肉加工機器市場規模

肉加工装置市場サイズは2024年から2032年までの4.5%のCAGRで拡大することを予想し、技術の進歩に向けます。 例えば、2023年8月、X線検査技術を専門とするイーグル製品検査は、養鶏加工業界、マキシマイザーRMIの最も革新的なソリューションを発表しました。 衛生と骨の検出を改善するための献身に焦点を当てた構成され、製品拒絶に関連する労働を最小限に抑えながら、機器は、製品スループットと収益性を最適化するように設計されています。

腐敗防止と適切な栄養価の高いレベルを維持するために、管理された状況下で肉の販売、貿易、および輸送を取り巻く厳格な法律は、市場見通しを支持しています。 R&Dの支出の増加は、スライシング、ブレンド、メンテナンス&トランスファーコストを節約するために、1つのユニットに研削などの多くの機能のマージなどの新しい技術の創出につながりました。

肉加工機器市場動向

コンビニエンスフード部門の拡大は、業界見通しに影響を与える1つのトレンドです。 ドライブウェイ、ガソリンスタンド、その他の公共スペースなどのさまざまな場所でコンビニエンスストアの普及が進んでおり、ターゲット消費者のアクセシビリティを高めています。 栄養オプション、使い捨て収入の増加、スナックや揚げ物に対する需要の増加のための消費者の好みは、継続的に革新し、高品質の製品を導入するための便利な食品会社を奨励しています。 肉製品を含む、食前食用のプレミアムを支払う意思は、市場成長に貢献しています。

肉加工機器市場分析

プレ調理された肉セグメントは、2024-2032年の間に注目すべきレートで成長します。これは、迅速で手間のかからない食事ソリューションを求める消費者のための便利で時間節約オプションを提供しています。 この傾向は、あらかじめ調理された肉項目の大規模な生産を効率的に処理できる高度な処理装置に投資する肉プロセッサを運転しています。 生産の効率を改善し、製品品質を高め、食品安全基準が満たす革新的な技術の開発に焦点を合わせ、市場見通しを形作ります。

加工したポークセグメントは2032年までに大きく成長する見込みです。 加工した豚肉は加工ビーフよりも高価で、加工したマグムトンよりも味が良く、北米やヨーロッパを含む地域には大きな需要があります。 米国の豚肉輸出は2022年に1億米ドルに渡ります。 また、フランスやドイツで特に人気を誇るハム、ベーコン、ソーセージなど、様々な形態で加工した豚肉を取り揃えております。

北米の肉加工機器市場は、加工肉の需要拡大に向け、肉加工工場への投資の増加、そしてタイソン食品、カルギルミーソリューションズ、およびJBS USAを含むこの地域で多くの肉処理機の存在を増加させる、2032年まで強力なCAGRを記録します。 北米の著名な国の一つである米国は、世界中の加工肉の最大の消費者です。 風味や栄養価を犠牲にしない、清潔でシンプルに調理された牛肉製品のための増加された顧客の好みは、市場拡大を刺激するために期待されます。

肉加工機器市場シェア

肉加工機器業界に関わる大手企業の中には、

• メパコグループ
• ミネルバオメガグループs.r.l
• トムラシステムズ ASA
• JBTについて 会社案内
• タルサベルS.A.
• ネムコ食品機器株式会社
• 株式会社ミドルビー
• マーレ

これらの企業は、合併・買収・パートナーシップ・コラボレーションなどの戦略的取り組みを継続的に実施し、市場規模を強化しています。

食肉加工機器業界ニュース

• 株式会社JBTは2022年7月、アルコ・フード・マシンズ GmbH & Co. KG(Alco)を買収し、さらなる加工で製品を展開しています。