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缶詰スープ市場 サイズとシェア 2024 to 2032

レポートID: GMI6254
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発行日: March 2024
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缶詰スープ市場規模

缶詰スープ市場の規模は 2023 年に 47.8 億米ドルに達し、2024 年から 2032 年にかけて年平均成長率(CAGR)は 4%を超えると予測されています。缶詰スープは、野菜、肉、穀物などを密封容器に入れて加熱調理済みの状態で提供されるため、手軽な食事ソリューションとして適しています。簡単に加熱するだけで、すぐに食べられます。伝統的なチキンヌードルから、タイカレーのようなよりエキゾチックな選択肢まで、さまざまな風味が揃っており、多様な嗜好や食事上のニーズに対応しています。そのため、忙しい生活を送る人や、食事の好みが異なる人にとって理想的な食品となっています。
 

缶入りスープ市場の主要ポイント

2023年の市場規模
47.8億米ドル
2032年の予測市場規模
68.1億米ドル
年平均成長率(CAGR)(2024〜2032年)
4%
主要企業
  • Amys Kitchen、Campbells Soup Company、Conagra Brands、Hain Celestial Group、Heinz(Heinz Soupsなどのブランドを展開)、Kettle Cuisine、Pacific Foods、Panera Bread、Progresso、Swanson、Wolfgang Puck、Zoup
主な市場成長要因
  • 多忙なライフスタイルを背景に、消費者が短時間で用意できる食事を求めていること
  • さまざまな小売店舗で缶入りスープを幅広く購入できること
  • 現在の消費者層における栄養への意識の高まり
課題
  • 缶入りスープに含まれる保存料が健康に及ぼす影響への認識の高まり
  • さまざまなコンビニエンスストアで新鮮なスープを購入できること

世界各地で、缶詰スープの人気が高まっています。これは、忙しい生活を背景に、手早く簡単に食べられる食事を求める人が増えているためです。 こうした需要に対応するため、缶詰スープ業界では風味の種類を増やし、新たな革新的商品を開発するとともに、より健康的な選択肢にも注力しています。消費者の嗜好が変化するなか、缶詰スープ市場は拡大し、選択肢がさらに増えると予測されています。
 

缶詰スープは人気が急速に高まっています。缶詰スープが再び注目を集めている背景には、利便性の高い食事を求める多忙な生活様式があります。しかし、利便性だけでなく、食事内容への意識の高まりも顕著であり、より健康的な缶詰スープに対する需要が大きく増加しています。こうした変化を捉え、先進的なメーカーは、減塩、オーガニック、グルテンフリーなど、健康を重視する消費者の嗜好に沿った多様な商品を投入しています。この適応力は、缶詰スープ市場が今後も拡大する有望な方向性を示しています。
 

缶詰スープにとって、単調な風味と健康への懸念が 2 つの脅威となっています。消費者は従来と変わらない味に飽きており、保存料への懸念が高まるなか、より慎重になっています。その結果、売上高が減少する可能性があります。顧客基盤を維持するには、スープメーカーは創意工夫を凝らす必要があります。魅力的で新しい味を開発するとともに、保存料の除去を検討すべきです。缶詰スープ業界は、消費者需要に適応することで、競争力を維持できます。
 

缶詰スープ市場の動向

缶詰スープは、特に健康を重視する消費者の間で人気が大きく高まっています。 缶詰スープ業界では、変革が進んでいます。生活がますます多忙になるなか、手早く簡単に食べられる食事への需要が高まっており、缶詰スープはこうした需要に応えています。メーカーは消費者の嗜好を取り入れ、減塩、オーガニック、グルテンフリーなどの商品を提供しています。
 

それでも、改善の余地は残されています。保存料を懸念する消費者がいる一方で、味の種類が少ないことに飽きる消費者もいます。こうした課題を抱えながらも、缶詰スープは変化する嗜好に適応し、世界市場で確固たる存在感を維持しています。企業が魅力的な新しい風味や、より健康的な選択肢の開発を続けるなか、缶詰スープの将来は有望です。さらに、入手しやすさが向上し、マーケティング活動も強化されているようです。
 

缶詰スープ市場分析

Canned Soups Market Size, By Type, 2021 - 2032 (USD Billion)

タイプ別に見ると、市場は野菜、クリーム系、肉ベース、エスニック、国際的なスープに分類されます。野菜スープセグメントの売上高は、2023 年に約 16 億米ドルとなり、最大のシェアを占めました。消費者の健康意識の高まりと、利便性がありながら健康的な食事を好む傾向が、野菜ベースのスープに対する需要を押し上げています。
 

さらに、植物由来の食生活と持続可能性に対する認知の高まりにより、野菜スープはより幅広い層から支持を集めています。加えて、継続的な製品革新と多様なフレーバーが市場拡大を後押ししています。メーカー各社は、変化する消費者の嗜好に対応し、新しいレシピ、オーガニック製品、クリーンラベル製品を投入しています。その結果、野菜スープセグメントは、缶詰スープ業界において持続的な成長と市場での存在感の高まりが見込まれます。
 

缶詰スープ市場のカテゴリー別売上高シェア(2023年)

カテゴリー別では、市場はベジタリアン向けとノンベジタリアン向けに細分化できます。2023年、ベジタリアン向けセグメントは缶詰スープ市場のシェアの 61% を占めました。肉を使わない食事の人気が高まるなか、ベジタリアン向け缶詰スープは需要に応える製品として存在感を高めています。穀物、豆類、野菜を豊富に含み、おいしく栄養バランスに配慮した食事の選択肢を提供します。消費者の優先事項が持続可能性と健康に傾くなか、ベジタリアン向け缶詰スープ分野は大幅な成長が見込まれます。メーカー各社がこの変化するトレンドを捉え、より幅広い選択肢と魅力的なフレーバーを展開することで、ベジタリアン向け缶詰スープは今後、缶詰食品分野における有力な製品カテゴリーとしての地位を固めると予想されます。
 

流通チャネル別では、缶詰スープ市場はハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食品専門店、オンラインストア、その他に分類できます。ハイパーマーケットでは、缶詰スープの需要が急速に高まっています。これらの大規模小売チェーンでは、缶詰スープを幅広く取り扱っているため、顧客はブランドやフレーバーを比較しやすくなっています。
 

さらに、食料品を一カ所でそろえられる利便性も魅力を高め、顧客は短時間で買い物を済ませることができます。ハイパーマーケットは、特に節約志向の買い物客にとって、魅力的な価格で缶詰スープを購入できる場所です。まとめ買いのしやすさと、ハイパーマーケットでの買い物体験全般が、缶詰スープの人気上昇を大きく後押ししています。
 

北米缶詰スープ市場規模、2021〜2032年(10億米ドル)

北米の缶詰スープ市場規模は、2023年に 15億米ドルを超えました。多忙なライフスタイルを背景に、手軽な食事への需要が高まり続けており、缶詰スープの需要も非常に旺盛です。さらに、メーカー各社は健康意識の高まりに対応し、減塩タイプやオーガニック製品を展開しています。植物由来食品やエスニック料理などのニッチ市場を開拓することが強く推奨されます。また、ターゲットを絞ったマーケティングや、オンラインでの消費者向け直接販売を導入することで、新規顧客を獲得できます。独創的なフレーバー、工夫を凝らしたパッケージ、革新的な販売手法により、北米の缶詰スープ市場は今後、風味と多様性に富んだ発展を遂げることが期待されます。
 

缶詰スープ市場シェア

世界の缶詰スープ市場における企業別シェア(2023年)

缶詰スープメーカー各社は、市場で優位に立つための革新的な方法を打ち出しています。消費者の需要に応えるため、各社は新しく独創的なフレーバーに加え、より健康的な製品を継続的に開発しています。  さらに、オンラインで直接、より多くの販売先を通じてスープを販売しています。  購入を促すため、ブランド独自の特長、健康面での利点、使いやすさを強調しています。  缶詰スープメーカーは、小売業者と販促活動で連携し、オンラインで新たな消費者にアプローチすることで、競争の激しい業界での主導的地位を維持しようと競い合っています。
 

Campbell's Soupは、さまざまな取り組みを進めています。顧客の需要に応えるため、新たなフレーバーや、より健康的な選択肢を展開しています。また、他社との提携やオンラインマーケティングの活用により、リーチの拡大にも取り組んでいます。Campbell'sは、他社との提携や革新的で魅力的な選択肢の提供を通じて、缶詰スープ市場での存在感を高めることを目指しています。Pacific Foodsは、高品質な原材料と持続可能な手法で作られた、オーガニックおよび植物由来のスープを幅広く提供するイノベーションによって、市場で優位性を発揮しています。健康的でおいしい選択肢を重視する同社の姿勢は、健康志向の消費者から支持され、業界での成功に大きく寄与しています。
 

缶詰スープ市場の主要企業

缶詰スープ業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりです。

  • Amy's Kitchen
  • Campbell's Soup Company
  • Conagra Brands
  • Hain Celestial Group
  • Heinz(Heinz Soupsなどのブランドを展開)
  • Kettle Cuisine
  • Pacific Foods
  • Panera Bread
  • Progresso
  • Swanson
  • Wolfgang Puck
  • Zoup
     

缶詰スープ業界のニュース

  • 2021年3月、英国を拠点とする生鮮スープ企業Soupologieは、太陽の光に着想を得た新製品ラインを発表しました。同社の植物由来の生鮮スープ3種にはビタミンDが配合されており、1食分で1日の必要量の少なくとも50%を摂取できます。このビーガン向けビタミンD3は、ビタミンDの摂取量を増やす魅力的な方法となっています。
     
  • 2021年1月、特殊原料の大手プロバイダーであるIMCDは、インドネシアに最新鋭のUHT研究所を開設しました。この先進的な施設により、アジアでの事業基盤が拡大し、スープ、乳製品、飲料向けの高品質な原料の開発が促進されます。
     

缶詰スープ市場調査レポートでは、2018年から2032年までの収益および数量(10億米ドル単位)(キロトン)に関する推計と予測を含め、業界を詳細に分析しています。対象セグメントは以下のとおりです:

タイプ別市場

  • 野菜
  • クリーム系
  • 肉ベース
  • エスニック・国際系スープ

カテゴリー別市場

  • ベジタリアン
  • ノンベジタリアン

流通チャネル別市場

  • ハイパーマーケット
  • スーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 食品専門店
  • オンラインストア
  • その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています:

  • 北米
    • 米国
    • カナダ 
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他の欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ(MEA)
    • サウジアラビア
    • UAE
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ(MEA)

 

著者:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

よくある質問(FAQ):

缶詰スープ市場の規模はどのくらいですか?
缶詰スープの市場規模は 2023年に48億米ドルに達し、密封容器に野菜、肉、穀類などを含む調理済みの状態で提供され、便利な食事ソリューションとして人気を集めていることから、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)4%で成長すると予測されている。
なぜベジタリアン向け缶詰スープの人気が高まっているのでしょうか?
ベジタリアンカテゴリーのセグメントは、肉を使わない食事の人気が高まったことから、2023年に市場シェアの61%を占めた。
北米で缶詰スープの需要が増加している理由は何ですか?
北米市場の規模は、同地域で低ナトリウム製品やオーガニック製品に対する健康意識が高まったことを背景に、2023年に15億米ドルとなりました。
主要な缶詰スープメーカーはどの企業ですか?
主要な業界企業には、Amys Kitchen、Campbells Soup Company、Wolfgang Puck、Conagra Brands、Swanson、Hain Celestial Group、Zoup、Heinz(Heinz Soupsなどのブランドを展開)、Kettle Cuisine、Pacific Foods、Panera Bread、Progressoなどが挙げられます。

研究方法論、データソース、検証プロセス

本レポートは、直接的な業界との対話、独自のモデリング、厳格な相互検証に基づく体系的な研究プロセスに基づいており、単なる机上調査ではありません。

6ステップの研究プロセス

  1. 1. 研究設計とアナリストの監督

    GMIでは、私たちの研究方法論は人間の専門知識、厳格な検証、そして完全な透明性の基盤の上に構築されています。私たちのレポートにおけるすべての洞察、トレンド分析、予測は、お客様の市場の微妙なニュアンスを理解する経験豊富なアナリストによって開発されています。

    私たちのアプローチは、業界の参加者や専門家との直接的な関わりを通じた広範な一次調査を統合し、検証済みのグローバルソースからの包括的な二次調査で補完しています。元のデータソースから最終的な洞察までの完全なトレーサビリティを維持しながら、信頼性の高い予測を提供するために定量化された影響分析を適用しています。

  2. 2. 一次研究

    一次調査は私たちの方法論の根幹を形成し、全体的な洞察の約80%を貢献しています。分析の正確さと深さを確保するために、業界参加者との直接的な関わりが含まれます。私たちの構造化されたインタビュープログラムは、経営幹部、取締役、そして専門家からのインプットを得て、地域およびグローバル市場をカバーしています。これらのやり取りは、戦略的、運用的、技術的な視点を提供し、包括的な洞察と信頼性の高い市場予測を可能にします。

  3. 3. データマイニングと市場分析

    データマイニングは私たちの研究プロセスの重要な部分であり、全体的な方法論の約20%を貢献しています。主要プレーヤーの収益シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価が含まれます。関連データは有料および無料のソースから収集され、信頼性の高いデータベースを構築します。この情報は、販売代理店、メーカー、協会などの主要ステークホルダーからの検証を受け、一次調査と市場規模の算定をサポートするために統合されます。

  4. 4. 市場規模算定

    私たちの市場規模算定はボトムアップアプローチに基づいており、一次インタビューを通じて直接収集された企業の収益データから始まり、製造業者の生産量データや設置・展開統計が加わります。これらのインプットを地域市場全体でまとめ、実際の業界活動に基づいたグローバルな推定値を算出します。

  5. 5. 予測モデルと主要な前提条件

    すべての予測には以下の明示的な文書化が含まれます:

    • ✓ 主要な成長ドライバーとその代演内容

    • ✓ 抑制要因と緩和シナリオ

    • ✓ 規制上の代演内容と政策変更リスク

    • ✓ 技術普及曲線パラメータ

    • ✓ マクロ経済の代演内容(GDP成長、インフレ、通貨)

    • ✓ 競争の動態と市場参入/椭退の見通し

  6. 6. 検証と品質保証

    最終段階では人による検証が行われます。ドメイン専門家がフィルタリングされたデータを手動でレビューし、自動化システムには視点や文脈上の誤りを発見します。この専門家レビューにより、品質保証の重要な層が加わり、データが研究目標および分野固有の基準に沖していることが確保されます。

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著者:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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