Mercado de máquinas de café Tamaño y Compartir 2026-2035

Tamaño del mercado de máquinas de café

El mercado de máquinas de café alcanzó un valor de 11,6 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y de 12,2 mil millones de dólares estadounidenses en 2026. Se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,3 % entre 2026 y 2035 y que alcance los 21,2 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. El mercado abarca los ingresos de fabricantes y propietarios de marcas procedentes de la venta de cafeteras independientes con alimentación eléctrica, destinadas a entornos residenciales y comerciales.

El crecimiento refleja un cambio duradero en la función de los electrodomésticos de café para el hogar, que han pasado de ser un producto básico a ofrecer calidad en las bebidas, comodidad y personalización. Las mejoras de gama alta en el ámbito residencial, la compatibilidad con hogares inteligentes y la necesidad de los compradores comerciales de obtener resultados fiables con menos mano de obra están orientando la combinación de ingresos hacia sistemas automatizados y con numerosas prestaciones.

Tendencias del mercado de máquinas de café, impulsores del crecimiento y perspectivas de previsión de GMI

La demanda de máquinas de café está cada vez más marcada por la diferencia entre los mercados maduros, que modernizan sus equipos instalados, y los mercados en desarrollo, que incorporan a sus primeros usuarios. La mayor creación de valor se produce cuando convergen la comodidad, la calidad de las bebidas de estilo cafetería y la automatización, mientras que los formatos de bajo precio están más expuestos a los retrasos en los ciclos de reposición y a la presión de los costes de los insumos.

Principales impulsores del crecimiento

*Las referencias probatorias se basan en datos externos citados; las implicaciones para la demanda y las condiciones de las previsiones corresponden al análisis de GMI.*

El consumo de café impulsa la demanda de electrodomésticos no solo por el volumen, sino también por la frecuencia y el contexto de consumo. La National Coffee Association informó de que el consumo diario de café y el consumo en el hogar siguen estando muy arraigados entre los adultos estadounidenses, mientras que el café de especialidad ha ganado aún más aceptación desde 2020. Este cambio aumenta el valor comercial de los electrodomésticos capaces de preparar de forma consistente espresso, bebidas con leche y bebidas personalizadas sin necesidad de un barista profesional.

La demanda comercial refuerza la misma tendencia. Los hoteles, los programas para centros de trabajo, las cafeterías especializadas y los operadores de servicios de restauración institucionales están dando prioridad a los equipos totalmente automáticos y superautomáticos, porque permiten estandarizar la preparación de bebidas y reducir la dependencia de mano de obra cualificada. Para los fabricantes, esto amplía el mercado potencial de los sistemas de mayor inversión y sitúa la fiabilidad, la automatización de la limpieza y la facilidad de mantenimiento, junto con la calidad de las bebidas, entre los criterios de compra.

Principales factores limitantes del mercado

*Las referencias probatorias se basan en datos externos citados; las implicaciones para la demanda y las condiciones de las previsiones corresponden al análisis de GMI.*

Las perturbaciones en el mercado de materias primas pueden afectar indirectamente a la demanda de máquinas al elevar el coste del propio consumo de café. Los precios del arábica y el robusta alcanzaron niveles récord en 2025, lo que aumentó la presión sobre los minoristas y los proveedores de electrodomésticos que atienden a hogares sensibles al precio ^{[5]Food Navigator. “Why Coffee Prices Are Falling After Record Highs.”. foodnavigator.com}. Cuando el gasto en café aumenta junto con los precios de los electrodomésticos, los consumidores pueden aplazar las compras de sustitución o seguir utilizando durante más tiempo métodos de preparación más sencillos.

Los fabricantes de sistemas de cápsulas afrontan un reto estratégico adicional en Europa, ya que el hardware de las máquinas, los consumibles patentados y el diseño de los envases están estrechamente vinculados desde el punto de vista comercial. El cumplimiento puede beneficiar a los propietarios de plataformas capaces de rediseñar sus productos a gran escala, pero también puede limitar a los sistemas más pequeños, con flexibilidad de abastecimiento limitada o capacidad de inversión insuficiente.

Análisis por segmentos del mercado de máquinas de café

Por tipo de producto

Cafeteras de goteo/filtro

Las cafeteras de goteo/filtro generaron 3,4 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se espera que representen el 24,1 % en 2035. La categoría sigue siendo importante por su familiaridad para los hogares, su baja complejidad operativa y su amplia disponibilidad en el comercio minorista. Su posición competitiva depende cada vez más del rendimiento térmico, la programación y la diferenciación basada en el diseño, a medida que los consumidores que buscan bebidas al estilo de las cafeterías consideran formatos alternativos.

Máquinas monodosis/de cápsulas

Se prevé que las máquinas monodosis/de cápsulas alcancen los 5,7 mil millones de dólares estadounidenses en 2035 y crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,5 % (2026–2035). La comodidad, el control de las porciones y la variedad de bebidas siguen sustentando el atractivo de la categoría, especialmente en hogares con varios usuarios y en rutinas con poco tiempo disponible. Sin embargo, sus perspectivas dependen de que los propietarios de las plataformas puedan gestionar los requisitos de sostenibilidad de las cápsulas sin menoscabar la facilidad de uso que diferencia este formato.

Máquinas de espresso

Las máquinas de espresso generaron 2,3 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se espera que representen el 15,1 % en 2035. El segmento abarca desde electrodomésticos básicos hasta equipos profesionales, lo que genera dinámicas de compra muy distintas según el nivel de precio. La demanda sigue siendo sólida entre los aficionados y los usuarios del sector hotelero, pero las alternativas totalmente automáticas están reduciendo las barreras operativas para los consumidores que quieren bebidas a base de espresso sin tener que prepararlas manualmente.

Máquinas superautomáticas

Se prevé que las máquinas de café de grano a taza alcancen los 5,9 mil millones de dólares estadounidenses en 2035 y que crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,4 % (2026–2035). La molienda, la preparación del café y la preparación de la leche integradas sitúan a los sistemas de grano a taza en el centro de la premiumización del segmento residencial y de la automatización comercial. La propuesta de este formato resulta especialmente sólida cuando los compradores buscan la calidad del café recién molido con resultados predecibles y una intervención mínima, lo que le permite captar actualizaciones tanto de los formatos de goteo como de los de espresso tradicional.

Otros

Otros formatos de producto representaron el 7,8 % en 2025 y se prevé que supongan el 6,1 % en 2035. Los aparatos especializados siguen siendo relevantes para determinados grupos de usuarios, pero tienen una escala limitada en comparación con las plataformas de preparación de café más extendidas. Su evolución dependerá de una funcionalidad especializada, un diseño distintivo o un caso de uso convincente que evite su sustitución por sistemas más versátiles.

Por tecnología

Totalmente automáticas

Las máquinas totalmente automáticas generaron 5,60 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que representen el 42,9 % en 2035. Esta tecnología sigue siendo el principal motor de ingresos, ya que abastece tanto a hogares de gama alta como a establecimientos comerciales que valoran unos resultados uniformes sin necesidad de personal especializado. Es probable que los proveedores que combinen una automatización fiable con funciones de mantenimiento intuitivas mantengan una ventaja a medida que los compradores prioricen la comodidad operativa integral.

Manuales/semiautomáticas

Las máquinas manuales/semiautomáticas generaron 4,46 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 2,5 % (2026–2035). El control manual de la extracción sigue atrayendo a aficionados y operadores con formación, pero este formato tiene un público general más reducido. Su evolución más lenta refleja una preferencia estructural por aparatos que simplifican la molienda, la dosificación, la preparación de la leche y la limpieza, al tiempo que mantienen una calidad aceptable de las bebidas.

Inteligentes/conectadas

Las máquinas inteligentes/conectadas generaron 1,50 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que alcancen los 6,4 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. La conectividad está dejando de ser una novedad para convertirse en un conjunto de funciones prácticas que permite gestionar recetas, programar el funcionamiento a distancia, recibir avisos de mantenimiento y estrechar la relación con los ecosistemas de marca. La base instalada resultante puede reforzar la fidelidad y respaldar un posicionamiento prémium cuando la experiencia conectada es fiable y claramente útil.

Por uso final

Residencial

Las máquinas de café para uso residencial generaron 7,30 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que alcancen los 12,6 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. El mercado residencial está pasando de la preparación básica a aparatos capaces de reproducir en casa una gama más amplia de bebidas de cafetería. Los modelos de trabajo híbrido y una mayor familiaridad con los formatos de especialidad favorecen esta transición, sobre todo entre los consumidores dispuestos a invertir en automatización, molienda integrada y personalización de las bebidas.

Comercial

Las aplicaciones comerciales representaron el 37,1 % en 2025 y se prevé que crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,2 % (2026–2035). Los compradores comerciales evalúan cada vez más las máquinas en función de la eficiencia laboral, el tiempo de actividad, la uniformidad de las bebidas y la facilidad de limpieza. Por ello, los operadores de hostelería, oficinas y servicios de restauración prefieren plataformas capaces de atender una demanda variable sin comprometer la calidad de las bebidas ni requerir personal de barista dedicado.

Por rango de precios

Medio (200–1.000 $)

El segmento de precio medio generó 5,80 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que alcance los 10,2 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. Este segmento constituye la principal zona de mejora del mercado, donde los compradores pueden acceder a avances significativos en automatización, manipulación de la leche y funciones conectadas sin llegar a los precios de los equipos profesionales. Los fabricantes capaces de hacer tangibles las prestaciones prémium en el punto de venta están mejor posicionados para competir por esta amplia base de consumidores.

Bajo (menos de 200 $)

El segmento de precio bajo representó el 31,0 % en 2025 y se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,7 % entre 2026 y 2035. Las máquinas de gama básica siguen siendo esenciales para quienes compran por primera vez y para la demanda de sustitución sensible a los precios, especialmente en los mercados en desarrollo. Sin embargo, el limitado poder de fijación de precios y la presión sobre los costes vinculada a las materias primas reducen el margen para mejorar los productos y hacen que este segmento sea más vulnerable a los aplazamientos de las decisiones de compra.

Alto (más de 1.000 $)

El segmento de precio alto generó 2,20 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que represente el 25,0 % en 2035. La demanda prémium cuenta con el respaldo de consumidores que asocian la calidad del electrodoméstico con la calidad de la bebida y están dispuestos a pagar por molinillos integrados, sistemas avanzados para la leche y materiales duraderos. Las instalaciones comerciales también refuerzan este segmento, ya que los equipos de calidad profesional ofrecen una propuesta de valor sustancialmente distinta a la de los electrodomésticos domésticos.

Por canal de distribución

Presencial

Los canales presenciales generaron 6,96 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que representen el 51,9 % en 2035. El comercio minorista físico sigue teniendo importancia estratégica para las máquinas de mayor valor, ya que las demostraciones, el asesoramiento especializado y la comparación directa pueden reducir el riesgo de compra. Los canales presenciales también siguen siendo fundamentales para las ventas comerciales sujetas a contratos, la instalación y las relaciones basadas en el servicio.

En línea

Los canales en línea representaron el 40,0 % en 2025 y se prevé que crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8,2 % entre 2026 y 2035. Los canales digitales amplían el acceso a las marcas prémium en mercados con redes de comercios especializados menos desarrolladas. Las plataformas de venta directa de las marcas son especialmente valiosas cuando la venta de máquinas conecta a los consumidores con un ecosistema más amplio de consumibles, accesorios, mantenimiento e interacción recurrente.

Análisis regional del mercado de máquinas de café

Análisis del mercado de máquinas de café de América del Norte

América del Norte generó 3,5 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que alcance los 5,3 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. El mercado de máquinas de café de América del Norte se caracteriza por una base instalada madura y un sólido entorno de comercio minorista de electrodomésticos prémium. La demanda incremental se concentra en las mejoras a modelos conectados, los sistemas de preparación del grano a la taza y las aplicaciones comerciales, más que en una adopción generalizada inicial por parte de los hogares.

