배양육 바이오리액터 시장 규모, 유형별, 규모별, 작동 방식별, 응용 분야별, 최종 용도별, 분석, 점유율, 성장 예측, 2025-2034

보고서 ID: GMI14089   |  발행일: June 2025 |  보고서 형식: PDF
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문화유산 시장 크기

세계 문화 육류 생물 자원 시장은 2024 년 USD 281.5 백만에서 추정되었으며 2025 년에서 2034 년까지 5.2%의 CAGR로 성장했습니다.

Cultured Meat Bioreactors Market

육류 bioreactor 시장은 재배 된 육류 산업에서 선명한 생산을 통해 고급 생물 자원 시스템. 이 bioreactors는 동물 세포 문화에 대한 제어 된 환경을 제공, 동물의 웃음없이 고기의 생산을 허용. Bioreactor의 일부 유형에는 중추식 탄크, 퍼퓨전, 에어 리프트 및 중공 섬유 시스템이 포함되어 있으며, 이는 확장성, 마이크로 영양소 공급 및 전단 응력 관리를 제공합니다.

Bioreactor 디자인의 최근 개발, 세포의 문화 미디어, 그리고 생산 스케일링에 대한 방법 실험에 대한 비용 효과 증가. 기술에 대한 발전으로 대량 생산 중에 비용이 줄어들고 많은 고기를 저렴한 재배하고 소비자에게 접근 할 것으로 예상됩니다. 강화된 짜임새, 맛 및 질은 시장의 소비자 합격 그리고 확장을 더 증가할 것입니다.

지속 가능성은 문화적 육류 생물 자원 시장을 운전하는 핵심 요소 중 하나입니다. 전통 고기는 많은 윤리와 환경 문제로 전통 고기 생산에 더 지속 가능한 대안을 제공합니다. 육류 대안을 향한 소비자 선호도의 이동은 계속 재배 된 육류 산업의 성장을 구동하기 위해 시장 수요를 늘리고 있습니다.

문화적 육류 생산에 사용되는 생물 자원은 높은 초기 자본 투자 및 운영 비용을 필요로하며, 특히 창업 및 초기 단계 기업을 위해 상업화가 크게 hamper 모두 사용됩니다. 문화적 육류 생산 설비를 구축하는 것은 사용자 정의 내장 또는 고급 생물 자원의 규모에서 세포 성장 가능. 대기업의 경우, 자본 지출은 제한된 자금으로 운영되는 대부분의 스타트업과 비교할 수 있습니다. 창업 및 초기 단계 기업을위한 높은 자본 및 운영 비용은 진도 또는 한계 확장성을 지연 할 수 있습니다.

문화유산 시장 동향

  • 소비자는 기존의 육류의 환경과 윤리적 측면에 대해 점점 우려하고 있으며, 단백질 대안을 향한 수요를 변화시킵니다. 문화 된 고기는 적은 천연 자원이 필요하며, 낮은 탄소 배출량을 가지고 동물의 웃음에 대한 필요성을 제거하고, 따라서 진화 소비자 수요로 식.
  • 바이오리더 설계의 발전과 같은 perfusion 기반 시스템의 개발과 같은, 영양 전달 및 폐기물 제거의 효율성을 향상, 더 높은 셀 수율을 선도. 또한, 3D 바이오 프린팅과 같은 혁신은 기존의 고기의 질감과 외관을 밀접한 구조화된 육류 제품의 창조를 가능하게 하고 소비자의 수용을 개량합니다.
  • 회사는 전통적인 고기 절단에서 그들의 제안을 확장하여 해산물, 가금류, 심지어 이국적인 고기를 포함. 이 포트폴리오 확장은 제조 업체가 다양한 소비자 취향과 식단 선택에 촉촉하고 문화적 육류 산업을 육성 할 것으로 예상됩니다. 문화적 육류 포트폴리오의 다양화는 또한 고급 및 맞춤형 문화 육류 생물 자원의 개발 및 판매를 위한 lucrative 기회를 만듭니다.

문화유산 시장 분석

Cultured Meat Bioreactors Market Size, By Type, 2021 - 2034 (USD Million)
  • 유형에 바탕을 두어, 배양된 고기 생물공학 기업은 중공 섬유, airlift 반응기, 교반된 탱크 및 다른 사람으로 구분됩니다. Stirred 탱크 세그먼트는 2024 년 주요 시장 점유율을 기록했으며 USD 101.2 백만의 수익을 창출했습니다.
  • 교반된 탱크 생물 자원 봉사자는 대규모, 상업적인 세포 경작을 위해 높게 적당한 만드는 몇몇 중요한 이점을 제안합니다. Stirred-tank bioreactors는 생물약학 및 발효 산업에서 일반적으로 사용되며, 역사 검증 된 성능을 강조합니다. 그들의 신뢰성과 확장성은 설치되었습니다, 따라서 낮은 기술적인 위험을 추구하는 고기 회사를 위한 그들에게 1 차적인 선택을 만들기.
  • Stirred 탱크 생물 자원자는 작은 실험실 반응기 (1-10 L)에서 산업 양 (10,000+ L)에 가늠자될 수 있습니다, 연구와 개발 단계에서 전체 가늠자 생산에 배열하는 넓은 확장성을 가능하게 합니다. 그것은 또한 경쟁력 있는 가격에 문화 고기를 상업화 하기 위해 중요 한.
  • 대부분의 문화적 육류 프로세스는 동물 세포의 흡입 문화에 따라 따라서이 형식에 적합한 교반 된 탄수화물 생물 학자를 만들기 때문에 그들은 세포의 확산 (성장 단계) 및 차별화 (매칭 단계)에 최적화 될 수 있습니다.

 

Cultured Meat Bioreactors Market Revenue Share, By Scale (2024)
  • 규모에 따라, 문화유산 생물 자원 시장은 상업 규모, 파일럿 스케일 및 실험실 규모로 구분됩니다. 파일럿 스케일 세그먼트는 2024 년에 시장을 지배, 시장에서 39% 점유율을 차지.
  • Pilot-scale Bioreactors는 업계가 연구 및 개발 단계 및 상업 생산 간의 전환 단계에 있기 때문에 문화적으로 사용되는 유형입니다. 가장 문화적인 고기 회사는 전 상업적인 단계에 있습니다. 연구원들은 셀 라인, 분석 조직 엔지니어링 기술, 또는 전체 스케일 작업의 추가 비용을 처리하지 않고 대규모 생산 환경을 시뮬레이션하기 위해 파일럿 스케일 바이오스터를 운영합니다.
  • Pilot-scale Bioreactors는 실험실 시스템과 산업 생산 사이의 전환 단계를 제공합니다. 파일럿 스케일 시스템은 전체 상업적 수준의 시설보다 낮은 자본 투자가 필요하며, 이 회사는 규제 승인을 확보하거나 비즈니스 모델을 정제하는 데 더 접근할 수 있습니다.

 

North America Cultured Meat Bioreactors Market Size, 2021 - 2034 (USD Million)
  • 북미는 세계 문화 육류 생물 자원 시장에 가장 큰 점유율을 차지했으며, 2024년 33%의 시장 점유율을 차지했습니다. 북미에서는 미국은 육류 산업을 구현함으로써 문화적 육류에 중점을 둔 투자자 및 회사에 대한 호의적인 환경을 만들었습니다. USDA 및 FDA는 2023 년에 재배 된 닭의 마케팅을 허용하여 최초의 국가 중 하나를 만들기 위해 문화 고기의 상업 판매를 허용하고 더 생물 자원 인프라에 투자를 밀어.
  • 미국은 UPSIDE Foods, GOOD Meat (Eat Just) 및 believer Meats와 같은 문화 육류 산업에서 가장 개발되고 선도하는 바이오 기술 및 식품 기술 회사에 허브입니다. 이 회사는 Bioreactor 기술, 프로세스 최적화, 고급 연구 기관에 의해 지원. 북미의 소비자, 특히 밀레니엄 세대와 Gen Z 인구 통계에서, 윤리적이고 환경 친화적 인 식품 옵션으로 향하고 있습니다. 이 소비자들은 문화적 육류 수요를 향상시키고, 이 회사는 바이오리터 시스템을 사용하여 생산 및 혁신을 확장하기 위해 노력합니다.
  • 중동의 문화 육류 산업은 전략적 인프라 투자, 기술 발전 및 지역 지속 가능한 식품에 대한 수요 증가로 인해 크게 성장하고 있습니다. 사우디 아라비아, 이스라엘, UAE는 문화 육류 산업의 주요 국가입니다. Qatar와 UAE는 병렬 환경에서 다양한 단백질 소스를 목표로 식품 안전 전략의 일부로 셀 기반 농업을 탐구하고 있습니다. 지역 기술 개발은 특히 확장 가능한 생물 자원 시스템 및 세포 문화 미디어의 로컬 생산에 초점을 맞추고 있습니다.

문화유산 시장 주식

시장에서 최고 회사는 Alfa Laval, GEA, Vögtlin Instruments GmbH, Eppendorf AG 및 Sartorius AG를 포함하고 있으며 25-30 %의 점유율을 보유하고 있습니다. 이 탁월한 플레이어는 합병 및 인수, 시설 확장 및 협업과 같은 전략적인 노력에 적극적으로 참여하여 제품 포트폴리오를 확장하고 더 넓은 고객 기반에 도달하고 시장 위치를 강화합니다.

