생리 활성 성분 시장 규모 - 제품 유형별, 공급원별, 응용 프로그램별, 추출 기술별, 예측, 2025-2034
보고서 ID: GMI14120 | 발행일: June 2025 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2024
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. 2025, June. 생리 활성 성분 시장 규모 - 제품 유형별, 공급원별, 응용 프로그램별, 추출 기술별, 예측, 2025-2034 (보고서 ID: GMI14120). Global Market Insights Inc. 검색됨 December 22, 2025, 에서 https://www.gminsights.com/ko/industry-analysis/bioactive-ingredients-market
생리 활성 성분 시장
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생리 활성 성분 시장 규모
글로벌 생리 활성 성분 시장 규모는 2024년에 1,275억 달러로 평가되었으며 2034년까지 2,799억 달러에 이를 것으로 예상되며 CAGR 7.9%로 성장할 것으로 예상됩니다.
생체 활성 성분이라고 하는 자연적으로 얻어진 화합물은 식품, 건강 보조 식품, 제약, 화장품 및 동물 영양 등 세계 시장에서 사용됩니다. 폴리페놀, 프로바이오틱스, 오메가-3 지방산 및 식물 추출물과 같은 이러한 성분은 신체의 면역, 소화 및 노화 방지를 도우며 오늘날의 웰빙 산업에서 매우 중요합니다.
더 많은 사람들이 건강에 대한 인식을 갖고, 예방 건강 관리를 원하며, 클린 라벨 및 기능성 제품을 찾고 있으며, 이는 시장을 발전시키고 있습니다. 맞춤형 영양, 식물 기반 성분의 부상, 더 높은 효능과 지속 가능성을 위한 첨단 및 친환경 추출 기술의 채택은 이 시장의 핵심 동인입니다. 생리 활성 성분 시장은 소비자들이 자연적이고 입증된 솔루션을 찾고 있기 때문에 전 세계적으로 성장하고 있습니다.
예를 들어, 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 전 세계 기아와 심각한 식량 영양실조의 만연은 특히 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 증가했습니다. 또한 2050년에는 세계 인구가 34% 증가할 것이며, 이를 공급하기 위해서는 식량 생산이 70% 증가해야 합니다. 반면, 인간이 소비하기 위해 생산되는 모든 식품의 약 1/3은 매년 손실되거나 낭비됩니다.
더욱이 세계보건기구(WHO)는 6억 명이 오염된 식품을 섭취한 후 식품매개 질병으로 고통받고 있으며, 매년 42만 명이 이러한 이유로 사망하는 것으로 추정하고 있습니다. 이러한 모든 요인은 식품 불안정과 음식물 쓰레기를 줄이고 보다 지속 가능한 관행을 사용하여 식품 사슬에서 식품 안전을 강화하고 생체 활성 성분 시장을 촉진하기 위한 새로운 전략의 필요성을 강조합니다. 시장은 투명 라벨, 건강 및 웰빙 예방 영양 제품에 중점을 둔 수요 변화를 보여주고 있으며, 증가하는 환경 및 지속 가능성 문제를 고려하면서 생체 활성 성분 시장에서 광범위한 기회를 강조하고 있습니다.
생리 활성 성분 시장 동향
생리 활성 성분은 COVID-19 전염병 이후 더 많은 사람들이 건강에 집중하기 때문에 전 세계적으로 강력한 성장을 보이고 있습니다. 많은 사람들이 이제 예방 건강 관리를 통해 건강을 돌보는 것을 선택하고 있습니다. 이러한 변화는 스트레스, 피로, 소화 문제 및 비타민 결핍과 같은 생활 방식 관련 건강 상태의 증가로 인해 더욱 강화됩니다. 생리 활성 성분 시장은 추출의 새로운 기술로 인해 빠르게 변화하고 있습니다. 개선된 추출 방법은 더 많은 추출물을 추출하고, 화합물을 더 쉽게 흡수하고, 시간을 절약하고, 폴리페놀 및 오메가 지방산과 같은 섬세한 물질을 그대로 유지하는 데 도움이 됩니다.
NADES(Natural Deep Eutectic Solvents)와 같은 새로운 친환경 추출 방법은 환경 친화적이고 독성이 낮은 특성으로 인정받고 있어 클린 라벨 제형에 적합합니다. 기술 중심의 변화는 지속 가능성을 위한 업계의 노력과 안전한 천연 성분에 대한 소비자의 기대에 모두 부합하는 기능 식품, 기능성 식품 및 화장품의 신제품을 지원하고 장려합니다. R&D에 집중하는 기업이 늘어남에 따라 시장은 면역, 장 건강, 정신 건강 및 노화를 지원하도록 설계된 생체 활성 화합물의 범위를 확장하고 있습니다.
이러한 기술적 진보에도 불구하고 업계는 비용 및 지속 가능성과 관련된 주목할만한 과제에 직면해 있습니다. 첨단 추출 기술을 사용하고 원료를 가공하는 데 드는 비용이 높아 중소기업의 시장 진입 및 성장이 어렵습니다. 생리 활성 성분은 희귀 허브, 해양 생물 및 고부가가치 작물에 의존하는 경우가 많기 때문에 가용성과 환경에 미치는 영향에 대한 의문이 제기됩니다.
과잉 수확, 삼림 벌채 및 기후로 인한 농업 변화로 인해 지속 가능한 제품 조달이 더 어려워지고 있습니다. 소비자들이 점점 더 윤리적이고 추적 가능한 성분을 선호함에 따라 기업들은 수요 증가와 책임감 있는 소싱 관행의 균형을 맞추고 있습니다. 이러한 과제는 더 많은 시장 번영을 위해 해결되어야 합니다.
그러나 제형의 지속적인 혁신, 기술에 대한 투자, 공급망 투명성 및 재생 관행에 대한 관심이 높아짐에 따라 생체 활성 성분은 계속해서 안정적인 성장을 할 것입니다. 전 세계적으로 더 많은 사람들이 건강에 관심을 갖게 됨에 따라 생체 활성 성분 시장은 꾸준히 성장하고 새로운 과학 개발을 지원하며 소비자에게 혜택을 줄 것입니다.
생리 활성 성분 시장 분석
제품 유형별 생체 활성 성분 시장은 폴리페놀, 카로티노이드, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 지방산, 단백질 및 아미노산, 비타민, 미네랄 등으로 분류됩니다. 지방산은 2024년 시장 점유율의 19.1%를 차지했으며 시장 규모는 243억 달러입니다.
생체 활성 성분 시장은 출처에 따라 식물 기반, 동물 기반, 미생물 기반, 해양 및 기타 기반으로 분류됩니다. 식물 기반 소스 형태는 2024년 시장의 58.3%를 차지했으며 더 넓은 소비자 기반에 도달하기 위해 6.8% CAGR의 더 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
식물 기반 소싱 부문은 생체 활성 성분 시장에서 전 세계 점유율 중 가장 큰 점유율을 차지하며, 이러한 지배력은 특히 기능성 식품, 보충제 및 퍼스널 케어에서 클린 라벨, 천연 및 비건 제품에 대한 글로벌 수요 증가에 기인합니다. 과일과 채소, 곡물과 곡물, 허브와 향신료, 기름씨와 콩류 등은 식물 기반의 생리활성물질의 공급원 중 하나입니다.
이러한 성분에 함유된 항산화제, 비타민, 폴리페놀 및 섬유질은 건강에 좋으며 항염증, 노화 방지 및 면역 강화 이점을 제공합니다. 지속 가능하고 과도하게 가공되지 않으며 규제가 쉽다는 사실은 건강과 환경을 걱정하는 소비자에게 매력적으로 만드는 데 도움이 됩니다.
그 다음, 동물성 부문은 육류, 생선, 유제품 및 계란에서 발견되는 콜라겐, 오메가-3, 유제품 단백질 및 계란 영양소의 긍정적인 효과에 의해 뒷받침됩니다. 이러한 성분은 스포츠, 영양, 의학 및 내면의 미용 제품에 자주 사용됩니다. 미생물 공급원에서 추출한 프로바이오틱 박테리아, 곰팡이 및 조류는 장 건강, 발효 기반 식품 및 단백질 대체물을 지원하기 위해 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 대부분의 해양 부문은 생선과 해조류로 만들어지며 주로 뇌와 심장 건강에 도움이 되는 오메가-3와 미네랄을 제공합니다.
응용 프로그램별 생체 활성 성분 시장은 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 제약, 화장품 및 퍼스널 케어, 동물 영양 및 기타로 분류됩니다. 식음료를 기반으로 한 애플리케이션은 2024년 시장 점유율의 34%를 차지했으며 시장 규모는 435억 달러에 달했습니다.
식품 및 음료 부문에서 생리 활성 성분의 적용은이 시장에서 점유율의 대부분을 차지합니다. 이 부문의 성장은 주로 기본 영양 이상의 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품 및 음료에 대한 소비자 수요 증가에 기인합니다. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 오메가-3 지방산, 비타민 및 식물성 폴리페놀이 유제품, 발효 음료, 에너지 음료, 영양 바, 강화 시리얼, 기능성 주스 및 즉석 음료 차와 같은 기능성 식품 및 음료에서 발견되는 경우가 많습니다.
또한, 베이커리 및 제과, 유제품 및 육류 및 가금류 제품은 이제 건강하고 깨끗한 라벨 식품에 대한 증가하는 수요를 해결하기 위해 오메가-3, 섬유질, 비타민 및 식물성 폴리페놀과 같은 생체 활성 성분으로 강화되고 있습니다.
식이 보충제도 중요하며, 정제 및 캡슐, 분말 및 액체 주사와 같은 형식은 면역, 뼈 건강 및 신진대사와 같은 건강 문제를 해결하기 위해 인기를 얻고 있습니다. 생리 활성 성분은 만성 질환을 치료하고 예방하기 위해 제약 부문의 경구 및 국소 제품에 추가됩니다. 화장품 및 개인 관리 제품의 스킨케어 및 헤어케어 제품에 생리 활성 성분이 추가되어 노화 방지, 수분 공급 및 수리 효과를 제공합니다. 생리 활성 성분은 또한 사료의 효율성을 높이고 가축의 면역력을 강화하기 위해 동물 영양에 사용됩니다. 이러한 응용 분야는 다양한 산업 전반에 걸쳐 생체 활성 성분의 광범위한 유용성을 강조합니다.
추출 기술에 의한 생체 활성 성분 시장은 기존 추출 방법, 고급 추출 방법, 녹색 추출 방법 등으로 분류됩니다. 기존 추출 방법은 2024년 시장 점유율의 48.8%를 차지했으며 시장 규모는 623억 달러입니다.
기존의 추출 방법은 생체 활성 성분 시장을 지배했으며, 용매 추출, 침용 및 침투와 같은 기존 기술은 산업 전반에 걸친 비용 효율성, 단순성 및 확장성으로 인해 널리 사용됩니다. 용매 추출은 식물에서 폴리페놀과 에센셜 오일을 분리하는 데 효과적이기 때문에 선호됩니다. 잔류물과 선택성 부족 문제에도 불구하고 이러한 기술은 주로 개발 도상국의 대규모 기업에서 널리 사용됩니다.
또는 새로운 고급 추출 기술은 정확하고 시간을 절약하며 용매를 덜 사용하기 때문에 점점 더 대중화되고 있습니다. SFE(Superficial Fluid Extraction), MAE(Microwave-Assisted Extraction) 및 효소 보조 추출은 생체 활성 화합물의 순도와 지속 가능성을 모두 향상시킵니다. DES(Deep Eutectic Solvents) 및 NADES(Natural Deep Eutectic Solvents)와 같은 친환경 방법은 친환경적이고 클린 라벨 및 지속 가능성 트렌드에 부합하기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 지금은 널리 사용되지 않지만 기술 혁신과 규제 지원이 개선됨에 따라 인기가 높아질 것입니다.
글로벌 생리 활성 성분 시장은 아시아 태평양이 주도하고 있으며 2024년 총 매출의 38.8%를 차지합니다.
생리 활성 성분 시장 점유율
Nestle S.A., Fonterra Co-operative Group., Arla Foods, Glanbia Nutritional 및 Davisco Foods International은 혁신 및 유통과 관련하여 생체 활성 성분 산업에서 중요한 5개 업체입니다. 이들은 해당 지역에서 운영되는 글로벌 생리 활성 성분 산업에서 저명한 회사입니다. 이 회사들은 생체 활성 성분 시장에 대한 광범위한 경험으로 인해 전 세계적으로 강력한 위치를 차지하고 있습니다. 강력한 생산 능력과 유통 네트워크를 기반으로 하는 다양한 제품 포트폴리오를 통해 다양한 지역에서 증가하는 수요를 충족할 수 있습니다.
생리 활성 성분 시장 회사
Nestle S.A.: Nestle는 영양, 건강 및 웰니스 분야의 글로벌 리더로, Nestlé Health Science 사업부를 통해 생체 활성 성분 시장에서 강력한 발판을 마련하고 있습니다. 이 회사는 프로바이오틱스, 비타민, 펩타이드 및 식물성 추출물이 풍부한 기능성 식품 및 보충제 제품 개발에 중점을 두고 있습니다. 네슬레 건강 과학 연구소(Nestle Institute of Health Sciences)를 포함한 R&D에 막대한 투자를 하여 맞춤형 영양, 장내 미생물 군집 및 노화 관련 건강 솔루션을 탐구하고 있습니다. 네슬레는 생리 활성이 풍부한 건강 보조 식품을 전문으로 하는 Garden of Life 및 Vital Proteins와 같은 브랜드로 유명합니다.
폰테라 협동조합 그룹: 폰테라(Fonterra)는 세계 최대의 유제품 수출업체 중 하나이자 유제품 기반 생리 활성 성분의 선구자입니다. NZMP 브랜드는 스포츠 영양, 유아용 조제분유 및 의료 영양에 사용되는 우유 단백질, 프로바이오틱스 및 인지질을 포함한 기능성 성분 포트폴리오를 제공합니다. 폰테라의 연구는 뼈 건강, 인지 발달 및 면역 강화 유제품의 생체 활성 성분에 초점을 맞추고 있습니다.
Arla Foods: 유럽 유제품 협동조합인 Arla Foods는 Arla Foods Ingredients 자회사를 통해 생체 활성 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 회사는 근육 발달, 면역 기능 및 소화 건강을 지원하는 유청 단백질, 우유 미네랄 및 유당 유도체를 전문으로 합니다. 이 회사의 혁신에는 스포츠 영양, 임상 영양 및 초기 생활 영양 부문에 맞춤화된 Lacprodan 및 Capolac 성분이 포함됩니다.
Glanbia Nutritional: Glanbia Nutritionals는 성능 및 라이프스타일 영양 분야의 글로벌 리더로서 광범위한 기능성 및 생리 활성 성분을 제공합니다. 포트폴리오에는 단백질, 아미노산, 비타민 및 미네랄 프리믹스, 오메가-3, 프로바이오틱스 및 식물 추출물과 같은 생리 활성물질이 포함됩니다. Glanbia는 음료, 바, 보충제 및 유제품을 위한 맞춤형 영양 솔루션의 혁신으로 유명합니다. 옵티멈 뉴트리션(Optimum Nutrition)과 뉴트라미노(Nutramino)와 같은 브랜드가 이 산하에 있으며, B2B 및 B2C 부문 모두에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다.
Davisco Foods International: Agropur가 인수한 Davisco는 고순도 유청 단백질, 생체 활성 펩타이드 및 효소 변형 유제품 성분을 전문으로 하는 미국 기반 유제품 성분 회사입니다. 이 회사는 분리 유청 단백질(WPI)을 상업적 규모로 생산한 최초의 회사 중 하나였습니다. Davisco는 고기능성 생체 활성 제형으로 스포츠 영양 및 의료 식품 시장에 크게 기여했습니다.
생리 활성 성분 산업 뉴스 :
생체 활성 성분 시장 조사 보고서에는 다음 부문에 대해 2021년부터 2034년까지 10억 달러 단위의 수익 측면에서 추정 및 예측과 함께 업계에 대한 심층적인 적용 범위가 포함되어 있습니다.
시장, 제품 유형별
시장, 소스별
응용 프로그램별 시장
추출 기술에 의한 시장
위의 정보는 다음 지역 및 국가에 대해 제공됩니다.