Taille du marché de l'extrait de fruits de la passion

La taille du marché de l'extraction de fruits de la passion a été évaluée à 585,8 millions de dollars en 2022 et devrait augmenter de 8,6% entre 2023 et 2032. Les consommateurs recherchent de plus en plus des ingrédients naturels et dérivés des fruits, car ils les perçoivent comme des substituts plus sains et plus sains aux arômes et additifs artificiels. L'extrait de fruit de passion, avec son profil tannique et aromatique caractéristique, ajoute une touche tropicale et rafraîchissante à divers produits alimentaires et boissons, en faisant un agent aromatisant recherché dans l'industrie.

L'intérêt croissant des consommateurs pour de meilleures options nutritionnelles stimule la demande d'extraits de fruits passionnés. Il est considéré comme un composant naturel et sain qui est élevé en vitamines, antioxydants et fibres. L'extrait de fruits de la passion est inclus dans une variété de nutraceutiques et de suppléments nutritionnels, attrayant pour les clients qui essaient d'améliorer leur santé globale, puisqu'il y a un accent croissant sur le bien-être et l'apport de superaliments.

Le manque de sensibilisation aux avantages pour la santé de l'extrait de fruit de passion est une contrainte essentielle à la croissance des revenus du marché de l'extrait de fruit de passion. Bien que cet extrait est riche en antioxydants, vitamines, et fibres alimentaires, beaucoup de gens ignorent ses avantages potentiels pour la santé. Ce manque de sensibilisation entrave son utilisation dans les industries des compléments alimentaires et nutraceutiques, ainsi que son inclusion dans une plus grande gamme d'aliments et de boissons soucieux de la santé. Des activités d'éducation et de commercialisation accrues sont nécessaires pour réaliser le plein potentiel commercial de l'extrait de fruits de passion et accroître sa clientèle.

COVID-19 Impact

La pandémie de COVID-19 a d'abord créé des défis pour le secteur de l'extraction de fruits passionnés en raison des interruptions de la chaîne d'approvisionnement et de la diminution des dépenses de consommation. Toutefois, l'entreprise est demeurée résiliente à mesure que les clients cherchaient des produits plus sains et plus immunisés. L'extrait de fruit de passion a gagné en popularité dans les suppléments alimentaires et les repas fonctionnels en raison de ses avantages supposés de santé. Pendant les périodes de fermeture, les achats en ligne ont augmenté, stimulant le développement de l'industrie à mesure que les clients allaient au commerce électronique pour leurs besoins alimentaires et de boissons. Si la pandémie a eu des conséquences à court terme, les perspectives à long terme de l'industrie de l'extraction de fruits passionnés demeurent optimistes, en raison des habitudes de consommation soucieuses de la santé.

Marché de l'extraction de fruits de passion Tendances

L'extrait de fruit de passion est en forte demande dans l'industrie alimentaire et des boissons parce que les consommateurs exigent de plus en plus des goûts authentiques et dérivés des fruits. Cette tendance est alimentée par le désir de caractéristiques uniques et exotiques des fruits dans divers produits, ainsi que par la préférence pour des choix plus sains et moins transformés. En conséquence, les entreprises se concentrent sur la fourniture d'ingrédients purs, dépourvus d'ingrédients artificiels et d'extraits de fruits de passion obtenus de façon durable pour répondre aux besoins changeants des clients soucieux de la santé et de l'environnement.

Analyse du marché des extraits de fruits de la passion

Sur la base de la forme, le segment de la forme poudre détenait plus de 265 millions de dollars en 2022. C'est parce que la poudre est facile à transporter et à stocker, et elle a une longue durée de conservation. La poudre est également un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de produits alimentaires et de boissons, comme les smoothies, les jus, les produits de boulangerie et de confiserie.

D'après la source, le segment de la pâte représentait 52,7 % de la part du marché de l'extrait de fruits de passion en 2022. L'extrait de fruit de la pâte de passion est en forte demande en raison de son origine naturelle, sa saveur riche et ses caractéristiques aromatiques, ce qui en fait une option populaire pour les producteurs d'aliments et de boissons. De plus en plus de clients cherchent des repas sains et utiles avec des avantages pour la santé. La pulpe de fruits de passion est une excellente source d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires. C'est donc une composante bien aimée des repas nutritifs et utiles.

Sur la base de l'application, le segment des aliments et boissons a dominé environ 365,3 millions de dollars en 2022. Le profil distinctif et tropical de l'extrait de fruits de passion, qui donne une touche unique et rafraîchissante à une large gamme de produits, y compris les jus, les bonbons, les confiseries et les sauces, est le principal facteur de la demande de l'extrait dans le secteur des aliments et boissons. Le besoin de saveurs uniques et exotiques augmente chez les consommateurs, et l'extrait de fruit de passion répond à cette demande en fournissant une expérience sensorielle qui convient à leurs préférences.

Sur la base du canal de distribution, la taille du marché des extraits de fruits de passion provenant des supermarchés et des hypermarchés a atteint 266,3 millions de dollars en 2022. La facilité et l'accessibilité que les supermarchés et les hypermarchés offrent à leurs clients sont le principal facteur qui motive la demande d'extrait de fruits de passion de ces points de vente. Les supermarchés et les hypermarchés offrent une expérience d'achat unique qui permet aux clients d'explorer et d'acheter une gamme de produits en plus de leurs achats habituels au supermarché, y compris l'extrait de fruit passion.

En 2022, l'Europe a enregistré plus de 205 millions de dollars sur le marché des extraits de fruits de passion. La demande croissante de saveurs uniques et exotiques dans les aliments et les boissons en Europe est le principal facteur de la demande d'extraits de fruits de passion. Avec sa saveur unique et tropicale, l'extrait de fruit de passion est une option attrayante pour les clients européens qui recherchent des articles qui fournissent de nouvelles sensations de goût. De plus, comme les clients mettent l'accent sur des ingrédients plus sains et plus naturels, la demande de fruits passionnés a augmenté dans la région en raison de la connaissance croissante de ses avantages pour la santé, y compris sa teneur élevée en vitamine C et ses propriétés antioxydantes.

Part de marché de l'extraction de fruits de la passion

Les principales entreprises de l'industrie de l'extraction de fruits passionnée sont :

• Technologies sensibles Société
• Groupe Kerry
• Döhler GmbH
• Givaudan
• Symrise AG
• Société Archer Daniels Midland
• Kiril Mischeff
• Nutrex Hawaii
• Produits tropicaux iTi
• Futurs produits chimiques
• Hainan Super Biotech Co., Ltd.
• Welch Foods Inc.
• Diana Food
• La purée parfaite de la vallée de Napa
• Agrana Beteiligungs-AG

Technologies sensibles Corporation est un fabricant mondial de couleurs, saveurs et autres ingrédients spécialisés. L'entreprise propose une large gamme de produits d'extraits de fruits de passion, y compris des extraits de fruits de passion naturels et artificiels, des concentrés de saveur de fruits de passion et de poudre de fruits de passion.

Nouvelles de l'industrie de l'extraction de fruits par passion

• Passienol est un extrait de graines de fruits de passion (polyphénol de graines de fruits de passion) créé par MORINAGA & CO., LTD. après une recherche intensive sur les ingrédients alimentaires. Le picétannol et son dimère, la scirpusine B, y sont abondants.

Le rapport d'étude de marché sur les extraits de fruits de la passion couvre en profondeur l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus en millions de dollars et kilotonnes de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par forme

• Poudre
• Huile
• Concentré

Marché, par source

• Peler
• Pâtes
• Graines

Marché, par demande

• Produits alimentaires et boissons
• Cosmétiques et soins personnels
• Nutraceutiques et suppléments alimentaires
• Autres

Marché, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins de commodité
• Détail en ligne
• Magasins spécialisés
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • NZ
  • Asie du Sud-Est
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite