Mercado de nutrición clínica en EE. UU. Tamaño y compartir 2025 – 2034

Tamaño del mercado de nutrición clínica en EE. UU.

El mercado de nutrición clínica en EE. UU. se estimó en USD 14.7 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 15.8 mil millones en 2025 a USD 37.4 mil millones en 2034, con una CAGR del 10.1%. El mercado está evolucionando rápidamente debido a varios factores, como el aumento de casos de enfermedades crónicas, el envejecimiento de la población y un fuerte cambio hacia los servicios de atención médica en el hogar.
 

Estos factores han impulsado la necesidad de apoyo nutricional especializado para mejorar los resultados del tratamiento y la recuperación del paciente. El creciente envejecimiento de la población, que es más susceptible a los déficits nutricionales debido a la reducción del apetito, los cambios fisiológicos y los problemas de salud en curso, aumenta la demanda de intervenciones nutricionales personalizadas. Como la nutrición clínica ha demostrado ser una herramienta valiosa para mejorar los resultados de salud, especialmente cuando la ingesta dietética tradicional no cubre las necesidades nutricionales. Esto ha llevado a un cambio hacia soluciones nutricionales personalizadas, que ofrecen un apoyo dirigido basado en perfiles de salud individuales, impulsando significativamente el crecimiento del mercado.
 

La nutrición clínica es un área especializada que se centra en la gestión del apoyo nutricional para un paciente que sufre de una enfermedad crónica. Los principales actores de la industria incluyen Abbott (Abbott Nutrition), Nestle Health Science, Danone y Fresenius Kabi. Estas empresas se enfocan en el desarrollo de productos nutricionales específicos para enfermedades, planes de nutrición personalizados y soluciones de atención en el hogar. Para mantener su posición en la industria competitiva, las empresas están trabajando continuamente para ampliar su oferta de productos, expandir sus capacidades de investigación y desarrollo, y mantener fuertes redes de distribución.
 

El mercado aumentó sustancialmente de USD 12.9 mil millones en 2021 a USD 14.3 mil millones en 2023. La rápida evolución en el mercado se atribuyó al creciente aumento de la prevalencia de condiciones de enfermedades crónicas y al aumento de la conciencia sobre la nutrición personalizada. La pandemia de COVID-19 enfatizó la importancia de la salud inmunológica, acelerando la conciencia sobre el apoyo nutricional. Además, las iniciativas gubernamentales que promueven la seguridad nutricional y las innovaciones en productos específicos para enfermedades y atención en el hogar contribuyeron al crecimiento sostenible del mercado. Además, la incidencia de partos prematuros y las necesidades de nutrición infantil estimularon aún más la expansión del mercado.
 

Además, la integración de plataformas de salud digital y la expansión del comercio electrónico para la entrega de nutrición clínica está mejorando el acceso y la conveniencia, facilitando que los pacientes obtengan y gestionen sus terapias nutricionales.
 

El mercado de nutrición clínica en EE. UU. se categoriza en productos de nutrición clínica diseñados para satisfacer necesidades dietéticas específicas cuando la ingesta regular de alimentos es inadecuada o inapropiada debido a condiciones de enfermedades crónicas. Los productos de nutrición clínica abarcan la nutrición infantil, la nutrición enteral y la nutrición parenteral. Juegan un papel crítico en el apoyo a la recuperación del paciente y la mejora de los resultados clínicos.
 

Tendencias del mercado de nutrición clínica en EE. UU.

• El creciente cambio hacia la nutrición personalizada y específica para enfermedades para abordar la necesidad de apoyo nutricional impulsa la demanda del mercado.
   
• El aumento de las incidencia de enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y los trastornos gastrointestinales (GI) está impulsando cada vez más la demanda de terapias nutricionales personalizadas para apoyar la recuperación del paciente y mejorar los resultados clínicos. Según los estudios, la terapia nutricional clínica es un pilar fundamental en el manejo de la diabetes. Por ejemplo, a un paciente con diabetes tipo 2 se le recomienda encarecidamente la Terapia Nutricional Médica (MNT), un plan de comidas personalizado que incluye granos enteros, proteínas magras, vegetales sin carbohidratos y grasas saludables. Este enfoque dietético ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre, apoyar el manejo del peso y disminuir el riesgo de complicaciones como la enfermedad cardiovascular.
   
• Además, la integración de tecnologías de salud digital ha permitido plataformas para rastrear la ingesta dietética, monitorear los resultados de salud y proporcionar consultas virtuales, mejorando el acceso a la atención nutricional y aumentando la adherencia del paciente a los planes de tratamiento. Este cambio está respaldado por el creciente conocimiento del consumidor sobre la salud preventiva y el bienestar, lo que lleva a una mayor adopción de la nutrición clínica para pacientes ambulatorios y hospitalizados. Estos factores reflejan colectivamente una evolución más amplia en la atención médica que abraza la nutrición como fundamental para el tratamiento.
   
• A medida que la innovación continúa y la conciencia crece, el mercado está listo para una expansión sostenida y significativa en los próximos años.
   

Análisis del mercado de nutrición clínica en EE. UU.

El mercado estaba valorado en USD 12.9 mil millones en 2021. El tamaño del mercado alcanzó los USD 14.3 mil millones en 2023, frente a los USD 13.6 mil millones en 2022.
 

Según el producto, el mercado se segmenta en nutrición infantil, nutrición enteral y nutrición parenteral. El segmento de nutrición infantil registró los mayores ingresos de USD 8.3 mil millones en 2024 debido a la creciente demanda de apoyo nutricional especializado en recién nacidos y lactantes. Se espera que el segmento supere los USD 21.6 mil millones para 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10.3% durante el período de pronóstico.
 

• La creciente demanda de nutrición infantil se atribuye principalmente a factores como el creciente conocimiento entre los padres sobre el papel crucial de una nutrición adecuada en los lactantes para el desarrollo temprano, junto con la creciente prevalencia de preocupaciones de salud como la intolerancia a la lactosa, las alergias y la prematuridad.
   
• Además, el creciente avance en las formulaciones de fórmulas infantiles enriquecidas con probióticos, ácido docosahexaenoico (DHA) y otros nutrientes esenciales ha ganado un impulso significativo en el mercado.
   
• Además, las crecientes iniciativas del gobierno de EE. UU. hacia la promoción de la salud infantil y la disponibilidad de una amplia gama de productos innovadores de nutrición infantil en ambos entornos minoristas y de atención médica fortalecen aún más el crecimiento del segmento. Estos factores refuerzan colectivamente la dominancia de la nutrición infantil, reflejando una demanda sólida y constante en el mercado global de nutrición clínica.
   
• Por otro lado, se espera que la nutrición enteral registre una tasa de crecimiento del 9.9%, impulsada por su eficiencia en la entrega de nutrientes vitales directamente al tracto GI, especialmente valiosa para pacientes con afecciones crónicas, cáncer o trastornos neurológicos. Además, el aumento de las admisiones hospitalarias y la preferencia por la alimentación enteral domiciliaria están acelerando aún más la expansión del mercado.
   

Basado en el consumidor, el mercado de nutrición clínica de EE. UU. se segmenta en pediátrico y adulto. El segmento pediátrico representó la mayor participación de mercado del 59.7% en 2024 debido al creciente énfasis en la salud y nutrición infantil.
 

• El aumento de casos de nacimientos prematuros, condiciones congénitas y desnutrición pediátrica ha impulsado la demanda de productos especializados de nutrición infantil.
   
• Además, los padres están volviéndose más conscientes del papel de la nutrición temprana en el apoyo al desarrollo inmunológico, crecimiento y funcionamiento cognitivo de su hijo, lo que impulsa la adopción de nutrición clínica.
   
• Además, las iniciativas gubernamentales y programas hospitalarios destinados a mejorar la atención pediátrica impulsan aún más el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en septiembre de 2023, el Consejo Nacional de Nutrición de Filipinas inició el Plan de Acción Filipino para la Nutrición (PPAN) 2023-2028. Esta estrategia con un plan de seis años tenía como objetivo reducir la obesidad infantil y la carga de la desnutrición. Estas iniciativas gubernamentales impulsan la revolución en productos de nutrición clínica personalizados para abordar la creciente carga de enfermedades pediátricas y fomentan la inversión en investigación, ampliando las oportunidades del mercado.
   
