上光凝胶市场规模 - 按产地、产品类型、应用和预测，2024-2032 年

玻璃市场大小

全球玻璃凝胶市场在2023年规模为4.203亿美元,预计在2024至2032年间以6%以上的CAGR扩展. 在全球面包业的扩大支持下,玻璃胶业正在增长。 根据美国人口普查局的数据,2020年美国零售面包店的收入约为116亿美元,表明对面包店产品的需求强劲.

欧盟委员会报告说,2019年欧盟面包店部门,包括工业面包店和工艺面包店,创造了约1500亿欧元的营业额. 在澳大利亚,澳大利亚统计局指出,面包制品制造业在2019-2020年为经济贡献了65亿澳元. 这些统计数字突出表明了玻璃凝胶的巨大市场潜力,这些凝胶被广泛用于提高面包制品的外观和保存寿命. 消费者越来越偏好有视觉吸引力和高价食品,这进一步推动了全球面包店和糖果店部门对凝胶的需求。

冰川凝胶工业的增长得到了不断扩大的全球面包业的支持。 据美国人口普查局统计,2021年美国零售面包店的收入达到116亿美元,比上年增长4.9%. 面包业的这一增长表明,对面包业相关产品,包括凝胶的需求不断增加。 此外,美国劳工统计局报告说,面包师的就业预计从2021年到2031年增长8%,快于所有职业的平均水平,这表明面包师行业继续扩张.

在欧洲,欧统局的数据显示,2020年,欧盟-27个国家的面包和花样产品生产价值为1,203亿欧元,突出显示了该区域玻璃凝胶的巨大市场潜力。 这些统计数字突出表明了面包行业的强劲发展,而面包行业是玻璃胶业的主要推动力。

凝胶市场在消费者偏好变化和监管压力下面临挑战。 美国食品药品管理局(FDA)表示,过去五年来,与天然成份相关的食品添加剂请愿书增加了30%,反映了该行业转向更清洁的标签. 美国农业部(USDA)报告说,自2010年以来,有机食品销售量平均每年增长9%,表明消费者向天然产品发展的趋势强劲.

此外,美国环境保护局(EPA)称,食品包装约占垃圾填埋地废物的23%,突出表明食品工业需要可持续的包装解决方案,包括玻璃胶制品。 这些因素,加上原材料价格起伏不定和竞争激烈,正在左右着凝胶业的未来并促使制造商进行创新和适应,以满足不断变化的市场需要。

玻璃市场 趋势

在几个关键趋势的推动下,玻璃凝胶工业正在出现显著增长。 据美国农业部(USDA)统计,2021年美国有机食品销售额已达575亿美元,表明消费者对清洁标签和有机产品越来越偏好,包括面包店和糖果店部门. 这一趋势正在影响制造商开发出低糖,无防腐剂和以植物为主的玻璃胶. 美国食品和药物管理局(FDA)报道,77%的美国成年人试图限制或避免食用糖,这进一步支持了对更健康的玻璃胶选择的需求.

此外,美国人口调查局的年度零售贸易 调查显示,2020年的业余爱好、玩具和游戏商店的销售额增加了13.3%,其中包括烘焙用品,这表明家庭烘焙活动有所增加。 这一趋势,加上社交媒体的影响和对食品美学的兴趣增加,正在扩大玻璃胶的零售市场. 此外,环境保护局(环保局)指出,集装箱和包装物占城市固体废物的一大部分,强调食品工业包括凝胶在内的生态友好包装创新的重要性。

Glatzing Gel 市场分析

预计到2032年,用于合成的凝胶工业将达到3.684亿美元,在预测期间CAGR增长5.6%以上。 在不断扩大的食品工业的支持下,合成玻璃胶工业正在增长。 据美国劳工统计局统计,食品制造部门的就业预计将从2019年到2029年增长6%,快于所有职业的平均水平. 这一增长表明,对合成凝胶等食品添加剂的产量和潜在需求有所增加。

美国食品和药品管理局(FDA)报告称,食品和彩色添加剂,包括玻璃剂,均需经过市场前批准,确保其安全,用于各种食品应用. 欧洲食品安全局(EFSA)还评估了食品安全。 食品添加剂,包括玻璃剂,提供一个监管框架,支持市场增长,同时解决消费者安全关切。 尽管消费者越来越偏爱清洁标签产品,但这些因素促使面包店、糖果店和食品服务行业的合成凝胶机会不断扩大。

以糖为原料的凝胶市场份额到2032年将达到5.3%左右,市场规模为2.267亿美元。 以糖为原料的凝胶在面包店和糖果业中具有显著范围,被广泛用于添加发光,增强纹理,并保存糕点,蛋糕和水果的新鲜.

由于它能够提供有吸引力的、光彩的收尾,它仍然是商业面包店和家用面包店的受欢迎的选择。 随着对高价甜点的持续需求以及手工烘焙的日益增长趋势,以糖为原料的玻璃凝胶保持了强大的市场潜力. 然而,随着制造商采用减糖和更加健康的配方以满足消费者对低卡路里和天然成份产品的偏好,其范围正在演变。

面包店产品部分的凝胶市场份额在2032年将达到5.6%左右,市场规模为2.692亿美元。 玻璃胶业的面包制品范围很广,因为玻璃胶能增强各种烘焙商品的视觉吸引力,纹理和新鲜度. 它们被广泛用在糕点,蛋糕,甜甜圈和花粉上,提供了能吸引消费者的光泽的收尾. 随着手工和美食烤制商品的日益增长,对高品质的玻璃胶的需求正在上升.

此外,对健康有意识的选择越来越受欢迎,因此在含天然成分的凝胶方面进行了创新。 面包业部门日益注重美学和质量,为凝胶应用提供了巨大的增长机会。

2024年和2032年期间,由于面包和糖果业部门对有视觉魅力产品的需求不断扩大,欧洲玻璃市场将记录大约2.409亿美元和5.8%的CAGR的市场规模。 法国,德国和意大利在消费方面居于领先地位,反映了它们的烹饪传统并注重高质量的甜点展示.

市场正在响应消费者对清洁标签和有机产品的偏好,转向更健康的玻璃选择。 为了满足消费者不断变化的需要,正在出现新的配方,包括以水果为原料和以糖为原料的糖胶。 手工面包店的激增和社交媒体对食品展示的影响也促进了欧洲市场的扩张.

Glatzing Gel 市场份额

冰川凝胶行业的市场参与者使用几种策略来竞争并增加其市场份额. 它们注重创造出新的产品配方,如更健康和有机的选择,以满足不断变化的消费者需要. 这些公司与面包店和食品服务公司合作,销售更多的产品并增强品牌意识. 他们还使用生态友好的包装来吸引有环保意识的顾客. 数字营销和社交媒体帮助他们推广产品并和客户建立联系. 此外,他们还参加食品工业活动,建立网络,展示最新产品。

玻璃市场公司

在玻璃胶业经营的顶级公司包括:

• 亚拉食品
• 卡吉尔股份有限公司.
• 克里集团
• 曼特罗斯-海瑟公司
• (原始内容存档于2017-10-10). Sprinkers & Co.
• 瑞士巴克进口公司私人有限公司
• TNG 粮食国际
• 瓦伊克拉组合

玻璃工业新闻

• 2023年,卡吉尔宣布了提高其玻璃胶的生产能力的计划. 扩大的目的是满足食品和饮料部门日益增长的需要,这反映了公司致力于加强这一类产品供应。

冰川凝胶市场调查报告包括对该行业的深入报道, 按收入和数量(百万美元)(基洛吨)分列的2021年至2032年估计数和预测,用于下列部分:

市场,由 来源

• 合成
• 自然性质

市场,由 产品类型

• 糖类
• 中立
• 水果类
• 基于巧克力
• 其他人员

市场,按应用

• 面包制品
• 糕点和蛋糕装饰
• 契约
• 冰淇淋和甜点
• 其他(如:冷冻食品、零售包装等)

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 米兰
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非