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Marktgröße für Lebensmittel-Dörrgeräte – nach Technologie (vertikaler Luftstrom, horizontaler Luftstrom), nach Endverwendung (kommerzielle Nutzung, häusliche/private Nutzung), nach Energiequelle (Elektro, Biokraftstoff, Solar, Sonstiges) und Prognose, 2024–2032
Berichts-ID: GMI5332 | Veröffentlichungsdatum: September 2024 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2023
Abgedeckte Unternehmen: 14
Tabellen und Abbildungen: 270
Abgedeckte Länder: 18
Seiten: 200
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Lebensmitteldehydrat Marktgröße
Lebensmitteldehydrat Die Marktgröße wurde im Jahr 2023 auf 2,5 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich mehr als 6% CAGR zwischen 2024 und 2032 aufzeichnen, da das Bewusstsein für die Lebensmittelverschwendung überwiegt.
Lebensmitteldehydratoren werden über kommerzielle Endverbraucher verwendet, da mehr Kunden mit ihrem kulinarischen Geschmack experimentieren, indem sie getrocknete Lebensmittel versuchen. Diese Maschinen helfen beim Entfernen von Feuchtigkeit aus der Nahrung, um ihre Lebensdauer zu erhöhen. Sie werden auch verwendet, um Früchte, Kräuter und Fleisch zu erhalten. Ein wesentlicher Unterschied zwischen dem traditionellen Lebensmitteldehydratisierungsprozess und den Lebensmitteldehydratoren besteht darin, dass diese Lebensmittel austrocknen und bewahren können, ohne dass zusätzliche Konservierungsstoffe wie Zucker, Salz und Öl verwendet werden müssen. Dies kann das Endprodukt gesünder für den Verzehr machen.
Verarbeitete Lebensmittel gewinnen unter der jüngeren Bevölkerung bemerkenswerte Traktion, da sie diese Produkte direkt konsumieren können und dadurch Zeit und Mühe sparen. In letzter Zeit wird die Lebensmittelverarbeitung weithin begünstigt, die Haltbarkeit des Produktes zu verlängern, ohne auf seinen Nährwert zu beeinträchtigen. Dieser Faktor wird den Produkteinsatz steigern. Der hohe Kaloriengehalt vieler dehydrierter Lebensmittel wird jedoch das Marktwachstum behindern. Dehydratisierte Lebensmittel haben den gleichen Nährwert wie frische Lebensmittel, aber oft erhöht es seinen Kaloriengehalt.
Lebensmitteldehydrat Markttrends
Verarbeitete Lebensmittel gewinnen unter der jüngeren Bevölkerung bemerkenswerte Traktion, da sie diese Produkte direkt konsumieren können und dadurch Zeit und Mühe sparen. In letzter Zeit wird die Lebensmittelverarbeitung weithin begünstigt, die Haltbarkeit des Produktes zu verlängern, ohne auf seinen Nährwert zu beeinträchtigen. Dieser Faktor wird den Produkteinsatz steigern. Der hohe Kaloriengehalt vieler dehydratisierter Lebensmittel wird jedoch das globale Wachstum des Lebensmitteldehydrators behindern. Dehydratisierte Lebensmittel haben den gleichen Nährwert wie frische Lebensmittel, aber oft erhöht es seinen Kaloriengehalt.
Lebensmitteldehydrat Marktanalyse
Basierend auf der Technologie wird der Markt aus dem vertikalen Luftstromsegment bis 2032 um 1,3 Milliarden US-Dollar projiziert, da er durch seine effiziente und einheitliche Trocknungsfähigkeit, insbesondere für Stapelböden, verfügt. Bei vertikalen Luftstromdehydratoren wird die Wärme gleichmäßig von oben nach unten verteilt, wodurch eine gleichmäßige Entwässerung über alle Schichten gewährleistet ist, die ideal für die Trocknung von Obst, Gemüse und Fleisch ist. Dieses Design optimiert nicht nur den Platzbedarf, sondern bietet auch schnellere Trocknungszeiten, so dass es bei Verbrauchern beliebt ist, die Effizienz und Kompaktheit priorisieren.
In Bezug auf den Endverbrauch wird der Lebensmitteldehydrator-Markt in den kommerziellen und inländischen Gebrauch segmentiert. Unter den kommerziellen Endverbrauchern wurde das Lebensmittel- und Getränkesegment 2023 auf einen Anteil von über 40 % geschätzt. Im Lebensmittel- und Getränkesektor (F&B) werden Lebensmitteldehydratoren weitgehend verwendet, um Obst, Gemüse und Fleisch zu trocknen, was ihre Langlebigkeit erhöht und ihren Nährwert intakt hält. Der wachsende Trend der gesundheitsbewussten Verbraucher, die natürliche und konservierungsfreie Snacks suchen, treibt auch Unternehmen an, in kommerzielle Dehydratoren für die Herstellung von getrockneten Waren zu investieren.
In Bezug auf die Energiequelle wird das Stromsegment im Lebensmittel-Dehydrator-Markt aufgrund der Bequemlichkeit und Effizienz, die es im Dehydratisierungsprozess bietet, bis 2032 über 37% Anteile ausmachen. Elektro-Lebensmittel-Dehydratisatoren bieten eine präzise Temperaturregelung, eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einen automatisierten Betrieb, die für eine gleichmäßige Trocknung und Erhaltung der Qualität der Lebensmittel unerlässlich sind.
Nordamerika Lebensmitteldehydrator Marktgröße wird prognostiziert, um mehr als 6% CAGR von 2024-2032 durch steigende Verbrauchernachfrage nach gesunden, hausgemachten Snacks und die steigende Popularität der Lebensmittelkonservierungsmethoden, die den Nährwert behalten. Technologische Fortschritte haben zu effizienteren und benutzerfreundlicheren Dehydratoren geführt, die auf gesundheitsbewusste Individuen und Heimköche appellieren. Der zunehmende Trend der nachhaltigen und selbstständigen Lebensmittelpraktiken, verbunden mit einem wachsenden Interesse an der Reduzierung von Lebensmittelabfällen, treiben auch das regionale Marktwachstum voran.
Lebensmitteldehydrat Marktanteil
Diese führenden Unternehmen nutzen strategische Partnerschaften, Fusionen & Akquisitionen und Kapazitätserweiterungen, um ihren globalen Fußabdruck zu erweitern. Sie konzentrieren sich auch auf neue Produktentwicklungen, um ihren Umsatz zu steigern.
Lebensmitteldehydrat Unternehmen
Prominente Teilnehmer, die in der Lebensmittel-Dehydrator-Industrie tätig sind, umfassen:
Lebensmitteldehydrat Nachrichten aus der Branche
Der Food Dehydrator Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD von 2021 bis 2032 für die folgenden Segmente:
Markt, nach Technologie
Markt, By End - Verwendung
Markt, Durch Energiequelle
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: