食糧艶出しの代理店の市場のサイズ

食品の艶出し剤の市場規模は2023年のUSD 4.5億で評価され、2024年と2032年の間に7.5%以上のCAGRを登録することを期待しており、視覚的に食品をアピールするための消費者需要の増加に向けています。 食品の艶出しの代理店は、菓子、ベーカリー製品、およびシーニーと光沢のある仕上げを提供することで、既製の食事を含む様々な食品アイテムの外観を高めます。

消費者意識を高めることで、食の提示を意識し、視覚的に魅力的な選択肢を求め、食品の艶出し剤の需要は着実に上昇すると予想されます。 利便性の高い食品消費の増加傾向。 ライフスタイルの変化とヘクティックスケジュールにより、消費者は、食前や加工食品の選定がますます進んでいます。 食品の艶出しの代理店は新鮮さを維持し、保護コーティングを形作ることによってそのようなプロダクトの棚の生命を延長する重要な役割を担います。 コンビニエンスフードの需要が急上昇し続けています。, 特に都市部や作業専門家の間で, 食品釉薬の市場は、需要の増加を目撃しています.

食品の艶出しの代理店の市場はまた複数の企業の下落に直面します。 1つの重要な課題は、食品添加物および潜在的な健康への影響の増大性です。 一部の消費者は、食品製品で使用される成分についてより慎重になりつつあります, クリーナーラベルと天然の代替品の需要につながる. きれいなラベル製品に対するこの傾向は、合成または人工成分を含む艶出し剤のメーカーの挑戦をポーズすることができます。 規制上の懸念とコンプライアンスの問題は、業界の別の潜在的な下落を表しています。

食品安全基準および許容添加剤に関する政府規制は、複数の市場で事業を行う企業にとっての課題を提起し、地域ごとに異なります。 しかし、このようなコンビニエンスフードの視覚的魅力と鮮度を高めることで、消費者を惹きつけるという重要な役割を担っています。 都市化が継続し、消費者はますます利便性を優先するにつれて、グレージングエージェントの需要はさらに成長する可能性があります。

食品釉薬の市場 トレンド

食品加工産業の拡大は、世界的な食品釉薬産業の成長に注力しています。 食品メーカーは、消費者の好みや食生活の傾向を進化させるために、製品を継続的に革新しています。 艶出しの代理店は製造業者が質を高め、口径を改善し、湿気の損失を防ぐことによって市場でプロダクトを区別することを可能にします。

また、これらの剤は、食品の自然な色と風味を維持するのに役立ちます。これにより、エンド製品の全体的な品質に貢献します。 食品加工企業は、多様化・高品質食品の需要が高まるよう努力すると共に、様々な産業分野において、艶消剤の使用がより普及しています。

食品釉薬の市場分析

種類に基づいて、ステアリン酸セグメントは2023年のUSD 1.34億ドルの売上高の周りに支配しました。 清潔なラベル製品のための成長している消費者の好みがあります。, 食品製剤の自然と認識可能な成分の需要の増加につながりました. ミツバキ、カルナウバなどの天然の艶出し剤の使用を促進しています。 ワックス、および貝は、それらが自然な源から得られ、合成添加物へのより安全な代わりとして認識されます。

消費者は、食品生産の環境影響を懸念し、持続可能な原料で作られた製品を求めています。 この傾向は、環境や生態系を破壊することなく、再生可能エネルギー源から収穫される蜜蝋やカルナウバワックスなどの原材料の持続可能な調達慣行を優先するメーカーを奨励しています。

用途に応じて、2023年に食品釉薬市場シェアの38%を占めるベーカリーアプリケーションセグメント。 高品質の素材、独特の風味、そして視覚的に魅力的なプレゼンテーションを提供する職人や高級ベーカリー製品に対する需要が高まっています。 食品の艶出しの代理店は湿気で光沢のある終わりそしてシーリングを提供することによって焼き菓子の出現を高めることに重要な役割を担います。 消費者がますます増えるにつれて、インスタグラムに値するベーカリーのお菓子を探し、天然ワックスやシェルアックから作られた釉薬などの艶消剤の使用がより普及しています。

2023年のUSD 340,000,000で保持される米国の食糧艶出しの代理店の市場のサイズ。 多忙なライフスタイルや消費者の好みの変化により、利便性食品の消費を着実に増加させます。 食事、スナック、加工食品への準備は人気を集め、食品の艶出し剤の需要を促進し、これらの製品の外観と保存寿命を高めています。 消費者が便利で視覚的にアピールする選択肢を求めているように、パッケージ食品の生産における艶出し剤の使用は成長することが期待されます。

ヨーロッパやアジアパシフィックの消費者は、よりクリーンなラベルや天然素材で食料品を求めています。 この傾向は源から得られる自然な艶出しの代理店のための要求を等運転しています ベスワックス、カルナウバのワックスおよび貝。 食品メーカーは、クリーンラベル食品の消費者の嗜好を満たすために自社製品を改良しています, したがって、これらの地域の天然釉薬の市場を後押し.

食品の艶出しの代理店の市場シェア

食料品の艶出しの代理店の市場は複数の市場のプレーヤーの存在に非常に片づけられます。 Capol GmbH、Koster Keunen、Stearinerie Bubois、Mantrose-Haeuser Co., Inc.、Colorcon Inc.などの市場で動作している主要企業は、年2023の市場シェアの40%以上を占めています。 大手企業は、合併、買収、施設の拡大、および戦略的パートナーシップに焦点を当てており、製品提供、顧客のリーチを拡大し、市場プレゼンスを強化しています。 企業は買収戦略にも注力しています。

競争は、強力なブランドを持つ確立されたプレーヤーによるプレミアム価格設定から、地域や新興選手による費用対効果の高い提供の範囲。 買収戦略により、企業が新しい市場や製品ラインを瞬時に入力できるようになり、評判が高く、既存のクライアントベースを持つブランドが認められています。 買収は、以前に挑戦していた市場参入障壁を克服することができます。

食品の艶出しの代理店の市場企業

食品の艶出しの代理店の企業で作動する主要な企業は下記のものを含んでいます:

• マントローズ・ヘイザー株式会社
• Stearinerie デュボワ
• Capol GmbH, ドイツ
• コスター・ケウンン
• 株式会社コロコン
• Freudenbergの化学薬品の専門SE及びCo.のKG
• Masterolの食糧
• Macphineリミテッド
• ロイヤル ジーランディア グループ
• プルアトスグループ

食品釉薬業界ニュース

• 2021年11月、カポリは、グミの革新的なアンチスティック剤を開発しました。 製剤は、菜種およびヒマワリ油に基づいて、製菓コーティングのための長い貯蔵寿命を可能にします。 これらの層のコーティングは、製品が一緒に固執したり、それらに魅力的な外観と魅力的な光沢を与えている間、早期に乾燥しないことを保証します。
• 2021年7月、Dawn Foodsは、卵なしの後の艶出しを始めました。 範囲は証拠の前にそしての後で艶出しに使用する液体のエマルシャの余分を含んでいます。 釉薬はビーガンフレンドリーで使いやすいです, 凍結とベークテーブルの両方, 凍結ベークオフのようなより要求の厳しいアプリケーションに最適です. 定期的かつ砂糖のないバージョンです。
• 2021年5月、Capolは、特許取得済みの自然着色ソリューションのウェブサイトを立ち上げ、独自の顧客体験を提供しました。 それはVIVAPIGMENTSの商標の下で印が付いている成長する自然な顔料ラインのための新しい設計と来ます。 カロールは、グミ、ゼリー、チョコレート製品の仕上げに表面処理剤と専門知識を提供します。

食糧艶出しの代理店の市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2018年から2032年までの収益とボリューム(USD Million)(Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:

市場、タイプによって

• ステアリン酸
• ベスワックス
• カルナウバワックス
• Candelillaワックス
• シェラック
• その他

市場、適用による

• ベーカリー
• アクセサリー
• 加工肉、鶏肉、シーフード
• 果物と野菜
• 機能性食品
• その他

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

• 北アメリカ
  • アメリカ
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