Marché des machines à café – Par type de produit, par technologie, par gamme de prix, par utilisation finale, par analyse de canal de distribution, part, prévisions de croissance, 2024-2032

Machines à café Taille du marché

Le marché mondial des machines à café a été évalué à 6,6 milliards de dollars en 2023 et devrait connaître une croissance de plus de 5,5 % entre 2024 et 2032. La demande de machines à café est principalement motivée par une combinaison de préférences changeantes des consommateurs, d'innovations technologiques, d'évolution des modes de vie et de facteurs économiques. L'un des facteurs les plus importants est la consommation mondiale croissante de café, d'autant plus que la culture du café continue de s'étendre au-delà des régions traditionnelles de consommation de café.

Dans les marchés émergents comme l'Asie, l'Amérique latine et certaines régions d'Afrique, le café est devenu de plus en plus un symbole de modernité et de sophistication, alimentant la demande de machines à café qui permettent aux consommateurs de recréer des expériences de café chez eux. Dans le même temps, dans les marchés développés, la fascination croissante pour le café spécialisé, comme les lattes, les espressos et les cappuccinos, stimule encore la demande de machines capables de livrer ces boissons de haute qualité. Comme le café devient partie intégrante des routines quotidiennes, des rituels du matin aux rassemblements sociaux, les consommateurs sont plus disposés à investir dans des machines haut de gamme qui peuvent leur offrir une expérience de café personnalisée et cohérente. L'essor de la culture brassicole à domicile est également lié à un désir plus large de personnalisation, les consommateurs cherchant de plus en plus des machines qui offrent des caractéristiques personnalisables, du contrôle de la température à la taille de la mouture et la force brassicole.

Tendances du marché des machines à café

Les machines à café à un seul usage, en particulier celles qui utilisent des capsules ou des gousses, ont vu leur popularité augmenter rapidement au cours de la dernière décennie, et cette tendance continue de croître. La commodité et la vitesse de ces machines, ainsi que la large gamme d'options de café disponibles dans les gousses, en ont fait un choix favori pour les consommateurs qui veulent un café de qualité sans le tracas. Des marques comme Nespresso, Keurig et Lavazza sont devenues des noms de famille en raison de leur facilité d'utilisation et d'un large choix de saveurs de café.

Comme un plus grand nombre de consommateurs recherchent des méthodes de brassage plus rapides et plus efficaces, les machines à service unique devraient continuer à dominer le marché. Cependant, parallèlement à cette tendance, l'accent est de plus en plus mis sur l'offre de gousses recyclables ou biodégradables pour répondre aux préoccupations environnementales associées au plastique à usage unique.

Un autre facteur déterminant de la demande du marché est le rythme rapide de l'innovation technologique dans la conception des machines à café. Au fil des ans, des progrès tels que des machines à café intelligentes, des systèmes de brassage automatisés et des options de connectivité ont transformé la façon dont les consommateurs abordent la brassage du café. Les machines équipées de capacités modernes, le contrôle de l'application et les assistants de voix sont devenus très attrayants, offrant la commodité et la capacité de personnaliser le processus de brassage selon les préférences exactes de l'individu.

Ce changement technologique fait appel à la fois aux jeunes consommateurs et aux connaisseurs de café qui recherchent l'expérience de brassage ultime. Les consommateurs soucieux de l'environnement préfèrent de plus en plus les machines qui intègrent des technologies durables, telles que des conceptions économes en énergie et des systèmes de gousses recyclables. Avec l'augmentation de la demande de commodité, les machines à café monoservice de marques comme Nespresso et Keurig sont devenues plus populaires. Ces machines offrent des options rapides, sans gâchis, permettant une variété de choix de café avec un minimum d'effort.

Analyse du marché des machines à café

Selon le type de produit, le marché peut être segmenté en machines à expresso, cafetières goutte à goutte, machines à café à un seul service et autres. Le segment des cafetières goutte à goutte a représenté un chiffre d'affaires d'environ 3 milliards de dollars en 2023 et devrait croître d'environ 5,8 % entre 2024 et 2032. Les cafetières Drip sont parmi les machines à café les plus abordables et faciles à utiliser, ce qui en fait un choix populaire pour les consommateurs soucieux du budget.

La simplicité de fonctionnement, combinée à la possibilité de brasser plusieurs tasses de café à la fois, les rend idéales pour les familles, les petits bureaux ou les personnes qui préfèrent une méthode de brassage simple sans la complexité de l'espresso ou du café spécialisé. La cafetière goutte à goutte est capable de brasser de grandes quantités de café à la fois fait appel aux consommateurs qui privilégient la commodité et l'efficacité, en particulier dans les milieux de travail ou les ménages avec plusieurs buveurs de café.

Basé sur la technologie, le marché des machines à café est classé comme manuel, automatique et autres. Le segment automatique détenait environ 61 % de la part de marché totale en 2023 et devrait augmenter de 5,7 % au cours de la période de prévision. Les machines à café automatiques, qui comprennent les machines à espresso super-automatiques, les cafetières goutte à goutte et les machines mono-serve à base de gousses, sont de plus en plus populaires en raison de leur facilité d'utilisation, de consistance et de vitesse. Ces machines s'adressent aux consommateurs qui privilégient la commodité sans trop compromettre la qualité du café.

Un des principaux moteurs de la demande pour les machines à café automatiques est la commodité. Ces machines sont conçues pour offrir un processus de brassage rapide et sans effort, souvent avec juste la pression d'un bouton. Avec des modes de vie occupés de plus en plus communs, les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de machines à café qui économisent temps et efforts. Les machines automatiques qui brassent le café au toucher d'un bouton, y compris celles qui broyent les haricots et le lait mousseux automatiquement, sont particulièrement populaires parmi les professionnels et les ménages occupés.

En ce qui concerne le pays, les États-Unis dominent avec une part de marché globale d'environ 82 % sur le marché des machines à café en Amérique du Nord. Les consommateurs nord-américains, en particulier les milléniaux et le Gen Z, s'éloignent de plus en plus du café traditionnel de grande distribution vers le café spécialisé. Ce changement est motivé par un intérêt croissant pour le café artisanal, qui met l'accent sur la qualité, les profils de saveur et les méthodes de brassage uniques. Les consommateurs recherchent des machines qui peuvent produire des espresso de haute qualité, des lattes, des cappuccinos et d'autres boissons spécialisées à la maison. En conséquence, la demande de machines à espresso et de cafetières super-automatiques a augmenté, car ces machines permettent des boissons de qualité café dans le confort de la maison.

Machines à café Part de marché

En 2023, des sociétés clés comme Nespresso, Breville, Bosch, Saeco, De'Longhi, Gaggia, Hamilton Beach Brands et Illycaffè détenaient une part de marché combinée de 5% à 10%. Ces entreprises participent activement aux fusions, acquisitions, expansions d'installations et collaborations afin d'améliorer leur portefeuille de produits, d'atteindre davantage de clients et de renforcer leur position sur le marché.

Les revendeurs qui offrent régulièrement des produits de haute qualité et des performances fiables garantissent souvent un avantage concurrentiel. Le maintien de normes strictes en matière d'essais et de rénovation est essentiel pour gagner la confiance des clients. L'introduction de garanties ou de politiques de retour permet de distinguer les revendeurs sur le marché. En offrant des services de soutien à la clientèle et de réparation, les revendeurs renforcent la confiance des acheteurs, les rendant plus attrayants. Une présence en ligne robuste, caractérisée par des sites Web conviviaux et un engagement actif sur les médias sociaux, permet aux revendeurs de se connecter à un public plus large. Les initiatives de marketing stratégique peuvent les différencier davantage de leurs concurrents.

Entreprises du marché des machines à café

Les principaux acteurs de l'industrie des machines à café sont:

• AEG
• Bosch
• Groupe Breville
• De'Longhi
• Gaggia
• Marques de Hamilton Beach
• Illycaffè
• JURA Elektroapparate
• Keurig Dr Pepper
• La Marzocco
• Groupe Melitta
• Nespresso
• Groupe Rancilio
• Saeco
• Tchibo

Nouvelles de l'industrie des machines à café

• En février 2022, Nestle Nespresso S.A. s'est associée à OpenSC pour dévoiler une technologie révolutionnaire visant à améliorer la transparence dans la chaîne d'approvisionnement du café KAHAWA ya CONGO.
• En juillet 2021, Keurig a introduit sa plateforme technologique innovante, BrewID. Cette plate-forme est conçue pour offrir une expérience de café personnalisée et complète. BrewID discerne le rôti et la marque spécifiques de la goupille K-Cup, lui permettant d'ajuster les paramètres de brassage en fonction des recommandations du créateur.
• En mai 2021, Dea Longhi S.p.A. a fait la une avec l'acquisition d'Eversys, un acteur de premier plan sur le marché des machines à café espresso professionnelles, dont le siège est en Suisse.

Ce rapport d'étude de marché des machines à café couvre en profondeur l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de recettes (milliards de dollars) et de volume (milliers d'unités) de 2021 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type de produit

• Machines à expresso
• Cafetières à drip
• Machines à café à usage unique
• Autres (haricot à tasser, etc.)

Marché, par technologie

• Manuel
• Automatique
• Autres (intelligents, etc.)

Marché, par gamme de prix

• Faible
• Moyenne
• Haut

Marché, utilisation finale

• Résidentiel
• Commerce

Marché, chaîne de distribution

• En ligne
  • Commerce électronique
  • Site web de l'entreprise
• Hors ligne
  • Magasins spécialisés
  • Mega Commerces de détail
  • Autres (magasins individuels, etc.)

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amrica Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud