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Attrezzatura per la lavorazione della carne Dimensione del mercato, analisi della crescita 2032

Attrezzatura per la lavorazione della carne Dimensione del mercato, analisi della crescita 2032

  • ID Rapporto: GMI5460
  • Data di Pubblicazione: Feb 2024
  • Formato del Rapporto: PDF

Attrezzature per la lavorazione della carne Dimensioni del mercato

Mercato delle attrezzature per la lavorazione della carneLa dimensione è prevista per espandersi al 4,5% CAGR dal 2024 al 2032, a causa dei progressi tecnologici. Ad esempio, nell'agosto 2023, Eagle Product Inspection, un produttore specializzato nella tecnologia di ispezione a raggi X, ha rilasciato la sua soluzione più innovativa per l'industria della lavorazione del pollame, Maximizer RMI. Costruito con un focus sull'igiene e una dedizione per migliorare il rilevamento osseo, minimizzando il lavoro associato ai rifiuti del prodotto, l'apparecchiatura è progettata per ottimizzare la produttività e la produttività del prodotto, il tutto rispettando i più elevati standard di sicurezza.

Le leggi severe che circondano la vendita, il commercio e il trasporto di carne in circostanze controllate per evitare la putrefazione e mantenere livelli nutrienti adeguati stanno favorendo le prospettive di mercato. L'aumento della spesa R&D ha portato alla creazione di nuove tecnologie come la fusione di molte funzioni come la slicing, la miscelazione e la rettifica in un'unità per salvare i costi di manutenzione e trasferimento.

Tendenze del mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne

L'espansione del settore alimentare è una tendenza che influenza le prospettive industriali. Vi è la proliferazione dei punti vendita alimentari di convenienza in vari luoghi, come viali, stazioni di servizio e altri spazi pubblici, migliorando l'accessibilità per i consumatori target. La preferenza del consumatore per le opzioni nutrienti, l'aumento dei redditi usa e getta, e la crescente domanda di snack e prodotti alimentari fritti sono incoraggianti aziende alimentari di convenienza a innovare continuamente e introdurre prodotti di qualità superiore. La volontà di pagare un premio per i prodotti alimentari pronti a mangiare, compresi i prodotti a base di carne, contribuisce alla crescita del mercato.

Analisi del mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne

Il segmento di carne pre-cotto crescerà ad un tasso notevole durante il 2024-2032, in quanto offre un'opzione conveniente e risparmio di tempo per i consumatori alla ricerca di soluzioni pasto rapido e senza problemi. Questa tendenza sta spingendo i processori di carne a investire in attrezzature di lavorazione avanzate in grado di gestire in modo efficiente la produzione su larga scala di prodotti di carne precotta. L'attenzione sullo sviluppo di tecnologie innovative che migliorano l'efficienza produttiva, migliorano la qualità dei prodotti e assicurano che vengano rispettati gli standard di sicurezza alimentare, plasma le prospettive di mercato.

Il segmento di maiale trattato dovrebbe crescere significativamente fino al 2032. Dal momento che il maiale lavorato è meno costoso di carne bovina trasformata e ha un gusto migliore di mutton elaborato, c'è una domanda enorme da regioni tra cui Nord America e Europa. Secondo l'USA Foreign Agricultural Service, le esportazioni di maiale dagli Stati Uniti hanno attraversato 7,7 miliardi di dollari nel 2022. Inoltre, il maiale lavorato è offerto in una varietà di forme tra cui prosciutto, pancetta e salsicce, che sono particolarmente popolari in Francia e Germania.

Il mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne del Nord America registrerà forti CAGR fino al 2032, a causa della crescente domanda di carne trasformata, aumentando gli investimenti in impianti di lavorazione della carne, e la presenza di molti processori di carne in questa regione, tra cui Tyson Foods, Cargill Meat Solutions Inc. e JBS USA. Gli Stati Uniti sono uno dei paesi più importanti del Nord America è il più grande consumatore di carne trasformata a livello globale. L'aumento della preferenza del cliente per prodotti di manzo confezionati puliti e semplici da cucina che non sacrificano sapore o valore nutrizionale è previsto per stimolare l'espansione del mercato.

Mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne

Alcune delle principali aziende coinvolte nel settore delle attrezzature per la lavorazione della carne includono

  • Gruppo Mepaco
  • Minerva Omega Group s.r.l
  • Tomra Sistemi ASA
  • JBT Società
  • Talsabell S.A.
  • Nemco Food Equipment LTD
  • Middleby Corporation
  • Marel

Queste aziende stanno investendo in attività di ricerca e sviluppo, nonché prendendo continuamente iniziative strategiche come fusioni e acquisizioni, partnership e collaborazioni per rafforzare le loro posizioni di mercato.

Industria attrezzature per la lavorazione della carne News

  • Nel luglio 2022, JBT Corporation acquisì Alco-food-machines GmbH & Co. KG (Alco) per espandere l'offerta di prodotti in ulteriore lavorazione.
Autori: Avinash Singh

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