告

    年度报告、投资者演示材料及申报文件

  • 专家访谈

    企业高管、采购负责人和技术专家

  • GMI 研究档案

    覆盖 20 多个行业领域的 13,000 多份已发布的研究报告

  • 贸易数据

    进出口量、HS 编码及海关记录

研究与评估的参数

本报告中的每个数据点均经过一手访谈、基于实际数据的自下而上建模以及严格的交叉核查验证。 了解我们的研究流程 →

作者:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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