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Estadísticas del mercado de cocteleras, participación | Pronóstico, 2025 - 2034

ID del informe: GMI13080   |  Fecha de publicación: January 2025 |  Formato del informe: PDF
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Cocktail Shakers Tamaño del mercado

El tamaño del mercado mundial de cocteles fue valorado en USD 755.1 millones en 2024 y se prevé que registrará un CAGR de 5,7% entre 2025 y 2034. La tendencia global de las personas que preparan cócteles en casa y la creciente cultura de cócteles también ha contribuido a la expansión del mercado de bar y utensilios de cocina.

Cocktail Shakers Market

Como resultado, los cocteleros son de gran demanda. Vale la pena señalar que cada vez más a menudo, los consumidores comienzan a comprobar el diseño, la disponibilidad y el precio de las herramientas de barras y utensilios de cocina para conseguir la combinación de herramientas profesionales junto con productos hermosos.

Cocktail Shakers Market Trends

  • Ha aumentado la tendencia a utilizar materiales sostenibles como bambú o metales reciclados en la fabricación de cocteles. Esto encaja a la inversa con el mensaje alentador que coordinó a las personas de mentalidad favorables al eco. La gente también necesita de agitadores más sofisticados y personalizados que reflejan su personalidad.
  • Este desarrollo ha popularizado opciones tales como grabados personalizados y colores únicos, aumentando la demanda del mercado. La introducción de los denominados “agitadores inteligentes” que están habilitados para Bluetooth o vienen con características que ayudan al usuario con la receta están revolucionando incluso los accesorios tradicionales de la barra de cócteles para usuarios con tecnología.

Cocktail Shakers Market Analysis

La economía de los cocteleros está en auge con cada nueva exhilación, ya que el estilo de vida de vanguardia de los consumidores se acerca a aumentar con un aumento de sus ingresos desechables junto con un aumento de la conciencia de la mixología como arte. Como ya se ha mencionado, existe una buena estrategia de empresas emergentes, que ayuda a cambiar el punto central no sólo de los mercados nacionales sino también de los mundiales. El ecosistema ex-altera se extiende aún más por la colaboración de empresas de accesorios de barras con marcas de hostelería con el objetivo de diseñar artículos de marca conjunta o de edición limitada para los segmentos de mercado premium.

La tendencia global de las personas que preparan cócteles en casa y la creciente cultura de cócteles también ha contribuido a la expansión del mercado de bar y utensilios de cocina. Como resultado, los cocteleros son de gran demanda. Vale la pena señalar que cada vez más a menudo, los consumidores comienzan a comprobar el diseño, la disponibilidad y el precio de las herramientas de barras y utensilios de cocina para conseguir la combinación de herramientas profesionales junto con productos hermosos.

Este mercado comenzó a crecer en popularidad a finales de los 2010s, debido a la economía de experiencia que los millennials y Generation Z adoptaron, lo que dio lugar a un aumento de la demanda de entretenimiento en el hogar y bar. La innovación en el diseño de los batidos que han incorporado tensores, marcas de medición y materiales ecológicos ha ayudado al desarrollo de este mercado, que atiende a una amplia variedad de consumidores, desde profesionales hasta hobbyists.

Ha aumentado la tendencia a utilizar materiales sostenibles como bambú o metales reciclados en la fabricación de cocteles. Esto encaja a la inversa con el mensaje alentador que coordinó a las personas de mentalidad favorables al eco. La gente también necesita de agitadores más sofisticados y personalizados que reflejan su personalidad. Este desarrollo ha popularizado opciones tales como grabados personalizados y colores únicos, aumentando la demanda del mercado. La introducción de los denominados “agitadores inteligentes” que están habilitados para Bluetooth o vienen con características que ayudan al usuario con la receta están revolucionando incluso los accesorios tradicionales de la barra de cócteles para usuarios con tecnología.

La economía de los cocteleros está en auge con cada nueva exhilación, ya que el estilo de vida de vanguardia de los consumidores se acerca a aumentar con un aumento de sus ingresos desechables junto con un aumento de la conciencia de la mixología como arte. Como ya se ha mencionado, existe una buena estrategia de empresas emergentes, que ayuda a cambiar el punto central no sólo de los mercados nacionales sino también de los mundiales. El ecosistema ex altera se amplía aún más gracias a la colaboración de empresas de accesorios de barras con marcas de hostelería con el objetivo de diseñar artículos comarcados o de edición limitada para los segmentos de mercado premium.


Además de estos aspectos, los gobiernos están trabajando indirectamente en la expansión del mercado lanzando campañas que propugnan a los artesanos locales y el uso de materiales ecológicos. Por ejemplo, las políticas que promueven la pequeña fabricación son conscientes de la posibilidad de ayudar a los actores regionales a ser competitivos en los mercados a nivel internacional. Tales desarrollos no sólo aumentan la variedad de productos disponibles sino que también aumentan el desarrollo económico e innovador del mercado, lo que lo convierte en un cambio rápido y orientado al cliente.

Cocktail Shakers Market Size, By Product Type, 2021 – 2034 (USD Million)

Cobbler shakers, french shakers, boston shakers and parisian/continental shakers are among a few of the products under the same umbrella which collectively make up a single category. Según los cobblers, la cuota de mercado de cocteleros fue tomada por completo en 2024, ya que hicieron $301.6 y se esperaba que aumentaran un 5,4% en los 2035-2044 años.

  • Es cierto que los agitadores de adoquines tienen la mayor parte en términos del mercado de cócteles. La razón de esto es bastante simple – los agitadores adoquinan fuertemente a los principiantes, así como a los mixólogos profesionales, ya que están diseñados para la facilidad de uso. En comparación con los otros tipos, un agitador de adoquines ofrece un colador integrado, tapa y taza de mezcla. Esto, como resultado, reduce las normas de compromiso en las que este problema habría tenido que hacer en ellos, simplificando la forma en que los cócteles se mezclan y sirven.
  • Esto se reduce al hecho de que un separador y herramientas no son necesarias para principiantes o bartenders amateurs que son nuevos en el desorden de todo. El Sweeney Shaker integra un estilo clásico con facilidad de uso y se identifica como un bar o cocina esencial; así es como logró establecerse en la industria. Esto es perfecto para los clientes que otorgan máxima prioridad a la facilidad sobre todo lo demás, ya que tiene una amplia gama de aplicaciones y una forma sencilla.
  • The affordability and availability of cobbler shakers have been significant catalysts for their rising demand and appeal. Estos dispositivos de agitación de estilo japonés de metal y vidrio vienen en varios tipos y colores para satisfacer los diversos gustos de los consumidores. Mientras que los agitadores de acero son los más comunes para los restaurantes, los diseñadores pueden preferir vasos y macetas de cobre para diferenciar sus cócteles. Tal dispositivo decorativo y de marca es toda la rabia entre los círculos privados y empresariales.
  • Además, debido a la pandemia COVID-19 cuando el bartending casero se convirtió en una tendencia ya que combina estética y practicidad, este producto ganó aún más popularidad. Teniendo en cuenta el mercado de cócteles a nivel mundial, la combinación de estilo, practicidad y precio de los adoquines es tal que siguen siendo líderes del mercado.

 

Cocktail Shakers Market Share, By Capacity, (2024)

La clasificación se determina por volumen y capacidad, y por lo tanto, la gama de vasos es pequeña (menos de 500ml), media (500ml – 1000ml) y grande (más de 1000ml). De 2025 a 2034, se proyecta que el segmento de clase media, que incluye a los que tienen una capacidad de volumen de 500-1000 ml, controlará más del 50% de la cuota de mercado de cocteleros, y la CAGR del segmento alcanzará el 5,5%.

  • Por su tamaño y contorno, que pueden servir una variedad de propósitos, los cocteles medianos están ganando cada vez más dominio. Esto es perfecto para hacer hasta 2 bebidas de cóctel a la vez, lo que lo hace excelente para uso personal o durante pequeñas funciones. Es ideal para cualquier entorno residencial y también bartenders profesionales. Una gama de condiciones hacen que los agitadores medianos sean adecuados para todas las condiciones de mezcla de cócteles; pueden ser más apropiados para recetas más grandes que pequeños agitadores y porciones individuales que los agitadores más grandes. Como resultado de estas cualidades, hay cada vez más demanda para propósitos personales y empresariales, y por lo tanto más y más cocteleros aparecen en el mercado.
  • La tercera razón dominante de la popularidad de los batidos medianos como cocteleros a gran escala es el hecho de que son fáciles de manejar. Están diseñados de tal manera que un usuario no tiene que colar mientras mezcla las bebidas, que es extremadamente ventajoso para un especialista, como un barman, que tiene que preparar varios cócteles constantemente. Además, los batidos de tamaño mediano son excelentes para hacer cócteles clásicos, por lo que los usuarios no tienen que cambiar la proporción de las bebidas mezcladas. Además, debido a su tamaño no proporcional, es más fácil controlar el agitador cuando está en uso, reduciendo así el riesgo de derrames y aumentando la eficiencia al temblar. Todas estas ventajas funcionales junto con la mayor capacidad de satisfacer diferentes requisitos de usuario han avanzado las fortunas de Media Size Shakers en el mercado de cócteles, dando lugar a un amplio mercado.

 

U.S. Cocktail Shakers Market Size, 2021 – 2034, (USD Million)

Se prevé que la economía estadounidense se agravará anualmente a un ritmo del 4,9% en los próximos años, frente al mercado de batidos de cóctel de USD 190,1 millones capturado en 2024. La cultura americana tiene una tendencia especializada en mixología que está siendo abrazada por marcas de alto nivel como barware, y en particular marcas de cócteles que dominan el mercado debido al alto gasto de la nación en productos de estilo de vida.

  • Además, Estados Unidos disfruta de una rica cultura de cócteles con bebidas tradicionales como Manhattan y Old Fashioned, que aumentan la demanda de barware. Además, el comercio electrónico y las tendencias comerciales minoristas se profundizan en los estadounidenses, lo que ofrece una gran selección y disponibilidad de licuadoras, batidos y batidos. En conclusión, el mercado americano es capaz de adquirir productos de alta gama fácilmente, lo que conduce el mercado de esta región con una plataforma de lanzamiento para el mercado de barware norteamericano.

América del Norte: Aproximadamente el 30% de la cuota de mercado de cócteles de América del Norte pertenece a cocktail shakers y se estima que el mercado se expandirá a una CAGR de 5.1 para los próximos años. Estados Unidos tuvo una impresionante cuota del 45% del mercado tan pronto como 2020 terminó, y este número está obligado a aumentar. Debido a una cultura de servicio cada vez más popular, la preparación de bebidas sofisticadas y el impulso de tener licuadoras en un hogar americano, los estadounidenses han dominado el mercado de licuadoras durante los últimos años.

Ya hay una sociedad en los Estados Unidos que está obsesionada con la creación de nuevas ideas de cócteles que son más extravagantes de lo habitual. Debido a que la mixología se percibe como más de un pasatiempo en lugar de un coro, hay un aumento paralelo en las ventas y la demanda de licuadoras compactas y elegantes. Además, es probable que el creciente número de bares, salones y servicios de catering contribuyan al buen rendimiento general de las licuadoras de cócteles en la región de América del Norte.

El mercado de cócteles es todavía bastante competitivo gracias a la evolución del mercado de comercio electrónico y la estructura minorista que permite a más clientes para proveedores también. Las tiendas Williams Sonoma, otras casas, los minoristas especializados Amazon y barware llevan más variedad de bienes y por lo tanto los compradores tienen más opciones. Los norteamericanos también se han aferrado a la cultura de los cócteles debido a las redes sociales y el gurú de la mezcla que aumentan las ventas de herramientas a los consumidores. Todos estos factores, junto con el desarrollo tecnológico existente y el enfoque creciente hacia el diseño hicieron que América del Norte tomara la mayor parte en el mercado de cócteles.

Europa: Durante el período de tiempo en curso y hacia 2024, se prevé que la región tendrá el segundo mayor crecimiento del mercado de cócteles. En la región europea, la cultura de mixología y barware ha ido evolucionando, lo que ha demostrado ser bastante eficaz para aumentar la demanda de cocteles; se calcula que la cuota media de mercado de coctelería es de alrededor del 28% y está creciendo en una CAGR asombrosa del 5,1%. Según algunos informes, U.K., Alemania y Francia tienen la mayor parte de la cuota de mercado para cócteles de estilo tradicional y nuevo y tienden a ser la columna vertebral del sector. Uno de los elementos importantes que ha contribuido al crecimiento del mercado es el Diseño y la calidad, que sigue siendo la máxima prioridad de los intereses de los consumidores.

El creciente sector de la hospitalidad y el turismo se traduce a su vez en una mayor demanda de barware. Las mayores preocupaciones ambientales del consumidor europeo de hoy también ayudan a las tendencias más amplias ya que a menudo se prefieren materiales más sostenibles. En general, la fuerte presencia de Europa en el mercado mundial en los cocteleros se encuentra dentro de las tendencias modernas de la cultura. Al final del análisis, podemos decir que se calcula que el mercado europeo crece en un CAGR de 5,1% durante un par de años.

Asia Pacífico: Predefinido para crecer en aproximadamente 6% CAGR dentro de la duración 2024-2028, la región APAC probablemente representará una cuota de mercado de cocteles del 26% en 2024, que es una cifra asombrosa. Tres elementos clave han contribuido al crecimiento del mercado y al impulso de los cocteleros: aumento de los ingresos desechables, la urbanización y, sobre todo, el enfoque del individualismo y las tendencias internacionales.

La tendencia de levantar mezclas y cócteles también ha provocado la necesidad de barware en China, Japón, Australia y varios lugares para desarrollarse. Con el creciente número de bares de alta gama, restaurantes de lujo y hoteles de lujo en estos lugares, el mercado de cocteleros profesionales ha aumentado enormemente. Japón muestra una mayor inclinación hacia los cocteleros bien diseñados y de buena calidad, ya que la región se ha especializado en técnicas y habilidades artesanales.

Hay múltiples tendencias que alimentan el crecimiento del mercado de cócteles en Asia-Pacífico, una de ellas es el rápido crecimiento de la industria del comercio electrónico. Los consumidores de todo el mundo, independientemente de su posición social, ahora son capaces de comprar un batidor de cócteles cortesía de empresas de comercio electrónico como Amazon y Alibaba. Además de ello, el interés por la iniciativa empresarial sostenible ecológica ha permitido a los profesionales de Asia fabricar cocteleros profesionales que sean ecológicos. Paralelamente, la promoción de barmanes y la expansión de la industria de la hospitalidad también indica que el mercado de cócteles en esta región se está expandiendo.

Cocktail Shakers Market Share

La industria mundial de cócteles es muy fragmentada, con jugadores prominentes, como Alessi, Libbey y OXO con una cuota de mercado de ~5-10%.

Cocktail Shakers Market Companies

Los principales jugadores que operan en la industria de cócteles son:

  • Alegacy
  • Alessi
  • Barfly by Mercer
  • Blomus
  • Bormioli Rocco
  • Cocktail Kingdom
  • Casa de obra de Fortessa
  • Final Touch
  • Houdini
  • Libbey
  • Mixology & Craft
  • Norpro
  • OXO
  • Conejo
  • Cuadros
  • Marcas verdaderas
  • Viski
  • Winco
  • Zulay Kitchen

Cocktail Shakers Industry News

  • En diciembre de 2024, Herramientas de Bar Express lanzó equipo de barras premium que representa un desarrollo significativo en el mercado, haciendo hincapié en la creciente demanda de barware de calidad profesional. Esta iniciativa refleja el creciente interés del consumidor en mejorar su experiencia de preparación de cócteles, tanto en el hogar como en los entornos profesionales.
  • En abril de 2024, Chamberlain Coffee colaboró con 818 Tequila que marcó un notable desarrollo en el mercado, destacando la creciente sinergia entre las marcas de bebidas premium y los accesorios de estilo de vida. Esta asociación destaca la tendencia creciente de alinear las ofertas de productos con la cultura del cóctel, lo que podría impulsar la demanda de herramientas complementarias como los batidos.

El informe de investigación del mercado de cócteles incluye una cobertura profunda de la industria, con estimaciones " en términos de ingresos (USD Million) y volumen (millones de unidades) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, Por tipo de producto

  • Cobbler shakers
  • Cohetes de Boston
  • Mochilas francesas
  • Shakers parisino/continental

Mercado, por material

  • Acero
  • Plástico
  • Cristal
  • Acrílico
  • Aluminio
  • Cerámica
  • Otros (Silicone, etc.)

Mercado, por Capacidad

  • Small (Less than 500 ml)
  • Medio (500- 1000 ml)
  • Grande (arriba 1000 ml)

Mercado, por rango de precios

  • Bajo (bajo USD 20)
  • Medium (USD 20 - USD 50)
  • High (Above USD 50)

Mercado, por aplicación

  • Individual
  • Comercial
    • Bares y Pubs
    • Restaurantes
    • Hoteles
    • Servicios de comedores
    • Otros

Mercado, por canal de distribución

  • Online
    • Sitio web de la empresa
    • Sitio web sobre comercio electrónico
  • Sin conexión
    • Hypermarkets and Supermarkets
    • Specialty Stores
    • Department Stores
    • Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

  • América del Norte
    • EE.UU.
    • Canadá
  • Europa
    • UK
    • Alemania
    • Francia
    • Italia
    • España
    • Rusia
  • Asia Pacífico
    • China
    • India
    • Japón
    • Corea del Sur
    • Australia
  • América Latina
    • Brasil
    • México
  • MEA
    • Arabia Saudita
    • UAE
    • Sudáfrica

 

Autores:Avinash Singh, Sunita Singh
Preguntas frecuentes :
¿Quiénes son algunos de los jugadores destacados de la industria de cócteles?
Los principales jugadores del mercado incluyen Alegacy, Alessi, Barfly de Mercer, Blomus, Bormioli Rocco, Cocktail Kingdom, Crafthouse de Fortessa, Final Touch, Houdini, Libbey, Mixology & Craft, Norpro, OXO, y Rabbit.
¿Cuánto vale el mercado de cócteles estadounidenses?
¿Por qué los agitadores de adoquines dominan el mercado?
¿Qué tan grande es el mercado de cócteles?
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Año base: 2024

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