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Disidratazione alimentare Dimensione del mercato | Rapporto di analisi dell'industria 2032

ID del Rapporto: GMI5332   |  Data di Pubblicazione: September 2024 |  Formato del Rapporto: PDF
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Disidratazione alimentare Dimensione del mercato

Disidratazione alimentare La dimensione del mercato è stata valutata a 2,5 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che tra il 2024 e il 2032 sia registrato più del 6% di CAGR, a causa della crescente consapevolezza sullo spreco alimentare.

Food Dehydrator Market

I disidratori alimentari sono utilizzati attraverso gli utenti finali commerciali come più clienti stanno sperimentando i loro gusti culinari provando cibi secchi. Queste macchine aiutano a rimuovere l'umidità dal cibo per aumentare la loro durata di vita. Sono anche impiegati per preservare frutta, erbe e carne. Una grande differenza tra il processo di disidratazione alimentare tradizionale e i disidratori alimentari è che quest'ultimo può asciugare e conservare gli alimenti senza la necessità di utilizzare conservanti aggiuntivi, come lo zucchero, il sale e l'olio. Questo può rendere il prodotto finale più sano per il consumo.

Gli alimenti trasformati stanno guadagnando una notevole trazione tra la popolazione più giovane in quanto possono consumare direttamente questi prodotti, risparmiando così tempo e fatica. Ultimamente, la lavorazione del cibo è ampiamente favorita per prolungare la durata del prodotto senza compromettere il suo valore nutrizionale. Questo fattore aumenterà la distribuzione del prodotto. Tuttavia, il contenuto calorico elevato di molti alimenti disidratati impedirà la crescita del mercato. Il cibo disidratato ha lo stesso valore nutrizionale del cibo fresco, ma spesso aumenta il suo contenuto calorico.

Disidratazione alimentare Tendenze di mercato

Gli alimenti trasformati stanno guadagnando una notevole trazione tra la popolazione più giovane in quanto possono consumare direttamente questi prodotti, risparmiando così tempo e fatica. Ultimamente, la lavorazione del cibo è ampiamente favorita per prolungare la durata del prodotto senza compromettere il suo valore nutrizionale. Questo fattore aumenterà la distribuzione del prodotto. Tuttavia, l'elevato contenuto calorico di molti alimenti disidratati impedirà la crescita globale del mercato dei disidratazione alimentare. Il cibo disidratato ha lo stesso valore nutrizionale del cibo fresco, ma spesso aumenta il suo contenuto calorico.

Disidratazione alimentare Analisi del mercato

Food Dehydrator Market Size, By Technology, 2021 - 2032 (USD Billion)

Sulla base della tecnologia, il mercato del segmento del flusso d'aria verticale è proiettato oltre 1,3 miliardi di USD entro il 2032, grazie alle sue capacità di asciugatura efficienti e uniformi, soprattutto per i vassoi di impilamento. Nei disidratori verticali del flusso d'aria, il calore viene distribuito uniformemente dall'alto verso il basso, garantendo una costante disidratazione su tutti gli strati, che è ideale per l'essiccazione di frutta, verdura e carni. Questo design non solo ottimizza l'utilizzo dello spazio, ma offre anche tempi di essiccazione più rapidi, rendendolo popolare tra i consumatori che privilegiano l'efficienza e la compattezza.

Food Dehydrator Market Revenue Share, By End-use (2022)

In termini di uso finale, il mercato dei disidratori alimentari è segmentato in uso commerciale e domestico. Tra gli utenti finali commerciali, il segmento di cibo e bevande è stato stimato per contenere oltre il 40% della quota nel 2023. Nel settore alimentare e delle bevande (F&B), i disidratori alimentari sono in gran parte utilizzati per asciugare frutta, verdura e carni, che aumenta la loro longevità mantenendo intatto il loro valore nutrizionale. La crescente tendenza dei consumatori consapevoli della salute alla ricerca di snack naturali e senza conservanti sta anche spingendo le aziende a investire in disidratori commerciali per la produzione di prodotti secchi.

Per quanto riguarda la fonte di energia, il segmento di elettricità nel mercato dei disidratori alimentari rappresenterà oltre il 37% della quota del 2032 a causa della convenienza e dell'efficienza che offre nel processo di disidratazione. I disidratori di alimenti elettrici forniscono un controllo preciso della temperatura, una distribuzione uniforme del calore e un funzionamento automatizzato, essenziali per ottenere un'asciugatura uniforme e preservare la qualità del cibo.

Food Dehydrator Market Revenue, 2021 - 2032 (USD Million)

La dimensione del mercato dei disidratori alimentari del Nord America è prevista per mostrare più del 6% CAGR dal 2024-2032 guidato da una crescente domanda di consumo per snack sani e fatti in casa e la crescente popolarità dei metodi di conservazione degli alimenti che conservano il valore nutrizionale. I progressi tecnologici hanno portato a disidratori più efficienti e facili da usare, attraendo gli individui sani e coscienti e cuochi domestici. L'ampliamento della tendenza delle pratiche alimentari sostenibili e autosufficienti, unitamente ad un crescente interesse per la riduzione dei rifiuti alimentari, sta anche promuovendo la crescita del mercato regionale.

Disidratazione alimentare Quota di mercato

Queste aziende leader stanno utilizzando partnership strategiche, fusioni e acquisizioni, e espansioni di capacità per espandere la loro impronta globale. Si concentrano anche sui nuovi sviluppi del prodotto per scalare i loro ricavi.

Disidratazione alimentare Aziende di mercato

I partecipanti che operano nel settore dei disidratori alimentari includono:

  • The Metal Ware (Nesco)
  • Vitalità 4 Vita
  • Industrie nazionali Presto
  • Avviso commerciale
  • Hamilton Beach Brands
  • Koolatron
  • Foshan Mel-Tech Electric Appliances Company
  • Soluzioni di ingegneria Kerone
  • Pompe di calore ad energia elettrica
  • Aroma Housewares
  • Guangdong IKE Industria
  • Salton
  • NutriChef Cucina
  • Ronco

Disidratazione alimentare Notizie di settore

  • Nel dicembre del 2022, The Food Drying Co. introdusse la sua iniziativa di rete per la fornitura di processori alimentari umani e animali con accesso a capacità di essiccazione sottovuoto premium attraverso un modello di leasing.

Il rapporto di ricerca sul mercato dei disidratori alimentari comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi in milioni di USD dal 2021 al 2032 per i seguenti segmenti:

Mercato, per tecnologia

  • Flusso verticale dell'aria
  • Flusso orizzontale dell'aria

Mercato, Fine - Uso

  • Uso commerciale
    • Alimenti e bevande Industria
    • Industria Nutraceutica
    • Industria dei prodotti naturali
  • Uso domestico / residenziale

Mercato, da fonte energetica

  • Elettricità
  • Biocarburante
  • Solare solare
  • Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

  • Nord America
    • USA.
    • Canada
  • Europa
    • Germania
    • Regno Unito
    • Francia
    • Italia
    • Spagna
    • Resto dell'Europa
  • Asia Pacifico
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Corea del Sud
    • Australia
    • Resto dell'Asia Pacifico
  • America latina
    • Brasile
    • Messico
    • Argentina
    • Resto dell'America Latina
  • ME
    • Arabia Saudita
    • UA
    • Sudafrica
    • Riposo di MEA

 

Autori:Kiran Pulidindi, Hiralkumar Patel
Domande Frequenti :
Qual è la dimensione del mercato dei disidratori alimentari?
La dimensione del mercato del disidratore alimentare ha raggiunto 2,5 miliardi di dollari di ricavi nel 2023 e si prevede di registrare più del 6% CAGR tra il 2024 e il 2032, a causa della crescente consapevolezza sullo spreco alimentare.
Perché la domanda di tecnologia del flusso d'aria verticale aumenta nel mercato dei disidratori alimentari?
Chi sono i principali contendenti nel mercato dei disidrati alimentari?
Quali fattori stanno spingendo la crescita nel Nord America industria di disidratazione alimentare?
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Dettagli del Rapporto Premium

Anno Base: 2023

Aziende coperte: 14

Tabelle e Figure: 270

Paesi coperti: 18

Pagine: 200

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