• Además, las innovaciones continuas en formulaciones pediátricas, como opciones libres de alérgenos, basadas en plantas y fácilmente digestibles, siguen fortaleciendo su desempeño en el mercado.
   
• Además, el segmento de adultos está destinado a crecer a una tasa de crecimiento significativa debido a la creciente tasa de prevalencia de condiciones crónicas en adultos. La población envejeciente con alta exposición a condiciones crónicas se espera que impulse la adopción de apoyo nutricional, junto con el creciente cambio hacia la atención médica en el hogar, son factores clave que impulsan la demanda en este segmento.
   

Basado en la aplicación, el mercado de nutrición clínica de EE. UU. se segmenta en desnutrición, nutrición para el cáncer, trastornos metabólicos, enfermedades neurológicas, trastornos gastrointestinales y otras aplicaciones. El segmento de trastornos metabólicos tuvo la mayor participación de mercado en 2024 y se espera que alcance los USD 12 mil millones para 2034 debido a la mayor prevalencia de condiciones metabólicas como la diabetes, la obesidad y las condiciones hereditarias, lo que probablemente impulse la necesidad de apoyo nutricional, contribuyendo a la expansión del mercado.
 

• El aumento de la prevalencia de trastornos metabólicos como la diabetes, la obesidad y las condiciones metabólicas hereditarias hace necesaria una estrategia dietética personalizada. Dado que las dietas estándar a menudo no son suficientes, mientras que los planes de nutrición personalizados, basados en la genética, la microbiota intestinal y el estilo de vida, apoyan la gestión de los síntomas, la prevención de complicaciones y la mejora de los resultados.
   
• La nutrición clínica es un pilar fundamental en la provisión de apoyo nutricional para mantener los niveles de glucosa en sangre, apoyar la gestión de peso y proporcionar nutrientes esenciales en individuos con compromiso metabólico, lo que la hace preferible para el tratamiento.
   
• Por ejemplo, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que, en 2021, aproximadamente 38.4 millones de personas vivían con diabetes en EE. UU. De estos, unos 29.7 millones eran casos diagnosticados. Estas estadísticas subrayaron la necesidad de soluciones efectivas para el manejo de la diabetes con un enfoque en el control dietético y la nutrición especializada.
   
• Además, el aumento del gasto en atención médica y la creciente conciencia sobre la atención preventiva y el manejo a largo plazo de enfermedades contribuyen a la dominancia del segmento de trastornos metabólicos, enfatizando la necesidad de nutrición clínica.
   
• Además, se espera que los trastornos GI crezcan a una tasa de crecimiento significativa del 10.6% en los próximos años. Este crecimiento proyectado se debe al aumento de la incidencia de condiciones relacionadas con el GI, como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino irritable (SII). Estos casos en aumento se espera que impulsen la demanda de terapias basadas en nutrición fácilmente digestible, respaldadas por el aumento de la conciencia, impulsando la expansión de este segmento.
   

Basado en la forma de dosificación, el mercado de nutrición clínica de EE. UU. se segmenta en polvo, líquido y sólido. El segmento líquido representó la mayor participación de mercado del 48.7% en 2024 y se espera que crezca a una tasa de crecimiento constante del 9.8% durante el período de análisis.
 

• La formulación líquida ganó popularidad en el mercado debido a su facilidad de consumo, absorción rápida, demanda de atención médica en el hogar y su adaptabilidad en una gran población de pacientes, lo que la convierte en una opción preferida.
   
• Además, su uso generalizado con aplicaciones versátiles en terapias de nutrición enteral y oral las hace ampliamente aceptadas.
   
• Además, las innovaciones en la formulación líquida, como las formulaciones listas para beber y las variantes con sabor, han mejorado aún más el cumplimiento del paciente, contribuyendo al fuerte desempeño de este segmento en el mercado.
   
• Por otro lado, el segmento de formulaciones sólidas está destinado a experimentar un crecimiento significativo debido a su conveniencia, vida útil más larga y facilidad de almacenamiento y transporte. El creciente preferencia de los consumidores por tabletas, cápsulas y gránulos, especialmente entre pacientes ambulatorios y entornos de atención domiciliaria, junto con los avances en la tecnología de formulación, probablemente impulsarán la demanda de formulaciones sólidas en los próximos años.
   

Basado en el canal de distribución, el mercado de nutrición clínica de EE. UU. se segmenta en canales fuera de línea y canales en línea. El segmento de canales fuera de línea generó los mayores ingresos de USD 12.4 mil millones en 2024 debido a la fuerte presencia en farmacias hospitalarias y instituciones de salud.
 

• El segmento de canales fuera de línea se categoriza además en farmacias hospitalarias, farmacias minoristas y otros canales fuera de línea.
   
• Los profesionales de la salud a menudo recomiendan y dispensan productos de nutrición clínica a través de farmacias hospitalarias o clínicas, asegurando confianza y fiabilidad en la compra.
   
• Además, los pacientes que se someten a tratamiento prefieren consultas cara a cara y acceso a productos de instalaciones médicas establecidas.
   
• El segmento fuera de línea se beneficia además de la orientación experta, la disponibilidad inmediata del producto y la facilidad del paciente con los canales de compra tradicionales, reforzando su dominio en el mercado.
   
• Por otro lado, los canales en línea están destinados a experimentar un crecimiento significativo debido a la creciente preferencia de los consumidores por la conveniencia, la entrega a domicilio y una mayor disponibilidad de productos. El aumento de la penetración de Internet, la adopción de telemedicina y las plataformas de comercio electrónico que ofrecen productos de nutrición clínica están impulsando las ventas digitales, exclusivamente entre las poblaciones tecnológicamente avanzadas y dependientes del cuidado en el hogar, ampliando aún más su crecimiento.
   

Participación de mercado de nutrición clínica en EE. UU.

Las principales empresas como Abbott (Abbott Nutrition), Nestle Health Science y Danone poseen ~57% de la participación de mercado. Estas empresas están determinadas a liderar a través de su amplio portafolio de productos, capacidades robustas de investigación y desarrollo, asociaciones estratégicas y red de distribución global. Las empresas están aprovechando productos avanzados de nutrición clínica con un enfoque en innovaciones en formulaciones específicas para enfermedades, nutrición personalizada y soluciones de atención basada en el hogar para mantener su liderazgo en el panorama competitivo.
 

Las empresas de nivel medio como Baxter, Mead Johnson (Reckitt Benckiser) y Perrigo contribuyen significativamente ofreciendo productos de valor y nicho, especialmente en nutrición pediátrica y parenteral. Mientras tanto, empresas como B. Braun, Grifols y Hormel Foods están expandiendo su presencia a través de asociaciones estratégicas y diversificación de productos. Por lo tanto, el panorama competitivo continúa evolucionando, moldeado por la innovación continua, los estrictos estándares regulatorios y los esfuerzos dedicados de las empresas líderes para satisfacer las cambiantes necesidades de los pacientes en todos los tipos de entornos de atención.
 

Empresas del mercado de nutrición clínica en EE. UU.

Algunos de los principales actores que operan en la industria de la nutrición clínica de EE. UU. incluyen:

• Abbott (Abbott Nutrition)
• Aculife Healthcare
• B Braun
• BASF
• Baxter
• Danone
• Fresenius Kabi
• Grifols
• Hero Nutritionals
• Hormel Foods
• Mead Johnson (Reckitt Benckiser)
• Meiji Holdings
• Nestle Health Science
• Perrigo
   
• Abbott

Abbott ofrece un amplio portafolio que incluye productos de nutrición pediátrica y para adultos, como Ensure y Pedialyte, respaldados por una extensa investigación clínica. La fortaleza del negocio de nutrición de la empresa radica en la nutrición pediátrica y para adultos, con un fuerte enfoque en el apoyo a enfermedades crónicas. La innovación de Abbott en nutrición personalizada y su alcance global fortalecen su posición en el mercado de nutrición clínica de EE. UU.
 

