Flughafen-Schnellrestaurantmarkt (QSR) Größe und Anteil 2026-2035

Marktgröße des Schnellrestaurants an Flughäfen

Der globale Markt für Schnellrestaurants an Flughäfen wurde 2025 auf 34,4 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 35,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 44,1 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 und 53,4 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,5 % während des Prognosezeitraums wächst, laut dem neuesten Bericht von Global Market Insights Inc.

Die Expansion des QSR-Marktes an Flughäfen ist auf die zunehmende globale Luftpassagiernachfrage, die Akzeptanz digitaler und mobiler Bestellungen, die Erweiterung der Flughafen-Terminalanlagen sowie die wachsende Nachfrage der Flugreisenden nach schnellen und bequemen Speisen zurückzuführen. Weitere Treiber des QSR-Marktes an Flughäfen sind die Zunahme kostengünstiger Lufttransporte, Partnerschaften zwischen Marken und Flughäfen sowie gesundheitsbewusste und nachhaltige QSR-Innovationen, die die Marktexpansion und Skalierbarkeit fördern.

Der QSR-Markt an Flughäfen wird durch die steigende Luftpassagiernachfrage weltweit angetrieben, was zu einer höheren Nachfrage nach schnellen und bequemen Speisen in den Terminals führt. So verzeichnete die globale Luftpassagiernachfrage laut IATA 2025 einen Anstieg um 5,3 %, wobei die Nachfrage nach internationalen Passagieren im Vergleich zum Vorjahr um 7,1 % wuchs. Dies unterstreicht die entscheidende Rolle der steigenden Luftpassagiernachfrage für die Steigerung der QSR-Umsätze, was QSR-Betreiber dazu veranlasst, ihre Filialen und ihre Skalierbarkeit an großen Flughäfen weltweit auszubauen, wie z. B. in Dubai und am Flughafen Singapur Changi.

Darüber hinaus wird das Wachstum des Marktes für Schnellrestaurants an Flughäfen durch die Erweiterung der globalen Flughafen-Terminals weiter unterstützt. Denn dadurch entsteht mehr Platz für QSR-Restaurants innerhalb der Flughäfen, was den Unternehmen höhere Einnahmen beschert. So umfasst der Bereich für Gastronomie am Flughafen Istanbul etwa 34.000 m² und bietet über 120 Verkaufsstellen mit 65 Marken, darunter QSR-Restaurants. Dies zeigt die Erweiterung der Flughafenanlagen und schafft damit ein förderliches Umfeld für QSR-Restaurants, um ihre Kunden zu bedienen und damit die Einnahmen der Unternehmen zu steigern.

Der Markt für Schnellrestaurants an Flughäfen stieg von 47,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 stetig auf 52,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024. Die Hauptfaktoren für dieses Wachstum waren die stetige Erholung des internationalen Luftverkehrs nach der Pandemie, die Zunahme der Ausgaben der Passagiere für Speisen und Getränke sowie die wachsende Nutzung von Technologien wie mobile Bestellungen und Selbstbedienungskioske. Auch die Erweiterung der Terminalanlagen und die Entwicklung lokalisierter und gesunder Speisekarten trugen zum Wachstum der Branche bei.

Markttrends im Bereich Schnellrestaurants an Flughäfen

• Die Entwicklung kontaktloser und biometrischer Essenserlebnisse wird die QSR-Branche im Hinblick auf schnellere und effizientere Interaktionen am Flughafen verändern. Dieser Trend hat insbesondere während der COVID-19-Pandemie (2020–2021) an Bedeutung gewonnen, als Hygiene und berührungslose Interaktionen im Fokus standen. Dieser Trend wird sich während des Prognosezeitraums weiter fortsetzen, da sich die Technologie weiterentwickelt und die Erwartungen der Reisenden wachsen.
  
• Personalisierung durch Treueprogramme und KI-basierte Empfehlungen wird die QSR-Branche im Hinblick auf die Interaktion mit den Passagieren verändern.

Marktanalyse für Quick-Service-Restaurants an Flughäfen

Basierend auf dem Restauranttyp ist der Flughafen-QSR-Markt in Fast-Food-Restaurants, Kaffee- und Getränkeketten, Bäckereien und Snackbars sowie Fast-Casual-/Frischkost-QSR unterteilt.

