Marché des exhausteurs d’appétence alimentaire – Par type de produit (arômes, édulcorants, exhausteurs d’arômes), par bétail (volaille, porc, ruminants, aquaculture, autres), analyse régionale et prévisions 2024-2032

Taille du marché

En 2023, la taille du marché a été évaluée à 3,61 milliards de dollars et devrait enregistrer un TCAC de plus de 3,4 % entre 2024 et 2032. L'adoption croissante d'additifs innovants dans l'industrie de l'alimentation animale se développe constamment sur le marché. Les économies émergentes, en particulier en Asie et en Afrique, connaissent une urbanisation rapide et une croissance des revenus, ce qui entraîne une demande accrue d'aliments aromatisés et riches en protéines comme la viande de volaille.

L'augmentation de la population mondiale et de l'urbanisation a entraîné une augmentation de la demande de protéines animales, comme la viande, les oeufs et les produits laitiers. Cela a incité les éleveurs à chercher des moyens de maximiser l'efficacité de la production et d'optimiser l'utilisation des aliments pour animaux. Les améliorateurs de palatabilité des aliments du bétail offrent une solution rentable en augmentant la consommation d'aliments du bétail. Selon un article publié par le Trade Promotion Council of India, le marché mondial de l'alimentation animale devrait représenter 501,9 milliards de dollars en 2023, ce qui améliorerait la demande globale d'améliorations de la palatabilité des aliments pour animaux.

Les progrès technologiques et les innovations dans les formulations d'additifs alimentaires alimentent davantage la croissance du marché. Les fabricants investissent continuellement dans la recherche et le développement pour créer de nouveaux et efficaces améliorateurs de palatabilité qui sont sûrs, durables et conformes aux normes réglementaires. En outre, l'expansion des réseaux de distribution et la sensibilisation accrue des producteurs d'animaux d'élevage aux avantages de l'amélioration de la qualité des aliments pour animaux contribuent à l'expansion du marché dans différentes régions du monde. Le marché est témoin d'une croissance importante au cours des prochaines années, car la nécessité de solutions efficaces et durables en matière d'alimentation animale demeure une priorité dans les industries du bétail et des animaux de compagnie.

Une réglementation stricte, en particulier en Europe, concernant les additifs pour l'alimentation animale peut limiter l'utilisation de certains améliorateurs de palatabilité. Les fabricants doivent rester à jour et conformes, ce qui constitue un défi constant pour l'ensemble de l'industrie. Certains consommateurs restent sceptiques quant à l'utilisation d'additifs dans l'alimentation des animaux, nécessitant une transparence et une communication claire sur la sécurité et les avantages des améliorateurs de palatabilité. Cependant, les nouvelles technologies comme l'encapsulation et la microencapsulation améliorent la stabilité, l'efficacité et la livraison ciblée des améliorateurs de palatabilité, ce qui les rend plus rentables et attrayants.

Tendances du marché

Le marché a connu d'importantes tendances de croissance motivées par plusieurs facteurs. On observe une attention croissante à l'amélioration de l'alimentation animale et des performances dans les industries du bétail et des animaux de compagnie. Les améliorateurs de palatabilité jouent un rôle crucial en veillant à ce que les animaux consomment une quantité suffisante d'aliments pour animaux, ce qui entraîne de meilleurs taux de croissance, une plus grande efficacité de conversion des aliments pour animaux et une amélioration générale de la santé. À ce titre, la demande d'améliorations de la palatabilité des aliments pour animaux augmente régulièrement dans divers secteurs du bétail, notamment la volaille, le porc, les ruminants, l'aquaculture et d'autres.

Analyse du marché

Basé sur le type de produit, le marché est classé en saveurs, édulcorants, et les exhausteurs d'arôme. Le segment des saveurs a dominé le marché global avec un chiffre d'affaires estimé à USD 1,53 milliard en 2023. Leur capacité à masquer les goûts désagréables et à imiter les saveurs préférées leur permet de s'occuper de diverses espèces animales et peut être naturelle ou artificielle. Les édulcorants occupent la deuxième position, car les sucres, les sirops et les édulcorants artificiels sont utilisés pour améliorer la palatabilité et encourager l'apport alimentaire, ce qui influe sur la croissance et la performance des animaux.

Basé sur le bétail, le marché se compose de volailles, de porcs, de ruminants, d'aquaculture, etc. La volaille détient la plus grande part de plus de 43 % en 2023. Le segment de la volaille fait référence au marché des agents d'amélioration de la palatabilité des aliments destinés aux volailles, comme les poulets, les canards, les dindes et les autres oiseaux élevés pour la production de viande ou d'oeufs. Le segment porcin détient une part importante qui englobe le marché des améliorateurs de palatabilité destinés aux porcs et autres espèces porcines élevés pour la production porcine.

L'Asie-Pacifique a dominé le marché mondial des améliorateurs de palatabilité des aliments pour animaux en 2023. En Asie-Pacifique, la Chine a généré un chiffre d'affaires de 662,1 millions de dollars en 2023. La Chine joue un rôle de premier plan dans la production mondiale d'aliments pour animaux, les améliorateurs de la palatabilité des aliments étant largement utilisés pour améliorer la digestibilité des aliments pour animaux et la saveur du bétail. Le gouvernement chinois accorde la priorité à l'innovation dans les secteurs de la biotechnologie, ce qui pourrait stimuler la demande d'améliorations de la palatabilité des aliments pour animaux dans ces domaines.

Enrichisseurs de palatabilité d'alimentation Part de marché

L'industrie mondiale de la palatabilité des aliments pour animaux est très fragmentée en raison de la présence de plusieurs acteurs du marché. Les principales entreprises opérant sur le marché sont DuPont, Associated British Foods plc, Kerry Inc., Solvay et Symrise AG, qui détiennent plus de 40% de parts de marché en 2023. Les principaux acteurs du marché se concentrent sur les fusions et acquisitions, l'expansion des installations et les partenariats stratégiques afin d'élargir leurs offres de produits, de toucher les clients et d'accroître leur présence sur le marché. Les entreprises se concentrent également sur la stratégie d'acquisition.

La concurrence va de la tarification haut de gamme par les acteurs établis avec des marques fortes à des offres rentables par les acteurs régionaux et émergents. Une stratégie d'acquisition permet à une entreprise de pénétrer instantanément de nouveaux marchés et lignes de produits avec une marque reconnue ayant une bonne réputation et une clientèle existante. Une acquisition peut surmonter les obstacles à l'entrée sur le marché qui étaient auparavant difficiles.

Marché des entreprises

Parmi les principaux acteurs de l'industrie de l'amélioration de la palatabilité des aliments pour animaux, mentionnons :

• DuPont de Nemours Inc.
• Associated British Foods plc
• Kerry Inc.
• Symrise AG
• Adisseo
• Elanco
• Ensign-Bickford Industries Inc.
• Kent Nutrition Group
• Diana Foods
• États-Unis d'Amérique Groupe
• Solvay
• Kemin Industries Inc.

Améliorateurs de palatabilité des aliments pour animaux Nouvelles de l'industrie

• En 2020, Symrise AG a dévoilé sa toute dernière gamme Extrapal, une collection de produits de pointe fabriqués à partir d'hydrolysats de protéines exclusifs propriétaires de l'entreprise. Ces améliorateurs de palatabilité innovants présentent un degré exceptionnel d'hydrolyse, ce qui entraîne une concentration particulièrement élevée d'acides aminés libérés et de peptides spécialisés.
• En 2020, Kerry Inc. a introduit Kerry PurePal, une technologie végétale révolutionnaire conçue pour fournir aux propriétaires d'animaux l'arôme souhaité tout en respectant les normes de palatabilité attendues des fabricants d'aliments pour animaux. Cette solution révolutionnaire représente une avancée importante dans l'industrie, offrant un équilibre entre les préférences sensorielles des consommateurs et les exigences de performance des fabricants.

La palatabilité d'alimentation Le rapport d'étude de marché de Enhancers comprend une couverture approfondie de l'industrie, avec estimations et prévisions en termes de recettes et de volume (en millions de dollars américains) (Kilo Tons) de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type de produit, 2018 – 2032

• Saveurs
• Sucres
• Améliorateurs d'arômes

Marché, par bétail, 2018 – 2032

• Volailles
• Porc
• Ruminants
• Aquaculture
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Pologne
  • Italie
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Australie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• MEA
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Égypte