Taille du marché et part d oléorésine, analyse de la croissance 2034
ID du rapport: GMI12376 | Date de publication: November 2024 | Format du rapport: PDF
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Détails du rapport Premium
Année de référence: 2024
Entreprises couvertes: 9
Tableaux et figures: 165
Pays couverts: 18
Pages: 235
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Taille du marché de l'oléorésine
La taille du marché mondial de l'oléorésine curcuma a été évaluée à 79,3 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre plus de 5,7 % du TCAC de 2025 à 2034.
Le curcuma est un extrait multiforme qui peut être utilisé dans divers secteurs, qu'il soit cosmétique visant à améliorer la santé de la peau, les aliments, pour la couleur et la saveur ou même les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Le fait d'être approuvé par la FDA et classé comme GRAS ajoute à l'attrait d'inclure cela dans les produits alimentaires.
Tendances du marché de l'oléorésine
La demande d'oléorésine propre augmente et a un bon impact sur le marché mondial du curcuma. En 2021, 2,1 millions de tonnes de curcuma ont été produites à travers le monde, l'Inde représentant 80% de la production. En outre, le supplément alimentaire contenant du curcuma a augmenté de plus de 400 en 2021, contre 119 en 2012 aux États-Unis. Cela indique que la population prend davantage conscience des avantages pour la santé du curcuma.
Le National Center for Complementary and Integrative Health a également souligné que le curcuma était l'un des produits naturels les plus utilisés aux États-Unis entre 2017 et aujourd'hui. En outre, le curcuma a montré tous les signes d'être l'une des épices les plus saines, comme l'a affirmé l'Autorité européenne de sécurité des aliments.
Analyse du marché de l'oléorésine
Au cours des années 2021 et 2022, une croissance significative a été observée dans l'industrie mondiale de l'oléorésine curcuma. Au cours de la période 2021-2022, il y a eu des données de l'Indian Spices Board selon lesquelles les exportations indiennes d'oléorésine curcuma ont atteint 13 500 tonnes métriques d'une valeur de plus de 45 millions de dollars. Selon les estimations de l'USDA, les importations américaines ont augmenté de 32 %, passant de 2021 à 2022. En Europe, l'Autorité européenne de sécurité des aliments de l'EFSA a continué à autoriser l'utilisation de l'extrait curcuma comme additif alimentaire E 100.
En 2021 à 2022, les importations d'oléorésine curcuma ont augmenté de 18 %, selon la Chambre de commerce des médicaments et des produits de santé de Chine Importateurs et exportateurs. De plus, les exportations de curcuma biologique ont augmenté de 15 % entre janvier et février de 2021 à 2022 selon le ministère du Commerce et de l'Industrie de l'Inde. Au fur et à mesure que la demande d'arômes et de colorants augmente, le marché des produits ci-dessus augmente.
Le segment des liquides détenait plus de 47,2 millions de dollars en 2024. L'efficacité de haut niveau du marché des oléoresine curcuma liquide a augmenté son utilisation dans tous les secteurs. Il est utilisé dans les aliments et boissons avec des formulations liquides comme agents colorants. Dans le secteur des suppléments de santé, il est employé dans les agents topiques et les aliments fonctionnels afin d'utiliser ses propriétés anti-inflammatoires et oxydatives. Afin d'utiliser ses propriétés anti-âge et apaisantes, il est ajouté aux cosmétiques de soin.
Le marché de l'oléorésine curcuma provenant du secteur de l'extraction des solvants a été évalué à 51,2 millions de dollars et a obtenu un TCAC de 5,4 % entre 2025 et 2034. Le raffinement de l'oléorésine curcuma par extraction au solvant reste l'approche la plus utilisée en raison de son efficacité dans l'extraction de volumes élevés de curcuminoides et d'huile essentielle.
Le segment des aliments et boissons était évalué à 31,4 millions de dollars en 2024 et devrait connaître environ 5,2 % de TCAC en 2025-2034. Dans le secteur des aliments et des boissons, l'oléorésine curcuma a le potentiel d'être une couleur naturelle et un agent aromatisant. L'étiquetage propre, pas ou moins de produits chimiques et d'ingrédients naturels ont maintenant entraîné une utilisation accrue de l'oléorésine curcuma dans les aliments transformés, et des boissons comme des soupes, des collations, des boissons de santé et des thés.
Le segment de la vente directe a été évalué à 23,4 millions de dollars en 2024 et a obtenu un TCAC de 5,1 % jusqu'en 2034. Cette chaîne de vente est importante sur le marché de l'oléorésine curcuma, en particulier pour les grands utilisateurs du produit, y compris les entreprises alimentaires, les entreprises nutraceutiques ou les entreprises pharmaceutiques, car elle permet aux producteurs d'obtenir des contrats à plus long terme avec ces grands clients qui nécessitent une qualité et une fourniture constantes, et aussi de personnaliser leurs produits pour ces clients.
Les ventes directes servent à renforcer les relations entre les fournisseurs et les clients, à réduire la longueur de la chaîne de distribution et à réduire les coûts associés aux intermédiaires, puisque le monde se déplace vers les produits naturels.
Le marché chinois de l'oléorésine curcuma a été évalué à 5,3 millions de dollars en 2024. Le marché chinois est en croissance en raison de la demande croissante de curcuma comme produit de santé en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Il y a aussi des changements sur le marché, comme une poussée gouvernementale en faveur de la médecine à base d'herbes, ce qui a entraîné un changement de préférence pour les substances biologiques et les produits d'étiquetage propre, qui sont tous bénéfiques pour le marché. Alors qu'un plus grand nombre de détaillants se tournent vers les plateformes de commerce électronique pour vendre directement aux consommateurs, le marché va croître.
Part de marché de l'oléorésine
Dans l'industrie de l'oléorésine curcuma, les entreprises effectuent des manœuvres de poing pour être sur le bord de la concurrence. Ils étudient le marché des ingrédients naturels et formulent des produits axés sur la santé et le bien-être. De plus, Super Oleoresin et ces entreprises se sont associées aux entreprises alimentaires, de boissons et pharmaceutiques pour améliorer les canaux de distribution. Des investissements sont faits pour améliorer les normes de qualité et affiner leurs procédés de production.
Sociétés du marché de l'oléorésine
Les principaux acteurs de l'industrie de l'oléorésine curcuma sont:
Nouvelles de l'industrie de l'oléorésine
Ce rapport d'étude de marché sur l'oléorésine curcuma couvre en profondeur l'industrie. avec estimations et prévisions en termes de recettes (en millions de dollars) et de volume (Kilo Tons) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:
Marché, par type de produit
Marché, par procédé d'extraction
Marché, par demande
Marché, par canal de distribution
Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants: