Taille du marché des shakers à cocktails, par type de produit, par matériau, par capacité, par gamme de prix, par application, par analyse des canaux de distribution, part de marché, prévisions de croissance, 2025-2034

Shakers de cocktails Taille du marché

La taille du marché mondial des shakers à cocktails était estimée à 755,1 millions de dollars en 2024 et devrait enregistrer un TCAC de 5,7 % entre 2025 et 2034. La tendance mondiale des gens à préparer des cocktails à la maison et la culture croissante des cocktails ont également contribué à l'expansion du marché des ustensiles de bar et de cuisine.

En conséquence, les shakers à cocktail sont en grande demande. Il est à noter que de plus en plus souvent, les consommateurs commencent à vérifier la conception, la disponibilité et le prix des outils de bar et des ustensiles de cuisine pour obtenir la combinaison d'outils de qualité professionnelle aux côtés de beaux produits.

Cocktail Shakers Tendances du marché

• La tendance à l'utilisation de matériaux durables comme le bambou ou les métaux recyclés dans la fabrication de shakers à cocktail a augmenté. Cela s'inscrit à l'inverse dans le message encourageant qui a coordonné les gens favorables à l'environnement. Les gens ont également besoin de shakers plus sophistiqués et personnalisés qui reflètent leur personnalité.
• Ce développement a vulgarisé les options telles que les gravures personnalisées et les couleurs uniques, augmentant la demande du marché. L'introduction de ce que l'on appelle les « smart shakers » qui sont compatibles avec le Bluetooth ou viennent avec des fonctionnalités qui aident l'utilisateur avec la recette révolutionnent même les accessoires traditionnels de bar à cocktails pour les utilisateurs tech-savvy.

Cocktail Shakers Analyse du marché

L'économie des shakers à cocktails est en plein essor avec toutes les nouvelles exaltations, alors que les consommateurs se rapprochent d'un mode de vie de pointe avec une augmentation de leur revenu disponible et une sensibilisation accrue à la mixologie comme un art. Comme nous l'avons déjà mentionné, il existe une bonne stratégie des entreprises émergentes, qui aide à déplacer le point central non seulement des marchés nationaux mais aussi des marchés mondiaux. L'écosystème ex-altera est étendu encore par la collaboration des compagnies d'accessoires de bar avec des marques d'hospitalité dans le but de concevoir des articles co-marqués ou en édition limitée pour les segments de marché premium.

La tendance mondiale des gens à préparer des cocktails à la maison et la culture croissante des cocktails ont également contribué à l'expansion du marché des ustensiles de bar et de cuisine. En conséquence, les shakers à cocktail sont en grande demande. Il est à noter que de plus en plus souvent, les consommateurs commencent à vérifier la conception, la disponibilité et le prix des outils de bar et des ustensiles de cuisine pour obtenir la combinaison d'outils de qualité professionnelle aux côtés de beaux produits.

Ce marché a commencé à croître en popularité à la fin des années 2010, en raison de l'expérience économique que les millénaires et la génération Z ont adoptée, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de divertissement à domicile et au bar. L'innovation dans la conception de shakers qui ont des filtres intégrés, des marquages de mesure et des matériaux écologiques a contribué au développement de ce marché, qui s'adresse à une grande variété de consommateurs, des professionnels aux amateurs.

La tendance à l'utilisation de matériaux durables comme le bambou ou les métaux recyclés dans la fabrication de shakers à cocktail a augmenté. Cela s'inscrit à l'inverse dans le message encourageant qui a coordonné les gens favorables à l'environnement. Les gens ont également besoin de shakers plus sophistiqués et personnalisés qui reflètent leur personnalité. Ce développement a vulgarisé les options telles que les gravures personnalisées et les couleurs uniques, augmentant la demande du marché. L'introduction de ce que l'on appelle les « smart shakers » qui sont compatibles avec le Bluetooth ou viennent avec des fonctionnalités qui aident l'utilisateur avec la recette révolutionnent même les accessoires traditionnels de bar à cocktails pour les utilisateurs tech-savvy.

L'économie des shakers à cocktails est en plein essor avec toutes les nouvelles exaltations, alors que les consommateurs se rapprochent d'un mode de vie de pointe avec une augmentation de leur revenu disponible et une sensibilisation accrue à la mixologie comme un art. Comme nous l'avons déjà mentionné, il existe une bonne stratégie des entreprises émergentes, qui aide à déplacer le point central non seulement des marchés nationaux mais aussi des marchés mondiaux. L'écosystème ex altera est étendu par la collaboration des entreprises d'accessoires de bar avec des marques d'accueil dans le but de concevoir des articles comarques ou en édition limitée pour les segments de marché premium.


