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すだち市場規模 - 種類別(ジュース、ピューレ、その他)、用途別(食品、飲料、その他)&予測、2024年~2032年

レポートID: GMI5043   |  発行日: July 2024 |  レポート形式: PDF
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Sudachi マーケットサイズ

Sudachi 市場規模は 2023 年に 49.8 万米ドルで評価され、2024 年から 2032 年までの 1.6% CAGR で成長すると予想される。 自然で機能的な添加剤は、健康に配慮したお客様の間でますます普及しています。 Sudachiは、高ビタミンC含有量や抗酸化特性などの健康上の利点で認められており、健康食や飲酒習慣の一般的な傾向に一致しています。

Sudachi Market

食料・飲料事業において、持続可能な調達がますますます重要になっています。 企業は、環境への影響を削減し、公正な取引を確保するなど、持続可能な慣行に集中しています。 市場は、この柑橘類の持続可能な発展と調達を促進する活動の増加を経験しています。

例えば、米国農業省(USDA)によると、農業における持続可能な慣行の採択は過去5年間で15%増加しました。 また、フェアトレード認証製品が世界シェアで20%上昇している食品農業機関(FAO)が報告されています。

季節生産、永続性、および限られた棚の生命のような要因は、スーダチ市場に著しく影響を与えます。 日本に生息する小さな柑橘類の果実のスダチは、主に夏の後半から秋にかけての収穫による市場成長の変動を目撃します。 この濃縮供給ウィンドウは、市場剰余金、プレス価格および生産者の収益性でよく結果をもたらします。 逆に, オフシーズン, 限られた可用性で, 価格は上昇傾向があります, 市場安定性に影響を与える.

Sudachiのショートシェルフライフは、他のフルーツと相対的に重要な課題です。 輸送および貯蔵の間に品質維持を複雑にし、生産者およびディストリビューターのための損失に潜在的に導きます。 これらのリスクを軽減するために、効率的なコールドチェーンの物流と迅速な売上高は、衝動的であり、無駄のない供給チェーンと市場の全体的な成長に影響を与える。

Sudachi マーケット トレンド

すだちは、日本食の普及に向け、世界各国で広く知られるようになりました。 その結果、国際市場でのsudachiの受入は、その応用範囲を持っているので、成長しました。 テクノロジーの改良は、スーダチ業界を後押しする上で重要です。 食品加工イノベーションは、より効率的なジューシングと保存手順を含む、sudachi製品の品質と保存寿命を改善しました。 これらの開発は、さまざまな分野やアプリケーションで需要の増加を達成し、スーダチベースの商品のグローバル分布を可能にしました。

Sudachi マーケット分析

Sudachi Market Size, By Type, 2021 - 2032 (USD Million)

ジュースセグメントは2023年に35.9万米ドルを保有し、2024年から2032年までのCAGRの1.7%で拡大することを期待しています。 すだちジュースは、自然飲料や清涼飲料の需要が高まるため、急速に拡大しています。 Sudachiジュースは、その独特の酸味とビタミンC含有量で知られており、健康に配慮した消費者に人気の選択肢となっています。

健康、低カロリー飲料の必要性は、北米やヨーロッパでは、Sudachiジュースの需要を運転しています。 また、カクテルやグルメ飲料でエキゾチックなフルーツを雇用する成長傾向は、スダチジュースの需要を追い上げています。 パッケージングイノベーションとハンディ、準備が整ったフォーマットの導入は、セグメントの成長を促進するのに役立ちます。

Sudachi Market Revenue Share, By Application, 2023

食品部門のスーダチ市場は、2023年に28.4百万米ドルに拡大し、2024年から2032年まで1.4%のCAGRをガーナーします。 Sudachiは、食品製品にますます使用されています, エキゾチックでグルメな食材に顧客の関心を高めるために借りています. スダチの独特の風味プロファイルは、ソース、ドレッシング、マリネなど、様々な料理の味を改善します。 人気の料理にエスニックの風味を組み合わせる成長傾向は、食品のサダチの使用を運転しています。

また、健康に配慮した食習慣や、新鮮で自然な製品への欲求を促し、相立食品応用市場を前進させています。 食品加工・開発におけるイノベーション

North America Sudachi Market Size, 2021- 2032 (USD Million)

北米のサダチ市場は、2032年に1億米ドルを保有し、1.9%のCAGRで成長すると予想されます。 北米では、エキゾチックな果物や天然素材の消費者の関心を高めるために市場を拡大しています。 地域が誇る食品・飲料業界は、スダチを高級商品の新しい素材として取り入れています。

健康と健康への動きは、フードと飲料のアプリケーションの両方でSudachiの需要を追い上げています。 また、北米独自の料理風景は、様々な商品に「すだち」を導入するチャンスが増えています。 パッケージングやデリバリーのイノベーションは、この地域で市場を成長させるのにも役立ちます。

Sudachi マーケットシェア

Sudachi Market Company Share, (2023)

多様化する供給源を含む戦略的取り組みを採用し、コスト効率の高い製造技術に投資し、スーダチのメリットや用途について顧客に教育しています。 サプライヤーと良好な関係を構築し、ユニークなマーケティング技術を作成することも、これらの問題の影響を軽減するのに役立ちます。 西二フーズ、八上果樹園、西小堂理は、それぞれにユニークな戦術を持つ市場での主要選手です。 この戦略的戦略は、消費者の嗜好をシフトしているにもかかわらず、企業が市場位置を維持するのに役立ちます。

Sudachi マーケット企業

sudachi 業界で動作するトップ企業には、以下が含まれます。

  • 西地食品
  • 八上果樹園
  • ニシキドリ
  • わさびカンパニー
  • スタッフ
  • ヒカリ食品
  • バンドーフードカンパニー
  • ユズヤ本店株式会社
  • アイケダ
  • カイザー食品。

須達産業ニュース

  • 2020年9月 長谷川USA 須田地飲料の新品種を発売 日本国内の現地メーカーとの戦略的連携を重ね、サウダチ供給を図っています。 こういったコラボレーションは、スーダチの売上を上げています。

sudachiの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2021年から2032年までの収入とボリューム(USD Million)(Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:

市場、による タイプ:

  • ジュース
  • ピュア
  • その他

市場、適用による

  • フード
    • デザート
    • ソース&ドレッシング
    • 肉、鶏肉、シーフード
    • ベーカリー
    • その他
  • ドリンク
  • その他

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国語(簡体)
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • 韓国
    • オーストラリア
    • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • ラテンアメリカの残り
  • メア
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ
    • MEAの残り

 

著者:Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja
よくある質問 (よくある質問) :
Sudachi市場はどれくらいの大きさですか?
Sudachiの市場規模は2023年に49.8万ドルに達し、2024年から2032年に1.6%のCAGRで成長し、健康に配慮した顧客の間で自然で機能的な添加物に関心が高まっています.
ズダチジュースの需要はなぜ高まりますか?
北アメリカのsudachiの市場の価値は何ですか?
大手スーダチ業界関係者は誰ですか?
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基準年: 2023

対象企業: 10

表と図: 172

対象国: 21

ページ数: 200

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