Укрепленный рынок риса

Размер рынка обогащенного риса был оценен в 20 миллиардов долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR более 5,6% в период с 2024 по 2032 год. Укрепленный рис, обогащенный необходимыми микроэлементами, такими как железо, фолиевая кислота и витамины, устраняет дефицит питательных веществ, распространенный среди населения, особенно в развивающихся странах. Расширение этого рынка стимулируется правительственными инициативами и партнерскими отношениями с международными организациями, направленными на борьбу с недоеданием и повышение продовольственной безопасности. Укрепленный рис предлагает удобное и экономически эффективное решение для устранения дефицита питательных веществ, особенно в регионах, где доступ к разнообразным и питательным диетам ограничен.

Кроме того, рост потребительского спроса на более здоровые продукты питания и обогащенные продукты стимулировал рост рынка. Производители внедряют инновации для производства обогащенных сортов риса, которые сохраняют вкус, текстуру и кулинарные свойства, обеспечивая при этом необходимые питательные вещества. Кроме того, технологические достижения в процессах фортификации обеспечивают сохранение уровня питательных веществ во время обработки риса. На рынке наблюдается увеличение инвестиций в исследования и разработки для улучшения методов укрепления и разработки обогащенных сортов риса с учетом конкретных потребностей в питании.

В то время как обогащенный рис предлагает решение проблемы недоедания, предоставляя необходимые питательные вещества по относительно низкой цене, доступность по-прежнему является насущной проблемой для людей с ограниченными финансовыми ресурсами. Издержки производства и распределения, связанные с обогащением риса, могут увеличить его розничную цену, что делает его недоступным для людей и семей, живущих за чертой бедности. Это неравенство усугубляет существующее неравенство в доступе к питательным продуктам питания, поскольку население с низким уровнем дохода часто является наиболее уязвимым к недоеданию. Кроме того, домохозяйства, борющиеся за удовлетворение основных потребностей, могут отдавать приоритет более дешевому, не обогащенному рису, чем укрепленным вариантам, что еще больше препятствует охвату и воздействию рынка. Для решения проблемы ограниченных затрат требуются инновационные стратегии, такие как субсидии или ценовые стимулы, чтобы сделать обогащенный рис более доступным для потребителей с низким доходом.

Укрепленный рынок риса тенденции

В последние годы в укрепленной рисовой промышленности наблюдается значительный рост, обусловленный повышением осведомленности о недоедании и потребности в основных питательных веществах. С ростом мирового населения и изменением рациона питания растет спрос на обогащенные пищевые продукты, включая рис. Укрепленный рис, обогащенный необходимыми микроэлементами, такими как железо, фолиевая кислота и витамины, устраняет широко распространенные недостатки, распространенные во многих регионах мира. Эта тенденция особенно ярко выражена в развивающихся странах, где доступ к разнообразным и питательным диетам остается проблемой для значительной части населения.

Правительства и международные организации активно пропагандируют обогащенный рис в рамках своих стратегий общественного здравоохранения по борьбе с недоеданием и связанными с ним проблемами здравоохранения. Кроме того, технологические достижения в области обработки пищевых продуктов и фортификационных технологий улучшили качество и эффективность обогащенных рисовых продуктов, что способствовало дальнейшему росту рынка. Растущее внедрение обогащенного риса производителями продуктов питания, учебными заведениями и государственными программами кормления также способствует расширению рынка.

Кроме того, потребительские предпочтения в отношении более здоровых продуктов питания и растущее внимание к профилактическому здравоохранению подпитывают спрос на обогащенные рисовые продукты как на развитых, так и на развивающихся рынках. По мере того, как осознание важности питания продолжает расти, рынок готов к устойчивому росту, с возможностями для инноваций и проникновения на рынок в различных регионах.

Укрепленный анализ рынка риса

Основываясь на типе, рынок разделен на обогащенный железом рис, обогащенный цинком рис, обогащенный витамином А рис, обогащенный несколькими микроэлементами рис. Железное укрепление занимало доминирующую долю рынка в 7,8 миллиарда долларов в 2023 году и, как ожидается, достигнет 12,1 миллиарда долларов к 2032 году. Укрепленный железом рис, предназначенный для населения, подверженного железодефицитной анемии, занимает значительную долю рынка из-за широко распространенной распространенности этого дефицита во всем мире.

Рис, обогащенный цинком, следует внимательно, устраняя дефицит цинка, распространенный во многих развивающихся регионах, и способствуя улучшению иммунной функции и общего состояния здоровья. витамин Укрепленный рис занимает еще одну значительную долю рынка, особенно в тех областях, где дефицит витамина А является проблемой общественного здравоохранения, предлагая преимущества для зрения и поддержки иммунной системы.

Основываясь на методе обработки, рынок обогащенного риса классифицируется на горячую или теплую экструзию, пыль и покрытие. Горячая или теплая экструзия составила более 60% доли рынка в 2023 году и, по прогнозам, будет расти до 2032 года. Этот метод включает в себя подвергание рисовых зерен высокой температуре и давлению, что позволяет эффективно вливать обогащенные питательные вещества в рисовую матрицу. Он обеспечивает равномерное распределение микроэлементов по всему ядру риса, эффективно повышая его питательный профиль.