• Nestle Health Science

Nestle Health Science se especializa en nutrición específica para enfermedades, incluyendo trastornos metabólicos y apoyo al cáncer. Sus alianzas estratégicas con actores clave, como adquisiciones y colaboraciones, junto con la integración de plataformas digitales, han mejorado su oferta en cuidados mejorados. El enfoque de la empresa en sostenibilidad, innovación y un amplio portafolio de productos la posiciona entre los líderes en el cambiante panorama de la nutrición clínica de EE. UU.
 

• Danone

La división Nutricia de Danone se especializa en nutrición enteral para bebés, personas mayores y pacientes con enfermedades crónicas en EE. UU. La empresa se centra en formulaciones basadas en plantas y libres de alérgenos, con un fuerte respaldo clínico. Además, la inversión de Danone en nutrición médica y iniciativas de sostenibilidad en EE. UU. refuerza su ventaja competitiva en soluciones dietéticas terapéuticas.
 

• Fresenius Kabi

Fresenius Kabi destaca por su experiencia en nutrición parenteral y terapias de infusión. Ofrece soluciones integrales para entornos hospitalarios y de atención domiciliaria. Su enfoque en seguridad, innovación y capacidades de fabricación global lo convierten en un actor clave en el sector de nutrición clínica de EE. UU.
 

Noticias de la industria de nutrición clínica de EE. UU.:

• En junio de 2024, Nestle Health Science lanzó www.glp-1nutrition.com, una plataforma que responde a las necesidades de los consumidores de soluciones nutricionales para la pérdida de peso, en particular aquellas que utilizan terapia con GLP-1. Este movimiento estratégico fortalece la posición de Nestle en el mercado, aprovechando la creciente demanda de soluciones de pérdida de peso y manejo, principalmente enfocadas en la salud de la mujer.
   
• En mayo de 2024, Baxter recibió la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) para Clinolipid (emulsión inyectable de lípidos) utilizada en pacientes pediátricos, incluidos recién nacidos prematuros y a término. Clinolipid es una emulsión de lípidos de aceite mixto esencial para entregar ácidos grasos y calorías disponibles en EE. UU. Se utiliza en nutrición parenteral cuando la nutrición oral o enteral es inadecuada o contraindicada. Esta aprobación tiene como objetivo ofrecer un apoyo nutricional ampliado a los recién nacidos o pacientes pediátricos con respuesta inadecuada a la nutrición oral y enteral, mejorando el resultado clínico.
   
• En marzo de 2022, Fresenius Kabi recibió la aprobación de la FDA de EE. UU. para su producto SMOFlipid emulsión inyectable de lípidos (ILE) con una indicación ampliada para pacientes pediátricos en EE. UU. La emulsión de lípidos SMOFlipid es una emulsión de cuatro aceites utilizada para nutrición parenteral. Esta aprobación marcó un avance significativo en la nutrición clínica para pacientes pediátricos.
   

El informe de investigación del mercado de nutrición clínica de EE. UU. incluye una cobertura exhaustiva de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos en millones de USD y desde 2021 hasta 2034 para los siguientes segmentos:

Mercado, por producto

• Nutrición infantil
  • Basada en leche
  • Basada en soja
  • Fórmula orgánica
  • Otra nutrición infantil
• Nutrición enteral
  • Composición estándar
  • Composición específica para enfermedades
  • Fórmulas elementales
  • Otra nutrición enteral
• Nutrición parenteral
  • Ácidos aminados
  • Grasas
  • Carbohidratos
  • Vitaminas y minerales
  • Otra nutrición parenteral

Mercado, por consumidor

• Pediatría
• Adulto

Mercado, por aplicación

• Desnutrición
• Nutrición para el cáncer
• Trastornos metabólicos
• Enfermedades neurológicas
• Trastorno gastrointestinal
• Otras aplicaciones

Mercado, por forma de dosificación

• Polvo
• Líquido
• Sólido

Mercado, por canal de distribución

• Canales offline
  • Farmacias hospitalarias
  • Farmacias minoristas
  • Otros canales offline
• Canales en línea