Marché des équipements de lavage de vaisselle Taille et partage 2025 - 2034

Taille du marché des équipements de lavage de vaisselle

La taille du marché mondial des équipements de lavage de vaisselle était estimée à 5,1 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 5,3 milliards de dollars en 2025 à 8 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 4,7 %, selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc.

• La croissance du marché des équipements de lavage de vaisselle est largement due à une séquence complexe de facteurs interconnectés qui représentent à la fois les développements structurels de l'industrie de la restauration et les avancées technologiques en matière de nettoyage. L'augmentation de la demande dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie est l'un des principaux moteurs.
   
• À l'échelle mondiale, les restaurants, les hôtels, les services de restauration et les chaînes de restauration rapide augmentent en nombre, principalement dans les zones urbaines ainsi que semi-urbaines. Cette croissance exige des équipements de lavage de vaisselle efficaces, performants et fiables qui pourront faire face au niveau accru de vaisselle, d'ustensiles de cuisine et d'ustensiles tout en répondant à des niveaux élevés d'hygiène.
   
• Étant donné que ces établissements s'efforcent de répondre aux exigences des clients en matière de propreté et de qualité de service, il est essentiel d'investir dans des équipements de lavage de vaisselle hautement technologiques. L'expansion des restaurants en chaîne et des cuisines commerciales a également stimulé la demande pour des pratiques de nettoyage standardisées, ce qui augmente la demande pour des équipements de lavage de vaisselle professionnels.
   
• Les machines de lavage de vaisselle de nos jours sont équipées de composants plus intelligents et automatisés, tels que des systèmes de surveillance connectés à l'Internet des objets, une maintenance prédictive et des cycles de nettoyage contrôlés par ordinateur.
   
• Ces technologies optimisent l'efficacité de la performance, minimisent les temps d'arrêt et permettent une surveillance à distance de la performance par les opérateurs, produisant ainsi des avantages en termes de temps et de coûts.
   
• L'utilisation de moteurs économes en énergie, d'appareils économes en eau et de détergents respectueux de l'environnement complète la concentration mondiale sur la durabilité, et les équipements technologiquement sophistiqués sont ainsi attrayants pour les clients commerciaux et institutionnels.
   
• De plus, l'utilisation de systèmes entièrement automatiques a minimisé les procédures de nettoyage intensives en main-d'œuvre, éliminant la dépendance à la main-d'œuvre et fournissant une hygiène standardisée dans les cuisines à haute capacité.
   
• La région Asie-Pacifique est la zone à la croissance la plus rapide en raison de l'urbanisation rapide, de la croissance du secteur de la restauration et de l'augmentation des revenus disponibles dans les marchés émergents tels que la Chine et l'Inde. Avec plus de consommateurs mangeant à l'extérieur et de nouvelles cuisines commerciales, il y a une demande croissante pour des équipements de lavage de vaisselle efficaces, et l'APAC est donc une zone à croissance rapide.
   

Tendances du marché des équipements de lavage de vaisselle

• Les technologies intelligentes et l'automatisation révolutionnent l'industrie des équipements de lavage de vaisselle en augmentant l'efficacité et en minimisant les besoins en main-d'œuvre. Les systèmes de lavage de vaisselle connectés à l'Internet des objets sont équipés de capteurs et de logiciels sophistiqués qui permettent aux opérateurs de suivre la performance des équipements en temps réel.
   
• Ils peuvent même prévoir les besoins de maintenance en alertant les utilisateurs des problèmes potentiels avant qu'ils ne se produisent, minimisant ainsi les temps d'arrêt et les coûts de réparation. Cela est particulièrement significatif dans les cuisines de restaurants, où le travail peut être interrompu si les plats sont lavés trop lentement
   
• Les systèmes automatisés adaptent les cycles de lavage en fonction de la taille de la charge, du niveau de salissure et du type de vaisselle, économisant l'eau et l'énergie tout en garantissant la propreté. Par exemple, certains systèmes ajustent automatiquement la quantité de détergent et d'aide au rinçage utilisée, gaspillant moins et réduisant les coûts.
   
• Le département américain de l'Énergie, 50 pour cent d'économies sur les factures d'énergie des cuisines commerciales sont réalisées grâce à des appareils électroménagers économes en énergie tels que les machines de lavage de vaisselle automatisées. À mesure que le secteur de la restauration utilise de plus en plus les technologies numériques, la direction vers des solutions de lavage de vaisselle automatisées et pilotées par l'IoT augmentera encore.
   
• La maintenance logicielle et les fonctions d'IA sont ce que les entreprises visent pour rester compétitives. Les entreprises qui investissent dans des solutions intelligentes et connectées peuvent offrir des performances supérieures, des coûts réduits et des informations basées sur les données, battant la concurrence.
   
• La durabilité environnementale est également un domaine de concentration dans le secteur des équipements de lavage de vaisselle, qui a stimulé les innovations en matière de solutions économes en énergie et en eau. Les cuisines commerciales sont incitées à réduire les coûts tout en respectant les normes mondiales de durabilité.
   
• Les nouveaux lave-vaisselle sont également équipés de fonctionnalités telles que les cycles à faible consommation d'eau, les systèmes de récupération de chaleur et les pièces approuvées ENERGY STAR pour économiser les ressources. Par exemple, il existe des systèmes de récupération de chaleur qui réutilisent l'énergie des eaux usées pour chauffer l'eau entrante, économisant ainsi une énergie considérable.
   
• En utilisant des équipements qui consomment un maximum d'eau sans compromettre l'efficacité du nettoyage, les entreprises peuvent économiser de l'argent tout en respectant les exigences environnementales. Les entreprises lancent également des détergents verts et des produits chimiques biodégradables pour compléter ces systèmes.
   
• La plupart des machines utilisées aujourd'hui possèdent également des capacités de détection automatique de charge qui surveillent la consommation d'eau et d'électricité en fonction de la taille et du type de vaisselle, incorporant une efficacité améliorée. À mesure que les clients se tournent de plus en plus vers des opérations durables, les entreprises lançant des solutions de lavage de vaisselle écologiques seront en mesure de gagner des clients motivés par l'environnement.
   
• En général, investir dans l'efficacité énergétique et hydrique permet d'économiser de l'argent tout en rendant les fabricants et les consommateurs respectueux de l'environnement, ce qui leur donne un avantage concurrentiel sur le marché.
   

Analyse du marché des équipements de lavage de vaisselle

Sur la base du type de produit, le marché des équipements de lavage de vaisselle est segmenté en lave-vaisselle, lave-verres, convoyeurs à racks, chauffe-eau et autres (égouttoirs à vaisselle, etc.). Le segment des lave-vaisselle a généré un chiffre d'affaires d'environ 2,5 milliards de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC d'environ 4,9 % de 2025 à 2034.
 

• Les lave-vaisselle sont le type le plus courant de machine de lavage de vaisselle car ils sont extrêmement pratiques et efficaces. Les lave-vaisselle sont utilisés à grande échelle dans les restaurants, les hôtels, les hôpitaux et les établissements de préparation alimentaire. Les lave-vaisselle diffèrent des autres types de machines de lavage de vaisselle comme les lave-verres ou les égouttoirs à vaisselle en ce sens qu'ils peuvent laver tout, des assiettes, couteaux et fourchettes, plateaux, aux casseroles.
   
• Les lave-vaisselle sont donc très critiques dans les établissements de préparation alimentaire commerciaux où ils doivent garder tout impeccablement propre et désinfecter de nombreux articles. Les nouveaux lave-vaisselle arrivent avec des fonctionnalités avancées telles que l'automatisation, le suivi IoT, les cycles de lavage personnalisés et les technologies économes en énergie et en eau. Ils aident les entreprises à réduire les coûts de main-d'œuvre et à offrir une efficacité maximale.
   
• Les lave-vaisselle offrent également des niveaux d'hygiène élevés grâce à l'utilisation de cycles de lavage désinfectants à haute température ou chimiques pour garantir des niveaux de sécurité alimentaire. Les lave-verres sont spécifiques aux verres, les convoyeurs à racks sont coûteux en espace et en capital, les chauffe-eau sont des machines accessoires et les égouttoirs à vaisselle sont des machines accessoires.
   
• Les prix des lave-vaisselle varient en fonction de leur type, de leur taille et de leurs caractéristiques. Les lave-vaisselle portables sous évier, couramment trouvés dans les cafés et les petits restaurants, varient entre 1 500 USD et 4 000 USD. Les lave-vaisselle de type porte ou capot de taille moyenne, adaptés aux cuisines de taille moyenne, varient entre 5 000 USD et 15 000 USD.
   
• L'application institutionnelle ou industrielle des lave-vaisselle à convoyeur haute capacité coûte entre 25 000 USD et plus de 100 000 USD car ils ont de nombreuses fonctionnalités et une grande capacité. La réputation de la marque, l'efficacité énergétique, l'automatisation et le nom de la marque influencent également le prix. Les marques haut de gamme paient plus car elles ont un nom et peuvent répondre aux exigences réglementaires. Produits d'origine américaine.
   
• Le Département de l'Énergie, les lave-vaisselle professionnels avec des modèles économes en énergie, aident les entreprises à économiser jusqu'à 40 % sur les dépenses en énergie et en eau par an. Dans l'ensemble, les lave-vaisselle dominent le secteur de l'équipement de lavage de vaisselle car ils sont pratiques, technologiquement avancés, peu coûteux et compatibles avec les besoins réglementaires par rapport à d'autres équipements qui jouent des rôles plus spécialisés ou de soutien.
   

Selon le type, le marché des équipements de lavage de vaisselle est catégorisé en manuel, semi-automatique et entièrement automatique. Le segment entièrement automatique détenait environ 54,34 % de la part de marché totale en 2024 et devrait croître à un TCAC de 4,9 % de 2025 à 2034.
 

• Le segment le plus mécanisé est le plus important sur le marché des équipements de lavage de vaisselle en raison de sa fiabilité, de son efficacité et de sa conformité aux pratiques opérationnelles et réglementaires contemporaines.
   
• L'équipement a la capacité d'accueillir de grands volumes de vaisselle, d'ustensiles, de verrerie et d'articles de cuisine avec une intervention humaine minimale ou nulle, ce qui le rend adapté aux cuisines commerciales, aux hôtels, aux restaurants, aux hôpitaux et aux installations de restauration institutionnelle.
   
• Contrairement aux systèmes semi-automatiques ou manuels, les machines entièrement automatiques sont équipées de cycles de nettoyage préprogrammés, de quantités précises de détergent et de rinçage, et économisent l'eau et l'énergie. Non seulement le nettoyage est meilleur, mais il est également moins coûteux à utiliser.
   
• Peut-être la raison la plus importante de leur popularité est qu'ils peuvent maintenir l'hygiène et être conformes aux réglementations. Par exemple, aux États-Unis, les lave-vaisselle automatiques aident les entreprises à se conformer aux réglementations strictes de sécurité alimentaire de la Food and Drug Administration (FDA) grâce à une désinfection répétée par haute température ou produits chimiques.
   
• En Europe, l'équipement aide les entreprises à obtenir la conformité HACCP en minimisant la probabilité de contamination. La plupart des systèmes entièrement automatiques intègrent également des fonctionnalités intelligentes telles que la surveillance et la maintenance prédictive pilotées par l'IoT, ce qui permet aux utilisateurs de surveiller les performances, de minimiser les temps d'arrêt et de maximiser la durée de vie de l'équipement.
   
• Les machines entièrement automatiques réduisent également les besoins en main-d'œuvre pour les cuisines chargées. Cela prendrait plus d'heures et de temps dans un système manuel ou semi-automatique. Les systèmes entièrement automatiques améliorent les flux de travail, la capacité de production et la productivité.
   
• Les modèles économes en énergie et en eau attirent les entreprises intéressées par l'économie d'argent et la satisfaction de leurs besoins en matière de durabilité. Le Département de l'Énergie des États-Unis indique que les appareils économes en énergie, tels que les lave-vaisselle, économisent jusqu'à 50 % d'énergie par rapport aux modèles conventionnels ; ainsi, les systèmes entièrement automatiques sont l'option économique et respectueuse de l'environnement.
   

Selon le canal de distribution, le marché des équipements de lavage de vaisselle est catégorisé en direct et indirect. Le segment direct détenait environ 74,7 % de la part de marché totale en 2024.
 

• Les canaux indirects tels que les revendeurs, les détaillants tiers ou les sites de commerce électronique, le canal direct permet aux acheteurs de négocier avec les fabricants. En faisant cela, les clients peuvent obtenir des équipements qui répondent à leurs besoins individuels, y compris la capacité, la conception et les besoins de conformité.
   
• Le service après-vente est l'un des facteurs clés du succès des ventes directes. Par exemple, les machines de lavage automatique nécessitent une installation spécialisée, une formation des opérateurs, une maintenance continue et des pièces de rechange spéciales périodiques.
   
• Les ventes directes permettent aux producteurs de conclure des contrats de service à long terme avec les consommateurs et, par conséquent, de prolonger la durée de vie des équipements et d'établir la fidélité des clients. Les fabricants contrôlent également les prix, les garanties et les relations clients, qui sont cruciaux dans un secteur avec une demande constante de la part des grands acheteurs institutionnels.
   
• L'industrie de l'hébergement et des services alimentaires a généré plus d'un billion de dollars de revenus en 2022, indiquant la demande constante d'équipements de lavage de vaisselle par les secteurs de l'hôtellerie et des services alimentaires, selon le Bureau du recensement des États-Unis.
   
• La majorité des clients considèrent les machines de lavage de vaisselle comme un investissement à long terme, et non comme un achat ponctuel. Ils font confiance aux bonnes marques, valorisent l'expertise technique et doivent être assurés que les machines sont hygiéniques et économes en énergie. De tels avantages sont plus assurés lors de l'achat direct auprès des fabricants.
   
• Dans des régions comme l'Amérique du Nord et l'Europe, les niveaux d'hygiène sont élevés, et les clients préfèrent les canaux directs pour éviter les produits spuriaux ou de mauvaise qualité qui causent la non-conformité. Par exemple, la directive Ecodesign de l'Union européenne impose des exigences strictes en matière d'efficacité énergétique et d'environnement pour les appareils industriels, et les clients optent pour les ventes directes afin de garantir la conformité.
   
• Généralement, le canal de vente direct prévaut sur le marché des équipements de lavage de vaisselle en raison de sa capacité à répondre aux exigences de l'industrie en matière de solutions de haute qualité, basées sur le service et conformes aux réglementations.
   

En 2024, les États-Unis ont dominé le marché des équipements de lavage de vaisselle, représentant environ 78,7 % et générant environ 1,4 milliard de dollars de revenus la même année.
 

• Les États-Unis sont les leaders du marché des équipements de lavage de vaisselle en Amérique du Nord, grâce à la présence de ses vastes et matures marchés de l'hôtellerie et des services alimentaires. L'industrie américaine de la restauration a un niveau de ventes estimé à 1,2 billion de dollars d'ici 2024, avec plus d'un million d'unités de restaurants, selon la National Restaurant Association. La croissance de la demande de restauration à l'extérieur et la domination des restaurants de restauration rapide (QSR) ont imposé des exigences plus élevées en matière d'équipements de lavage de vaisselle et de lave-vaisselle à haute efficacité.
   
• Les coûts de main-d'œuvre élevés aux États-Unis ont rendu l'automatisation nécessaire, conduisant à l'utilisation accrue de machines de lavage de vaisselle entièrement automatiques. De plus, les réglementations strictes en matière de santé et de sécurité de la FDA, de la NSF et des gouvernements locaux imposent l'utilisation d'équipements compatibles de la part des entreprises. La durabilité est l'autre force motrice, car les entreprises aiment avoir des systèmes qui économisent l'énergie et l'eau, réduisant ainsi le résultat net ainsi que l'empreinte. L'Amérique compte plus que suffisamment de marques internationales de lavage de vaisselle et de leaders technologiques, apportant des solutions innovantes avec des commandes intelligentes et des capacités IoT. Avec son pouvoir d'achat élevé et la propension à adopter de nouvelles technologies avant l'heure, les États-Unis mènent également le marché nord-américain.
   

Le marché des équipements de lavage de vaisselle en Europe, en Allemagne, devrait connaître une croissance significative et prometteuse de 2025 à 2034.
 

• L'Allemagne domine le marché des équipements de lavage de vaisselle en Europe, grâce à sa présence industrielle robuste et à sa force technologique. Le secteur des services alimentaires en Allemagne, comptant plus de 220 000 entreprises selon les chiffres de l'Association allemande de l'hôtellerie et de la restauration (DEHOGA), nécessite des systèmes de stockage de qualité. L'Allemagne compte des acteurs bien connus tels que Meiko Maschinenbau et Winterhalter, connus pour leurs solutions innovantes et respectueuses de l'environnement. Ces entreprises donnent à l'Allemagne un avantage concurrentiel dans la fabrication locale et l'exportation. Les entreprises allemandes mettent l'accent sur l'efficacité énergétique, la gestion de l'eau et la robustesse, respectant les normes strictes de l'Union européenne et les aspirations environnementales de l'Allemagne. Après la COVID-19, il y a eu une demande extrêmement élevée pour des équipements d'hygiène sans contact et automatisés dans les espaces commerciaux et institutionnels
   

Le marché des équipements de lavage de vaisselle en Asie-Pacifique, la Chine détient une part de marché d'environ 32,1 % en 2024 et devrait croître avec un TCAC d'environ 5,1 % de 2025 à 2034.
 

• La Chine domine le marché des équipements de lavage de vaisselle en Asie-Pacifique grâce à sa population et à son urbanisation croissante. En 2023, la population urbaine de la Chine était de 920 millions, selon le Bureau national des statistiques de Chine, ce qui a stimulé la croissance des entreprises de restauration. Les chaînes de restaurants, les hôtels et les cuisines de restauration institutionnelles sont les principaux générateurs de demande pour les systèmes de lavage de vaisselle. L'accent mis par le gouvernement sur la sécurité alimentaire et l'hygiène a poussé la modernisation de ces systèmes, en particulier dans les villes de deuxième catégorie et les métropoles. La Chine est également un grand fabricant d'équipements de lavage de vaisselle, et les acteurs locaux proposent des solutions à bas coût tout en développant leur technologie selon les normes mondiales. La croissance des chaînes de restauration rapide, des cuisines cloud et des opérations de restauration à grande échelle a également accru la demande pour des appareils entièrement automatiques. Après la pandémie, la conscience accrue de l'hygiène a créé le besoin d'utiliser des machines de lavage de vaisselle automatisées parmi les entreprises.
   

Le marché des équipements de lavage de vaisselle au MEA en Arabie saoudite devrait connaître une croissance significative et prometteuse de 2025 à 2034.
 

• Le gouvernement des Émirats arabes unis a des normes strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène, et les entreprises sont encouragées à moderniser avec des équipements haut de gamme. Avec un pouvoir d'achat important des consommateurs, les entreprises d'hôtellerie aux Émirats arabes unis utilisent des équipements haut de gamme et entièrement automatiques pour pouvoir offrir une qualité internationale. Le fait que les Émirats arabes unis soient le hub commercial régional facilite également l'importation et la distribution des marques européennes et américaines de premier plan. Des méga-événements tels que l'Expo 2020 et la construction en cours d'hôtellerie de luxe augmentent également la demande d'équipements de lavage de vaisselle. Tous ces facteurs placent les Émirats arabes unis en tête du marché dans la région MEA.
   

Part de marché des équipements de lavage de vaisselle

Ali Group est en tête avec une part de marché de 6,4 %. Ali Group, Illinois Food Equipment, Meiko Maschinenbau, The Middleby Corporation, Wasserstrom et Winterhalter Gastronom détiennent collectivement 30 %, indiquant une concentration de marché modérément fragmentée.
 

