공장 기반 아이스크림 시장 크기

식물 근거한 아이스크림 시장 크기는 2022년에 USD 665.7 백만에 평가되고 2023년에서 2032년까지 4.6% CAGR에 성장하기 위하여 추정됩니다. 더 지속 가능한 영양 식품 대안에 대한 소비자 요구는 시장이 크게 전파되었습니다. 개인은 점점 더 많은 건강 의식과 식단 선택의 환경 효과의 의식을 성장하면서 전통 낙농 기반 아이스크림에 대안을 탐구하고 있습니다. 포화 지방, 락토스 - 무료, 콜레스테롤 - 무료에서 종종 낮은 식물 기반 아이스크림은이 식이 선호도와 호환되며 guilt-free 치료를 제공합니다.

또한, 사전에 식품 기술 고품질 플랜트 기반 아이스크림 제품의 생산에 중요했습니다. 혁신적인 제조 공정은 전통 유제품 아이스크림의 맛, 질감, 크림을 거의 닮은 식물 기반 아이스크림을 만들기 위해 생산자가되어 냉동 디저트 경험을위한 고객 기대를 충족합니다. 이 기술적인 발전에는 이 제품을 더 접근하고 더 큰 소비자 기초에 기인해서 식물 근거한 아이스크림 사업의 확장을 원조했습니다.

식물 기반 아이스크림의 주요 경쟁은 전통적인 아이스크림입니다. 전통 아이스크림은 잘 알려진 인기 있는 성분인 낙농장에서 창조됩니다. 그것은 또한 쉽게 접근 및 합리적인 가격입니다. 식물 기반 아이스크림은 일반 아이스크림으로 잘 알려진 또는 일반적으로 사용할 수없는 상대적으로 새로운 제품입니다. 일반적으로 일반 아이스크림보다 더 비쌉니다. 전통적인 아이스크림 제조 업체는 식물 기반 아이스크림 제조업체의 다양한 혜택을 제공합니다. 전통적인 아이스크림 회사, 예를 들면, 제조의 더 넓은 가늠자가, 더 싼 가격을 도달하는 것을 허용하. 전통적인 아이스크림 제조 업체는 또한 더 나은 설립 유통 네트워크를 가지고, 그들은 소비자의 더 큰 수에 도달 할 수 있습니다.

COVID-19 영향

COVID-19 pandemic는 식물 근거한 아이스크림 시장에 혼합 충격이 있었습니다. 건강과 웰빙에 고도화 된 초점이 있지만, 공장 기반 제품에 소비자 관심을 몰고 공급 체인의 경제 불확실성과 혼란이 발생했습니다. 많은 소비자는 잠그개 도중 안락 음식에, 일시적으로 전통적인 아이스크림의 판매를 밀어. 그러나, 증가된 건강 의식 및 지속 가능성의 장기적인 추세는 식물 근거한 아이스크림을 위한 수요를 계속 몰기 위하여 예상됩니다, 몇몇 단기 시장 변동 및 소비자 선호도에 있는 교대를 가진 albeit.

플랜트 기반 아이스크림 시장 인기 상품

식물 기반 아이스크림 산업의 주목할만한 추세는 맛과 재료의 지속적인 확장과 혁신입니다. 낙농가없는 소비자 선호도, 채식주의, 그리고 건강한 냉동 디저트 옵션 성장, 제조업체는 다양한 독특한 맛과 식물 기반 아이스크림 맛을 소개하여 반응하고, 종종 코코넛, 아몬드, 오트, 캐슈 밀크와 같은 재료를 사용하여 독창적 인 혼합 인 및 토핑을 사용합니다. 이 트렌드는 식물 기반 아이스크림 범주의 전통과 소설 맛 경험을 추구하는 다양한 고객 기지에 촉촉촉하여 구동됩니다.

식물 근거한 아이스크림 시장 분석:

양식을 기반으로 단일 세그먼트는 약 USD 450.6 만 매출 2022. 이것은 단 하나가 혼합 보다는 더 비쌉니다 더 적은이기 때문에 입니다. 단 하나는 또한 소비자를 위해, 쉽게 다른 성분과 섞기 없이 저장되고 소모될 수 있습니다.

맛에 기초하여, 2022년에 식물 근거한 아이스크림 시장 점유율의 33.3% 이상 붙은 과일 풍미 세그먼트. 건강과 자연 디저트 대안에 대한 성장 고객 선호는 과일 풍미있는 식물 기반 아이스크림 시장을 운전하고 있습니다. 과일 맛은 신선도와 인식 된 건강 장점과 연결되며, 이는 유제품없는 옵션을 선택 건강 의식 고객의 상승 추세에 해당합니다. 이 제품은 guilt-free enjoyment를 제공합니다. 또한 식이 요법 선택과 알레르기 우려에 싸여 결국 시장의 확장을 지원합니다.

포장 유형에 바탕을 두어, 욕조 세그먼트의 플랜트 기반 아이스크림 시장은 예측 기간 동안 5.1% CAGR로 확장됩니다. 환경 친화적이고 지속 가능한 포장 옵션에 대한 소비자의 선호도는 시장에서 욕조 포장에 대한 수요를 운전하고 있습니다. 환경 인식 증가로 전통적인 아이스크림 판지와 자주 연결하는 단일 용도 플라스틱 폐기물을 삭제하는 중요한 수요가 있습니다. 종이 또는 생분해성 플라스틱과 같은 재료로 자주 구성되는 Tub 포장은 플랜트 기반 아이스크림 고객의 지속 가능성 목표와 일관성을 유지하며, 쉽고 재활용성이 제조업체 및 환경에 대한 호소적인 선택을 만듭니다.

소스를 기반으로, 코코넛 밀크 세그먼트의 식물 기반 아이스크림 시장은 2022 년에 2 억 달러를 달성했다. 코코넛 밀크는 식물 기반 아이스크림을 만들기 위해 점점 더 사용되는 인기있는 식물 기반 우유입니다. 코코넛 밀크는 건강한 지방의 좋은 소스이며 아이스크림 만들기에 잘 어울리는 크림 텍스처가 있습니다. 코코넛 밀크는 식물 기반 아이스크림 생산자에게 좋은 옵션을 만드는 상대적으로 저렴한 공장 기반 우유입니다.

유통 채널을 기반으로, 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓 세그먼트는 2022 년에 USD 322.1 백만의 수익을 기록했다. 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓은 다양한 브랜드에서 식물 기반 아이스크림 제품을 선택할 수있는 주요 유통 채널입니다. 이것은 고객을 위해 간단하고 식물 기반 아이스크림을 구입합니다. 또한 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓은 종종 식물 기반 아이스크림에 거래 및 할인을 실시하고 고객에게 저렴합니다.

북아메리카 식물 근거한 아이스크림 시장 크기는 2022년에 USD 223.6 백만을 교차했습니다. 건강과 웰빙에 대한 성장 소비자 초점은 북미의 식물 기반 아이스크림에 대한 수요를 운전하고 있습니다. 더 많은 사람들이 식이 제한, 모유 수유, 환경 문제의 인식이되고, 그들은 더 건강하고 지속 가능한 옵션으로 식물 기반 대안으로 전환됩니다. 다양한 맛과 질감뿐만 아니라 식물 기반 아이스크림의 맛과 질감의 가용성은 북미 시장에서 상당한 성장으로 인해 지역 내의 매력에 추가됩니다.

플랜트 기반 아이스크림 시장 점유율

플랜트 기반 아이스크림 산업에서 운영되는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 벤 & 제리의 집에서, Inc.
• 블리스 무제한, LLC
• LUV 아이스크림 LLC
• SO DELICIOUS 데이리 무료
• 오트리스 AB
• Jollyum Co., 주식 회사
• Booja-Booja (주)
• 작은 아기의 아이스크림
• Klein의 아이스크림 Inc.
• 프랭키 & 조
• 팝업레이어 알림
• Tofutti 브랜드 Inc
• Luna & Larry의 코코넛 블리스
• Häagen-다즈
• 사이트맵

벤 & 제리의 집에서, Inc.는 미국 아이스크림 및 냉동 요구르트 회사입니다. 회사의 공장 기반 아이스크림 라인에는 Cherry Garcia Non-Dairy, Chocolate Chip Cookie Dough Non-Dairy 및 Phish Food Non-Dairy와 같은 다양한 풍미가 있습니다. 벤 & 제리의 식물 근거한 아이스크림은 아몬드 우유 또는 해바라기 버터로 만들고, 증명한 채식주의자입니다.

플랜트 기반 아이스크림 산업 뉴스

• 5 월 2023에서 Häagen-Dazs는 고전적인 냉동 과자를 즐길 수있는 새로운 비건 친화적 인 기술을 출시했습니다. 이 새로운 oat 기반 라인, 그들의 식단에 더 많은 식물을 통합하는 flexitarians에 대 한 설계, 어떤 식물 기반 냉동 치료의 preconception을 초과하는 것을 목표로 한다.

플랜트 기반 아이스크림 시장 조사 보고서에는 업계의 심층적 인 적용이 포함됩니다. 2018년부터 2032년까지 수백만 달러 및 킬로톤의 매출 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 양식

• 믹스
• 한국어

시장, 맛

• 스낵 바
• 견과류
• 과일
• 허브
• 이름 *

시장, 포장 유형에 의하여

• 뚱 베어
• 제품정보
• 팟캐스트
• 이름 *

시장, 출처

• 코코넛 밀크
• 콩 우유
• 알몬드 우유
• 현금 우유
• 이름 *

시장, 배급 채널에 의하여

• 슈퍼마켓 및 Hypermarkets
• 편의점
• 회사 소개
• 온라인 소매
• 이름 *

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