• Der Fast-Food-Restaurants-Segment hält 2025 einen Marktanteil von 37,6 %. Fast-Food-Restaurants führen den Flughafen-QSR-Markt an. Sie dominieren den Markt, da sie in der Lage sind, große Passagiermengen schnell zu bedienen und dabei standardisierte Speisekarten sowie effiziente Betriebsmodelle anzubieten. Diese Restaurants bedienen Verbraucher, die Qualität und Schnelligkeit der Bedienung benötigen, da sie über ein großes Netzwerk an Filialen in verschiedenen Flughäfen weltweit verfügen. Ihr umfangreiches Netzwerk, die Markenbekanntheit und die betriebliche Effizienz fördern die weitverbreitete Akzeptanz in großen Flughäfen.
  
• Das Segment der Bäckereien und Snackbars wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,3 % über den Prognosezeitraum wachsen. Das Wachstum ist auf die steigende Nachfrage nach Snacks unter Flughafenpassagieren zurückzuführen. Diese Läden sind hochgradig skalierbar und eignen sich ideal für Experimente mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Küchen. Bäckereien und Snackbars sind in kleineren Formaten verfügbar und weniger kapitalintensiv, was sie für die Generierung von Einnahmen besonders attraktiv macht.
  

Basierend auf dem Service-Modell ist der Flughafen-QSR-Markt in Bedienung am Tresen, „Grab-and-go“ und digitale/Selbstbedienung unterteilt.

• Das Segment der Bedienung am Tresen dominierte 2025 den Markt und hatte einen Wert von 14,9 Mrd. USD, da es in der Lage ist, große Bestellmengen mit Echtzeit-Interaktion mit dem Kunden abzuwickeln. Dieses Segment bietet den Vorteil der Flexibilität bei Anpassungen, Sofortaktionen und Echtzeit-Service, was entscheidende Faktoren in der Flughafen-QSR-Branche sind, da sich die Kundenaufenthaltsdauer und die Passagierzahlen stark unterscheiden. Starke operative Kontrolle und etablierte Arbeitsabläufe sorgen für gleichbleibende Qualität und schnellen Service.
  
• Das Segment der digitalen/Selbstbedienung wird voraussichtlich ein Wachstum mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,1 % während des Prognosezeitraums verzeichnen. Das Wachstum wird durch die zunehmende Nutzung von mobilen Apps, Kiosken und Vorbestellsystemen vorangetrieben, die es Reisenden ermöglichen, Warteschlangen zu umgehen und personalisierte Empfehlungen zu erhalten. Die Integration mit Treueprogrammen, digitalen Zahlungen und kontaktlosen Abläufen erhöht den Komfort, verkürzt Wartezeiten und unterstützt die betriebliche Effizienz, was dieses Segment zu einem hochgradig skalierbaren und technologiegetriebenen Service-Modell in modernen Flughafen-QSRs macht.

• Der Segment der markengebundenen Franchise-Restaurants machte 2025 über 42,3 % des Marktanteils aus. Markengebundene Franchises führen den QSR-Markt auf Flughäfen aufgrund starker globaler Markenerkennung, standardisierter Abläufe und bewährter Speiseangebote, die auf internationale Reisende zugeschnitten sind. Sie profitieren von etabliertem Marketing, operativer Unterstützung und hohem Vertrauen der Reisenden, was ihnen ermöglicht, erhebliche Einnahmen in großen Terminals weltweit zu erzielen. Diese Dominanz sichert eine konsistente Marktführung und Expansionspotenziale in Flughafenkonzessionen.
  
• Das Segment der unabhängigen/lokalen Marken wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,1 % während des Prognosezeitraums wachsen. Das Wachstum wird durch die steigende Nachfrage der Passagiere nach lokalen Geschmacksrichtungen, einzigartigen kulinarischen Erlebnissen und gesundheitsbewussten Optionen angetrieben. Diese Marken können ihre Speisekarten schnell an regionale Vorlieben anpassen, kleinere Flächen besetzen und innovative Angebote nutzen, was sie für Flughäfen attraktiv macht, die Vielfalt und Differenzierung im gastronomischen Angebot suchen. Dieser Trend positioniert unabhängige und lokale Marken als hochwachsende Akteure im Flughafen-QSR-Bereich.

