Рынок масла мидий Размер и доля 2021 to 2027
Идентификатор отчета: GMI5028
|
Дата публикации: April 2021
|
Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Авторы:
Kunal Ahuja, Sarita Bayas
Объем рынка мидийного масла
Объем рынка мидийного масла превысил 37,5 млн долларов США в 2020 году и, по оценкам, будет расти более чем на 5,5% в год в период с 2021 по 2027 год. Поддержка нормативных норм Комиссией ЕС в отношении одобрения масла мидий в функциональных продуктах питания в регионе должна оказать положительное влияние на спрос на масло мидий в функциональных продуктах питания наряду с индустрией пищевых добавок в течение прогнозируемого периода. Кроме того, масло мидий содержит ГЛМО, витамин Е, а оливковое масло помогает лечить артрит, включая ревматоидный артрит и остеоартрит, воспаления и астму.
Во время пандемии COVID-19 нутрицевтические продукты стали рассматриваться как продукты первой необходимости, что привело к значительному росту спроса. Тем не менее, в цепочке поставок произошли сбои из-за введения общенациональных локдаунов. Растущее включение масла мидий в переработанные пищевые продукты должно стимулировать спрос на продукт. Кроме того, страх перед покупкой повлиял на спрос на обработанные упакованные продукты питания из-за их длительного срока хранения. Люди начали покупать огромное количество продуктов длительного хранения в сочетании с их питательной ценностью. В то время как в последние несколько месяцев спрос на упакованные продукты питания снизился из-за разблокировки и принятия новой нормы среди потребителей.
Строгая экологическая политика в отношении вылова рыбы, в основном в Перу и Китае, которые являются крупнейшими рыболовными странами, должна препятствовать росту рынка. Например, большие лодки ограничены для ловли рыбы в пределах 10 миль от берега вдоль центрального и северного побережья Перу, поскольку популяция вида сократилась до 40% за год. Ограничения на количество уловов рыбы для поддержания экологического баланса могут негативно сказаться на росте отрасли. Снижение производства и уловов рыбы в основном в странах Северной Европы, а также загрязнение нефти загрязнителями окружающей среды могут снизить рентабельность отрасли. Тем не менее, растущий спрос на биологически активные добавки должен сбалансировать спрос на продукт на рынке.
Анализ рынка масла мидий
Ожидается, что к 2027 году рынок пищевого масла мидий превысит 30 миллионов долларов США. В течение последних десяти лет мировая пищевая промышленность переживала здоровый рост, и ожидается, что этот рост продолжится в ближайшие годы благодаря росту населения и увеличению инвестиций. Это наблюдается не только на более зрелых розничных рынках в США и Европе, но и на быстрорастущих развивающихся рынках в Азиатско-Тихоокеанском регионе, на Ближнем Востоке и в Африке. Таким образом, этот рост пищевой промышленности во всем мире, вероятно, будет стимулировать рыночный спрос в течение прогнозируемого периода времени.
Сегмент применения пищевых добавок на рынке мидийного масла превысил 20 миллионов долларов США в 2020 году и, как ожидается, в период с 2021 по 2027 год среднегодовой темп роста превысит 5,5%. Растущее потребительское предпочтение высококачественных пищевых добавок из-за беспокойного и напряженного образа жизни может увеличить долю рынка. Пищевая добавка, состоящая из мидий, которая обеспечивает витамины и минералы, необходимые для поддержания общего самочувствия и здоровья. Исследования показывают, что американцы тратят значительную часть своего дохода на биологически активные добавки, состоящие из рыбьего жира, витаминов и минералов. Растущая осведомленность потребителей о необходимости снижения риска заболеваний и поддержания своего здоровья должна способствовать развитию отрасли.
Ожидается, что к 2027 году сегмент онлайн-каналов продаж превысит 18 миллионов долларов США и будет расти со среднегодовым темпом роста более 6,5% в период с 2021 по 2027 год. Растущее внедрение цифровых технологий среди потребителей привело к повышенному вниманию к каналам онлайн-продаж. В последние годы Интернет завоевал большую популярность как среди потребителей, так и среди производителей, он используется не только для маркетинга продуктов и услуг в Интернете, но и для продажи продукции по всему миру. Кроме того, рост уровня грамотности должен помочь поддержать рост онлайн-канала продаж. Наряду с изменением образа жизни, плотный график и удобство онлайн-покупок товаров должны подпитывать спрос со стороны онлайн-канала продаж в прогнозируемые сроки.
Прогнозируется, что на рынке масла мидий в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет зарегистрирован среднегодовой темп роста более 3,5% с 2021 по 2027 год благодаря наличию крупной косметической индустрии и индустрии личной гигиены. Изменение потребительского поведения, увеличение расходов на косметику и средства личной гигиены, а также растущий спрос на натуральные и органические продукты должны поддержать региональную рыночную статистику. Наличие значительного числа миллениалов, которые обладают значительной покупательной способностью и большей осведомленностью о различных косметических ингредиентах, должно еще больше ускорить рыночный спрос.
Доля рынка масла мидий
Мировой рынок мидийного масла высоко консолидирован из-за низкого присутствия игроков на рынке. Ключевым игроком на рынке являются:
Ключевые участники рынка реализуют различные стратегии, включая исследования и разработки, продвижение технологий, запуск новых продуктов, приобретения и слияния с целью увеличения доли рынка и использования возможностей роста на рынке.
Например, Aroma NZ Ltd использует технологию мгновенной сушки для обезвоживания термочувствительных продуктов, таких как суспензии, биологически активные белки, гранулы и порошки. Это позволяет использовать высокие температуры и гарантирует высочайшее качество готового продукта. Этот процесс помогает компании разработать порошок мидий GlycOmega за 5 минут, без потери липидов Омега-3 и биоактивных белков.
Отчет об исследовании мирового рынка мидийного масла включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозами с точки зрения объема в тоннах и выручки в миллионах долларов США с 2016 по 2027 год для следующих сегментов:
По сортам
По конечному использованию
По каналам продаж
По регионам
Методология исследования, источники данных и процесс валидации
Этот отчёт основан на структурированном исследовательском процессе, построенном на прямых отраслевых беседах, собственном моделировании и строгой перекрёстной проверке, а не просто на кабинетных исследованиях.
Наш 6-этапный процесс исследования
1. Дизайн исследования и контроль аналитиков
В GMI наша исследовательская методология построена на основе человеческого опыта, строгой валидации и полной прозрачности. Каждый инсайт, анализ трендов и прогноз в наших отчётах разрабатывается опытными аналитиками, которые понимают нюансы вашего рынка.
Наш подход интегрирует обширные первичные исследования через прямое взаимодействие с участниками отрасли и экспертами, дополненные всесторонними вторичными исследованиями из проверенных глобальных источников. Мы применяем количественный анализ воздействия для предоставления надёжных прогнозов, сохраняя полную прослеживаемость от исходных источников данных до финальных инсайтов.
2. Первичное исследование
Первичное исследование составляет основу нашей методологии, внося около 80% в общие инсайты. Оно включает прямое взаимодействие с участниками отрасли для обеспечения точности и глубины анализа. Наша структурированная программа интервью охватывает региональные и глобальные рынки с участием руководителей высшего звена, директоров и предметных экспертов. Эти взаимодействия дают стратегические, операционные и технические перспективы, обеспечивая всесторонние инсайты и надёжные рыночные прогнозы.
3. Интеллектуальный анализ данных и анализ рынка
Интеллектуальный анализ данных является ключевой частью нашего исследовательского процесса, внося около 20% в общую методологию. Он включает анализ структуры рынка, выявление отраслевых трендов и оценку макроэкономических факторов через анализ доли выручки крупных игроков. Соответствующие данные собираются из платных и бесплатных источников для создания надёжной базы данных. Эта информация затем интегрируется для поддержки первичных исследований и оценки размера рынка с валидацией от ключевых заинтересованных сторон, таких как дистрибьюторы, производители и ассоциации.
4. Оценка размера рынка
Наша оценка размера рынка построена на методе восходящего анализа, начиная с данных о выручке компаний, полученных непосредственно в ходе первичных интервью, а также показателей объёма производства от производителей и статистики установок или развёртывания. Эти данные объединяются по региональным рынкам для получения глобальной оценки, основанной на реальной отраслевой деятельности.
5. Модель прогноза и ключевые допущения
Каждый прогноз включает явную документацию следующего:
✓ Основные драйверы роста и их предполагаемое влияние
✓ Сдерживающие факторы и сценарии смягчения
✓ Нормативные допущения и риск изменения политики
✓ Параметр кривой технологического освоения
✓ Макроэкономические допущения (рост ВВП, инфляция, валюта)
✓ Конкурентная динамика и ожидаемый вход/выход на рынок
6. Валидация и обеспечение качества
На заключительных этапах осуществляется человеческая валидация, в рамках которой эксперты в области вручную проверяют отфильтрованные данные для выявления нюансов и контекстуальных ошибок, которые могут ускользнуть автоматизированные системы. Эта экспертная проверка добавляет важный уровень контроля качества, обеспечивая соответствие данных целям исследования и отраслевым стандартам.
Наш трёхуровневый процесс валидации обеспечивает максимальную надёжность данных:
✓ Статистическая валидация
✓ Экспертная валидация
✓ Проверка рыночной реальности
Доверие и достоверность
Проверенные источники данных
Отраслевые издания
Журналы и торговая пресса в сфере безопасности и обороны
Отраслевые базы данных
Собственные и сторонние рыночные базы данных
Нормативные документы
Государственные закупочные записи и политические документы
Академические исследования
Университетские исследования и отчёты специализированных учреждений
Корпоративные отчёты
Годовые отчёты, презентации для инвесторов и регуляторные документы
Экспертные интервью
Топ-менеджеры, руководители по закупкам и технические специалисты
Архив GMI
Более 13 000 опубликованных исследований по более 30 отраслям
Торговые данные
Объёмы импорта/экспорта, коды ТН ВЭД и таможенные записи
Изучаемые и оцениваемые параметры
Каждая точка данных в этом отчёте проверена с помощью первичных интервью, подлинного восходящего моделирования и строгой перекрёстной проверки. Узнайте больше о нашем исследовательском процессе →