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エリスリトール市場規模 - 形態別(粉末、顆粒)、用途別(飲料、ベーカリー、製菓・乳製品、パーソナルケア、医薬品)および予測、2024~2032年
レポートID: GMI4591 | 発行日: August 2024 | レポート形式: PDF
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プレミアムレポートの詳細
基準年: 2023
対象企業: 12
表と図: 172
対象国: 22
ページ数: 200
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Erythritol の市場のサイズ
Erythritolの市場規模は2023年のUSD 259.1百万で評価され、2024年から2032年まで5.4%のCAGRで成長することを期待しています。 市場は、様々な食品や飲料製品の天然甘味料として広く使用されている低カロリーの砂糖アルコール、製造、流通、および消費エリストリトールに専念するグローバル業界を網羅しています。 この市場の拡大は、主に健康、低カロリーの甘味料、過剰な砂糖の消費にリンクされている健康上の問題の認識の増加、および砂糖を含まない、および減少カロリー製品に対する成長傾向の増加によって駆動されます。
Erythritolのメリットは、糖尿病や肥満の管理の役割を含め、市場の成長をさらに促進します。 ベーカリー、菓子、飲料など、さまざまな分野に及ぶアプリケーションは、食品および飲料業界における採用の増加に貢献しています。
米国の成人の約42.4%の世界的な肥満率のサージは、より健康な砂糖の代替品の認識を高め、エリストリトールの需要を高めています。 澱粉の酵素の加水分解によって、erythritolは多様な粉および粒状形態で利用できま、食糧および飲料、薬剤および製菓の企業の使用のために多目的にします。 その低カロリー、簡単に消化可能な特性は、より健康な製品のための成長した消費者の好みと合わせ、メーカーを運転して、その提供にエリトロールを組み込む。 主要な市場の傾向への洞察のために、無料のサンプルのダウンロードは利用できます。
エリスリトール市場は、代替品や高コストの容易な可用性のために重要な課題に直面しています。 Erythritolは、低カロリーの甘味料として有益でありながら、ステビア、キシリトール、人工甘味料などの代替甘味料の範囲と競争し、より費用対効果が高く広く入手可能であることができます。 さらに、エリトロールの生産は比較的高いコストを伴います。これにより、その価格設定に影響し、より手頃な価格の甘味料と比較してその採用を制限することができます。 これらの要因は、市場のための障害を提示します, その成長と市場浸透に影響を与えます.
Erythritol市場動向
エリストリトール業界は、消費者の間で健康意識を高めることによって、自然と低カロリーの甘味料に対する注目すべきシフトを含むいくつかの重要な傾向を目撃しています。 体重管理と糖尿病管理をサポートする砂糖代替品の需要の増加は、市場成長を促進しています。
また、エリトロール製造技術の進歩は、コスト効率とスケーラビリティを改善し、さまざまなアプリケーションでよりサステナがよりアクセスできるようにしています。 市場は、飲料、焼き菓子、菓子など、食品や飲料製品の広い範囲に組み込まれているerythritolと、製品革新のサージを経験しています。 これらの傾向は、より健康な成分と現代の食生活の選択肢におけるエリトロールの拡大の役割のための成長の好みを反映しています。
Erythritol市場分析
市場の粒状セグメントは、2023年のUSD 135.7百万を捕捉し、いくつかの重要な要因によって駆動される2032を介して5.4%のCAGRを展示するように計画されています。 セグメントの成長は、商用および消費者用途で使いやすい、便利で多目的な甘味料形態の需要の増加によってサポートされています。 粒状エリストリトールの汎用性は、焼き菓子から飲料まで、さまざまな食品や飲料製品に適しています。
さらに、消費者の期待が高まっています。 天然甘味料 健康意識の食育傾向は、粒状セグメントの堅牢な拡大に貢献し、市場で重要なプレーヤーとして位置付けています。
ベーカリー、製菓、乳製品製品用途の市場は、2023年のUSD 142.8百万に拡大し、2024年から2032年までの5.7%のCAGRを達成すると予想されます。 この成長は、消費者が低カロリーと天然の甘味料を求めるので、焼き菓子、お菓子、乳製品におけるより健康的な代替のための増加の需要によって駆動されます。
砂糖に関連付けられているカロリーなしで望ましい甘みを提供するErythritolの能力は、それが健康に意識的な消費者を食料調達するために探しているメーカーのための魅力的なオプションになります。 様々な用途におけるエリスリトールの多様性は、砂糖の健康への影響に関する意識を高め、このセグメントの拡大をサポートしています。
アジア・パシフィック・エリストリトール市場は、2024年から2032年までの5.9%のCAGRの予測で、大幅な成長を遂げています。 この堅牢な拡張は、健康、低カロリーの甘味料に対する増加の消費者需要を含む、いくつかの重要な要因によって駆動されます。健康意識と栄養シフトの増加中。 地域が誇る食品・飲料業界は、砂糖関連の健康問題に対する意識を高め、エリストリトールの採用を推進しています。 さらに、生産技術の支持的な規制環境と進歩は、サプライチェーンの効率性と市場アクセシビリティを強化し、このダイナミック市場でさらなる成長を促進しています。
Erythritol マーケットシェア
エリトリトール業界の主要なプレーヤーには、JUNGBUNZLAUER SUISSE AG、Cargill、山東Sanyuanバイオテクノロジー、Tate&Lyle、Cerestar Holding B.V、Unterhofer&Partner KG/ZeroCal、Foodchem International Corporation、Zhucheng Dongxiao Biotechnology、Baolingbao Biology、Nikken-Chemical、Futste、およびGensetechなどの著名な企業が含まれます。 これらの企業は、エリトロールの生産および流通の進歩を運転することによって市場を形づけることにピボタルです。 製品のポートフォリオを拡大し、生産技術を強化し、革新的な技術を活用することで、低カロリーの甘味料に対する世界的な需要拡大に大きく貢献します。
これらのキープレーヤーは、進化する消費者の好みや市場ダイナミクスに対処する上で重要な役割を果たしています。 研究開発に投資することで、食品や飲料、医薬品、パーソナルケアなど、さまざまな業界における食塩の品質と用途の汎用性を向上させることを目指しています。 パートナーシップ、買収、テクノロジーの進歩など、戦略的な取り組みは、地域とグローバル市場トレンドの両方に影響を及ぼす、市場でリーダーとして位置付けています。
Erythritolの市場企業
エリトロール業界で動作するトップ企業には、以下が含まれます。
Erythritol業界ニュース
erythritolの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2021年から2032年までの収入とボリューム(USD Thousand)(Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:
市場、形態によって
市場、による アプリケーション
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。