圧力式コーヒーマシン市場 サイズとシェア 2026 - 2035

加圧式コーヒーマシン市場の規模

加圧式コーヒーマシン市場は、2025年に80億米ドルと推定されました。Global Market Insights Inc.が発表した最新レポートによると、市場は2026年の84億米ドルから2035年には119億米ドルに拡大し、年平均成長率（CAGR）4%で成長すると予測されています。
 

世界的にコーヒーの消費量が増加しています。この増加の背景には、ライフスタイルの変化、都市化、スペシャルティコーヒーの人気の高まりがあります。消費者の間では、コーヒー豆の風味特性、抽出方法、原産地に対するこだわりが強まっており、高品質なコーヒー体験への需要が増加しています。コーヒーへのこだわりが強まる傾向は、特に若年層で顕著です。若年層はコーヒーを日常の習慣として捉えるとともに、他者とのつながりを深める手段と考えています。こうしたつながりや高級コーヒー製品・機器の人気の高まりを背景に、高級コーヒー製品とその抽出に使用する器具の市場が拡大しています。さらに、カフェ文化の成長と国際的なコーヒーチェーンの拡大も、コーヒーに対する消費者の利便性と品質への期待に影響を与えています。
 

カフェの数が増加し、自宅でカフェスタイルの飲料を作りたいと考える人が増えるなか、エスプレッソマシンなどの高機能な抽出機器により多くの支出をする消費者が増えています。コーヒー消費の増加は先進市場だけの現象ではなく、新興市場でも急速に進むと予測されており、コーヒーに対する持続的かつ大規模な需要を引き続き生み出すと見込まれます。
 

消費者がエスプレッソマシンに惹きつけられている理由は複数あります。なかでも、バリスタ品質の飲料を作れることや、購入したコーヒーまたは自宅で淹れたコーヒーの品質を高められることが挙げられます。カフェで提供される飲料の価格が上昇するなか、消費者は現在、カフェで味わえるものに匹敵する高品質な飲料を作れる可能性を持つ家庭用抽出機器に投資しています。家庭用抽出機器、特に加圧式コーヒーマシンは、抽出時に好みの条件を選択し、抽出方法をカスタマイズしたい消費者に利用されています。
 

COVID-19パンデミックの結果、消費者はパンデミック以前よりも多くの時間を自宅で過ごすようになり、好きな飲料を自宅で再現することで、その飲料を楽しむための支出を再び増やすようになりました。インフルエンサーが自宅の抽出環境を紹介するソーシャルメディアへの多数の投稿により、趣味としてのコーヒー抽出の人気も高まりました。その結果、メーカーは初心者と経験豊富なコーヒー愛好家の双方に対応するため、使いやすく、デザイン性に優れ、機能が充実したマシンを製品ラインアップに加えています。 
 

加圧式コーヒーマシン市場の動向

近年、加圧式コーヒーマシン市場は、新技術の登場、消費者の嗜好の変化、ライフスタイルの変化を背景に急速に成長しています。この成長を支える主な市場動向として、スマート機能や接続機能を備えたコーヒーメーカーの導入増加、環境効率が高く持続可能な製品に対する消費者需要の増加、高品質・多機能・カスタマイズ可能なコーヒーメーカーに対する消費者の選好の高まり、そしてコーヒー製品の購入における消費者の電子商取引の利用拡大が挙げられます。
 

• モノのインターネット（IoT）対応の加圧式コーヒーマシンは、モバイルアプリを通じて抽出設定を管理したり、コーヒーを抽出するスケジュールを設定したり、モバイルアプリで受信するアラートによってメンテナンスが必要な時期を把握したりする機能をユーザーに提供します。AmazonのAlexaやGoogle Homeなど、他のスマートホーム製品と連携することで、加圧式コーヒーマシンはより大規模なスマート製品ネットワークにシームレスに統合されます。この傾向が強まっている主な要因は、日常の活動を自動化・カスタマイズすることを好む、テクノロジーに精通した人々が増えていることです。
   
• 購入時に環境問題を意識する人が増えるなか、メーカーは環境に配慮して設計された製品の開発を始めています。具体例としては、自動電源オフタイマー、省エネモード、リサイクル可能な素材などが挙げられます。メーカーは現在、製品の持続可能な包装を実現する方法や、より持続可能な方法で素材を調達する方法についても検討しています。こうした環境に配慮した製品は、環境意識の高い消費者の支持を得られるだけでなく、世界全体の持続可能性に関する目標の達成にも寄与するため、メーカーにとって市場での競争優位性向上にもつながります。
   
• 消費者がカフェスタイルの家庭での体験を求め続けるなか、高度な機能を備えた高級・多機能コーヒーマシンの需要が大幅に増加しています。現在の高級加圧式コーヒーマシンでは、コーヒーグラインダー、ミルクフォーマー、プログラム可能な飲料プロファイルを1台の製品に搭載し、利便性を高めています。このような多機能性により、消費者はエスプレッソ、カプチーノなど、さまざまな種類の飲料を作ることができます。この傾向は、品質と一貫性が非常に重視される企業や業務用コーヒーショップ向けの商業・産業用コーヒー製造機器にも広がっています。
   
• 電子商取引は、人々のコーヒーマシンの購入方法を変えました。多くの消費者は、オンラインストアが利便性と競争力のある価格を提供し、さまざまな種類のコーヒーマシンから選択できることから、オンラインストアを通じてコーヒーマシンを購入することを好みます。また、企業は若年層の顧客との関係を構築し、関与を高めるとともに、新製品に対する消費者基盤や嗜好に関する正確なデータを取得するため、インフルエンサーマーケティングやデジタルマーケティングなどの戦略を策定・実施しています。企業は消費者との直接販売モデルを活用することで、顧客をより深く理解し、製品の販売促進に向けた、より効果的なマーケティングツールを開発しています。
   

加圧式コーヒーマシン市場分析

主要な市場動向を把握するには

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タイプ別に見ると、市場はエスプレッソマシン、ポンプ式コーヒーマシン、ドリップコーヒーメーカー、プアオーバーコーヒーマシン、その他に分類されます。エスプレッソマシンの 2025 年の売上高は 34.4 億米ドルでした。
 

• エスプレッソマシンは、非常に細かく挽いたコーヒー豆に高圧の熱湯を通して濃縮コーヒーを作るよう設計されており、世界のコーヒー機器市場の基盤を成す製品です。エスプレッソマシンは業務用および家庭用ユーザーが利用でき、スペシャルティコーヒーやカフェスタイルの飲料に対する需要の増加を背景に市場が拡大しています。エスプレッソマシン市場では、従来の手動式エスプレッソマシンから、現在の非常に高度なセミオート式および全自動式モデルへの移行も進んでおり、世界中のコーヒー愛好家に高い使いやすさと安定した品質を提供しています。
   
• 現在のエスプレッソマシンには、プログラム機能、グラインダー一体型構造、ミルクの泡立てシステム、他のデバイスとのワイヤレス接続など、新世代の技術が搭載されています。最新のエスプレッソマシンにはモノのインターネット（IoT）が搭載されており、モバイル端末や音声制御スマートデバイスを使って、外出先などどこからでもエスプレッソを抽出できます。近年では、環境に配慮した製品を求める消費者が増加するなか、省エネルギー設計や環境に配慮した素材の人気が高まっています。さらに、こうした技術の進歩により、従来のエスプレッソメーカーは、ライフスタイル製品に分類される高度なマシンへと進化しています。
   
• 家庭でコーヒーを抽出する文化の広がりや、上質なコーヒー体験へのアクセスの向上により、家庭用エスプレッソマシンの需要が増加しています。家庭での抽出によるコスト削減に加え、高品質でプロ仕様のカフェ品質を備えたマシンをより自由にカスタマイズできるようになったことで、高価格帯マシンへと購買行動が変化しています。また、新興市場で消費者の所得水準が上昇していることは、エスプレッソマシンメーカーにとって大きな機会を生み出しています。これらの要因に、電子商取引プラットフォーム（消費者への直接販売）の成長が加わり、市場機会を拡大するとともに、世界のコーヒー産業全体においてエスプレッソマシンを主要な成長カテゴリーへと押し上げています。
   

動作方式別に見ると、加圧式コーヒーマシン市場はセミオート式と自動式に分類されます。セミオート式セグメントは、2025年に市場シェアの約54.5%を占めました。
 

• セミオート式コーヒーマシンは、完全手動式と全自動式のコーヒー抽出の中間に位置するため、コーヒー愛好家の間で非常に人気があります。セミオート式マシンでは、挽き目、タンピング圧力、抽出時間など、コーヒー抽出工程の主要な部分をユーザーが調整できる一方、水温と水圧はマシンが管理します。そのため、セミオート式コーヒーマシンは、全手動式マシンの複雑な操作を習得する必要をなくしながら、ユーザーが抽出技術を工夫できるようにします。
   
• セミオート式マシンは、非常に高品質なエスプレッソを安定して抽出でき、ユーザーに大きな創造性をもたらします。一般的に、内蔵ポンプ、調整可能な圧力制御機能、泡立てたミルクを作るスチームワンドを備えています。また、ほとんどのセミオート式エスプレッソマシンは、全自動式モデルよりも一般的に安価で耐用年数も長いため、家庭用として十分な汎用性と耐久性を求める消費者に適しています。
   
• 家庭でコーヒーを抽出する人が増え、スペシャルティコーヒーへの関心が高まるにつれて、消費者のセミオート式マシンへの関心も高まっています。セミオート式マシンへの消費者の関心の高まりは、コーヒーに対する見方の変化を後押ししています。コーヒーは、単に楽しむものや簡単に作れる飲料ではなく、趣味となっています。メーカー各社は、現代的で洗練されたデザインを備え、省エネルギー部品などを搭載した新モデルを開発することで、この成長に対応し、こうした競合製品に対する半自動マシンの競争力を維持しようとしている。
   

流通チャネル別に見ると、加圧式コーヒーマシン市場は、直接販売と間接販売に分類される。オフラインセグメントの売上高は、2025年に 51.9億米ドルに達した。

• 間接販売方式とは、製品やサービスを直接販売するのではなく、別の方法で販売することである。具体的には、メーカーと消費者の間に戦略的に入る流通会社、小売店舗、再販業者、その他の販売者を通じて製品を販売する方法などが挙げられる。この方式は、多数の顧客にリーチする必要があり、確立された流通手法や地域に関する知識・経験を活用する業界で最も一般的である。間接販売は、直接販売部隊やインフラの構築に多額の投資を追加することなく、市場シェアを拡大したり、市場での存在感を高めたりする手段にもなる。
   
• 間接販売モデルには、市場参入コストの低さ、市場浸透の速さ、仲介業者の販売チャネルを通じて既存の顧客関係にアクセスできることなど、複数の利点がある。一方で、間接販売モデルでは、仲介業者が価格設定、ブランド管理、顧客体験をどのように運営するかをほとんど、または全く管理できないといった課題が生じる。こうした課題を踏まえ、間接販売を成功させるには、企業はチャネル間の競合を管理し、仲介業者間で一貫した製品知識を維持するとともに、仲介業者との健全な関係を維持しなければならない。
   

この市場を形成する主要なセグメントについて詳しく知る

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米国は北米の加圧式コーヒーマシン市場をリードし、2025年には約 68% のシェアを占め、売上高は約 15.2億米ドルに達した。
 

• 米国のコーヒーマシン市場は、根強いコーヒー文化と、自宅で高品質なカフェスタイルの飲料を楽しみたいという需要の高まりの影響を受けている。現在、消費者は、使いやすさやカスタマイズ機能に加え、スマートフォンアプリや抽出機能の自動化などの新技術を備えたマシンを購入している。新たなスペシャルティコーヒーの普及と、自宅でコーヒーを淹れたいという消費者の関心の高まりを背景に、加圧式コーヒーマシンは、住宅用と業務用の双方で重要なカテゴリーとなっている。そのため、メーカー各社の多くは、変化し続ける消費者のニーズや要望に応えるため、デザイン性、省エネルギー性能、使いやすい技術に注力している。
   
• 多くの消費者は、自宅で高品質なコーヒーを作りたいと考え、加圧式コーヒーマシンを導入し始めている。北米のカフェ文化とスペシャルティコーヒー人気の高まりが相まって、購買習慣が変化し、半自動および全自動マシンを購入する人が増加した。さらに、多くのブランドが電子商取引を活用してテクノロジーに精通した消費者とつながり、加圧式コーヒーマシン向けに、より持続可能な選択肢を提供する革新的なスマート機能やデザインを開発している。最後に、企業のオフィス部門、ブティックカフェの経営者、ホスピタリティ業界からの関心の高まりにより、高級かつ多機能な加圧式コーヒーマシンの選択肢が増えている。
   

欧州の加圧式コーヒーマシン市場は業界をリードしており、2025年には 31.8% のシェアを占め、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.3% で成長すると予測される。
 

• 欧州の加圧式コーヒーマシン市場は、主にエスプレッソやカフェスタイルのコーヒーを消費する長年にわたる根強い嗜好を背景に、現在、世界のコーヒーマシン市場の発展を牽引している。イタリア、フランス、ドイツ、オランダをはじめとする欧州の複数の国では、歴史的にコーヒー消費との結び付きが非常に強く、その結果、プレミアムコーヒーマシンに対する高度に発達した、品質重視の市場が形成されている。欧州のコーヒー消費者は品質を強く意識しており、最大限の精度、耐久性、デザイン性を備えたマシンを含む最先端のコーヒー機器に積極的に投資している。
   
• 欧州の消費者は、インテリジェント機能を搭載し、エネルギー効率が高く、持続可能性を考慮した設計で製造されたマシンの購入をより重視している。この傾向は、技術に加えて環境責任にも重点を置く欧州の姿勢を反映している。家庭でコーヒーを淹れる傾向とスペシャルティコーヒーの消費が継続的に拡大していることから、利便性を提供しながらユーザーによるカスタマイズも可能な、セミオートおよび全自動のエスプレッソマシンに対する需要が高まっている。さらに、電子商取引の普及率が高く、既存の小売インフラも整備されているため、これらのマシンが広く流通している。また、カフェ、レストラン、ホテルからの業務用エスプレッソマシン需要も、市場をさらに支えている。
   

アジア太平洋地域は2025年に約23.3%の市場シェアを占め、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）約4.2%で成長すると予測される。
 

• アジア太平洋地域全体で加圧式コーヒーメーカーの需要が急速に拡大している背景には、都市化、生活水準の向上、ライフスタイルの変化がある。従来、主に茶を消費していた中国、インド、東南アジア諸国では、コーヒー消費が大幅な成長率を示し始めている。若年層の消費者が増加する人口動態の変化により、カフェ文化やプレミアムコーヒー関連商品が普及し、家庭用コーヒー抽出用品に加えて、カフェ、オフィス、宿泊施設などで使用される業務用機器の需要も高まっている。
   
• アジア太平洋地域の加圧式コーヒーマシンは、今後数年間も有力な市場選択肢であり続ける。APACでは、手頃な価格でありながら多くの優れた機能を備えたマシンを求める消費者が多く、中価格帯のセミオートコーヒーマシンが引き続き好調に推移している。高級機やプレミアムコーヒーマシンは、スマートかつエネルギー効率の高いコーヒーマシンを求める、若く技術志向の強い都市部の消費者を中心に、人気が一段と高まっている。電子商取引により、ブランドは引き続きこの地域の消費者とつながることができ、メーカーにとっては新たな顧客にアプローチし、海外ブランドを紹介する機会となっている。現地に合わせたマーケティング、競争力のある価格設定、環境の持続可能性に注力するメーカーは、アジア太平洋地域で高まる加圧式コーヒーマシン需要を取り込むうえで、最も有利な立場にあると考えられる。
   

中南米の加圧式コーヒーマシン市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）3.6%で成長している。
 

• 中南米のコーヒー市場では、手頃な価格でありながら信頼性の高い機器に対する需要が強い。そのため、家庭用ユーザーの間ではエントリーレベルおよび中価格帯のマシンが強く支持されている。一方、品質と利便性を重視する消費者が多い都市部では、プレミアムモデルの人気が高まっている。電子商取引によって消費者は世界的なブランドとつながることが可能になっている一方、現地メーカーは価格を重視する消費者に向けて、手頃な価格の製品の製造に注力している。耐久性に優れ、エネルギー効率が高く、地域に適したマーケティング戦略に基づく製品を提供する企業には、このダイナミックで文化的多様性に富むコーヒー市場で支持を拡大する大きな機会がある。
   
• ラテンアメリカでは、コーヒー飲料が深く根付いており、スペシャルティコーヒーの抽出技術の人気も高まっていることから、エスプレッソマシンの市場が発展しています。ブラジルとコロンビアはコーヒー生産国として主要な参加企業ですが、現在では両国でスペシャルティコーヒーの国内消費が増加し始めています。これにより、自宅で本格的な味わいのエスプレッソを作れるエスプレッソマシンへの需要が生まれています。都市化の進展に加え、世界的なカフェ文化の普及もあり、消費者は自宅用の抽出機器への投資を望むようになっています。
   

加圧式コーヒーマシンの市場シェア

De’Longhiが14%の市場シェアを占めて首位に立っています。De’Longhi、Nespresso、Breville、Jura、Krupsの5社で約30%を占めており、市場集中度は中程度で、比較的分散していることが示されています。これらの有力企業は、製品ポートフォリオの拡充、幅広い顧客基盤へのリーチ拡大、市場での地位強化に向けて、合併・買収、施設拡張、提携などの戦略的取り組みを積極的に進めています。
 

Brevilleは、エスプレッソマシンやドリップ式マシンを含む、高品質なエスプレッソマシンおよび関連コーヒーマシンの開発で確立された世界的リーダー企業です。同社は、デジタル温度制御システムなどの最新技術を最先端の製品に搭載し、最高の顧客体験を提供することを事業の中核としてきました。同社のマシンは、焙煎したての豆から、最小限の手間でエスプレッソのような飲料を作りたい家庭の消費者向けに設計されています。そのため、Brevilleは北米および欧州をはじめ、世界のその他の先進地域でも有力な販売企業となっています。
 

Nespressoは、カプセル式エスプレッソマシンの世界市場をリードしています。同社のマシンは革新的な高圧抽出技術を採用しており、エンドユーザーは最小限の手間と時間で、品質の安定したエスプレッソ飲料を作ることができます。これにより、Nespressoはエスプレッソ飲料をすばやく便利に準備したい消費者にとって、非常に魅力的な選択肢となっています。さらに同社は、独自のエスプレッソカプセルを基盤とする製品エコシステム全体を構築するとともに、非常に強力な小売・電子商取引の流通ネットワークを背景に、プレミアムブランドや商品も展開しています。使用済みカプセルやカップのリサイクルプログラムなど、持続可能性に向けた取り組みも実施しており、業界で非常に有力かつ競争力の高い企業となっています。
 

加圧式コーヒーマシン市場の主要企業

加圧式コーヒーマシン業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりです。

• AGARO
• BLACK+DECKER
• Bosch
• Breville
• Continental
• De’Longhi
• ECM
• Gaggia
• Jura
• Krups
• Lavazza
• Miele
• Nespresso
• Russell Hobbs
• SMEG S.p.A.
   

BLACK+DECKERは、長年にわたり事業を展開する家電メーカーであり、ドリップ式マシンや加圧式エスプレッソマシンなど、さまざまなタイプのコーヒーマシンを生産しています。BLACK+DECKER'sのエスプレッソマシンは、手頃な価格と信頼性で知られています。BLACK+DECKERのエスプレッソマシンの大半には、エントリーレベルおよび中価格帯のユーザーのニーズに対応する15 barのポンプとスチームワンドが搭載されています。強力な流通ネットワークと実用的で使いやすい設計を重視することで、BLACK+DECKERは低価格のコーヒー製品を求める家庭の間で人気を獲得しています。
 

SMEGはキッチン家電メーカーです。イタリア発。SMEGは、エスプレッソマシンを含む、レトロなデザインを取り入れた高品質なキッチン家電を製造している。SMEGのエスプレッソマシンは、魅力的な外観と機能性という2つの主要な特長を念頭に設計されている。SMEGは、ポンプ式抽出システムを搭載したエスプレッソマシンに加え、ミルクを泡立てられるモデルも提供している。SMEGは、性能だけでなくデザイン性も重視する消費者に訴求し、コーヒーマシンにおける高級ライフスタイルブランドとしての地位を確立している。
 

圧力式コーヒーマシン市場のニュース

• 2025年10月、SMEGは、使いやすい家電によって格別なエスプレッソ体験を提供するため、ECF03 Cold Brew Espresso Machineを発売した。SMEGは、加圧技術と抽出技術を組み合わせることで、ホットエスプレッソとコールドブリューコーヒーを一体化したソリューションを実現した。これにより、従来のコールドブリューの製法に伴う12時間の待ち時間を必要とせず、消費者はわずかな手間と時間で、いずれのタイプのコーヒーも作れるようになった。
   
• 2025年8月、Brevilleは、Oracle Dual Boilerと呼ばれる革新的な次世代型デュアルボイラー式エスプレッソマシンを発売した。同製品により、エスプレッソ愛好家は自宅でプロのバリスタ品質の性能を実現できる。Oracle Dual Boilerは、優れた温度安定性を実現するデュアルボイラーシステム、大型で直感的なタッチスクリーン、Wi-Fi経由で将来の製品・ソフトウェアの改善機能を利用できる内蔵技術を備えている。また、抽出時には自動モードまたは手動モードを選択できるため、エスプレッソドリンクの準備において利便性と柔軟性の両方を求める消費者に適している。
   
• 2025年6月、De’Longhiは、La Specialista TouchとDedica Duoを発売し、エスプレッソマシンの製品ラインアップを拡充した。家庭で本格的なバリスタ品質のコーヒーを楽しめるよう設計されたこれらのマシンは、革新的な加圧式抽出技術に加え、使いやすいタッチ操作と多様なコーヒースタイルに対応する汎用性を備えている。これらの製品の発売は、消費者の利便性を高めながらカフェ品質のコーヒー体験への需要に応えることで、プレミアム家庭用コーヒー市場における継続的な改善とリーダーシップに対するDe’Longhi’sの取り組みを示すものである。
   
• 2025年6月、Gaggiaが業務用市場における冷たい飲料需要を取り込むために設計した業務用エスプレッソマシン、La Solare LatteVellutoが発表された。La Solare LatteVellutoは、高圧で抽出する高品質のエスプレッソと、ミルクを泡立てる革新的な技術を統合している。これにより、カフェやホテルは、最高水準の品質と効率性を維持しながら、ホットとコールドの両方のコーヒードリンクを提供できる。
   
• 2025年4月、Lavazzaが開発したTablìシステムが、Milan Design Week 2025で公開された。同システムは、プラスチック製またはアルミニウム製のカプセルの代わりに、圧縮したコーヒータブを使用する。Tablìプロジェクトは開発に5年以上を要し、15件を超える特許を取得している。同システムは、温度と圧力を最適に制御してエスプレッソやリストレットを抽出するマシンを使用し、環境に負荷をかけずにコーヒーを作ることができる。この発売は、コーヒー分野におけるプレミアムコーヒーのデザイン、技術、持続可能性に対するLavazza'sの取り組みを示している。
   

圧力式コーヒーマシン市場調査レポートは、2022年から2035年までの売上高（10億米ドル）および数量（千台）に関する推計・予測を含め、業界を以下のセグメント別に詳細に分析している。

タイプ別市場

• エスプレッソマシン
• ポンプ式コーヒーマシン
• ドリップ式コーヒーマシン
• プアオーバー式コーヒーマシン
• その他（フレンチプレス）

操作方式別市場

• セミオートマチック
• 全自動

市場、圧力範囲別

• 5 bar以下
• 5～10 bar
• 10～15 bar
• 15 bar超

市場、設置方式別

• 据置型
• ビルトイン型

市場、最終用途別

• 住宅用
• 商業用
  • オフィス／企業
  • カフェ／レストラン
  • ホテル
  • 病院
  • その他（施設、会議会場）

市場、流通チャネル別

• 直接販売
• 間接販売

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています：

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
• 中南米
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