Outre les aspects ci-dessus, les gouvernements travaillent indirectement à l'expansion du marché en lançant des campagnes de plaidoyer pour les artisans locaux ainsi que l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement. Par exemple, les politiques qui encouragent les petites entreprises manufacturières contribuent à aider les acteurs régionaux à être compétitifs sur les marchés internationaux. De tels développements non seulement augmentent la variété de produits disponibles, mais aussi stimulent le développement économique et innovant du marché, ce qui en fait un marché en mutation rapide et orienté vers le client.

Cobbler shakers, français shakers, boston shakers et parisian/continental shakers sont parmi quelques-uns des produits sous le même parapluie qui forment collectivement une seule catégorie. Selon les cobblers, la part de marché des shakers à cocktails a été entièrement prise par eux en 2024 puisqu'ils ont gagné 301,6 $ et devraient augmenter de 5,4 % au cours des 2035-2044 années.

• Il est vrai que les shakers de galets détiennent la plus grande partie du marché des shakers de cocktail. La raison en est assez simple : les agitateurs de galets font appel fortement aux débutants ainsi qu'aux mixologues professionnels qui sont conçus pour leur facilité d'utilisation. Comparativement aux autres types, un shaker de galets offre une grille intégrée, un couvercle et une tasse de mélange. Cela réduit ainsi les normes compromettantes dans lesquelles ce problème aurait dû se poser, simplifiant la façon dont les cocktails sont mélangés et servis.
• Cela revient au fait qu'une souche et des outils séparés ne sont pas nécessaires pour les débutants ou les barmans amateurs qui sont nouveaux dans le désordre de tout. Le Sweeney Shaker intègre un style classique avec facilité d'utilisation et s'identifie comme un bar ou une cuisine essentielle; c'est aussi comment il a réussi à s'établir dans l'industrie. C'est parfait pour les clients qui donnent la priorité absolue à la facilité sur tout le reste, car il a une large gamme d'applications et une forme simple.
• L'accessibilité et la disponibilité des agitateurs de galets ont été des catalyseurs importants pour leur demande et leur appel croissants. Ces appareils en métal et en verre de style japonais viennent dans différents types et teintes pour répondre aux différents goûts des consommateurs. Alors que les shakers en acier sont les plus courants pour les restaurants, les concepteurs peuvent préférer des pots en verre et en cuivre pour différencier leurs cocktails. Un tel dispositif décoratif et de marque est toute la rage parmi les milieux privés et d'affaires.
• De plus, en raison de la pandémie de COVID-19, lorsque le barmannage à domicile est devenu une tendance en combinant esthétique et pratique, ce produit a gagné en popularité. Compte tenu du marché mondial du shaker, la combinaison du style, de la praticité et du prix des pavés est telle qu'ils restent les leaders du marché.

La classification est déterminée par le volume et la capacité, et par conséquent, la gamme des navires est petite (moins de 500ml), moyenne (500ml – 1000ml) et grande (plus de 1000ml). De 2025 à 2034, il est prévu que le segment de la classe moyenne, qui comprend ceux ayant une capacité de 500 à 1000 ml, contrôlera plus de 50 % de la part du marché des shakers à cocktails, et que le TCAC du segment atteindra 5,5 %.

• Pour sa taille et son contour, qui peuvent servir à diverses fins, les shakers à cocktail moyens gagnent de plus en plus en domination. Ceci est parfait pour faire jusqu'à 2 boissons cocktail à la fois, ce qui le rend excellent pour une utilisation personnelle ou pendant de petites fonctions. Il est idéal pour tout cadre résidentiel et aussi les barmans professionnels. Une gamme de conditions rendent les shakers moyens adaptés à toutes les conditions de mélange de cocktails; ils peuvent être plus appropriés pour les recettes plus grandes que les petits shakers et les portions simples que les shakers plus grands. En raison de ces qualités, il y a de plus en plus de demandes pour eux à des fins personnelles et commerciales, et de plus en plus de shakers à cocktails apparaissent sur le marché.
• La troisième raison majeure pour la popularité des shakers moyens comme shakers cocktail à grande échelle est le fait qu'ils sont faciles à manipuler. Ils sont conçus de telle manière qu'un utilisateur n'ait pas à se fatiguer en mélangeant les boissons, ce qui est extrêmement avantageux pour un spécialiste, comme un barman, qui doit préparer plusieurs cocktails constamment. En outre, les shakers de taille moyenne sont parfaits pour faire des cocktails classiques, de sorte que les utilisateurs n'ont pas à changer le rapport des boissons étant mélangés. De plus, en raison de leur taille non proportionnelle, il est plus facile de contrôler le agitateur lorsqu'il est utilisé, réduisant ainsi le risque de déversements et augmentant l'efficacité en cas de tremblement. Tous ces avantages fonctionnels ainsi que la plus grande capacité à répondre aux différentes exigences des utilisateurs ont fait progresser les fortunes des Shakers de taille moyenne sur le marché des shakers à cocktail, ce qui a donné lieu à un marché large.

