Brewing Additive 市场大小和份额,增长分析2034

Brewing 添加市场大小

全球酿酒添加剂市场规模在2024年价值为42亿美元,估计在2025至2034年的CAGR增长超过5.9%,原因是对优质啤酒和葡萄酒的需求日益增加,其清晰度、稳定性和口味都有所提高。 工艺饮料和高级酒精饮料越来越受欢迎,这促使制造商利用创新添加剂来提高生产效率和产品一致性。 主要趋势包括转向自然和可持续添加剂,与消费者对清洁标签和生态友好成分的偏好保持一致。

裂纹添加剂,如鳍化剂、稳定剂、抗泡沫剂和色增剂,对于改善产品外观、延长储存期和优化酿造工艺至关重要。 这些添加剂既满足了大型酿酒厂的需求,也满足了家庭酿酒爱好者的需求,他们寻求达到更高的产品质量. 应用主要集中在啤酒上,啤酒占据了市场的最大份额,其次是葡萄酒和其他特有饮料.

由于酿造技术的进步以及非酒精和低酒精饮料的日益受欢迎,市场的增长得到了进一步的推动。 此外,制造商正在探索创新解决办法,以适应消费者不断演变的口味,营造一个有活力和竞争性的市场环境。

增加的市场趋势

由于对提高饮料质量和生产效率的需求不断增加,酿造添加剂行业正在经历显著增长。 金融剂和稳定剂被广泛采用来提高清晰度和保存寿命,而反泡沫剂对维持最佳生产工艺至关重要。 消费者越来越喜欢高价啤酒和葡萄酒,同时对天然和可持续成分的兴趣也越来越大,这刺激了对增强颜色剂和其他创新添加剂的需求。 手工业啤酒和家用酿造文化的激增更有助于市场扩张,酿造者寻求高质量的添加剂来区分出他们的产品.

酿造添加剂市场分析

酿造添加剂行业的机会正在扩大,由于健康意识的消费趋势,越来越注重非酒精和低酒精饮料。 添加剂制剂的创新,例如植物型和生态友好型选择,为增长开辟了新的途径。 区域工艺酿酒厂和小规模生产商的兴起正在产生对具有成本效益和多用途添加剂的需求。 此外,酿造过程中的数字化使添加剂能够精确地使用,减少浪费并改进产品质量。 新兴市场具有未开发的潜力,因为城市化和可支配收入驱动着酒精和非酒精饮料的消费,进一步促进了市场的前景。

2024年,来自铸造剂部分的酿造添加剂市场持有超过17亿美元,预计在2025至2034年期间将扩大6.1%的CAGR,因为它们在确保饮料的清晰度和稳定性方面发挥着关键作用。 这些剂被广泛用于啤酒和葡萄酒生产中去除不想要的颗粒,蛋白质和多酚等,会影响最终产品的视觉和感官吸引力.

消费者对明快而高品质的饮料的需求日益增加,这大大地促使人们采用取食剂,特别是在工艺啤酒和高价葡萄酒部分。 天然鳍化剂,如平底石、硅胶和玻璃灰等,由于与清洁标签趋势相一致而越来越受欢迎。 此外,它们在各种酿造过程中的多面性以及大小生产者的可扩展性使它们成为一个必不可少的组成部分,进一步巩固了它们在市场上的支配地位。

啤酒部分在酿造添加剂市场上占主导地位,2024年创收29亿美元,预计从2025年到2034年将增长6% CAGR,原因是其全球消费广泛并有多种添加剂在啤酒生产中的应用. 罚款剂、稳定剂和反泡沫剂等添加剂对于提高啤酒的清晰度、口味稳定性和生产效率至关重要。 手工业啤酒和高价啤酒产品越来越受欢迎,进一步刺激了对专门添加剂的需求,使酿酒商能够区分出他们的供货.

此外,非酒精和低酒精啤酒的兴起也扩大了酿造添加剂的范围,因为这些产品需要精确的配方来保持口味和质量. 啤酒部分的主导地位也由酿造技术的创新和跨越传统和新兴啤酒市场的不断扩大的消费基础所驱动.

美国酿造添加剂市场规模在2024年占了8.981亿美元左右,预计到2024年将增长3.6%的CAGR,其动力是其先进的酿造工业和广泛的工艺啤酒文化. 国家的领导地位源于大量酿酒厂的存在,包括主要的玩家和微酿酒厂,这些酿酒厂不断创新并采用先进的酿酒技术.

高消费对高价工艺啤酒和非酒精饮料的需求进一步推动了对高品质添加剂的需求,如饲料剂、稳定剂和抗泡沫剂。 此外,美国市场从大力注重清洁标签和可持续产品中受益,这符合消费者的偏好。 与主要添加剂制造商建立良好的销售网络和协作,也有助于该国在这一部门的主导地位。

Brewing 添加品市场份额

酿造添加剂行业的竞争面貌具有几个关键角色的特点,每个角色都提供了提高饮料质量和生产效率的专门解决方案. ABB Brewing以其广泛的添加剂而出名,包括饲料剂,稳定剂,以及抗泡沫剂,同时为大型酿酒厂和小型工艺生产商提供餐饮. Agrovin为啤酒和葡萄酒提供高品质的饲料剂和其他酿造解决方案,重点是可持续性. ATPGroup提供发酵工艺方面的创新酿造添加剂和专业知识,服务于大型和个体酿造厂.

Enartis是一位出名的玩家,为酒和啤酒生产提供了跨越芬化剂,稳定剂等添加剂的全面解决方案,并注重质量和一致性. Lesaffre是酵母生产和酿造添加剂的全球领先者,提供先进的发酵解决方案. 这些公司与该部门其他公司一道,在产品质量、可持续性、创新和客户支持等因素上竞争,使酿造添加剂行业具有高度活力。

Brewing Additive 市场公司

从事酿造添加剂行业的主要角色有:

• ABB 酿酒
• 农活
• ATP 组
• 伊纳蒂斯
• 一般过滤
• 莱萨夫尔
• 红树林杰克
• 拉赫贝格
• 还是灵魂

酿造添加剂行业新闻

• 2024年1月,安海泽-布施 设在比利时的InBev啤酒公司提议投资40亿美元,以加强其在卡纳塔克的酿酒业务。 Anheuser-Busch InBev对加强卡纳塔克的酿酒厂业务的大量投资可能会增加对啤酒稳定器的需求,因为改进生产过程需要先进的稳定解决方案来维持质量和保存寿命.
• 2024年9月,DeVANS通过进入溢价啤酒市场来扩展其"六地"啤酒排行组合. DeVANS进入溢价啤酒市场,预计将推动对啤酒稳定剂的需求,因为更高质量的产品需要增强稳定性和清晰度.

这份酿造添加剂市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2021年至2034年的收入(10亿美元)和数量(吨), 下列部分:

市场,按类型

• 金融代理商
• 反泡沫剂
• 稳定器
• 颜色增强器
• 其他人员

市场,按应用

• 红酒
• 啤酒
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
• 米兰
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非