문화유산 시장 기업

Cultured Meat bioreactors 산업에서 작동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

  • ABEC의
  • 알파 라발
  • 바이오 엔지니어링 AG
  • Eppendorf AG, 미국
  • Esco 생명 과학 그룹
  • 사이트맵
  • 인포터 HT
  • IR 정보 바이오메디텍
  • 프로젝트
  • 머스크 KGaA
  • 기타 제품 기술 정보
  • Pall 기업
  • Sartorius AG, 그리스
  • 솔라리스 Biotech
  • Vögtlin 악기 GmbH

사이트맵 그룹은 식품 산업을위한 고급 가공 및 포장 시스템의 공급 업체입니다. GEA는 파일럿 및 산업용 스케일 생산에 대한 사용자 정의 및 고성능 바이오 스터와 같은 완벽한 서비스 및 시스템을 제공합니다. 이 회사는 준수, 확장성 및 효율성에 초점을 맞추고, 세포의 깎아 감도와 문화 환경에 걸쳐 균일 한 조건을 위한 필요와 같은 생명 공학자를 제공합니다.

Alfa Laval은 지속적이고 효율적인 바이오 가공 솔루션을 제공합니다. 그들의 제품은 세포 성장을 위한 최선 상태를 유지하기 위하여 디자인된씨 발효작용과 1 차적인 발효작용을 포함하여 상류 가공 장비를 포함합니다.

문화유산 기업 뉴스

  • 2 월 2025에서 식품과 Bühler가 상업적 규모 재배 육류 생산 시스템을 출시하도록 파트너했습니다. 회사는 독점적 인 식용 포장 침대 (EPB) 기술 플랫폼의 개발 및 배포를 가속화하는 것을 목표로합니다.
  • 3 월 2025에서 ABEC는 고급 치료 의약 제품에 대한 세포 확장을 변환하는 혁신적인 플랫폼 인 Advanced Therapy Bioreactor (ATB)를 출시했습니다.
  • 11 월 2024에서 Integriculture는 혁신을 구동하고 재배 된 육류 부문에서 R & D를 가속화하기 위해 스타터 키트를 출시했습니다. 재배 된 고기 스타터 키트에는 Oxy-thru Cultivator (bioreactor), IMEM1.0 (기본 문화 매체), iDisper (cell dissociation 용 에이전트), iCoater, (이외 세포 매트릭스 코팅 솔루션) 및 iFreezer ( cryopreservation 용 솔루션)이 포함됩니다.

육류 생물 자원 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2021년에서 2034년까지 수익률(백만 달러)(단위)의 예측 및 예측 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 유형별

  • 공급 업체
  • Airlift 반응기
  • Stirred 탱크
  • 이름 *

시장, 규모

  • 상업 가늠자
  • 파일 형식
  • 실험실 가늠자

시장, 가동의 형태에 의하여

  • 제품 정보
  • Fed 배치
  • 배틀그라운드

시장, 신청에 의하여

  • 쇠고기
  • 가금류
  • 주 메뉴
  • 이름 *

시장, 끝 사용으로

  • 육류 제조 업체
  • 계약 제조 조직
  • R&D 조직/조직

위의 정보는 다음과 같은 지역 및 국가를 위해 제공됩니다.

  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • ·
    • 담당자: Ms.
    • 한국어
    • 한국어
    • 담당자: Ms.
    • 담당자: Mr. Li
  • 아시아 태평양
    • 주요 시장
    • (주)
    • 주요 특징
    • 주요 특징
    • 대한민국
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 주요 시장
    • 아르헨티나
  • 이름 *
    • 대한민국
    • 사우디 아라비아
    • 주요 특징
저자:Avinash Singh, Sunita Singh
자주 묻는 질문 :
육류 생물 자원 업계의 핵심 선수는 누구입니까?
업계에서 주요 플레이어 중 일부는 ABEC, Alfa Laval, Bioengineering AG, Eppendorf AG, Esco Lifesciences Group, GEA, Infors HT, INNOVA Bio-meditech, KBiotech GmbH, Solaris Biotech 및 Vögtlin Instruments GmbH를 포함합니다.
북미 문화 육류 생물 자원 시장은 얼마나 2024 년?
문화적 육류 생물 자원 산업에 탱크 세그먼트의 크기는 무엇입니까?
문화적 육류 생물 자원 시장은 얼마나 큰가요?
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기준 연도: 2024

대상 기업: 15

표 및 그림: 420

대상 국가: 18

페이지 수: 480

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