Estados Unidos

Estados Unidos representó el 22,3 % de los ingresos mundiales totales en 2025 y se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,3 % (2026–2035). El mercado estadounidense se beneficia del consumo habitual de café en el hogar y de una base de consumidores cada vez más familiarizada con los formatos de especialidad ^{[2]National Coffee Association. “More Americans Drink Coffee Each Day Than Any Other Beverage, Bottled Water Back in Second Place.”. prnewswire.com}. Por tanto, el crecimiento está más impulsado por el valor que por el volumen, y los sistemas inteligentes, monodosis y automatizados compiten por sustituir las cafeteras tradicionales.

Canadá

Canadá generó 900 millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 3,9 % (2026–2035). La demanda canadiense refleja un mercado de electrodomésticos maduro, con un interés sostenido por los formatos monodosis prácticos y las cafeteras espresso prémium. La demanda comercial y urbana de café de especialidad ofrece oportunidades adicionales más allá de los ciclos de sustitución de los hogares.

Análisis del mercado europeo de máquinas de café

Europa generó 3,4 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que represente el 24,1 % en 2035. Europa combina tradiciones de consumo de espresso muy arraigadas con una amplia adopción de cápsulas. La evolución del mercado está cada vez más marcada por la prémiumización y por la respuesta regulatoria que deben adoptar los ecosistemas propietarios de sistemas monodosis.

Alemania

Alemania generó 910 millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 4,4 % (2026–2035). La preferencia de los consumidores alemanes por los electrodomésticos de diseño e ingeniería avanzados impulsa la demanda de cafeteras superautomáticas y de grano a taza. La sofisticación del comercio minorista y la consolidación de marcas prémium refuerzan un mercado de renovación centrado en la funcionalidad integrada y la durabilidad de los productos.

Reino Unido

Se prevé que el mercado británico alcance los 1,1 mil millones de dólares estadounidenses en 2035 y crezca a una TCAC del 4,6 % (2026–2035). El cambio en el Reino Unido hacia el consumo doméstico de café de especialidad y bebidas a base de espresso impulsa la demanda más allá de las rutinas convencionales de consumo de café soluble. El interés por preparar café en casa y la renovación de equipos comerciales en establecimientos de hostelería y lugares de trabajo abren oportunidades para los sistemas prémium y automatizados.

Francia

Francia representó el 5,2 % del mercado mundial en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 4,2 % (2026–2035). La demanda francesa abarca tanto la preparación tradicional de café en el hogar como el consumo consolidado de cápsulas. La densa red de cafeterías y restaurantes del país también sustenta un mercado recurrente de sustitución de equipos profesionales.

Italia

Italia generó 500 millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que represente el 3,3 % en 2035. La influencia de Italia supera su posición en términos de ingresos, ya que sigue siendo un referente de la cultura del espresso, el diseño de máquinas profesionales y la fabricación especializada. La demanda nacional mantiene una fuerte orientación hacia el espresso tradicional, mientras que las plataformas automatizadas ganan terreno entre los usuarios jóvenes y urbanos.

España

España representó el 3,4 % del mercado mundial en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 3,5 % (2026–2035). La oportunidad comercial en España se ve impulsada por una amplia cultura de cafeterías y bares, mientras que el crecimiento residencial sigue siendo más moderado. Los sistemas de cápsulas y automáticos prémium tienen margen para expandirse a medida que se diversifican las ocasiones de consumo en el hogar.

Análisis del mercado de máquinas de café de Asia-Pacífico

Asia-Pacífico generó 3,0 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 9,5 % (2026–2035). Asia-Pacífico es el mercado regional de más rápido crecimiento, ya que la adopción del café sigue dando lugar a nuevos hogares con electrodomésticos y los consumidores urbanos suelen iniciarse en el segmento a través de formatos prémium. La expansión de las cafeterías de especialidad, el aumento del poder adquisitivo y la distribución digital ofrecen, en conjunto, un horizonte de crecimiento más amplio que en los mercados impulsados por la sustitución.

China

China representó el 9,2 % del mercado mundial en 2025 y se prevé que alcance los 2,7 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. La oportunidad de China refleja la rápida normalización del consumo de café entre los consumidores urbanos y el papel del comercio electrónico a la hora de ampliar el acceso a electrodomésticos prémium. Es probable que la competencia siga siendo intensa, ya que las marcas globales y los actores nacionales dan a conocer las categorías de cápsulas y de máquinas totalmente automáticas.

India

Se prevé que India crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9,6 % entre 2026 y 2035 y alcance los 2,0 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. India combina una baja base instalada con una creciente clase profesional urbana y tradiciones cafeteras regionales consolidadas. La demanda está pasando de los formatos básicos de preparación a las máquinas monodosis y automáticas de gama básica, mientras que la adopción de productos prémium se concentra en las principales ciudades.

Japón

Japón generó 0,40 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 9,4 % entre 2026 y 2035. La base de consumidores con conocimientos técnicos de Japón prefiere electrodomésticos compactos, precisos y con numerosas prestaciones, lo que favorece la adopción de sistemas conectados y prémium. La demanda del sector hotelero y de la restauración complementa un mercado residencial que valora la ingeniería de los productos y la uniformidad de las bebidas.

Análisis del mercado de máquinas de café de América Latina

América Latina generó 1,0 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 7,2 % entre 2026 y 2035. La región ofrece una importante oportunidad de primera compra, pese a su sólida tradición de producción de café. El aumento de los ingresos urbanos, la cultura del café de especialidad y una distribución más amplia están generando demanda de máquinas residenciales, además de equipos comerciales para los formatos de cafetería en expansión.

Brasil

Brasil generó 0,55 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que alcance los 1,0 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. Los consumidores urbanos de Brasil están pasando de los métodos de preparación tradicionales a los formatos de espresso y cápsulas. La estratificación de los ingresos y las condiciones de importación mantienen la importancia de los productos de entrada y de precio medio, mientras que los sistemas prémium lideran el crecimiento del valor.

México

México representó el 2,6 % del mercado mundial en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 7,4 % entre 2026 y 2035. México se beneficia de sus vínculos geográficos y comerciales con las plataformas cafeteras de Norteamérica, así como de una creciente cultura urbana del café de especialidad. La inversión en hostelería y restauración añade una dimensión comercial a la creciente demanda de electrodomésticos para el hogar.

Análisis del mercado de máquinas de café de Oriente Medio y África

Oriente Medio y África generó 0,7 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 7,5 % entre 2026 y 2035. La región combina una demanda prémium en los mercados del Golfo con un mayor potencial de primera compra en otras zonas. Esta estructura dual favorece a los proveedores capaces de atender tanto a los consumidores acomodados que buscan sistemas de espresso de alta gama como a los hogares urbanos en expansión que necesitan formatos asequibles.

Arabia Saudí

Arabia Saudí generó 0,30 mil millones de dólares estadounidenses en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC del 7,6 % entre 2026 y 2035. La cultura del café de especialidad, la inversión en hostelería y una población joven impulsan la demanda prémium tanto residencial como comercial. El crecimiento del mercado se ve reforzado por la preferencia por una oferta de restauración centrada en la experiencia y por electrodomésticos con especificaciones superiores.

EAU

EAU representó el 1,7 % del mercado mundial en 2025 y se prevé que alcance los 0,5 mil millones de dólares estadounidenses en 2035. La población residente internacional de EAU, su infraestructura de comercio minorista prémium y su amplia presencia hotelera sostienen la demanda de equipos de café de alto valor. Los canales digitales y libres de impuestos también mejoran la visibilidad de las marcas y el acceso para los distintos segmentos de consumidores.

Sudáfrica

Sudáfrica representó el 1,7 % del mercado mundial en 2025 y se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,1 % entre 2026 y 2035. Sudáfrica es un mercado clave de electrodomésticos y una puerta de entrada para la distribución en el conjunto del continente. La demanda de la clase media urbana, el comercio minorista especializado y la inversión en hostelería impulsan la transición desde la preparación básica de café en el hogar hacia formatos de máquinas más premium.

Mercado de máquinas de café: cuota de mercado y panorama competitivo

La estructura de la cuota de mercado de las máquinas de café presentaba una concentración moderada en 2025: las cinco empresas líderes acaparaban conjuntamente el 47,0 % de los ingresos. La competencia está determinada por el control de las plataformas, el valor de marca, la capacidad de fabricación y servicio, el alcance minorista y la capacidad para competir en los formatos automatizados y conectados de alto valor.

De'Longhi Group tenía una cuota de mercado del 18,2 % en 2025. Su amplia cartera le permite atender la demanda de consumidores, prosumidores y profesionales, mientras que su presencia en los sistemas de grano a taza y totalmente automáticos se ajusta a la tendencia de premiumización del mercado.

Koninklijke Philips N.V. (Versuni) tenía una cuota de mercado del 9,0 % en 2025. Su posición competitiva se concentra en las categorías de máquinas totalmente automáticas, de grano a taza y de cápsulas, en las que la facilidad de uso del producto y la eficacia de la distribución son fundamentales para mantener su relevancia.

Robert Bosch GmbH (BSH) tenía una cuota de mercado del 8,5 % en 2025. Bosch, Siemens y Gaggenau se benefician de la confianza consolidada de los consumidores, de su posicionamiento premium en el ámbito de los electrodomésticos de cocina y de sus relaciones con el comercio minorista europeo, que favorecen los sistemas de café automatizados de altas prestaciones.

Groupe SEB, Nestlé Nespresso, Keurig Dr Pepper y Panasonic compiten mediante distintas combinaciones de escala en electrodomésticos de consumo, control de plataformas de cápsulas, distribución regional y arquitectura de marca. Los líderes regionales, como La Cimbali, Nuova Simonelli, Rancilio Group, JURA Elektroapparate, WMF Group, Hamilton Beach y BUNN, mantienen su influencia gracias a su experiencia profesional, distribución local y credibilidad en categorías específicas.

Los competidores especializados y de nicho —entre ellos Rocket Espresso Milano, Victoria Arduino, Bezzera, Eversys, Thermoplan, Franke Coffee Systems y Breville Group— siguen siendo importantes en los segmentos prosumidor y comercial, donde la calidad de ingeniería, el servicio técnico y el rendimiento de las bebidas pueden primar sobre el alcance minorista general. La adquisición propuesta de JDE Peet's por parte de Keurig Dr Pepper reforzaría la importancia estratégica de las plataformas de máquinas y los productos consumibles al combinar su fortaleza norteamericana en el segmento de una sola taza con importantes marcas internacionales de café.

Novedades recientes del sector

Adquisición de JDE Peet's por parte de Keurig Dr Pepper: Keurig Dr Pepper anunció un acuerdo para adquirir JDE Peet's, combinando su plataforma norteamericana de máquinas y cápsulas con la cartera de marcas internacionales de café de JDE Peet's. La operación propuesta pone de relieve el valor de controlar tanto las relaciones con los consumidores como el ecosistema cafetero en su conjunto en distintos mercados ^{[6]Reuters. “Dr Pepper Takes a Shot at Nestlé with $18 Bln Takeover of Dutch Coffee Giant.”. reuters.com}.

illycaffè / adquisición de Capitani: illycaffè adquirió una participación del 80 % en Capitani, un fabricante italiano de máquinas de café monodosis. La operación refleja el esfuerzo por ampliar el control vertical, desde el café prémium hasta el diseño y la fabricación de máquinas, lo que podría reforzar la coordinación entre la oferta de café propia y los equipos ^{[7]Comunicaffe. “illycaffè Acquires a Majority Stake in Italian Single-Serve Coffee Machine Manufacturer Capitani.”. comunicaffe.com}.