공장 기반 Meatballs 시장 크기

공장 기반 Meatballs 시장 크기는 2022년 USD 137.5 백만에 평가되었으며 증인이 예상됩니다. 2023에서 2032까지의 14.9% CAGR. 육류 생산의 환경 영향에 대한 우려와 함께 건강과 웰빙의 인식을 높이고 건강과 지속 가능한 식품 옵션을 추구하는 많은 소비자를 이끌었습니다. 식물 기반 육류는 포화 지방, 콜레스테롤 무료에서 종종 낮아지고 균형 잡힌 식단에 기여할 수있는 전통적인 육류에 대한 생생한 대안을 제공합니다. 채식 및 플랜트 기반 식단의 인기는 육류를 포함한 플랜트 기반 제품에 대한 성장하는 시장에서 유래되었습니다.

flexitarian과 vegetarian식이 요법의 상승은 육류를 포함한 식물 기반 대안에 대한 수요에 기여했습니다. 많은 소비자들은 건강, 윤리, 환경상의 이유로 육류 소비를 감소시키고 있지만 여전히 육류와 같은 친숙하고 편리한 옵션이 있습니다.

식물 기반 육류에 의해 직면 한 주요 도전 중 하나는 동물 단백질에서 만든 전통 육류의 맛, 질감 및 mouthfeel을 복제합니다. 소비자는 육류의 맛과 감각적 인 경험을 위해 높은 기대를 가지고 있으며, 중요한 편차는 dissatisfaction 및 감소 된 반복 구매로 이어질 수 있습니다. 육류 생산에 대한 고품질 플랜트 기반 재료는 도전 할 수 있습니다. 식물 기반 육류를 생산하는 비용은 특수 재료 및 생산 공정의 사용으로 인해 전통적인 육류보다 높을 수 있습니다.

COVID-19 영향

전염병 중에는 건강과 웰빙을 우선시하는 소비자 행동이 있으며, 식물 기반 식이 요법과 건강 식품 옵션에 대한 관심을 증가시킵니다. 레스토랑의 폐쇄 및 많은 지역에서 식사 서비스에 대한 제한은 식품 서비스 채널의 공장 기반 육류의 판매에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, COVID-19 사건의 감소된 수 및 정부와 비정부기구의 후속 전략의 구현은 시장 성장을 주도하는 것입니다.

공장 기반 Meatballs 시장 인기 상품

식물 기반 식단의 성장 인기, 건강 및 환경 문제에 의해 구동, 증가 된 수요에 결과 공장 기반 고기 Meatballs를 포함한 대안. 소비자들은 점점 더 건강하고 지속 가능한 단백질 소스를 찾고 있으며, 식물 기반 육류의 더 큰 수용에 주력합니다. 플랜트 기반 육류 산업은 다양한 플랜트 기반 육류 옵션을 포함한 다양한 제품을 제공하는 데 큰 노력을 기울입니다. 이러한 제안은 다양한 소비자 선호도, 식이 제한 및 문화적 취향에 촉구합니다.

플랜트 기반 Meatballs 시장 분석

공장 기반 육류 시장 규모는 약 USD 58.3 백만에서 2022. Soy-based Meatballs는 단백질 풍부한 식물 근거한 대안을 찾는 소비자를 위한 매력적인 선택권을 만드는 그들의 높은 단백질 내용을 위해 알려져 있습니다. Soy 기반 단백질은 전통적인 육류의 질감과 mouthfeel을 모방하여 소비자에게 익숙한 요리 경험을 제공합니다.

냉동 세그먼트는 2022 년에 식물 기반 육류 시장 점유율의 40 %를 차지했습니다. 냉동 공장 기반 육류는 신선한 대안에 비해 더 긴 수명을 가지고 있습니다. 소비자는 장시간 저장 시간을 평가하고, 그(것)들을 미래 사용에 제품을, 음식 낭비를 감소시키는 것을 허용하.

공장 기반 육류 시장에서 온라인 소매 부문은 2032을 통해 12.7% CAGR에서 확장 할 것으로 예상됩니다. E-commerce 플랫폼은 특히 제한된 물리적 상점 옵션 또는 특정식이 요구 사항을 가진 지역에서 식물 기반 육류에 액세스 할 수있는 소비자를위한 편리한 방법을 제공합니다.

미국 플랜트 기반 육류 시장은 2022 년에 37.5 백만 달러의 매출을 달성했습니다. 북미 소비자들은 점점 건강과 웰빙에 대해 우려하고 있으며, 식물 기반 식단에 대한 관심으로 성장했습니다. 식물 기반 육류는 더 낮은 포화 지방과 콜레스테롤 함량과 전통 육류에 건강한 대안을 제공합니다. 시장 규모 미국의 식물 기반 고기 예측 기간 동안 25% CAGR를 관찰하는 것으로 예상됩니다.

공장 기반 Meatballs 시장 점유율

공장 기반 육류 시장에서 운영되는 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.

• 고기를 넘어
• Impossible 식품 Inc
• 스낵 바
• MorningStar 농장
• Lightlife 음식
• 필드 로스트 곡물 고기 Co
• 회사 소개
• Quorn 음식
• 박사. Praeger의 감각적인 음식
• Alpha 식품
• 달콤한 지구 음식 (Neslé의 브랜드)
• Lightlife 식품 (Greenleaf Foods, SPC의 브랜드)
• Meatless 농장 Co
• Evil 음식 없음
• Butcher의 앞에.

이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.

공장 기반 Meatballs 산업 뉴스 :

• 1 월 2022, Beyond Meat (US)는 Pizza Hut (Canada)와 공동으로 협력했습니다. 그것은 소비자의 성장 수요를 충족하기 위해 영구 메뉴 항목을 추가했습니다. 이탈리아 Sausages Crumble Beyond Meat.
• 2021 년 5 월, Unilever는 ENOUGH, 식품 기술 회사와 파트너가 새로운 공장 기반 고기 제품을 가져올 것이라고 발표했습니다.

이 플랜트 기반 육류 시장 조사 보고서에는 업계의 심층적 인 적용이 포함됩니다. 2018년부터 2032년까지 수백만 달러 및 단위의 매출 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 제품

• Soy 기반
• 완두콩
• Wheat 기반

시장, 포장에 의하여

• (주)
• 관련 상품
• 선반 테이블

시장, 배급 채널에 의하여

• 회사 소개
• 회사 소개
• 온라인 소매
• Foodservice 제공

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