Nordamerikanischer Markt für Quick-Service-Restaurants auf Flughäfen

Nordamerika hielt 2025 einen Anteil von etwa 23,7 % am QSR-Markt auf Flughäfen.

• In Nordamerika wächst der QSR-Markt auf Flughäfen aufgrund des starken Passagieraufkommens und gut entwickelter Flughafenkonzessionsprogramme in den Vereinigten Staaten und Kanada. Die steigende Anzahl von Flugreisenden schafft eine erhebliche Nachfrage nach schnellen und bequemen Essensoptionen innerhalb der Terminals. Flughäfen wie der Los Angeles International Airport, der JFK International Airport und der Toronto Pearson Airport erweitern weiterhin ihre gastronomischen Konzessionen, um das wachsende Reiseaufkommen zu bedienen.
  
• Flughafenbehörden und Konzessionäre investieren in digitale Bestellterminals, mobile Vorbestellsysteme und hochdurchsatzfähige QSR-Konzepte, um das Reiseerlebnis und die betriebliche Effizienz zu verbessern. Mit laufenden großen Flughafenmodernisierungsprojekten in ganz Nordamerika und einem prognostizierten stetigen Wachstum des Luftverkehrs in den nächsten zehn Jahren wird erwartet, dass die Region bis 2035 ein führender Markt für die Entwicklung von QSR auf Flughäfen bleibt.
  

Der Markt für Quick-Service-Restaurants auf US-Flughäfen wurde 2022 und 2023 auf 24,9 Mrd. USD bzw. 25,8 Mrd. USD geschätzt. Die Marktgröße erreichte 2025 28,1 Mrd. USD, was einem Wachstum von 26,9 Mrd. USD im Jahr 2024 entspricht.

• Der QSR-Markt auf Flughäfen wächst in den Vereinigten Staaten stark, getrieben durch Rekord-Passagierzahlen und Investitionen in die Flughafeninfrastruktur. Laut der Transportation Security Administration (TSA) überschritt der Passagieraufkommen an US-Flughäfen 2024 mit über 904 Millionen Passagieren den höchsten Wert in der US-Geschichte. Dies hat die Nachfrage nach Quick-Service-Restaurants innerhalb der Flughafenanlagen verstärkt. Flughäfen wie das LaGuardia Airport Terminal B, der Los Angeles International Airport Terminal 1 und der Chicago O’Hare Airport Terminal 5 haben ihr gastronomisches Angebot durch die Eröffnung neuer QSR-Restaurants in ihren Einrichtungen erweitert.
• Darüber hinaus gehen Flughafenbetreiber zunehmend Partnerschaften mit globalen Restaurantmarken und lokalen kulinarischen Konzepten ein, um das Passagiererlebnis zu verbessern und nicht-luftfahrtspezifische Einnahmequellen zu steigern. Diese Infrastrukturverbesserungen, kombiniert mit hohem Passagieraufkommen und fortschrittlichen digitalen Bestelltechnologien, positionieren die Vereinigten Staaten als dominierenden Flughafen-QSR-Markt in Nordamerika.
  

Flughafen-QSR-Markt in Europa

Der Flughafen-QSR-Markt in Europa belief sich 2025 auf 6,3 Mrd. USD und soll im Prognosezeitraum ein lukratives Wachstum aufweisen.

• Der Flughafen-QSR-Markt in Europa wächst aufgrund einer starken Erholung des Passagieraufkommens und erheblicher Investitionen in die Flughafeninfrastruktur in ganz Europa. So verwalteten europäische Flughäfen beispielsweise laut Airports Council International (ACI Europe) im Jahr 2024 2,5 Mrd. Passagiere, was den Flughafenverkehr wieder auf das Niveau vor der Pandemie brachte und die Nachfrage nach Flughafenverpflegung deutlich erhöhte. Die großen internationalen Flughäfen wie London Heathrow, Paris Charles de Gaulle, Amsterdam Schiphol und Madrid-Barajas entwickeln neue Geschäftsbereiche, um ihr nicht-luftfahrtspezifisches Einkommen durch Gastronomie zu steigern, die einen großen Teil ihrer Ausbauprojekte ausmacht.
  
• Flughafenbetreiber und Konzessionäre investieren stark in vielfältige Gastronomiekonzepte, darunter Premium-Kaffeeketten, Fast-Casual-Marken und regionale Gastronomieangebote, um das Passagiererlebnis zu verbessern. Die Infrastrukturerweiterungen und die steigende Nachfrage nach internationalem Reisen werden zu einem kontinuierlichen Wachstum von Flughafen-QSR-Filialen in ganz Europa führen.
  

Deutschland dominiert den europäischen Flughafen-QSR-Markt und zeigt starkes Wachstumspotenzial.

• Deutschland ist einer der führenden Märkte für Flughafen-QSR in Europa, was auf das hohe Passagieraufkommen und laufende große Flughafenausbauprojekte zurückzuführen ist. So wird beispielsweise das Terminal-3-Projekt am Flughafen Frankfurt, das 2026 fertiggestellt wird, dem Flughafen ermöglichen, zusätzlich 19 Mio. Passagiere pro Jahr abzufertigen und umfangreiche Einzelhandels- und Gastronomieflächen zu schaffen, die den kommerziellen Betrieb stärken.
  
• Zudem setzen deutsche Flughäfen auf internationale QSR-Franchises in Kombination mit einheimischen Gastronomiebetrieben, um ihren Kunden bessere Services zu bieten und gleichzeitig den durchschnittlichen Umsatz pro Reisenden zu steigern. Die Konzessionsprogramme am Flughafen München und am Flughafen Berlin Brandenburg bieten den Kunden Zugang zu verschiedenen Gastronomieoptionen, darunter Fast-Food-Restaurants, Cafés und „Grab-and-Go“-Angebote. Die Kombination aus Deutschlands umfangreichen internationalen Flugverbindungen und seinen sich entwickelnden kommerziellen Flughafenanlagen macht das Land zu einem idealen Standort für das Wachstum von Flughafen-QSR in ganz Europa.
  

Flughafen-QSR-Markt im asiatisch-pazifischen Raum

Der QSR-Markt im asiatisch-pazifischen Raum soll im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % am stärksten wachsen.

• Der Flughafen-QSR-Markt im asiatisch-pazifischen Raum wächst rasant, getrieben durch das hohe Wachstum des regionalen Luftverkehrs, den Ausbau der Flughafeninfrastruktur und die Zunahme des Tourismus in den großen Volkswirtschaften. Viele Flughäfen in der Region entwickeln größere kommerzielle Zonen innerhalb der Terminals, was mehr Möglichkeiten für QSR und internationale Gastronomiemarken schafft.
  
• Flughafenbetreiber konzentrieren sich zunehmend darauf, das Passagiererlebnis durch vielfältige Speisen- und Getränkeoptionen, digitale Bestellungen und Premium-Gastronomie zu verbessern. Die steigende Nachfrage nach Reisen der Mittelschicht, der Ausbau von Billigflugnetzwerken und die Modernisierung großer Flughafen-Drehkreuze in China, Japan, Südkorea und Südostasien tragen ebenfalls zum Wachstum des Flughafen-QSR-Marktes in der Region bei.
  

Der indische Flughafen-QSR-Markt soll im asiatisch-pazifischen Raum mit einer deutlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen.

• Der Markt für Schnellrestaurants an indischen Flughäfen boomt, angetrieben durch die zunehmende Luftreise, einen Anstieg des Inlandstourismus und die anhaltende Erweiterung der Flughafeninfrastruktur in Großstädten und regionalen Drehkreuzen. Die Renovierung bestehender Flughäfen sowie der Bau neuer Terminals schaffen erhebliche Möglichkeiten für Marken von Schnellrestaurants und Konzessionsbetreiber.
  
• Flughafenbehörden legen zunehmend Wert auf vielfältige gastronomische Angebote, regionale Küchenkonzepte und internationale QSR-Marken, um das Reiseerlebnis der Passagiere zu verbessern. Zudem unterstützt die wachsende Nutzung von digitalen Bestellterminals, mobilen Bestellplattformen und kontaktlosen Zahlungssystemen an Flughäfen die Expansion von Schnellrestaurantbetrieben in den indischen Luftfahrt-Drehkreuzen.
  

Markt für Schnellrestaurants an Flughäfen im Nahen Osten und Afrika

Der QSR-Markt an Flughäfen in den VAE wird im Nahen Osten und Afrika ein beträchtliches Wachstum verzeichnen.

• Der QSR-Sektor an Flughäfen in den VAE wächst aufgrund seiner strategischen Lage als wichtiges Drehkreuz, das Europa, Asien und Afrika verbindet. Flughäfen wie der Dubai International Airport und der Zayed International Airport verfügen über große Gastronomiezonen mit einer Vielzahl internationaler QSR-Marken sowie lokalen und premium „Grab-and-Go“-Konzepten, um den großen Passagieraufkommen gerecht zu werden.
  
• Flughafenbetreiber und Reiseeinzelhandelsgruppen in den VAE setzen stark auf ein hochwertiges Reiseerlebnis durch kuratierte Gastronomiebereiche, digitale Bestellterminals und integrierte Treueprogramme, die mit den mobilen Anwendungen von Airlines und Flughäfen verknüpft sind. Die starke Transitpassagierbasis des Landes, die Langstreckenflugverbindungen und der Fokus auf luxuriöse Flughafeninfrastrukturen ziehen weiterhin globale Restaurantmarken und Konzessionsbetreiber an und fördern so die Expansion von Schnellrestaurantformaten in den großen Flughafen-Terminals.
  

Marktanteil im Bereich Schnellrestaurants an Flughäfen

Der QSR-Markt an Flughäfen wird von Unternehmen wie der McDonald’s Corporation, Starbucks Corporation, Subway IP LLC, Burger King Company LLC und Yum! Brands, Inc. angeführt. Diese fünf Unternehmen hielten 2025 gemeinsam 77 % Marktanteil, was auf ihre globale Markenpräsenz, Standardisierung und strategische Positionierung in den wichtigsten Flughäfen weltweit zurückzuführen ist. Die Unternehmen sichern sich ihren Wettbewerbsvorteil durch vielfältige Speisekarten, Effizienz und die Integration von Technologie in ihr Geschäftsmodell.

Diese Unternehmen nutzen ihre starke Präsenz in Nordamerika, Europa, der Asien-Pazifik-Region und dem Nahen Osten, um von steigenden Passagierzahlen im Luftverkehr zu profitieren. Ihre Investitionen in digitale Plattformen sowie ihre Arbeit an Speisekartenentwicklung und Nachhaltigkeitsprojekten stärken ihre Marktposition, was ihnen wiederum hohe Umsätze ermöglicht und ihre Dominanz im Flughafenkonzessionsgeschäft sichert. Diese Unternehmen werden künftiges Wachstum durch ihre laufenden Bemühungen erzielen, das Reiseerlebnis zu verbessern und neue gastronomische Optionen zu entwickeln, die den aktuellen Marktanforderungen entsprechen.

Unternehmen im Markt für Schnellrestaurants an Flughäfen

Bedeutende Akteure im Bereich der Schnellrestaurants an Flughäfen sind wie folgt:

• Autogrill S.p.A.
• Burger King Company LLC
• Chick‑fil‑A, Inc.
• Costa Limited
• HMSHost Corporation
• Inspire Brands, Inc.
• Lagardère Travel Retail
• McDonald's Corporation
• OTG Management
• Panda Restaurant Group, Inc.
• SSP Group plc
• Starbucks Corporation
• Subway IP LLC
• The Wendy’s Company
• Yum! Brands, Inc.
  

• McDonald’s Corporation

McDonald’s betreibt Schnellrestaurants weltweit, während seine Standorte in Flughäfen Essensdienstleistungen anbieten, die einheitliche Menüstandards einhalten, schnelle Essenslieferung und zuverlässige digitale Bestellsysteme bereitstellen. Das Unternehmen nutzt seine operative Effizienz, Markenloyalitätsprogramme und weltweite Präsenz, um belebte Flughafenterminals zu dominieren und gleichzeitig Menüpunkte zu schaffen, die sowohl lokale als auch Reisendenbedürfnisse erfüllen.

• Starbucks Corporation

Starbucks Corporation bietet in seinen Flughafenstandorten Premium-Kaffeegetränke an, die mobile Bestellungen und Loyalitätsprogramme nutzen, um personalisierte Kundenerlebnisse zu liefern. Das Unternehmen stärkt Kundenbeziehungen und Markenbekanntheit durch seine Standorte in Flughafenterminals, die einen einfachen Zugang zu seinen Produkten für Vielreisende bieten.

• Subway IP LLC

Subway bietet gesundheitsbewussten Kunden die Möglichkeit, ihre eigenen Mahlzeiten in seinen Flughafenrestaurants zu gestalten, die verschiedene Service-Stile nutzen. Das Unternehmen stellt frische Zutaten bereit, die in kleinen Küchenbereichen an verschiedenen Flughafenstandorten zu schnellen, gesunden Mahlzeiten für beschäftigte Reisende zubereitet werden können.

• Burger King Company LLC

Burger King betreibt ein Schnellrestaurant, das schnellen Service mit erschwinglichen Menüpunkten und digitalen Bestellsystemen bietet und gleichzeitig eine starke Restaurantmarke aufbaut. Die Flughafenrestaurants nutzen Markenerkennung und operative Standards, um große Zahlen von Reisenden zu bedienen, die ihre Terminals durchlaufen, und liefern dabei eine einheitliche Servicequalität, die ihren internationalen Markenstandards entspricht.

• Yum! Brands, Inc.

Yum! Brands betreibt Multi-Brand-Portfolios (KFC, Taco Bell, Pizza Hut) in Flughäfen und bietet Vielfalt, schnellen Service und lokalisierte Menüoptionen. Seine operative Skalierbarkeit, starke Marketingunterstützung und internationale Präsenz ermöglichen es, verschiedene Reisendensegmente anzuziehen und erhebliche Konzessionserlöse in Flughäfen weltweit zu erzielen.

Nachrichten der Flughafen-Schnellrestaurantbranche

• Im Juni 2025 erweiterte Lagardère Travel Retail sein Flughafen-Gastronomieportfolio durch die Eröffnung von 13 neuen Gastronomie- und Getränkeeinrichtungen im neuen Terminal des internationalen Flughafens Jorge Chávez in Lima, Peru. Die Entwicklung umfasst Premium-Restaurants und Spezialitäten-Cafés in einem 35.500 Quadratmeter großen Gastronomiebereich und stärkt die Präsenz von Lagardère im lateinamerikanischen Flughafen-Gastronomiemarkt.
• Im Mai 2025 erweiterte McDonald’s Corporation seine Präsenz in Flughäfen mit der Eröffnung des größten McDonald’s-Restaurants Europas am Flughafen Palma de Mallorca, das über 10.000 Quadratmeter umfasst und digitale Kioske sowie mehrere Produktionslinien bietet, um internationale Reisende in der Hochsaison effizient zu bedienen.
• Im April 2025 erweiterte die SSP Group plc ihre europäischen Aktivitäten durch die Eröffnung neuer Gastronomie- und Getränkeeinrichtungen am internationalen Flughafen Sofia, darunter ein Starbucks-Geschäft und Camden Food Co. Die Partnerschaft mit dem Flughafenbetreiber SOF Connect zielt darauf ab, das gastronomische Erlebnis für Passagiere zu verbessern und die Einzelhandelsinfrastruktur am Flughafen zu stärken.
  

Der Marktforschungsbericht zum Flughafen-Schnellrestaurantmarkt umfasst eine detaillierte Analyse der Branche mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Einnahmen (in Mio. USD) von 2022 bis 2035 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Restauranttyp

• Schnellrestaurants
• Kaffee- und Getränkeketten
• Bäckereien und Snackeinrichtungen
• Fast Casual / frische QSR

Markt, nach Servicemodell

• Bedienung am Tresen
• To-go
• Digital / Selbstbedienung

Markt, nach Geschäftsmodell

• Flughafen-Konzessionsbetreiber
• Franchise-Restaurants mit Markenbindung
• Unabhängige / lokale Marken

Markt, nach Passagiertyp

• Inlandspassagiere
• Internationale Passagiere
• Umsteiger / Transferpassagiere

Markt, nach Flughafenstandort / -zone

• Landseitige / Bereiche vor der Sicherheitskontrolle
• Luftseitige / Bereiche nach der Sicherheitskontrolle für Abflüge
• Ankunftshallen

Die oben genannten Informationen werden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • UK
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea

• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien

• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • VAE