양조 및 증류 장비 시장 규모 및 점유율 2025 – 2034

양조 및 증류 장비 시장 규모

Global Market Insights Inc.의 최근 연구에 따르면, 전 세계 양조 및 증류 장비 시장 규모는 2024년 379억 미국 달러로 추정되었습니다. 시장 규모는 2025년 399억 미국 달러에서 2034년 703억 미국 달러로 성장하고, 연평균성장률(CAGR)은 6.5%에 이를 전망입니다.
 

• 양조 및 증류 장비 시장은 수제 맥주와 증류주에 대한 전 세계 수요 증가에 힘입어 견조한 성장세를 보이고 있습니다. 특히 북미, 유럽 및 아시아 태평양 일부 지역에서 소규모 양조장과 수제 증류소가 빠르게 늘어나고 있습니다. 이러한 변화는 현지에서 생산되는 프리미엄 소량 생산 주류에 대한 소비자 선호에서 비롯되었으며, 지역 내 중소 규모 양조장 및 증류소 운영에 대한 투자를 촉진했습니다. 예를 들어, Brews Association은 2023년 수제 맥주가 1,200억 미국 달러 규모의 미국 맥주 시장에서 거의 25%를 차지했다고 밝혔습니다. 기업들이 경쟁 심화 속에서 제품을 차별화하기 위해 노력함에 따라 개인화에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이는 다양한 생산 요건에 맞춘 특수 제조 장비를 위한 역동적인 시장 환경을 조성하고 있습니다.
   
• 양조 및 증류 산업의 미래는 새로운 기술의 영향을 받고 있습니다. 사물인터넷(IoT), 인공지능(AI) 및 자동화 도구를 활용해 공정 제어 정밀도, 발효 모니터링 및 에너지 사용 최적화 수준이 향상되고 있습니다. 이러한 기술은 운영 효율성을 높이고 제품 일관성을 개선하는 데에도 기여합니다. 또한 제조업체들은 설치 공간이 작고 설치가 간편하며 확장성이 뛰어나고, 기존 생산자의 설비 업그레이드와 신규 진입자 모두에게 적합한 모듈형 ‘플러그 앤 플레이’ 시스템을 점점 더 많이 도입하고 있습니다.
   
• 2023년 보고서에 따르면, 많은 생산업체가 양조 및 증류 공정에 자동화를 도입함으로써 최대 30%의 운영 효율성 개선 효과를 거두었습니다. 기술 발전, 고객 수요 및 사회적 요인은 계속해서 시장 동향을 형성하고 시장에 영향을 미치고 있습니다. 인구가 많은 도시 지역과 인도, 브라질 및 남아시아의 기타 지역 국가들은 전 세계 시장과 함께 주류 시장의 성장을 뒷받침하고 있습니다. 이를 구체적으로 살펴보면, 인도의 주류 산업은 2024년부터 2029년까지 7.5%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 또한 향미 음료와 같은 유기농 음료 및 저알코올·글루텐 프리 음료에 대한 수요 증가 등 요인의 급격한 변화는 제조업체가 제품과 생산 방식을 변화시키도록 유도하고 있습니다.
   
• 가처분소득이 증가하면서 프리미엄 주류, 수제 맥주 및 장인 증류주에 대한 수요도 높아지고 있습니다. Brewers Association의 보고서에 따르면 미국의 수제 맥주 시장은 2023년에만 8% 성장했으며, 이는 고품질 음료에 대한 소비자 선호가 높아지고 있음을 보여줍니다. 이러한 소비자 행동의 변화로 양조장과 증류소는 생산 용량을 확대할 뿐 아니라 제품군도 다각화하고 있습니다. 이에 따라 첨단 양조 및 증류 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 가처분소득이 늘어나면서 소비자들은 소규모 양조장 방문이나 시음 행사 참석과 같은 체험형 활동에도 더 적극적으로 참여하고 있습니다.
   
• 예를 들어, 전 세계 소규모 양조장 시장은 전망 기간(2025~2034년) 동안 연평균성장률(CAGR) 9.5%로 성장할 전망이며, 이는 이러한 추세를 더욱 뚜렷하게 보여줍니다. 이처럼 변화하는 선호도에 따라 양조장과 증류소는 현대적인 장비에 투자하고 있습니다.이러한 추세는 특히 신흥 경제국에서 두드러지며, 신흥 중산층의 확대가 주류 부문의 상당한 성장을 이끌고 있습니다. 예를 들어 인도에서는 가처분 소득 증가와 생활 방식 변화에 힘입어 주류 시장이 연간 7.4% 성장할 전망입니다.
   

양조 및 증류 장비 시장 동향

• 새로운 소규모 수제 양조장과 증류 시설에 대한 수요가 증가하면서 양조 및 증류 장비 산업은 더욱 컴팩트하고 확장 가능한 공방형 솔루션을 중심으로 성장하고 있습니다. 신규 사업자는 소규모 생산량에 맞춘 신속한 설치와 저비용의 모듈형 시스템을 더욱 필요로 하고 있습니다. 현지 기업가들은 유동 자본 투자가 필요하지만 필요에 따라 생산 규모를 유연하게 확대할 수 있는 조절식 장비를 찾고 있습니다.
   
• 동시에 첨단 사물인터넷(IoT) 센서, 인공지능(AI) 기반 발효 모니터링, 자동 제어 시스템 및 로봇 장비를 활용한 자동화와 스마트 양조 기술은 운영 효율성과 생산성을 높이고 품질을 개선하면서 혁신을 통해 관련 산업을 변화시키고 있습니다. 이러한 기술은 증류업체가 정보에 기반한 의사결정을 내릴 수 있도록 지원하며, 생산 공정을 간소화하고 폐기물을 줄여 수제 생산 시설과 산업 규모 생산 시설 모두에서 제조 과정에 필수적인 솔루션으로 자리 잡고 있습니다.
   
• 전 세계적으로 정부가 위생, 안전, 환경 영향 및 알코올 함량에 대해 엄격한 기준을 적용하는 것도 양조 및 증류 장비 수요를 촉진하고 있습니다. 예를 들어 유럽연합은 식품 위생에 관한 Regulation (EC) No 852/2004와 같은 규정을 시행하고 있으며, 미국은 식품안전현대화법(FSMA)을 따르고 있습니다.
   
• 이와 마찬가지로 일본과 같은 국가에서는 식품위생법을 시행하여 위생 및 안전 프로토콜을 엄격하게 준수하도록 요구하고 있습니다. 이러한 규정으로 인해 추적성, 품질 관리 및 에너지 효율성과 같은 기능을 갖춘 첨단 정밀 설계 장비의 사용이 필요해지고 있습니다. 그 결과 제조업체는 변화하는 법적 체계를 충족하고 운영 허가를 유지하려는 생산업체를 중심으로 장비 업그레이드 및 교체에 대한 안정적인 시장 수요의 혜택을 얻고 있습니다.
   

양조 및 증류 장비 시장 분석

주요 시장 동향 파악하기

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운영 방식에 따라 양조 및 증류 장비 시장은 자동식, 반자동식 및 수동식으로 분류됩니다. 자동식 양조 및 증류 장비는 2024년에 약 185억 미국 달러의 매출을 기록했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 6.7%로 성장할 것으로 추정됩니다.
 

• 생산 공정의 효율성에 대한 수요 증가는 자동식 양조 및 증류 기계에 대한 투자를 이끄는 주요 요인입니다. 수제 음료에 대한 소비자 수요에 대응하려면 운영 비용과 인적 실수를 줄이고, 맞춤형 수동 방식보다 공정 감독을 효과적으로 수행할 수 있도록 자동화가 필요합니다. 특히 경쟁이 치열한 시장에서 브랜드 평판을 유지하려면 시장 모니터링이 중요합니다. 이러한 자동화 시스템은 실시간 공정 제어, 레시피 표준화, 제품 균일성 보장, 높은 생산량, 신속한 서비스 등 대규모 산업 제조업체와 기술 활용도가 높은 소규모 생산업체 모두에 필요한 핵심 기능을 제공합니다.
   
• 그러나 반자동 양조 및 증류 장비는 기술 개선, 수제 음료에 대한 소비자 관심 증가, 중소 생산업체의 효율성 제고 필요성이 복합적으로 작용하면서 전망 기간 동안 연평균성장률(CAGR) 6.4%로 성장할 전망입니다. 반자동 시스템은 수동 제어와 자동화의 균형을 제공합니다. 이를 통해 양조업체와 증류업체는 제품 품질과 맞춤화를 유지하면서 일관성을 높이고 인건비를 절감할 수 있습니다. 이러한 시스템은 완전 자동화 설비에 수반되는 높은 비용 없이 확장 가능한 솔루션을 원하는 소규모 양조장, 부티크 증류소 및 스타트업에서 인기가 높습니다. 또한 수제 및 현지 생산 주류로 향하는 글로벌 추세는 생산업체가 정밀성과 반복성을 갖춘 소량 생산을 지원하는 장비를 도입하도록 장려하고 있습니다. 식음료 제조 분야의 현대화 및 위생 기준에 대한 규제 지원도 반자동 시스템의 도입을 촉진하고 있으며, 이에 따라 반자동 시스템은 경쟁이 치열한 시장에서 실용적이고 경제적인 선택지로 자리 잡고 있습니다.
   

가격을 기준으로 양조 및 증류 장비 시장은 저가, 중가 및 고가 제품으로 구성됩니다. 중가 제품군은 선도 부문으로 부상하여 2024년에 42.3%의 시장 점유율을 차지했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 6.7%로 성장할 전망입니다.
 

• 이 부문의 장비는 일반적으로 기본 기능을 효율적이고 비용 효과적으로 수행하며, 자동화를 통해 상당한 부가가치를 제공합니다. 또한 고급 시스템에 필요한 대규모 자본 투자 부담이 상대적으로 낮습니다. 이는 수제 및 지역 생산업체를 포함해 저렴하면서도 예산 제약을 고려한 효율적이고 확장 가능한 솔루션을 찾는 중소 규모 양조장과 증류소에 특히 유리합니다. 아울러 이 부문은 생산량 증가에 따라 유연하게 업그레이드할 수 있는 자동 또는 반자동 장비도 제공하므로 장기간에 걸쳐 지속적인 가치를 확보할 수 있습니다.
   
• 또한 고가 제품군은 2025년부터 2034년까지의 전망 기간 동안 연평균성장률(CAGR) 7.2%로 가장 빠르게 성장할 전망입니다. 프리미엄 수제 음료 생산업체와 대규모 증류소에서 자동화 및 고용량 시스템에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 산업이 정밀 양조, 지속가능성 및 규제 준수 중심으로 전환함에 따라 제조업체들은 효율성, 위생 및 공정 제어를 향상시키는 장비에 투자하고 있습니다. 고급 시스템에는 일반적으로 자동화 제어, 통합 데이터 모니터링, 에너지 회수 기술 및 모듈식 확장 기능이 탑재됩니다. 이러한 기능은 일관된 품질과 운영 우수성을 추구하는 생산업체의 요구에 부합합니다. 또한 프리미엄 및 수제 주류의 성장은 혁신과 브랜드 차별화를 촉진하는 장비에 대한 투자를 확대했습니다. 이러한 시스템은 초기 비용이 높지만 인건비 절감, 에너지 사용량 감소 및 제품 일관성 향상을 통해 장기적인 가치를 제공합니다.
   

양조 및 증류 장비 시장의 유통 채널은 직접 유통 플랫폼과 간접 유통 플랫폼으로 구성됩니다. 직접 유통 부문은 선도 부문으로 부상하여 2024년에 62.1%의 시장 점유율을 차지했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 6.8%로 성장할 전망입니다.
 

• 직접 유통 채널은 투명성을 높이고 특정 수요에 맞춘 솔루션을 제공하며 더 낮은 비용으로 운영할 수 있다는 점에서 큰 관심을 받아왔습니다. 이에 따라 양조 및 증류 장비 산업에서 가장 중요한 부문으로 성장했습니다.제조업체는 더 긴밀한 고객 파트너십을 구축하고, 보다 유연한 장비 구성을 제공하며, 신속한 기술 지원 또는 서비스를 보장할 수 있기 때문에 양조장과 증류소 같은 최종 사용자에게 직접 판매하는 것이 더 용이합니다. 구매자 입장에서는 직접 조달을 통해 정품 장비를 이용할 수 있고, 판매 후 지원이 강화된 보다 효율적인 견적 절차를 진행할 수 있으며, 중간 유통업체를 배제해 비용을 절감할 수 있습니다. 이러한 전략은 복잡하거나 대규모로 구축되는 설비에 중요한 설치 조정, 교육 세션, 시스템 업그레이드 등 구매 이외의 다양한 활동에서도 협업을 촉진합니다.  
   
• 반면 간접 유통 채널은 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 6.1%로 성장할 전망입니다. 전문점, 슈퍼마켓, 공장 직영점, 제3자 온라인 플랫폼과 같은 간접 채널을 활용하면 제조업체는 인프라에 직접 투자하지 않고도 소비자에게 접근할 수 있습니다. 이러한 채널은 개인별 지원, 설치 서비스 및 판매 후 지원을 제공해 고객 만족도와 신뢰도를 높입니다. 다중 브랜드 소매 환경과 온라인 마켓플레이스의 확대는 소비자가 제품을 비교하고, 프로모션을 이용하며, 번들 서비스를 활용하기 쉽게 만듭니다. 소비자의 구매 습관이 편의성과 부가가치 경험을 중시하는 방향으로 변화함에 따라 간접 채널은 도시 및 농촌 시장 모두에서 판매와 브랜드 인지도를 높이는 데 중요한 역할을 합니다.
   

이 시장을 형성하는 주요 세그먼트에 대해 자세히 알아보기

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미국은 북미 전체 양조 및 증류 장비 시장을 주도하고 있으며, 2024년 시장 규모는 82억 미국 달러로 평가되었습니다. 또한 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 6.3%로 성장할 전망입니다.
 

• 북미 전체 시장은 잘 확립된 수제 맥주 문화, 소규모 양조장과 증류소의 증가, 프리미엄 및 현지 생산 주류에 대한 강한 소비자 선호도에 힘입어 미국이 주도하고 있습니다. 미국 생산업체들은 장비를 업그레이드하는 동시에 효율성, 규제 준수 및 제품 품질을 향상해야 하는 필요성에 따라 음료 산업의 혁신에 적극적으로 투자하고 있습니다. 또한 광범위한 사물인터넷(IoT) 자동화와 주요 장비 제조업체가 수제 주류 기업을 지원하는 정부 정책과 함께 시장 확대를 뒷받침하고 있습니다.
   

유럽의 양조 및 증류 장비 시장에서 독일은 2025년부터 2034년까지 상당하고 유망한 성장을 기록할 전망입니다.
 

• 독일은 뿌리 깊은 맥주 문화와 맥주 순수령에 따른 엄격한 품질 기준으로 잘 알려져 있으며, 전통적인 양조 방식과 혁신적인 양조 방식 모두의 중심지로 자리 잡고 있습니다. 기존 양조업체가 탄탄한 기반을 갖추고 있는 가운데 수제 양조업체와 전문 증류소의 수가 증가하면서 첨단 고품질 장비에 대한 수요가 꾸준히 확대되고 있습니다. 또한 자동화, 에너지 효율 시스템 및 지속 가능한 양조 기술에 대한 투자가 증가하면서 생산 시설의 현대화가 가속화되고 있습니다. 주류와 양조 장비를 모두 수출하는 글로벌 수출국으로서 독일의 명성도 이러한 상승세에 기여하고 있으며, 독일은 유럽 시장의 주요 성장 동력으로 자리하고 있습니다.
   

아시아 태평양 양조 및 증류 장비 시장에서 중국은 2024년 매출 점유율 32.4%를 차지했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 7.3%로 성장할 전망입니다.
 

• 이러한 성장은 주로 주류 산업의 빠른 확대, 도시화의 진전, 그리고 변화하는 취향을 가진 중산층 인구의 증가에 의해 촉진되고 있습니다.중국 소비자 사이에서 프리미엄 및 수제 음료의 인기가 높아지면서 현지 및 해외 생산업체 모두 현대적이고 효율적인 자동화 양조 및 증류 장비에 투자하고 있습니다. 또한 첨단 제조 기술에 대한 정부 지원과 주요 음료 기업의 생산 시설 확장이 중국 내 장비 수요를 더욱 확대하고 있습니다.
   

중동 및 아프리카 양조 및 증류 장비 시장에서 남아프리카공화국은 2024년 29.4%의 시장 점유율을 기록했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 6.9%로 성장할 전망입니다.
 

• 이러한 성장은 남아프리카공화국의 잘 구축된 주류 산업, 수제 맥주와 장인 정신을 반영한 증류주에 대한 수요 증가, 생산 시설 현대화를 위한 투자 확대에 힘입은 것입니다. 남아프리카공화국은 역내 주요 제조 및 유통 허브로 자리 잡고 있으며, 효율성과 제품 품질을 개선하기 위해 첨단 장비를 도입하는 중소 규모 양조장 및 증류장이 늘어나고 있습니다. 또한 정부의 지원 정책, 관광 증가, 프리미엄 및 현지 수제 음료를 선호하는 소비자 기호의 변화가 시장 확대를 더욱 촉진하고 있습니다.
   

양조 및 증류 장비 시장 점유율

• 2024년 GEA Group AG, Alfa Laval AB, Paul Mueller Company, Krones AG 및 Briggs of Burton PLC 등 상위 5개 기업은 전 세계 시장에서 약 15%의 시장 점유율을 차지했습니다.
   
• GEA Group AG와 Alfa Laval AB는 기술 혁신, 공정 효율성 및 글로벌 확장에 지속적으로 집중한 결과 지난 3년간 시장 점유율을 꾸준히 확대하며 2024년 양조 및 증류 장비 산업을 선도하고 있습니다. 두 기업 모두 수제 맥주 생산업체와 대규모 증류장의 변화하는 요구를 충족하는 전문화 및 맞춤형 장비를 제공합니다. 이들 기업의 시스템은 첨단 열교환, 분리 및 유체 처리 기술을 통합해 제품 품질과 운영 지속가능성을 개선합니다. 두 기업은 지난 3년간 연구개발에 투자하고 신제품을 출시하며 아시아·태평양, 유럽 및 북미와 같은 주요 지역에서 입지를 강화하기 위한 파트너십을 구축함으로써 시장 점유율을 점진적으로 확대했습니다. 에너지 효율적이고 위생적이며 확장 가능한 솔루션을 제공하는 역량을 바탕으로 정밀성, 자동화 및 환경 규정 준수를 중시하는 시장에서 선호되는 공급업체로 자리 잡았습니다.
   
• Paul Mueller Company는 수십 년간 탱크, 발효조 및 압력 용기를 설계·생산해 온 경험을 바탕으로 맞춤형 스테인리스강 양조 및 증류 장비에 주력하는 확고한 제조업체입니다. 또한 소규모 수제 양조장과 대규모 생산 시설에 모두 원활하게 적용할 수 있는 맞춤형 솔루션으로 잘 알려져 있습니다. 이 기업의 장비는 양조 주전자와 발효 탱크부터 효모 탱크 및 저장 탱크에 이르기까지 다양하며, 모두 PED 및 ASME 인증과 같은 엄격한 품질 기준을 충족하도록 제작됩니다. Mueller는 우수한 고객 서비스와 글로벌 배송 역량을 바탕으로 전체 양조 공정을 지원하는 유연하고 내구성이 뛰어나며 효율적인 시스템을 제공하는 데 강점을 보유하고 있습니다.
   
• Krones AG는 원재료 취급부터 최종 포장까지 완전한 양조 및 증류 솔루션을 제공하는 음료 생산 기술 분야의 글로벌 선도 기업입니다. 자동화와 공정 통합 기술로 잘 알려진 Krones는 Steinecker 브루하우스, 발효 및 저장 탱크, 에너지 효율적인 유틸리티와 같은 첨단 시스템을 제공합니다. 또한 디지털화, 지속가능성 및 모듈형 설계를 중시해 양조장이 생산을 간소화하고 폐기물을 줄이며 환경 기준을 충족하도록 지원합니다. Krones의 강력한 연구개발 역량과 광범위한 글로벌 서비스 네트워크는 대규모 양조장과 프리미엄 수제 음료 생산업체 모두에게 선호되는 파트너로 자리매김하게 하는 요인입니다.
   

양조 및 증류 장비 시장의 주요 기업

양조 및 증류 장비 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다:

• ABE Equipment
• Alfa Laval
• Briggs of Burton
• Criveller Group
• Della Toffola
• GEA Group
• JVNW
• Kaspar Schulz
• Krones
• Lehui International
• Paul Mueller
• Portland Kettle Works
• Specific Mechanical Systems
• Ss Brewtech
• Ziemann Holvrieka
   
• 이들 기업은 종합적인 제품 포트폴리오, 첨단 기술 및 글로벌 유통 네트워크를 바탕으로 시장의 선도 기업으로 자리 잡았습니다. 자동화, 에너지 효율 시스템, 대규모 생산업체와 소규모 양조장 모두를 위해 설계된 맞춤형 기계에 지속적으로 투자해 온 결과, 고도로 세분화되고 경쟁이 치열한 산업에서 상당한 시장 입지를 유지하고 있습니다. 또한 전략적 관계 구축, 인수합병, 신규 지역 진출을 통해 시장 지배력을 더욱 강화하고 있습니다.
   
• GEA Group AG는 에너지 효율성과 고객이 비용을 절감하면서 환경을 보호할 수 있도록 지원하는 공정에 주력합니다. 소규모 증류소부터 대형 증류소까지 다양한 사업체를 위한 폭넓은 솔루션을 제공합니다. 예를 들어 GEA는 소형 및 수제 양조장에 특화된 초소형 맥즙 냉각기와 맥주 원심분리기를 비롯해 초청정 증류에 활용되는 다기능 발효 장치 등 고효율의 현대적 시스템을 음료 제조업체에 제공합니다. 또한 발효 및 세척 과정의 정밀도를 높이기 위해 다양한 절차를 자동화하는 첨단 디지털 제어 시스템도 제공합니다.
   
• Alfa Laval AB는 유체 제어 시스템 통합, 열분리 기술, 용기 제어, 배관 관리 및 밸브 유통 등 분리 기술의 기본 요소에 주력합니다. 양조장에는 고효율 맥즙 냉각기, 맥주 원심분리기 및 효모 증식 장치를 공급합니다. 또한 증류 부문에서는 응축기가 장착된 증발기를 공급하여 정밀한 열 제어와 에너지 절감 효과를 제공합니다. 이를 통해 스위스 외 지역의 다른 기업들이 선도하는 박막 기술 분야에서도 경쟁력을 확보할 수 있도록 지원합니다.
   

양조 및 증류 장비 시장 뉴스

• 2025년에는 여러 주요 기업과 신흥 기업이 여러 공정 솔루션 및 양조 기술에 초점을 맞춘 Craft Beer China Conference & Exhibition 2025, Asia Pacific Convention IBD 2025 및 drinktec 2025에 참가했습니다. 이에 따라 폭넓은 혁신과 제품 개발을 바탕으로 향후 몇 년간 시장이 성장할 것으로 보입니다.
   
• 2024년 11월, Krones는 북미 지역, 특히 유제품 및 양조 산업을 대상으로 공정 기술 역량을 강화하기 위해 W.M. Sprinkman Corporation을 인수했습니다.
   
• 2024년 9월, Brew Bomb Cold Brew Equipment는 TORR Industries Inc.와 전략적 파트너십을 체결했습니다. TORR Industries Inc.는 최근 Brew Bomb의 모회사인 Gunga LLC의 지배 지분을 인수한 기업입니다. 이번 협력은 콜드브루 커피 분야에서 Brew Bomb의 전문성과 TORR의 강력한 제조 및 엔지니어링 역량을 결합하는 것을 목표로 합니다. 또한 콜드 커피 부문에서 혁신을 추진하고 첨단 솔루션을 개발하고자 합니다.
   
• 2024년 9월, Bühler Group은 음료, 식품, 제약 및 생명공학 부문을 대상으로 위생 공정 및 발효 기술을 전문으로 하는 독일 기업 Esau & Hueber를 인수했습니다. 이번 인수로 Bühler의 맥아 제조, 양조 및 지속가능 단백질 사업이 강화되는 동시에 기술적 공백을 해소하고 글로벌 진출을 확대할 수 있게 되었습니다.
   
• 2024년 8월, AB Mauri North America는 특수 효모 사업을 강화하고 북미 시장에서의 입지를 확대하기 위해 Omega Yeast Labs를 인수했습니다.
   

양조 및 증류 장비 시장 조사 보고서는 2021년부터 2034년까지 매출(10억 미국 달러 단위) 및 물량(천 단위) 기준 추정치와 전망을 포함하여 다음 부문에 대한 산업 심층 분석을 제공합니다.

장비 유형별 시장

• 양조 장비
  • 양조장 시스템
    • 당화조
    • 여과조
    • 양조솥
    • 와류 시스템
  • 발효 장비
    • 발효 탱크
    • 맑은 맥주 탱크
    • 온도 제어 시스템
  • 여과 및 정화 시스템
  • 포장 장비
    • 병입 라인
    • 캔입 시스템
    • 케그 충전 장비
  • 품질 관리 및 시험 장비
• 증류 장비
  • 단식 증류기
  • 연속식 증류기
  • 혼합형 증류기
  • 응축기 및 열교환기
  • 숙성 및 에이징 장비
  • 블렌딩 및 도수 조정 시스템
• 지원 장비
  • 세척 및 살균 시스템(CIP/SIP)
  • 증기 발생 장비
  • 냉각 시스템
  • 펌프 및 밸브
  • 저장 탱크 및 용기

운전 방식별 시장

• 자동식
• 반자동식
• 수동식

가격별 시장

• 저가
• 중가
• 고가

소재별 시장

• 스테인리스강
• 구리
• 기타(알루미늄, 탄소강)

최종 용도별 시장

• 수제 맥주 양조장
• 상업용 맥주 양조장
• 수제 증류주 제조장
• 상업용 증류주 제조장
• 교육 및 연구 기관
• 가정 양조 및 증류 애호가

유통 채널별 시장

• 직접 유통
• 간접 유통

상기 정보는 다음 지역 및 국가를 대상으로 합니다:

• 북미
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 한국
  • 호주
  • 인도네시아
  • 말레이시아 
• 라틴 아메리카
  • 브라질
  • 멕시코
• 중동 및 아프리카(MEA)
  • 사우디아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카공화국