• Le marché des équipements de lavage de vaisselle est modérément fragmenté, avec une variété d'acteurs clés occupant environ 30 % du marché. Le plus grand est Ali Group avec 6,4 % en raison de son accent sur le développement de produits, son puissant réseau de distribution mondial, son respect des réglementations d'hygiène et sa réactivité aux demandes évolutives des clients dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie.
   
• Ali Group continue de dominer en fournissant la gamme complète de marques de lavage de vaisselle et en répondant aux différents clients, des petits restaurants aux cuisines institutionnelles.
   
• Illinois Food Equipment se spécialise sur le marché américain, en fournissant des solutions sur mesure aux restaurants et entreprises de restauration de taille moyenne. Son excellent service client et ses prix abordables en font un fournisseur de choix pour les entreprises à la recherche d'équipements économiques et à long terme.
   
• Meiko Maschinenbau et Winterhalter Gastronom sont deux entreprises allemandes réputées pour leur expertise en ingénierie et leur orientation vers la durabilité.
   
• Les deux sont soumises à des contrôles sanitaires stricts de l'UE et investissent dans la recherche pour développer des solutions économes en eau et en énergie, ce qui leur vaut une grande popularité sur les marchés où les réglementations strictes et la durabilité sont une priorité absolue.
   

Entreprises du marché des équipements de lavage de vaisselle

Les principaux acteurs du secteur des équipements de lavage de vaisselle sont :

• Champion Industries
• Classeq
• Comenda
• Electrolux Professional
• Ecolab
• Fagor Industrial
• Hobart
• Insinger Machine Company
• Jackson Warewashing Systems
• Krupps
• Meiko
• Sammic
• Smeg Foodservice Equipment
• Winterhalter
• Washtech
   
• Champion Industries produit des lave-vaisselle à convoyeur à chariots de grande capacité, des machines à volée, des lave-vaisselle sous comptoir et des lave-pots/pans. Elle domine les établissements institutionnels et les grandes structures de restauration.
   
• Classeq produit des lave-vaisselle à passage, des lave-vaisselle sous comptoir et des lave-verres. Elle domine les petits et moyens restaurants, pubs et cafétérias.
   
• Comenda produit des systèmes à convoyeur à chariots, des lave-vaisselle à capot, des machines sous comptoir et des lave-ustensiles/pots. Elle se spécialise dans les systèmes modulaires adaptés aux besoins des clients.
   
• Electrolux Professional propose une large gamme de produits tels que des lave-vaisselle sous comptoir, à capot, à convoyeur à chariots, des lave-ustensiles et des machines à volée multi-rinçage. Elle est économe en énergie et ergonomique.
   
• Ecolab propose des produits chimiques, des détergents, des désinfectants et des équipements de dosage pour le lavage de vaisselle. Elle collabore également avec les fabricants d'équipements pour distribuer des solutions d'hygiène.
   
• Fagor Industrial produit des lave-verres, des lave-vaisselle sous comptoir, à capot, à convoyeur à chariots et des lave-pots/ustensiles. Ils sont célèbres pour leurs produits robustes et ont une bonne part de marché dans la restauration et les hôtels.
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• Hobart est un fournisseur leader de lave-vaisselle sous comptoir, à capot, à convoyeur, à volée, de lave-pots/ustensiles, de lave-verres et de chauffe-eaux. Il est présent dans les grandes cuisines institutionnelles et commerciales.
   
• Insinger Machine Company, une entreprise américaine, produit des lave-vaisselle à convoyeur à chariots, des machines à volée, des lave-vaisselle sous comptoir et des lave-ustensiles. Elle domine les établissements de santé et militaires.
   
• Jackson Warewashing Systems commercialise des lave-vaisselle sous comptoir, à porte (à capot), à convoyeur et des modèles à volée. Son prix bas lui permet de réussir dans les restaurants et les écoles.
   
• Krupps, une marque italienne, produit des lave-verres, des lave-vaisselle sous comptoir, à capot, des convoyeurs à chariots et des lave-ustensiles. Elle domine le marché intermédiaire de la restauration en Europe.
   
• Meiko produit des machines haut de gamme sous comptoir, à capot, à convoyeur et à volée, ainsi que des lave-pots et lave-ustensiles. Elle est spécialiste de la durabilité et de la réglementation en matière d'hygiène.
   
• Sammic produit des lave-verres, des lave-vaisselle sous comptoir et à capot. Elle est bien connue dans les petits restaurants, bars et établissements d'hébergement.
   
• Smeg Foodservice Equipment produit des lave-vaisselle sous comptoir compacts, des lave-verres et des passages. Elle est spécialisée dans les cafés, bars et petits établissements d'hébergement.
   
• Winterhalter est spécialisé dans les lave-verres, les lave-vaisselle sous comptoir, les passages, les convoyeurs et les lave-ustensiles. Il a une forte présence dans la restauration haut de gamme et les établissements d'hébergement haut de gamme, avec un accent sur l'entretien du verre.
   
• Washtech, en Nouvelle-Zélande, fabrique des lave-vaisselle sous comptoir, des lave-vaisselle à passage, des machines à convoyeur à chariots et des lave-verres. Ses conceptions robustes sont spécifiquement adaptées au marché australasien.
   

Actualités de l'industrie des équipements de lavage de vaisselle

• En février 2025, BSH Home Appliances Pvt. Ltd, une filiale de BSH Hausgeräte GmbH, leader mondial des appareils électroménagers, a lancé sa nouvelle gamme de lave-vaisselle Bosch et Siemens. Ces lave-vaisselle sont conçus pour les grandes familles indiennes, offrant une capacité de 15 couverts et une base en acier inoxydable noir élégante.
   
• En février 2025, HOBART lance un nouveau produit pour le secteur du lavage de la vaisselle. Grâce à ses fonctions intelligentes, il établit de nouvelles normes. Les nouveaux lave-vaisselle à convoyeur, dotés de plusieurs fonctionnalités innovantes, seront présentés pour la première fois au salon INTERNORGA et seront disponibles à partir de mai.
   
• En février 2025, Samsung a lancé son nouveau lave-vaisselle Bespoke AI, qui offre plus d'économies d'énergie et une esthétique agréable. Grâce à l'IA, il élimine le stress mental d'ajuster les paramètres, car il peut le faire automatiquement en fonction du niveau de contamination et de salissure de vos plats.
   
• En mai 2024, Diversey, filiale de Solenis, a introduit deux nouveaux produits de lavage mécanique de la vaisselle dotés de fonctionnalités durables. Ces produits, de la marque SURE®, répondent aux normes strictes du label écologique de l'UE et ont été examinés par le Cradle to Cradle Innovation Institute. L'aide au rinçage a obtenu une certification de niveau Or dans les cinq catégories Cradle to Cradle, tandis que le détergent a obtenu l'Or pour la santé des matériaux. Ces certifications montrent qu'ils sont exempts de produits chimiques nocifs et sont plus sûrs pour les personnes et l'environnement.
   

Le rapport de recherche sur le marché des équipements de lavage de la vaisselle comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus (milliards de dollars) et de volume (mille unités) de 2021 à 2034, pour les segments suivants :

Marché, par type de produit

• Lave-vaisselle
• Lave-verres
• Convoyeurs à chariots
• Chauffe-eau
• Autres (égouttoirs à vaisselle, etc.)

Marché, par type

• Manuel
• Semi-automatique
• Entièrement automatique

Marché, par gamme de prix

• Bas
• Moyen
• Élevé

Marché, par solution

• Détergent
• Aides au rinçage
• Désinfectant

Marché, par utilisation finale

• Commercial
  • Hôtels
  • Restaurants
  • Cafés
  • Services de traiteur
  • Autres (hôpitaux et établissements de santé, etc.)
• Institutionnel
• Industriel

Marché, par canal de distribution

• Direct
• Indirect

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions suivantes :

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• MEA
  • Émirats arabes unis
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite