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공기 건조 식품 시장 - 제품별(과일, 야채, 커피 콩, 허브, 고기), 형태(분말 및 과립, 덩어리/조각, 플레이크), B2B 최종 사용자(호텔 및 레스토랑, 베이커리 체인, 애완동물 식품, 가공) 식품), B2C 유통채널 및 전망, 2024-2032
보고서 ID: GMI4406 | 발행일: October 2019 | 보고서 형식: PDF
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프리미엄 보고서 세부 정보
기준 연도 2023
대상 기업: 12
표 및 그림: 172
대상 국가: 22
페이지 수: 200
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Air-Dried 식품 시장 크기
Air-Dried Food Market size는 2023년 USD 30.92억에 달하며 2024년에서 2032년까지 10.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. burgeoning 포장 분야는 앞으로 몇 년 동안 시장의 성장을 구동하기 위해 고안되었습니다. Air-dried 제품은 각종 포장 식품 품목의 창조에 있는 피벗 역할을 합니다.
세계 인구가 상승하고 처분할 수 있는 소득 증가로, 포장한 음식의 소비는 최근 몇 년에서 떨어졌습니다. 라이프 스타일과 치열한 일정은 식사 준비를 위해 제한된 시간으로 많이 남았습니다. 패키지 음식과 같은 편리한 옵션에 대한 선호도가 높아집니다. 이 진화 추세는 예측 기간의 공기 건조 식품 산업을 추진하는 것입니다.
공기 건조는 식품 품목에서 습기를 제거하고, 선반 생활과 curbing 박테리아 오염을 확장합니다. 이 방법은 물을 추출하기 위해 가열 된 공기를 사용하여 증발에 의존합니다. 열풍 건조, 전자 레인지 건조, 트윈 단 공기 건조와 같은 기술 일반적으로 고용. 이 방법을 사용하여 말린 음식은 크게 그들의 본래 외관 및 색깔을 유지합니다. 수분 함량이 크게 낮아지며, 스포일 흡수 박테리아의 성장을 방해하고 식품의 수명을 연장합니다. 대부분의 영양 가치는 intact에 남아 있고, 추가 방부제 또는 색깔은 공기 건조 도중 소개됩니다. 이 이점은 공기 건조 제품을 위한 일어나는 소비자 수요를 연료를 공급했습니다.
높은 제품 비용은 기업 성장을 금할 수 있었습니다. 가공 수요와 장시간 재고 유효 기간 때문에, 이 제품은 그들의 신선한 부속 보다는 더 높습니다. 또한, 선진국 발전에 대한 인식은 향후 몇 년 동안 성장할 수 있습니다. 소비자의 중요한 수는 공기 건조가 식품 제품의 품질을 감소한다는 믿음을 보유합니다. 또한, 다양한 조리법과 식사에서 이러한 제품의 사용에 대한 이해의 일반적인 부족이 있습니다.
Air-dried 기술은 식품 포장 분야를 혁신하고 신선한 생산에 대한 차별화 된 이점을 제시합니다. 공기 건조를 통해 가공 식품은 더 긴 수명, curbing 스포일 및 폐기물을 즐길 수 있습니다. 이 비용 절감뿐만 아니라 공급 체인의 효율성 향상. 공기 건조 공정은 영양 가치와 풍미를 보존합니다.
또한, 공기 건조 식품은 더 가볍고 신선한 반송보다 더 적은 저장 공간을 차지하며 운송 비용을 절감합니다. 장기 저장 및 사용자 친화적 인 자연에 대한 그들의 적합은 실용성 및 품질을 우선 순위에 대한 소비자를위한 최고의 선택입니다. 공기 건조 기술에 대한 최근 발전은 더 bolster 영양 유지, 건강 의식 인구 통계에 호소. 수집적으로 이러한 장점은 식품 포장 분야의 추진 성장이며 지속 가능한 효율적인 식품 솔루션을위한 surging 소비자 수요와 일치합니다.
Air-Dried 식품 시장 인기 상품
공기 건조 식품 산업은 업계를 재건축하는 주목할만한 기술 발전을 경험하고 있습니다. 고급 공기 흐름 시스템 및 정밀 온도 제어와 같은 탈수 기술 혁신은 공기 건조 제품의 효율성과 품질을 강화하고 있습니다. 진공 보조 건조 및 향상된 열 펌프 건조기의 사용을 포함하여 에너지 소비를 줄이고 영양 가치를 전통적인 방법보다 잘 보존합니다.
또한 IoT-enabled Monitoring System과 같은 스마트 기술의 통합은 실시간 조정 및 건조 공정 최적화를 허용합니다. 이러한 발전은 공기 건조 식품의 일관성과 맛을 개선뿐만 아니라 폐기물 및 에너지 사용을 최소화함으로써 지속 가능성도 지원합니다. 기술이 계속 진화함에 따라, 공기 건조 식품 산업은 다양한 식품 범주에 걸쳐 소비자 호소 및 확장 응용 프로그램을 볼 가능성이 있습니다.
Air-Dried Food 시장 분석
과일 세그먼트는 USD 28.61 억을 캡처하고 2032에 의해 11.4% CAGR을 보여줍니다. 공기 건조 식품 제품은 과일, 야채, 커피 콩, 허브 및 고기를 포함한 다양한 항목을 우회합니다. 2022 년 커피 콩은 지배적 인 위치를 명령했으며 전반적인 공기 건조 식품 시장 중 하나 이상의 회계. 스프레이-dried 인스턴트 커피 분말의 인기의 큰 파도는 커피 콩 세그먼트의 피벗 드라이버였습니다.
살포 건조 과정은 뿐만 아니라 능률적으로 커피 콩을 탈수하고 또한 그들의 부유한 풍미 및 자연적인 본질을 보존합니다. 또한 Starbucks와 Tully의 Coffee와 같은 주요 커피 체인은 대량의 공기 건조 커피 콩을 조달하는 것으로 알려져 있습니다. 보고서는 과일, 야채, 허브 및 고기와 같은 다른 제품을 강조합니다. 특히, 공기 건조 야채는 신선한 농산물에서 공예품 delectable 식사를 추구하는 호텔과 레스토랑과 함께 견인을 얻고 있습니다.
공기 건조 식품 시장에서 기술 발전은 다양한 제품의 품질과 효율성을 강화하고 있습니다. 과일과 야채를 위해, 개량한 기류 체계와 통제한 온도 건조 같이 혁신은 맛, 짜임새 및 영양소를 더 효과적으로 보존하. 커피 콩에서는, 진공 건조와 같은 탈수 기술에 있는 전진은, 맛 손실과 견실함을 개량하고 있습니다. 허브의 경우, 정밀 건조 기술은 효능과 향기를 유지하고 고품질의 요리 용도에 필수적입니다. 육류 분야에서는, 공기 건조 기술에 있는 발달은 에너지 소비를 감소시키고 있는 동안 더 나은 안전 측정 및 장시간 재고 생활에 집중하고 있습니다.
분말과 과립 세그먼트는 2023 년에 공기 건조 식품 시장 점유율의 48.2%를 열었으며, 14.9 억 달러에 달하며 2024에서 2032 까지의 10.4%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 견고하고 지속적인 성장은 주로 살포 말린 커피 분말의 상승 인기에 특성화될 수 있습니다. 이 분말은 시장에 있는 뜻깊은 모는 힘일 것입니다. 과일과 야채 근거한 분말 및 과립을 이음새가 없는 구워진 상품 및 식사로 통합해 영양 가치와 풍미를 강화하. 한편, 펑크와 펑크는 아침식사 및 준비식 음식물에 대한 기본 응용 프로그램을 찾습니다.
온라인 플랫폼은 기존의 슈퍼마켓, 하이퍼 마켓 및 편의점을 통해 소비자가 선호합니다. 이 온라인 소매 업체는 소비자 친화적 인 탐색 도구를 사용하여 즐거운 쇼핑 경험을 보장합니다. 그들은 또한 벽돌과 박격포 출구와 비교된 우량한 반환 정책 및 선박 서비스를 제안합니다. 또한, 온라인 채널 인디언 고객 가격 비교 기능과 매력적인 할인. Air-dried 식품을 위한 온라인 소매의 미래는 강화한 근수 및 신속한 배달 시간에서 잠재적인 부스트와 더불어 유망한, 특히 보입니다.
유럽 공기 건조 식품 시장은 2024에서 2032에 9.9%의 CAGR과 함께 USD 23,74 억을 달성 할 것으로 예상됩니다. 유럽은 지배적인 지역으로, 그것의 진보된 기술 기능에 의해 추진되고, 고품질, 편리한 음식 제품을 위한 발음한 선호합니다. 유럽 국가들은 향상된 기류 시스템 및 에너지 효율적인 건조 기술을 통해 탈수 기술을 혁신하는 방법을 선도합니다. 이 지역 지배는 엄격한 식품 안전 규정에 의해 강화되고 소비자는 건강과 지속 가능성에 중점을 둡니다.
유럽의 잘 설립 된 식품 가공 및 유통 인프라는 시장 리더십을 더 시멘트. 또한, 대륙의 풍부한 요리 전통의 연료 수요가 다양 한 범위의 공기 건조 제품, 스팬 과일, 야채, 허브, 고기. 북미와 아시아 태평양은 신흥 시장, 유럽의 기술 전문가 및 진화 소비자 동향은 글로벌 공기 건조 식품 부문의 우선권을 강화합니다.
Air-Dried Food Market 공유
회사는 B-B 제품 (호주) Pty Ltd.는 과일과 야채를 위한 혁신적인 공기 건조 기술로, 영양 유지 및 제품 품질을 강화합니다. BCFoods는 일관된 품질과 효율적인 공급망을 갖춘 공기 건조 재료를 공급하여 맛과 영양 가치를 향상시킵니다. Dehydrates Inc.는 다양한 식품 응용 분야의 질감과 재고 수명을 향상시키는 고급 탈수 기술을 제공합니다.
사이트맵 재료, Inc.는 특히 고기와 허브에서 맛과 영양소를 유지하는 전문 공기 건조 솔루션을 제공합니다. Berrifine A / S는 건강 혜택과 제품 무결성을 보존하기 위해 최첨단 기술을 사용하여 공기 건조 과일, 특히 열매에 중점을 둡니다. 이 회사는 기술 혁신, 품질 개선 및 다양한 제품 제공을 통해 시장의 성장에 기여하고, 공기 건조 식품 산업의 미래를 형성.
Air-Dried 식품 시장 기업
Air-dried 식품 산업에서 운영하는 최고 기업은 다음을 포함합니다:
Air-Dried 식품 산업 뉴스
공기 건조 식품 시장 연구 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 수익 및 수량(USD Billion)(Tons)의 추정 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:
B2C 시장, 이름 * 제품정보
사이트맵 시장, 이름 *
B2C 시장 유통 채널
B2B 시장, 이름 * 제품정보
사이트맵 시장, 이름 *
B2B 시장 End-user로
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