Внимательно следуйте методу пыли, который включает в себя распыление или распыление порошкообразного питательного премикса на поверхность приготовленного риса. Хотя этот метод предлагает простоту и гибкость, он занимает сравнительно меньшую долю рынка из-за опасений относительно удержания питательных веществ и однородности укрепления.

Основываясь на канале распределения, рынок обогащенного риса подразделяется на B2B и B2C. Гибкая упаковка составляет основную долю рынка в 2023 году и, по прогнозам, будет расти до 2032 года. Операции «бизнес-бизнес» (B2B) составляют значительную долю рынка, где обогащенный рис распределяется среди институциональных покупателей, программ продовольственной помощи и крупных поставщиков продовольственных услуг. Операции B2B предназначены для массовых закупок, часто с участием государственных учреждений, НПО и коммерческих предприятий, стремящихся решить проблему недоедания в более широком масштабе или интегрировать обогащенный рис в институциональные программы питания.

Азиатско-Тихоокеанский рынок обогащенного риса в 2023 году принес доход в размере 6,8 млрд долларов США и, как ожидается, превысит 10 млрд долларов США к 2032 году. Это доминирование объясняется несколькими факторами, включая большую демографическую базу региона, высокую распространенность недоедания и правительственные инициативы, способствующие обогащению продовольствия для эффективного устранения дефицита питательных веществ. В Азиатско-Тихоокеанском регионе такие страны, как Индия, Китай и Бангладеш, представляют собой ключевые рынки обогащенного риса из-за их значительных размеров населения и широко распространенных проблем с недоеданием.

Правительственные программы и партнерские отношения с международными организациями стимулировали принятие обогащенного риса в качестве экономически эффективного решения для борьбы с недоеданием и улучшения результатов в области общественного здравоохранения. Кроме того, повышение осведомленности потребителей о преимуществах обогащенных продуктов питания и рост располагаемых доходов способствуют росту спроса на обогащенные рисовые продукты по всему региону.

Укрепленная доля рынка риса

В укрепленной рисовой промышленности конкурентный ландшафт преимущественно фрагментирован, и многие игроки борются за долю рынка и дифференциацию. Среди известных компаний Radiance Global выделяется как ключевой игрок, известный своим обширным ассортиментом обогащенных рисовых продуктов и сильными распределительными сетями в различных регионах. Oliria и Relishum Foods также являются важными конкурентами, используя свои инновационные рецептуры и маркетинговые стратегии для захвата доли рынка. Сарва Пищевые продукты, ориентированные на качество и доступность, эффективно конкурируют на рынке, особенно в ценовых сегментах. Hexagon Nutrition Ltd., известный игрок в индустрии питания, выводит на рынок свой опыт в области обогащения микроэлементами, предлагая специализированные продукты для удовлетворения конкретных потребностей в питании.

Amoli International и Zippy Edibles являются новыми игроками, быстро расширяя свое присутствие за счет инновационных продуктов и стратегического партнерства. Daawat, хорошо зарекомендовавший себя бренд в рисовой промышленности, решился на обогащенный рис, используя репутацию своего бренда и доверие потребителей. Nutriso, с его акцентом на здоровье и здоровье, ориентирован на нишевые сегменты с премиальными обогащенными рисовыми предложениями.

В целом, хотя на рынке есть несколько игроков, отсутствие доминирующих лидеров рынка предполагает фрагментированный ландшафт. Эта фрагментация указывает на конкурентную среду, характеризующуюся инновациями, дифференциацией продуктов и стратегическими альянсами, поскольку компании борются за долю рынка на фоне растущего потребительского спроса на обогащенные рисовые продукты.

Укрепленные компании рынка риса

Основные компании, работающие в укрепленной рисовой промышленности, включают:

• Amoli International
• Даават
• Hexagon Nutrition Ltd.
• нутрис
• Олирия
• Глобальная радиация
• Relishum Foods
• Сарва еда
• Zippy Edibles

Укрепленные новости рисовой индустрии

• 14 октября 2023 года Верховный суд Индии поручил центральному правительству предоставить подробную информацию о своих действиях по соблюдению положения в Положении о безопасности пищевых продуктов и стандартах 2018 года. Это положение предписывает, чтобы мешки, содержащие обогащенный рис, содержали предупреждение о его вредном воздействии на людей с серповидноклеточной анемией и талассемией.

Отчет об исследованиях рынка обогащенного риса включает углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки и объема (миллиард долларов США) (тонны кило) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу рисовых ядер

• Укрепленный железом рис
• Рис, обогащенный цинком
• Витамин А-укрепленный рис
• Множественный обогащенный микроэлементами рис

Рынок с помощью метода обработки

• Горячая или теплая экструзия
• Пылесос
• покрытие

Рынок через канал распределения

• B2B
• B2C
  • Супермаркет / Гипермаркет
  • Удобный магазин
  • Кирпич и мортар
  • Онлайн
  • другой

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA