Meal Kit dimensione del mercato

La dimensione del mercato in termini di transazione è stata valutata a 14,4 miliardi di USD nel 2022 e si prevede di registrare un CAGR di oltre il 12,7% tra il 2023 e il 2032. le preferenze dei consumatori appese per i pasti convenienti ma cotti a casa hanno spinto l'espansione del settore.

I kit pasti offrono una soluzione unica fornendo ingredienti pre-porzionati e ricette facili da seguire, risparmiando tempo sulla pianificazione dei pasti e la spesa. Inoltre, la pandemia COVID-19 ha accelerato la crescita del mercato, in quanto le persone hanno cercato alternative sicure e affidabili per cenare fuori. Questo periodo ha anche visto un maggiore interesse per la cucina e sperimentare nuove ricette, a cui i kit di pasto si rivolgono. Inoltre, le aziende si sono adattate offrendo varie opzioni dietetiche, catering a diverse cucine, e migliorando gli sforzi di sostenibilità, che amplia ulteriormente il loro appeal.

Gli ostacoli principali per il mercato è il costo, in quanto i kit di pasti tendono ad essere più costosi della spesa tradizionale, che può scoraggiare alcuni potenziali clienti. Inoltre, esistono preoccupazioni di sostenibilità, con l'industria che genera una notevole quantità di rifiuti di imballaggio, in particolare in termini di singoli ingredienti preconfezionati. Le aziende di kit di pasti stanno lavorando attivamente per affrontare questo problema attraverso opzioni di imballaggio più eco-friendly, ma rimane una preoccupazione.

COVID-19 Impatto

La pandemia ha accelerato le tendenze che stavano già plasmando il mercato, come l'aumento dell'e-commerce e la preferenza per i pasti cotti in casa. Servizi di kit pasti, con il loro modello di consegna, perfettamente allineati con la crescente domanda di shopping senza contatto e cucina a casa. Di conseguenza, l'industria ha sperimentato un significativo aumento degli abbonati e delle entrate durante la pandemica.

Meal Kit Market Tendenze

I clienti cercano sempre più opzioni di pasto su misura per soddisfare le loro preferenze e restrizioni alimentari. Questo ha portato allo sviluppo di kit di pasti più personalizzabili, consentendo ai consumatori di scegliere tra una varietà di ricette e ingredienti che si allineano con i loro gusti individuali e requisiti dietetici. Sostenibilità è un'altra tendenza significativa nel settore dei kit pasto. Con la crescente consapevolezza delle questioni ambientali, i consumatori stanno diventando più eco-coscienti. Le aziende di kit di pasti rispondono adottando pratiche sostenibili, tra cui la riduzione dei rifiuti di imballaggio, l'approvvigionamento di ingredienti locali e biologici e l'implementazione di soluzioni logistiche verdi.

Analisi del mercato del kit Meal

Sulla base del tipo, il mercato dei kit pasto è segmentato in vegetariano, non vegetariano, vegano, pallido, keto, Mediterraneo, altro. Il segmento non vegetariano rappresentava 6,5 miliardi di dollari e deteneva la quota maggiore in termini di ricavi nel 2022. I kit per pasti non vegetariani hanno un più ampio appeal per i consumatori, in quanto si rivolgono a una maggior parte della popolazione. Questo perché molte persone non sono esclusivamente vegetariane e godono di una varietà di opzioni di carne e frutti di mare. Inoltre, carne e frutti di mare sono ricche fonti di proteine, e per coloro che seguono diete proteiche-centriche o sono atleti, le opzioni non vegetariane sono spesso preferiti per soddisfare i loro requisiti dietetici

Sulla base dell'offerta, il mercato dei kit pasto è ulteriormente sotto-segmentato in cucina & mangiare, calore & mangiare, pronto a mangiare. Il pronto a mangiare rappresentato per il CAGR più alto del 13,4% nel periodo di previsione sta vivendo una rapida crescita per diversi motivi convincenti. Con lo stile di vita moderno veloce, i consumatori sono sempre più alla ricerca di convenienza ed efficienza nelle loro scelte pasto. Gli alimenti pronti a mangiare offrono una soluzione senza problemi, risparmiando tempo e fatica, che si allinea con i seguenti fattori chiave che guidano questa crescita. Professionisti impegnati, studenti e famiglie spesso lo trovano impegnativo per preparare i pasti fatti in casa da zero a causa di vincoli di tempo. Alimenti RTE, come insalate preconfezionate, cene a microonde e snack a portata di mano, forniscono un'opzione immediata e accessibile per le persone con orari frenetici. Questa convenienza è particolarmente rilevante nelle aree urbane, dove i pendolari e le ore di lavoro sono lunghi, rendendo la cottura a casa meno fattibile.

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato dei kit pasto è ulteriormente suddiviso in online, negozi di alimentari, altri. Il segmento online è dominato in termini di ricavi nel 2022 e ha rappresentato la più grande quota di ricavi di 8,3 miliardi di USD. Questa crescita può essere attribuita alla convenienza offerta dallo shopping online. I consumatori possono navigare e acquistare prodotti dal comfort delle loro case o on-the-go attraverso i loro dispositivi mobili. Questa convenienza è un importante driver della crescita del segmento online, in quanto consente di risparmiare tempo e fatica, ed elimina la necessità di viaggiare fisicamente nei negozi di mattoni e mortar.

La regione del Nord America ha dominato il segmento regionale e ha rappresentato la più grande quota di ricavi pari a 5,3 miliardi di USD nel 2022. Questa crescita può essere attribuita alla tendenza di urbanizzazione nella regione che ha portato ad una maggiore domanda di opzioni alimentari convenienti. Nelle aree urbane, i pendolari lunghi e gli orari di lavoro impegnativi spesso lasciano poco tempo per cucinare da zero. I kit di pasti forniscono una soluzione conveniente per professionisti e famiglie urbane impegnati. Inoltre, la regione ha un alto livello di penetrazione di internet e smartphone. I servizi di kit di pasti hanno sfruttato la tecnologia per rendere facile per i consumatori ordinare e gestire i loro abbonamenti online o tramite applicazioni mobili. Questa integrazione tecnologica ha contribuito alla crescita e all'accessibilità del mercato.

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Le principali aziende che operano nel mercato dei kit pasto includono:

• Grembiule blu
• Ciao.
• Cesto del sole
• I laboratori di ricerca (Home Chef)
• Gobble
• Marley Spoon
• Carrello viola
• Fresco n.
• Hungryroot

Blue Apron offre una varietà di piani di pasto tra cui scegliere, tra cui due persone e piani familiari, così come piani per specifiche restrizioni alimentari, come vegetariano e senza glutine. Ogni piano pasto comprende tre ricette a settimana, e ogni ricetta serve due o quattro persone. Le ricette sono sviluppate da un team di chef e nutrizionisti, e sono tutti progettati per essere facili da seguire e deliziosi. L'azienda offre anche una varietà di utensili e utensili da cucina, così come articoli da dispensa, per aiutare i clienti a iniziare. I giocatori di mercato stanno subendo varie iniziative strategiche come fusioni e acquisizioni, lancio di nuovi prodotti.

Notizie sull'industria del kit

Nel maggio 2023, Blue Apron società è stata acquisita da FreshRealm. L'acquisizione dovrebbe soddisfare la domanda dei consumatori e l'espansione geografica della società.

Il rapporto di ricerca Meal Kit Market include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di valore transazionale (USD Billion) e volume transazionale (Kilo Tonnes) dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Tipo di pasto

• Vegetariano
• Non vegetariano
• Vegan
• Paleo
• Keto
• Mediterraneo
• Altri

Offrire

• Cucinare e mangiare
• Calore e mangiare
• Pronti a mangiare

Dal canale di distribuzione

• Online
• Negozi di alimentari
• Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Australia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • Egitto