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Marktgröße für Malzmilch – nach Produkttyp (Bio-Kartoffelschalenpulver, herkömmliches Kartoffelschalenpulver), nach Vertriebskanal (Direktvertrieb, Supermärkte/Großmärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel, andere), nach Anwendung und Prognose, 2024–2032
Berichts-ID: GMI11225 | Veröffentlichungsdatum: September 2024 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2023
Abgedeckte Unternehmen: 10
Tabellen und Abbildungen: 172
Abgedeckte Länder: 22
Seiten: 200
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Milchmarktgröße
Die Größe des Malted Milk Market wurde 2023 bei 2,01 Mrd. USD geschätzt und wird von 2024 bis 2032 mit 6,1% CAGR wachsen. Der Markt, ein noch einflussreiches Segment innerhalb der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie, hat sich in den letzten zehn Jahren erheblich weiterentwickelt. Für Stakeholder ist das Erfassen der aktuellen und aufstrebenden Geschäftstrends auf diesem Markt von entscheidender Bedeutung, um seine Komplexität zu navigieren und Wachstumschancen effektiv zu nutzen.
Ein Haupttreiber ist die steigende Verbraucherneigung gegenüber nahrhaften und funktionellen Getränken. Malte Milch, die für sein reiches Ernährungsprofil gefeiert wird – mit hohem Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Kohlenhydraten – ist mit gesundheitsbewussten Verbrauchern gesungen. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt in Nordamerika und Europa, Regionen, die für ihr erhöhtes Gesundheits- und Wellnessbewusstsein bekannt sind.
Außerdem, da Einwegeinkommen in Schwellenländern wie im Asien-Pazifik und Lateinamerika steigen, gab es einen deutlichen Anstieg des Verbrauchs von Premium-Malzmilchprodukten. Verbraucher in diesen Regionen priorisieren zunehmend hochwertige, nahrhafte Speisen- und Getränkeoptionen, was die Nachfrage nach Malzmilch stärkt. Die Einführung innovativer Aromen und Formulierungen – von Schokolade und Vanille bis hin zu fruchtverwendeten Varianten – hat die Verbraucherbasis erweitert, insbesondere jüngere Demografien auf der Suche nach vielfältigen und geschmackvollen Optionen.
So sank zwischen 2018 und 2022 der durchschnittliche jährliche Verbrauch von Milch- und Pflanzenmilch um 1,7%. Der Rückgang wird durch eine Abnahme des Verbrauchs an regulärer Milch angetrieben, was 85,9 % aller Unzen ausmacht. Der Milchverbrauch sank zwischen 2018 und 2022 um 6,6%, wobei normale Milchmilch 11,9% sank. Da sich das Coronavirus (COVID-19) Anfang 2020 weltweit verbreitete, verlagerten sich die Konsummuster der Verbraucher. Mitte März 2020 begannen zahlreiche Staaten in den USA mit der Umsetzung von Geschäftsabschaltungen und Aufenthalts-at-home-Richtlinien. Daher gab es einen nennenswerten Anstieg der Konsumausgaben für Lebensmittel.
Ein weiterer bemerkenswerter Trend ist die zunehmende Popularität von pflanzen- und milchfreien Alternativen. Mit Laktose-Intoleranz und Milchallergien auf dem Vormarsch schwenken die Hersteller zu pflanzenbasierten Malzmilchprodukten, die Basen wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch verwenden. Diese Verschiebung steht im Einklang mit der breiteren Bewegung, die sich für Veganismus und umweltverträgliche Lebensmittelwahlen einsetzt.
Technologische Fortschritte und sich verlagernde Konsumentenverhalten prägen auf dem Milchmarkt aufstrebende Trends. Ein herausragender Trend ist die verstärkte Einführung von E-Commerce- und Digitalmarketing-Strategien von Malted Milk Marken. Die COVID-19 Pandemie fungierte als Katalysator und propriet die Verschiebung in Richtung Online-Shopping. Als Reaktion darauf kanalisieren Unternehmen bedeutende Investitionen in digitale Plattformen, um ihr Publikum zu erweitern und ein maßgeschneidertes Shopping-Erlebnis zu bieten. Regionen mit ausgeprägter Internetdurchdringung, insbesondere Nordamerika, Europa und ausgewählte Teile Asiens, sehen diesen Trend besonders hervor.
Milchmarkt Trends
Die Milchindustrie hat eine tiefgreifende Transformation erfahren, die durch Verschiebungen der Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritt und regulatorischen Veränderungen hervorgerufen wird. Vor einem Jahrzehnt konzentrierte sich der Markt überwiegend auf traditionelle Milchgetränke, die sich durch eine begrenzte Produktdifferenzierung und Innovation auszeichnen. Da jedoch Gesundheits- und Wellness-Trends zu Dynamik und Nahrungsmitteltechnologie führten, begann die Marktlandschaft zu verschieben.
Die heutigen Verbraucher sind mehr anspruchsvoll und informiert, suchen Produkte, die nicht nur die Geschmacksknospen tantalisieren, sondern auch konkrete funktionale Vorteile bieten. Diese Entwicklung hat eine Welle von Innovation katalysiert, mit Herstellern, die in neue Aromen, Zutaten und Verpackungsformate, um verschiedene Verbraucheranforderungen zu erfüllen. Darüber hinaus, da Nachhaltigkeit und ethischer Verbrauch an Verbraucherwerten vorangehen, werten Unternehmen ihre Beschaffungs-, Produktions- und Marketingstrategien neu aus, um mit diesen sich entwickelnden Gefühlen in Einklang zu bringen.
Analyse des Milchmarktes
Das Segment „Pulver Malted Milk“ belief sich 2023 auf 893 Mio. USD und wird voraussichtlich 2024-2032 auf 6,7 % des CAGR ausweiten. Pulverisierte Malzmilch zeichnet sich durch die am meisten begünstigte Art aus, die für ihre Vielseitigkeit und verlängerte Haltbarkeit lauded. Es ist weit verbreitet in Haushalten und kommerziellen Einrichtungen, einschließlich Bäckereien und Lebensmittel-Service-Einrichtungen, sowohl als Getränkebasis und eine Zutat in verschiedenen Rezepten. Dieses Produkt resoniert mit den Verbrauchern Priorisierung Komfort, insbesondere in Bereichen, in denen klimatische Bedingungen eine Umgebungslagerung erfordern.
Umgekehrt steigt die flüssige Malzmilch in der Popularität, dank ihrer getränkten Natur, die Versorgung der städtebaulichen Verbraucher mit den rasanten, on-the-go Ernährungsbedürfnissen. Dieser Trend ist besonders stark in Nordamerika und Europa, wo geschäftige Lebensstile die Nachfrage nach bequemen Lebensmittelwahlen verstärken. Flavored Malted Milk beobachtet dynamisches Wachstum, durch Innovationen in Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille und Fruchtmischungen.
Der Milchmarkt aus dem Getränkesegment wurde 2023 auf 694,8 Mio. USD geschätzt und von 2024 bis 2032 auf 6,9 % CAGR geschätzt. Beverages führte die Packung, die durch den Aufruf von Malted Milch Getränke als nahrhafte Energie Booster für alle Altersgruppen. Das Wachstum dieses Segments wird durch den steigenden Trend von funktionellen Getränken weiter vorangetrieben, wobei Malzmilch als gesundheitszentriertes Getränk positioniert wird.
In Süßwaren, Malzmilch verbessert die Aromen in Schokolade und Süßigkeiten, tippen Sie auf die nostalgischen Geschmack der Verbraucher. Dieses Segment sieht ein stetiges Wachstum vor allem in Regionen mit hohem Süßwarenbedarf. Bäckereiprodukte haben auch prominent Malzmilch, verbessern sowohl Geschmack und Nährwert. Dies gilt besonders für handwerkliche und spezielle Bäckereien, die einzigartige Aromen und gesunde Zutaten priorisieren. Die Babynahrung Segment, während spezialisiert, ist auf dem Anstieg, durch die Nachfrage nach befestigten Ernährung für junge.
Der Milchmarkt aus Supermärkten und Hypermärkten wurde 2023 auf 856,8 Mio. USD geschätzt und von 2024 bis 2032 auf 6,4% CAGR geschätzt. Supermärkte und Hypermärkte dominieren dank ihrer weitreichenden Reichweite, vielfältige Produktauswahl und die Allure von One-Stop-Shopping, vor allem in städtischen Einheimischen, wo Verbraucher bevorzugen Multi-Itm-Käufe. Konvenience-Stores sind vor allem für flüssige Malzmilch, um die unmittelbaren Bedürfnisse der Kunden, die schnelle Einkäufe suchen. Online-Einzelhandel gewinnt schnell an Traktion, die durch den Aufstieg und die sich entwickelnden Einkaufsgewohnheiten des E-Commerce ausgelöst wird, vor allem unter Millennials und Gen Z, die Heimlieferung und eine breitere Produktexploration bevorzugen.
In Nordamerika wird der Milchmarkt für Malzmilch voraussichtlich 2023 einen Betrag von 656,5 Mio. USD halten und mit einem 6,6% CAGR wachsen. Der Markt Nordamerikas verfügt über eine robuste Präsenz, die sowohl zeithonorote als auch modernste Produkte umfasst. Die primären Treiber der Nachfrage sind die weit verbreitete Liebe zu Malzmilchshakes und verwandten Süßwarenartikeln. Darüber hinaus spiegelt sich die übergeordnete Gesundheit und Wellness-Bewegung der Region wider, es gibt eine zunehmende Neigung zu pflanzenbasierten und zuckerarmen Alternativen.
Anteil der Maled Milk Market
Das wettbewerbsfähige Terrain der Milchindustrie ist eine Mischung aus etablierten multinationalen Riesen und agilen regionalen Akteuren. Die Szene zu dominieren sind Branchenbehemoths wie Nestlé und Muntons Plc, die umfangreiche Produktportfolios, formidable Markenerkennung und umfangreiche Vertriebsnetze nutzen. Im Gegensatz dazu werden Nischenspieler wie King Arthur Baking Company, Inc. und Briess Industries, Inc. in regionalen Märkten ihren Platz einkaufen und einzigartige Angebote wie organische und handwerkliche Produkte gewinnen.
Auch spezialisierte Unternehmen in der Lebensmitteltechnologie und Innovation, wie Food and Biotech und SSP Pvt Limited, zeichnen sich aus. Mit ihrer Vorliebe in der Zutatenverarbeitung und Formulierung, sind sie auf die steigende Nachfrage nach Avantgarde Malted Milchprodukte durch maßgeschneiderte Lösungen für Lebensmittelhersteller. Produktinnovation zeichnet sich durch eine Eckpfeilerstrategie aus.
Unternehmen stellen nicht nur neue Aromen und Formulierungen vor, sondern erneuern auch Verpackungsformate, um mit einer vielfältigen Verbraucherbasis zu sanieren. Zum Beispiel rollen Marken veraltete Milchvarianten mit zusätzlichen funktionellen Vorteilen aus – denken Sie an die Proteinverfestigung oder eine Verringerung des Zuckergehalts –, um die gesundheitsbewusste Demographie anzusprechen.
Maled Milk Market Companies
Zu den Top-Unternehmen in der Milchindustrie gehören:
Nachrichten der Maled Milk Industry
Der Forschungsbericht über den Milchmarkt enthält eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz und Volumen (USD Million) (Tons) von 2021 bis 2032, für folgende Segmente:
Markt, nach Produkttyp
Markt, nach Anwendung
Markt, nach Vertriebskanal
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: