残留農薬検査市場 サイズとシェア 2026-2035

農薬残留物検査市場の規模

世界の農薬残留物検査市場は、2025年に 40億米ドルに達しました。Global Market Insights Inc. が発表した最新レポートによると、市場規模は2026年の 44億米ドルから2035年には 87億米ドルに拡大し、年平均成長率（CAGR）5%で成長すると予測されています。

• 農薬残留物検査材料市場は、着実に成長しています。主な背景には、食品安全規則の厳格化、国際貿易の継続的な拡大、食品の品質と安全性に対する人々の意識の高まりがあります。主要経済国の規制当局は食品中の農薬残留物に関する監視体制を強化し続けており、検査材料および分析ソリューションに対する需要は安定的に拡大しています。
• アジア太平洋地域では、農産物輸出の拡大、規制監督の強化、試験施設インフラへの投資増加を背景に、新興経済国が非常に強い成長の勢いを示しています。一方、欧州と北米の市場はより成熟していますが、検査効率の向上、試験方法の標準化の進展、規制の更新を通じて、引き続き成長しています。
• また、新たな検査技術の登場や、一般的な農産物以外の分野への残留物分析の適用拡大も、市場の発展を後押ししています。より多くの研究所が、迅速なスクリーニングソリューション、バイオセンサー・プラットフォーム、デジタル検査室管理システムを導入しています。これにより、利用のしやすさと業務効率が向上しています。さらに、加工食品、飲料、水質、さらには環境モニタリングへの注目も高まっており、農薬残留物分析の適用範囲は拡大しています。

農薬残留物検査市場の動向

• 農薬残留物検査材料市場では、バイオセンサー・プラットフォームや携帯型検査キットなど、農場、検査拠点、さらには食品流通センターで残留物を迅速にスクリーニングできる検査ツールの導入が進んでいます。そのため、食品サプライチェーン全体で分散型スクリーニングを支援し、予備的なコンプライアンス確認に役立つ、専門的な検査材料を求める購入者が増えています。
• 多くの研究所が、農薬残留物検査の業務に人工知能、高度なデータ分析、自動検査室管理システムを導入しています。この組み合わせにより、試料処理の効率が向上し、分析結果の安定性が高まるとともに、多成分残留物検査に要する時間が短縮されます。自動化された高スループットの検査室体制への移行に伴い、企業はより多くの分析対象物質に対応し、ワークフローを効率化し、検査能力を拡張できる検査材料を重視しています。
• 世界各地の規制当局は、コンプライアンス確認の対象となる農薬化合物のリストも拡大しています。これにより、検査プログラムは複雑化し、より優れた標準物質、バリデーション基準、多成分残留物検査ソリューションへの需要が高まっています。全体としては、高度な技術力と認定検査能力を備えた研究所が優位となる方向に進んでおり、高品質な農薬残留物検査材料に対する長期的な需要も一段と強まっています。

農薬残留物検査市場の分析

検査技術別の農薬残留物検査市場は、クロマトグラフィー法、イムノアッセイ法、分光法、酵素阻害法、バイオセンサー・迅速検査キット法、その他（新興技術・ハイブリッド技術）に分類されます。クロマトグラフィー法の市場規模は、2025年に 23億米ドルで最大となっています。

• 農薬残留物検査市場では、クロマトグラフィー技術が確認検査用の農薬残留分析で主流となっています。高い感度と精度を備え、幅広い農薬化合物を一度に検出できることが主な理由です。食品安全規制当局や認証機関からも一般的に信頼されているため、コンプライアンス検査プログラムの中核を担っています。
• また、検査を迅速化するスクリーニング技術の導入も拡大しています。従来の検査室手法に加え、イムノアッセイソリューションやバイオセンサープラットフォームなどの迅速スクリーニング手法を採用する企業が増えています。迅速な結果取得、日常的な使いやすさ、費用効率の高さが評価されており、農業生産、食品加工、輸出検査などの現場における予備検査に適しています。

農薬の種類別の農薬残留物検査市場は、除草剤、殺虫剤、殺菌剤、殺ダニ剤、殺線虫剤、植物成長調整剤（PGR）、その他に分類されます。殺虫剤の市場規模は、2025年に 11億米ドルで最大となっています。

• 農薬残留物検査市場では、殺虫剤検査が依然として最大の用途分野です。世界の食品サプライチェーン全体で頻繁に使用される多数の殺虫剤化合物について、規制当局が厳格な監視を続けていることが主な背景です。規制の継続的な更新、残留基準の制限、コンプライアンス確認の必要性を受け、検査機関では農産物中の殺虫剤残留物に関する検査が引き続き拡大しています。
• 殺菌剤検査も拡大しています。規制当局が、作物保護用途と収穫後処理の双方における殺菌剤残留物の監視を強化しているためです。果物、穀物、その他の高付加価値作物における残留基準への関心が高まっており、検査頻度の上昇と分析対象範囲の拡大につながっています。

食品・試料マトリックス別の農薬残留物検査市場は、果物・野菜、穀物、穀類・豆類、食肉・家禽、乳製品、加工食品・飲料、香辛料、ハーブ・乾燥製品、水・環境試料、その他に分類されます。果物・野菜の市場規模は、2025年に 13億米ドルで最大となっています。

• 農薬残留物検査市場では、果物・野菜が用途分野をリードしています。主な理由は、規制当局による監視が厳格で、生鮮農産物の残留物検査が頻繁に実施されていることです。果物・野菜は傷みやすいため、流通前、さらには輸出前に迅速かつ信頼性の高い検査が必要となります。その結果、分析標準品、試料前処理用資材、残留物検査用消耗品への需要が安定しています。輸入農産物に対する監視も継続しており、サプライチェーン全体で包括的な検査が必要とされています。
• 加工食品・飲料では、原材料の調達先が複数にまたがり複雑化するなか、メーカーが残留リスクの管理を進めているため、検査需要が大きく拡大しています。同時に、水質、農業排水、より広範な環境汚染に対する規制当局の関心も高まっており、食品以外の分野でも検査活動が拡大しています。

北米市場は、2025年の12億米ドルから2035年には22億米ドルへと、大幅かつ有望な成長を遂げると予測される。米国の農薬残留物検査市場は、2025年に9,769億米ドルに達した。

• 北米の農薬残留物検査資材市場は、長年にわたる食品安全監視プログラム、厳格な輸入コンプライアンス規則、ならびに国内産および輸入食品に対する厳しい規制当局の監視に支えられて拡大している。時間の経過とともに、規制面では食品サプライチェーン全体にわたって検査義務を強化する方向に進んでいる。

欧州市場は、2025年の13億米ドルから2035年には24億米ドルへと、大幅かつ有望な成長を遂げると予測される。

• 欧州は、強固な規制枠組みと事実上義務化された監視プログラムに加え、食品安全を重視する小売企業の要請を背景に、農薬残留物検査資材の主要市場の一つであり続けている。生鮮農産物、加工食品、輸入農産物に対する継続的な検査により、民間検査機関と政府機関の双方で検査資材への需要が安定している。

アジア太平洋地域の農薬残留物検査市場は、2025年の10億米ドルから2035年には30億米ドルへと、成長が加速すると予測される。

• アジア太平洋地域は最も速いペースで拡大しており、その主な背景には、食品安全規制の強化、農産物輸出の増加、検査施設インフラへの投資拡大がある。主要経済国では、規制当局が残留物監視の対象範囲を広げ、管理対象となる農薬化合物のリストを拡充しており、これにより高度な検査資材や日常的に使用される検査室用消耗品への需要が高まっている。

農薬残留物検査市場のシェア

• 市場は高度に集中しており、2025年には上位5社である Eurofins Scientific SE、SGS SA、Thermo Fisher Scientific Inc.、Agilent Technologies Inc.、および Waters Corporation が合計40%の市場シェアを占めた。なかでも Eurofins Scientific SE が市場をリードし、2025年に11%の市場シェアを占めた。
• 農薬残留物検査資材市場では、主要な検査サービスプロバイダーが、残留物分析の実施だけでなく、より幅広い食品品質検査、規制コンプライアンス、検査業務、認証サービスを組み合わせることで、存在感を高め始めている。このような複合的なサービス提供により、顧客維持率の向上、より高い価格設定とプレミアムなポジショニング、食品メーカー、小売企業、輸入業者との長期的な関係構築が可能となる。これらの顧客は、コンプライアンスに関する包括的なソリューションを一括して求めている。
• 検査技術プロバイダーは、分析機器、ソフトウェアプラットフォーム、消耗品、継続的な技術サポートサービスを提供することで、影響力を高めている。多くの検査機関が、より標準化された技術エコシステムを導入しており、業務効率の向上、データ管理の改善、規制コンプライアンス要件への適合を図っている。

農薬残留物検査市場の主要企業

農薬残留物検査業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりである。

• Eurofins Scientific SE
• SGS SA
• Thermo Fisher Scientific Inc.
• Agilent Technologies Inc.
• Waters Corporation
• Bureau Veritas SA
• Intertek Group plc
• Shimadzu Corporation
• LGC Group
• Fera Science Ltd
• Mérieux NutriSciences
• Food Safety Net Services (FSNS)
• Neogen Corporation
• Romer Labs
• Charm Sciences Inc.

Eurofins Scientific SEは、生物科学分野の試験およびラボサービスを提供しており、食品、環境、医薬品、バイオテクノロジー、消費者製品の各セグメントにおける分析試験ソリューションに注力しています。同社は、規制遵守および品質保証のニーズに対応する試験、検査、バリデーション、科学的支援を幅広いラボネットワークを通じて提供しています。

SGS SAは、農業、食品、環境サービス、製造、輸送、ヘルスケアなど、非常に幅広い業界の組織に対して、試験、検査、認証、検証、アシュアランスサービスを提供しています。同社は、ラボ試験およびコンプライアンス評価を通じて、顧客が品質、安全性、持続可能性、規制上の義務を満たせるよう支援しています。

Thermo Fisher Scientific Inc.は、研究、産業、環境、ヘルスケア分野の用途向けに、分析機器、ラボ消耗品、ソフトウェアプラットフォーム、診断製品、科学サービスを開発・供給しています。同社は、食品安全、医薬品開発、環境モニタリング、生物科学研究に取り組むラボにサービスを提供しています。

Agilent Technologies Inc.は、生物科学、診断、環境試験、食品安全、化学分析、研究用途向けの分析機器、ラボソフトウェア、消耗品、科学サービスを専門としています。同社は、クロマトグラフィー、質量分析、分光法、ゲノミクス、ラボ情報管理にわたるソリューションを提供しています。

Waters Corporationは、医薬品、食品安全、環境、産業、生物科学分野の用途向けに、分析技術、ラボソフトウェア、消耗品、科学サービスを開発しています。同社は、研究、品質管理、規制遵守の取り組みを支えるクロマトグラフィー、質量分析、熱分析、ラボ情報管理ソリューションに関する専門性で知られています。

農薬残留物試験業界のニュース

• 2024年11月、SGS SAはブラジルを拠点とする農業試験ラボの買収を完了しました。これにより、ブラジルの農産物輸出業者からの輸出認証需要の増加を見据え、ラテンアメリカにおける同社の農薬残留物試験能力が強化されました。

農薬残留物試験市場の調査レポートでは、2022年〜2035年を対象に、売上高（10億米ドル単位）および数量（キロトン単位）に基づく推計と予測を含め、以下のセグメントについて業界を詳細に分析しています。

市場：試験技術別

• クロマトグラフィーに基づく手法
• イムノアッセイに基づく手法
• 分光法に基づく手法
• 酵素阻害に基づく手法
• バイオセンサーおよび迅速検査キットに基づく手法
• その他（新興技術およびハイブリッド技術）

市場：農薬の種類別

• 除草剤
•  殺虫剤
• 殺菌剤
• 殺ダニ剤
• 殺線虫剤
• 植物成長調整剤（PGR）
• その他

市場：食品・試料マトリックス別

• 果物・野菜
• 穀類・穀物・豆類
• 食肉・家禽肉
• 乳製品
• 加工食品・飲料
• 香辛料・ハーブ・乾燥製品
• 水・環境試料
• その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています。

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他の中東・アフリカ