식품 서비스 포장 시장 크기 및 공유 2024 to 2032
시장 규모: 소재(플라스틱, 금속, 판지)·포장 유형(유연 포장, 경질 포장)·용도(외식업소, 단체 급식, 온라인 식품 주문)별 및 예측
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시장 규모: 소재(플라스틱, 금속, 판지)·포장 유형(유연 포장, 경질 포장)·용도(외식업소, 단체 급식, 온라인 식품 주문)별 및 예측
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시작 가격: $2,450
기준 연도: 2023
프로파일 기업: 10
표 및 그림: 188
대상 국가: 21
페이지 수: 300
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식품 서비스 포장 시장
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Food Service Packaging Market Size
Food Service Packaging Market was valued at USD 131.48 billion in 2023 and is anticipated to register a CAGR of over 4.9% between 2024 and 2032. Rising demand for convenience food, busy lifestyles and increasing disposable income are driving the demand for convenient food options like takeout, delivery, and frozen meals. This increased consumption necessitates effective and sustainable food service packaging.
식품 서비스 포장 시장 주요 인사이트
시장 규모 및 성장
주요 시장 성장 동인
과제
Growing environmental awareness is pushing consumers and businesses towards eco-friendly packaging solutions. This includes the use of biodegradable materials, compostable options, and recyclable packaging. According to a 2022 report by The World Bank, food packaging waste accounts for 8-10% of global waste generation. Additionally, Advancements in packaging technology, like active and intelligent packaging, offer features like extended shelf life, temperature control, and improved tamper detection. This increases food safety and reduces waste.
Ongoing innovations in packaging design, such as tamper-evident seals, resealable options, and microwave-safe packaging, contribute to market growth. Customizable packaging solutions offer opportunities for branding and marketing, allowing food service providers to differentiate their products. These are the factors that are boosting growth of food packaging services market.
Food Service Packaging Market Trends
Packaging material trends are influenced by a combination of consumer preferences, industry needs, technological advancements, and sustainability considerations. One notable trend is the increasing focus on sustainable and eco-friendly packaging solutions. Consumers are becoming more environmentally conscious, leading to a growing demand for materials that reduce environmental impact. Examples of this trend include the rise of biodegradable plastics, compostable packaging, and the utilization of recycled materials in packaging.
Additionally, there is a significant push towards minimalist and functional design in packaging. Brands are adopting food service packaging that prioritize simplicity, ease of use, and reduced waste. This trend aligns with the growing popularity of eco-conscious brands that emphasize a commitment to sustainability throughout their entire packaging type life cycle.
Food Service Packaging Market Analysis
Based on material, the market is divided into plastic, metal, paperboard, others. Paperboard held the dominant market share. The use of paperboards as food service packaging has gained popularity due to several drivers that align with consumer preferences, sustainability goals, and regulatory considerations. Increasing consumer awareness and concern about environmental issues have led to a growing demand for sustainable packaging options. Paperboards are often perceived as more environmentally friendly compared to certain plastic alternatives, as they are biodegradable and come from a renewable resource—trees.
Based on Packaging type, the food service packaging industry is categorized into flexible packaging and rigid packaging. Rigid packaging accounted for over 70% market share in 2023 and is projected to grow through 2032. Rigid packaging for food service applications offers several advantages, and its adoption is driven by various factors that cater to the needs of both consumers and businesses. Rigid packaging provides excellent protection against external elements, ensuring the freshness and quality of food products during storage, transportation, and display. The sturdy nature of rigid packaging helps prevent contamination, maintaining the integrity and safety of the packaged food items.
Based on application, the market is categorized into foodservice outlets, institutional foodservices, online food ordering. Foodservice outlets accounted for over 50% market share in 2023 and is projected to grow through 2032. Foodservice outlets use packaging as a tool for branding, ensuring that the packaging aligns with the overall brand image and enhances the customer's experience. Foodservice outlets often choose packaging that supports the portability of their offerings, catering to the needs of customers who prefer on-the-go or takeout options. Adherence to food safety regulations and standards is crucial. Foodservice outlets choose packaging that meets or exceeds these standards to ensure the safety of their customers.
North America dominated the global food service packaging market in 2023. Within North America, the U.S. generated a revenue of over USD 26.29 billion in 2023. The demand for food service packaging is driven by the busy lifestyles of consumers, leading to a preference for convenient, on-the-go food options. The rise of food delivery platforms and the popularity of takeout services contribute to the demand for efficient and reliable food service packaging solutions. Increasing environmental awareness among consumers has led to a demand for sustainable and eco-friendly packaging solutions in the U.S.
Food Service Packaging Market Share
The global food service packaging industry is highly fragmented owing to the presence of several market players. Major companies operating in the market are Amcor plc, Sealed Air, Sonoco Products Company, Berry Global Inc, accounting over 35% market share in the year 2023. The major market players are focusing on mergers & acquisitions, facility expansion, and strategic partnerships to expand their Packaging type offerings, customer reach, and enhance market presence. Companies are also focusing on acquisition strategy.
These companies often have a wide-ranging portfolio of packaging solutions, including plastics, flexible packaging, and protective materials. Leading companies invest significantly in research and development to drive innovation in food service packaging. This includes the development of advanced materials, intelligent packaging solutions, and sustainable alternatives to meet evolving industry demands.
Food Service Packaging Market Companies
Major players operating in the food service packaging industry include:
Food Service Packaging Industry News
The food service packaging market research report includes in-depth coverage of the industry, with estimates & forecast in terms of revenue and volume (USD Million) (Kilo Tons) from 2018 to 2032, for the following segments:
Market, by Material
Market, by Packaging Type
Market, by Application
The above information is provided for the following regions and countries:
연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스
이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.
6단계 연구 프로세스
1. 연구 설계 및 애널리스트 감독
GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.
우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.
2. 1차 연구
1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.
3. 데이터 마이닝 및 시장 분석
데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.
4. 시장 규모 산정
우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.
5. 예측 모델 및 주요 가정
모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:
✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향
✓ 저해 요인 및 완화 시나리오
✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크
✓ 기술 수용 곡선 매개변수
✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)
✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상
6. 검증 및 품질 보증
마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.
당사의 3단계 검증 프로세스는 데이터 신뢰성을 최대화합니다:
✓ 통계적 검증
✓ 전문가 검증
✓ 시장 현실 검토
신뢰와 신용
검증된 데이터 소스
무역 간행물
보안 및 방위 산업 저널 및 무역 출판물
산업 데이터베이스
자체 및 제3자 시장 데이터베이스
규제 신고서류
정부 조달 기록 및 정책 문서
학술 연구
대학 연구 및 전문 기관 보고서
기업 보고서
연간 보고서, 투자자 프레젠테이션 및 공시 자료
전문가 인터뷰
C레벨 임원, 구매 담당자 및 기술 전문가
GMI 아카이브
30개 이상의 산업 분야에 걸친 13,000건 이상의 발행 연구
무역 데이터
수출입 물량, HS 코드 및 세관 기록
연구 및 평가된 매개변수
이 보고서의 모든 데이터 포인트는 1차 인터뷰와 실제 상향식 모델링 및 철저한 교차 검증을 통해 검증됩니다. 당사 연구 프로세스에 대해 읽어보세요 →