L'économie américaine devrait s'accumuler chaque année à un rythme de 4,9 pour cent dans les années à venir, en hausse par rapport aux 190,1 millions de dollars américains de parts de marché des shakers à cocktails qu'elle a capturées en 2024. La culture américaine a une tendance spécialisée en mixologie qui est embrassée par des marques à fort rendement comme les barwares, et particulièrement les marques de shaker à cocktail qui dominent le marché en raison des dépenses élevées de la nation pour les produits de style de vie.

• De plus, les États-Unis profitent d'une riche culture de cocktails avec des boissons traditionnelles comme Manhattan et Old Fashioned, ce qui augmente la demande de barware. En outre, le commerce électronique ainsi que les tendances du commerce de détail sont approfondis au sein des Américains qui offrent une grande sélection et la disponibilité de mélangeurs, shakers et batteurs. En conclusion, le marché américain est capable d'acquérir facilement des produits haut de gamme, dirigeant ainsi le marché de cette région avec une plaque de lancement pour le marché des barwares nord-américain.

Amérique du Nord : Environ 30 % de la part de marché des shakers à cocktails en Amérique du Nord appartient à Cocktail shakers et on estime que le marché augmentera à un TCAC de 5,1 pour les années à venir. L'Amérique détenait une part frappante de 45 % du marché dès la fin de 2020, et ce nombre devrait augmenter. En raison d'une culture de service de plus en plus populaire, de la préparation sophistiquée des boissons et de l'impulsion d'avoir des mélangeurs dans un ménage américain, les Américains ont dominé le marché des mélangeurs au cours des dernières années.

Il y a déjà une société aux États-Unis qui est obsédée par la création de nouvelles idées de cocktails plus extravagantes que d'habitude. La mixologie étant perçue comme plus un passe-temps qu'une corvée, les ventes et la demande de mélangeurs de cocktails compacts et de fantaisie augmentent parallèlement. De plus, le nombre croissant de bars, de salons et de services de restauration est susceptible de contribuer à la bonne performance globale des mélangeurs de cocktails en Amérique du Nord.

Le marché du shaker à cocktails est toujours assez compétitif grâce à l'évolution du marché du commerce électronique et de la structure de détail qui permet à plus de clients pour les fournisseurs aussi bien. Williams Sonoma magasins, autres maisons, Amazon et barware détaillants spécialisés transportent plus de variété de marchandises et donc les acheteurs ont plus d'options. Les Nord-Américains se sont également emparés de la culture des cocktails en raison des médias sociaux et des gourous de la mixologie qui ont augmenté les ventes d'outils aux consommateurs. Tous ces facteurs, ainsi que le développement technologique existant et l'attention croissante portée à la conception, ont fait de l'Amérique du Nord la plus grande part du marché du shaker.

Europe: Au cours de la période en cours et vers 2024, la région devrait connaître la deuxième plus forte croissance du marché des shakers à cocktails. Dans la région européenne, la culture de la mixologie et du barware a évolué, ce qui s'est avéré assez efficace pour augmenter la demande de shakers à cocktail; en moyenne, la part de marché du shaker à cocktail est estimée à environ 28 % et augmente à un TCAC stupéfiant de 5,1 %. Selon quelques rapports, le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France détiennent la plus grande partie du marché des cocktails traditionnels et des cocktails de style nouveau et ont tendance à être l'épine dorsale du secteur. L'un des éléments importants qui a contribué à la croissance du marché est la conception et la qualité, qui restent au premier rang des intérêts des consommateurs.

Le secteur croissant de l'hôtellerie et du tourisme se traduit à son tour par une demande accrue de barware. Les préoccupations environnementales accrues du consommateur européen d'aujourd'hui contribuent également à l'élargissement des tendances, car des matériaux plus durables sont souvent préférés. Dans l'ensemble, la forte présence de l'Europe sur le marché mondial des shakers à cocktails s'inscrit dans les tendances culturelles modernes. À la fin de l'analyse, nous pouvons dire que le marché européen devrait croître de 5,1 % pendant quelques années.

Asie-Pacifique : Prévu pour croître d'environ 6 % du TCAC au cours de la période 2024-2028, la région de l'APAC représentera probablement une part de marché de 26 % pour les shakers à cocktails en 2024, ce qui est un chiffre impressionnant. Trois éléments clés ont contribué à la croissance du marché et à l'envie de shaker : l'augmentation des revenus disponibles, l'urbanisation, et plus particulièrement l'accent mis sur l'individualisme et les tendances internationales.

La tendance à lever la mixologie et les cocktails a également suscité le besoin de barware à travers la Chine, le Japon, l'Australie, et divers endroits à développer. Avec le nombre croissant de bars haut de gamme, de restaurants haut de gamme et d'hôtels de luxe dans ces lieux, le marché des shakers professionnels a énormément augmenté. Le Japon montre une plus grande inclination envers des shakers à cocktail bien conçus et de bonne qualité, car la région a été plus spécialisée dans les techniques et les compétences artisanales de barman.

Il y a de multiples tendances qui alimentent la croissance du marché du shaker en Asie-Pacifique, dont l'une est la croissance rapide de l'industrie du commerce électronique. Les consommateurs du monde entier, quel que soit leur statut social, sont maintenant en mesure d'acheter un shaker de cocktail avec l'aimable autorisation d'entreprises de commerce électronique comme Amazon et Alibaba. En outre, l'intérêt pour l'entrepreneuriat durable respectueux de l'environnement a permis aux professionnels asiatiques de fabriquer des shakers à cocktail professionnels qui sont respectueux de l'environnement. Dans ce parallèle, la promotion du barman domestique ainsi que l'expansion de l'industrie hôtelière indiquent également que le marché du shaker à cocktails dans cette région est en expansion.

Shakers de cocktails Part de marché

L'industrie mondiale des shakers à cocktails est très fragmentée, avec des acteurs de premier plan comme Alessi, Libbey et OXO détenant une part de marché de ~5-10%.

Cocktail Shakers Sociétés du marché

Les principaux acteurs de l'industrie des shakers à cocktails sont :

• Alégation
• Alessi
• Barfly de Mercer
• Blomus
• Bormioli Rocco
• Royaume des cocktails
• Crafthouse par Fortessa
• Touche finale
• Houdini
• Libbey
• Mixologie et artisanat
• Norpro
• OXO
• Lapin
• Véhicules utilitaires
• Marques vraies
• Viski
• Winco
• Cuisine Zulay

Nouvelles de l'industrie des shakers de cocktails

• En décembre 2024, Outils à barres Express a lancé des équipements haut de gamme qui représentent un développement important sur le marché, mettant l'accent sur la demande croissante de barware de qualité professionnelle. Cette initiative reflète l'intérêt croissant des consommateurs à améliorer leur expérience de préparation de cocktails, tant à la maison qu'en milieu professionnel.
• En avril 2024, Chamberlain Coffee a collaboré avec 818 Tequila qui ont marqué un développement notable sur le marché, soulignant la synergie croissante entre les marques de boissons premium et les accessoires de style de vie. Ce partenariat met en évidence la tendance croissante à aligner les offres de produits sur la culture des cocktails, ce qui pourrait stimuler la demande d'outils complémentaires comme les shakers.

Le rapport d'étude de marché sur les shakers à cocktails couvre en profondeur l'industrie, avec des estimations et des prévisions en termes de recettes (en millions de dollars) et de volume (en millions d'unités) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:

Marché, Par type de produit

• Cobbler shakers
• Shakers de Boston
• Shakers français
• Shakers parisiens/continentaux

Marché, par matière

• Acier
• Plastique
• Verre
• Acrylique
• Aluminium
• Céramique
• Autres (Silicone, etc.)

Marché, par capacité

• Petite (moins de 500 ml)
• Moyenne (500 à 1000 ml)
• Gros (au-dessus de 1000 ml)

Marché, par gamme de prix

• Faible (moins de 20 USD)
• Moyenne (USD 20 - USD 50)
• Élevé (au-dessus de 50 USD)

Marché, par demande

• Individuel
• Commerce
  • Barres et pubs
  • Restaurants
  • Hôtels
  • Services de restauration
  • Autres

Marché, par canal de distribution

• En ligne
  • Site Web de l'entreprise
  • Site Web du commerce électronique
• Hors ligne
  • Hypermarchés et supermarchés
  • Magasins spécialisés
  • Grands magasins
  • Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Afrique du Sud