PFAS不使用食品包装市場 サイズとシェア 2026-2035

PFASフリー食品包装市場の規模

世界のPFASフリー食品包装市場は、2025年に 951億米ドルの規模に達しました。Global Market Insights Inc.が発表した最新のレポートによると、市場規模は2026年の 1,114億米ドルから2035年には 2,718億米ドルに拡大し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は 10.4%を記録すると予測されています。

• PFASフリー食品包装とは基本的に、パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物を使用せずに製造された包装を指します。これらは、油、グリース、水に対する耐性を持つ合成化学物質群であり、テイクアウト容器、ベーカリー用ラップ、電子レンジ用ポップコーン袋、ファストフード用包装資材などに広く使用されています。PFASフリーの代替品は、同等の機能性能を提供しながら、環境中に残留し、自然分解されにくい物質を排除することを目指しています。
• PFASフリー包装は、持続可能性と食品安全の目標に関連しています。主な目的は、包装から食品へ化学物質が移行する可能性を低減するとともに、環境汚染を抑制することです。これらの素材には、コーティング紙、成形繊維、バイオプラスチック、その他の新しいバリアソリューションなど、フッ素化合物に依存しないものが含まれます。全体として、サプライヤーから最終利用者に至る包装バリューチェーン全体で、より安全な素材の選択を重視する方向へ大きく変化していることを示しています。
• PFASフリー食品包装市場は、これらの化学物質の残留性や、長期的に残留する物質に関連する健康懸念に対する認識の高まりによって成長しています。消費者は、日常的に使用する食品接触製品に何が含まれているのかをより注意深く確認するようになっており、食品サービス事業者や小売企業は包装の選択を見直すよう促されています。その結果、必ずしも容易ではないものの、より多くの企業が生分解性、堆肥化可能性、リサイクル可能性を備えた包装形態へ移行しています。
• 各地域における規制の進展も、PFASフリーソリューションの成長を後押ししています。食品接触材料に使用される特定のフッ素化学物質に対する規制や段階的廃止により、メーカーは代替品の開発を加速させています。一方、食品ブランドは、化学物質を多く含むコーティングへの依存を低減し、素材の透明性を高めることなど、持続可能性に関する取り組みに包装計画を整合させています。
• この分野で注目される技術的変化は、非フッ素系のバリアコーティングおよび素材の進展です。従来のPFAS系処理に代わる技術として、水性コーティング、植物由来ポリマー、鉱物系バリアなどのイノベーションが検討されています。目標は、油や水分への耐性を維持しながら、フッ素化合物に伴う負荷を排除し、堆肥化適性とリサイクル可能性も高めることです。継続的な研究が進むなか、性能、スケーラビリティ、コスト効率が向上しており、時間の経過とともに、さまざまな食品用途でPFASフリー包装を現実的に導入できる可能性が高まっています。

PFASフリー食品包装市場の動向

• 持続可能な包装素材は、主要な成長促進要因となっています。企業は環境負荷の削減に取り組み続けているため、堆肥化可能、リサイクル可能、バイオ由来の代替品への切り替えが進んでおり、その勢いがPFASフリー食品包装ソリューションへの移行を後押ししています
• 食品接触製品に含まれる有害化学物質について、世界各国の規制当局による監視が強まっています。PFASに対する新たな禁止措置や使用制限を受け、メーカーは包装材の配合を見直し、より安全で規制に適合した素材・包装形態を採用するようになっており、これが市場の持続的な成長に寄与しています。
• 素材科学とコーティング技術の進展により、機能性を備えたPFASフリーのバリア材を開発しやすくなっています。新世代の植物由来および水性コーティングによって性能が向上しており、現在ではこれらの代替素材が、食品包装に求められる耐油性や耐湿性のニーズを満たしています。
• 需要面では、消費者がより環境に配慮した製品を徐々に選好するようになっています。エンドユーザーは、安全で分かりやすい包装材を提供するブランドに支持を移しており、企業もこれに追随し、持続可能性計画の一環としてPFASフリーのソリューションへ移行しています。
• フードサービスおよびテイクアウト市場の成長も、もう一つの促進要因です。消費者がより迅速で利便性の高い包装を求めるなか、安全性の高い素材に対する需要も生じており、レストラン、配送サービス、小売食品包装の各分野でPFASフリーの選択肢が求められています。

PFASフリー食品包装市場分析

• 紙・板紙素材は、PFASフリーの代替素材として採用が拡大しています。主な理由は、リサイクルが可能であり、バイオ由来または水性のコーティングとの相性も良いためです。一方、成形繊維やパルプは、テイクアウト用および保護用の包装材を中心に需要が高まっています。堆肥化が可能でありながら、十分な構造強度も備えているためです。さらに、バイオプラスチックやバイオ由来ポリマーは、透明性、シール性、耐湿性が求められる場面で柔軟な選択肢となっており、業界を再生可能な素材の利用へと後押ししています。
• セルロースフィルムも、生分解性を備え、コーティングと組み合わせることでバリア性能が向上しやすいことから、需要が高まっています。アルミニウムなどの金属系包装材は、高いバリア性能と耐久性が求められる用途に適しており、化学コーティングに依存せずにこれらの性能を実現できます。その他にも、ハイブリッド構成や革新的な複合材などが、機能性、コスト、環境負荷のバランスを取る選択肢として試験されており、市場全体の多様化に寄与しています。

PFASフリー食品包装市場は、包装タイプ別にラップ・ライナー、クラムシェル・ヒンジ容器、プレート・ボウル・トレー、カップ・蓋、袋・パウチ、その他に分類されます。ラップ・ライナーの市場規模は 2025年に 209億米ドルとなり、最大となっています。

• ラップおよびライナーでは、PFASフリー素材への移行が進んでいます。フードサービス事業者が、より安全で耐油性に優れた紙の代替素材を採用しており、以前より速いペースで普及しています。開閉式容器やヒンジ付き容器はテイクアウト用の食事に一般的に使用されており、持続可能性要件に対応するため、成形繊維やコーティング紙を用いたソリューションの採用が始まっています。プレート、ボウル、トレーでも改良されたバリアコーティングの採用が進んでおり、クイックサービスやケータリングの現場では、堆肥化可能およびリサイクル可能な形態によって、従来の化学処理製品を置き換えられるようになっています。
• カップや蓋では、フッ素化学物質を使用せずに液体耐性を維持するため、紙系素材やバイオポリマーコーティングなど、新たな材料技術が採用され、注目を集めています。袋やパウチでは、乾燥食品や半脂性食品の包装ニーズを対象に、PFASフリーのバリアを備え、柔軟性と耐久性を維持できるよう設計された製品が増えています。特殊包装形態などのその他の用途では、ハイブリッド素材と高度なコーティングを組み合わせることで、食品包装市場全体での幅広い採用を後押ししています。

最終用途別のPFASフリー食品包装市場は、包装食品・飲料、QSR・ファストフード、小売・コンビニエンスストア、ベーカリー・菓子、その他に分類されます。包装食品・飲料は、2025年に323億米ドルの最大市場規模を占めています。

• 包装食品・飲料では、安全規制の強化とコンプライアンス要件の厳格化を主な背景として、PFASフリー包装への移行が進んでいます。企業は、製品の完全性と賞味期限を維持しながら持続可能性の目標にも対応できるよう、コーティング紙、バイオプラスチック、繊維系の包装形態へ移行しています。クイックサービスレストラン（QSR）やファストフード店では、規制圧力と顧客嗜好の変化を受け、包装材、容器、提供用資材をPFASフリー製品へ切り替える動きがすでに進んでいます。
• 小売店やコンビニエンスストアチェーンでは、調理済み食品向けにより安全な包装形態を導入しており、採用が加速しています。一方、ベーカリー・菓子メーカーでは、耐油性を備えたPFASフリーの包装紙や箱が使用されています。その他の小規模なニッチ分野では、特定の食品包装ニーズに適合するカスタマイズされたソリューションを模索しながら、試行が続けられています。

• 北米では、規制当局の注目が高まり、消費者の関心も強まるなか、PFASフリー食品包装の採用が徐々に進んでいます。外食チェーンや小売企業は、複数の包装形態でより安全な素材への移行を着実に進めており、その主な要因はコンプライアンス圧力と持続可能性目標とみられます。米国では、州レベルの規制や企業の公約を背景に、PFASフリーコーティングや繊維系包装への移行がやや速いペースで進んでおり、特にテイクアウト用途や包装食品の売り場で顕著です。

欧州市場は、2025年の261億米ドルから2035年には761億米ドルへ拡大し、大幅かつ有望な成長を遂げると予測されています。

• 欧州でも、厳格な環境規制やサーキュラーエコノミー推進プログラムを背景に、市場は着実に成長しています。各業界では、更新された安全要件と持続可能性への期待に対応するため、リサイクル可能かつ堆肥化可能な PFAS フリー包装への投資が進んでいます。ドイツでは、政策執行の強化に加え、包装廃棄物削減目標が、繊維ベースのコーティング紙製品の採用を促しています。これを、リサイクルシステムの改善と、環境に配慮した食品包装の代替品に対する需要の高まりが下支えしています。

アジア太平洋地域の PFAS フリー食品包装市場は、2025年の 271億米ドルから2035年には 843億米ドルへ拡大し、成長が加速すると予測されています。

• アジア太平洋地域は、フードサービス活動の拡大と、より安全な包装材料への関心の高まりを背景に、重要な地域として台頭しています。都市部における活発な消費動向が、幅広い用途で PFAS フリー代替品に対する需要を押し上げており、急速に普及が進んでいます。中国では、規制の進展と輸出志向型の製造を背景に、PFAS フリーソリューションの採用が緩やかながらも明確に進んでいます。特に、テイクアウト食品や日用消費財に使用される紙ベースの包装や成形繊維製品で採用が進んでいます。

中東・アフリカ市場は、2025年の 57億米ドルから2035年には 163億米ドルへ拡大し、顕著かつ有望な成長を遂げると予測されています。

• 中東・アフリカでは、主に持続可能性への取り組みと消費習慣の変化を背景に、PFAS フリー包装への初期段階の関心が高まっています。採用はなお発展途上にありますが、食品包装システムによる環境負荷の低減により重点が置かれています。アラブ首長国連邦では、持続可能性に関する政策方針に加え、ホスピタリティおよびフードサービス産業の成長が、コーティング紙や繊維ベースのソリューションを含む、より安全な包装材料の採用を促しています。これらは、テイクアウト食品や小売食品用途に使用されています。

ラテンアメリカ市場は、2025年の 76億米ドルから2035年には 204億米ドルへ拡大し、顕著かつ継続的な成長を遂げると予測されています。

• ラテンアメリカでは、環境意識の高まりと規制の変化を背景に、PFAS フリー食品包装の採用が進んでいます。市場は、食品宅配サービスと、手頃な価格で持続可能な包装に対する需要の高まりの影響を受けています。ブラジルでは、小売食品ネットワークの拡大と生分解性材料への関心の高まりが採用を後押ししていますが、コスト重視の傾向とインフラ不足が課題となっています。

PFASフリー食品包装市場のシェア

• 市場は中程度に集約されており、Huhtamaki Oyj、Stora Enso Oyj、Pactiv Evergreen Inc.、Smurfit WestRock、Graphic Packaging International などの企業が 47.7% の市場シェアを占めています。Huhtamaki Oyj は、2025年に 14% の市場シェアを有する市場リーダーとなっています。
• 市場の企業は、より優れたソリューションを絶えず追求し、材料の継続的な試験や製品開発を通じて競争力を維持しています。多くの場合、バイオベースのコーティング、成形繊維、リサイクル可能な基材を活用し、高性能のバリアソリューションを目指しています。
• もう一つの一般的な取り組みは、材料科学企業、技術プロバイダー、フードサービス企業との戦略的パートナーシップや協業契約の構築です。こうした共同の取り組みにより、PFAS フリー代替品の商品化を加速できます。また、先進技術へのアクセスが可能になり、幅広い食品包装用途での大規模な採用にもつながります。
• 企業は、地域ごとの規制遵守と持続可能性への期待にも対応しています。PFAS に関する新たな規制上限を先取りして対応するとともに、材料に含まれる成分の透明性向上にも取り組んでいます。
• 生産能力を拡大し、サプライチェーンを最適化することも、競争力を維持するための重要なアプローチです。企業は、繊維ベースの材料やその他の代替材料の生産規模を拡大し、コスト効率の向上を図るとともに、PFASを含まない包装材を安定的に供給できる体制を整えています。これは、特に外食・食品サービス業界や小売業界からの需要が引き続き拡大しているため重要です。
• 最後に、企業はブランドのポジショニングにも注力する傾向があり、持続可能性への取り組みや顧客エンゲージメントと直接結び付けています。企業は提供製品に環境配慮型包装を組み込み、責任ある事業慣行を訴求しています。その結果、市場での存在感を高めるとともに、環境意識の高い消費者や法人顧客からより多くの支持を得ています。

PFASを含まない食品包装市場の主要企業

PFASを含まない食品包装業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりです。

• Huhtamaki Oyj
• Stora Enso Oyj
• Pactiv Evergreen Inc.
• Smurfit WestRock
• Graphic Packaging International
• Sealed Air Corporation
• Berry Global Group（Amcorとの合併手続き中）
• Vegware Ltd.
• Sabert Corporation
• Solenis LLC
• Good Start Packaging
• Transcend Packaging

Huhtamaki Oyjはフィンランドを拠点とする企業で、主に食品包装ソリューションを手掛けており、繊維ベースの材料や、より持続可能な選択肢に注力しています。同社は、板紙容器、成形繊維包装、軟包装など、幅広い製品を展開しています。また、安全性とリサイクル性に優れた食品包装を世界の外食・食品サービス業界および小売業界で利用できるよう、PFASを含まないバリア技術の開発に積極的に取り組んでいます。

フィンランドに本社を置くStora Enso Oyjは、再生可能な材料を取り扱っており、特に木質資源を原料とする包装に注力しています。同社の製品群には、従来の材料に代わることを目的とした板紙やバイオマテリアルベースの用途向け製品が含まれます。また、主に食品関連用途を対象として、リサイクルしやすく、場合によっては堆肥化も可能な包装の実現を目指し、PFASを含まないコーティングやバリアソリューションの開発を進めています。

Pactiv Evergreen Inc.は、生鮮食品および飲料包装を製造する米国企業です。紙、プラスチック、成形繊維製品に注力しており、複数の包装形態を展開しています。顧客には、外食・食品サービス事業者、スーパーマーケット、食品加工業者が含まれます。現在、繊維ベースの容器、トレー、飲料包装を中心に、PFASを含まない代替品など、規制要件に適合する包装ソリューションを開発しています。

Smurfit WestRockは、Smurfit KappaとWestRockの合併によって誕生した世界的な包装企業で、紙ベースの包装ソリューションに大きく依存しています。同社は、段ボール包装、段ボール原紙、消費者向け包装製品などを提供しています。また、PFASを含まないコーティングを含む、持続可能な材料やより革新的なバリア技術への投資を続けており、食品包装のリサイクル性向上と規制への適合を目指しています。

米国のGraphic Packaging Internationalは、食品、飲料、消費者向け製品用の板紙包装ソリューションを製造しています。同社は、紙器、フードサービス用包装、プラスチックに代わる繊維ベースの代替品を取り扱っています。また、特にコーティング板紙用途において、PFAS不使用の包装技術の開発に取り組んでおり、大きな負担なく、より環境に配慮し、規制に準拠したソリューションを提供できるようにしています。

PFAS不使用食品包装業界のニュース

• 2026年2月、Huhtamakiは、フードサービス用包装用途におけるXamplaのMorroコーティング技術を商業化するため、2M Group of Companiesと複数年の戦略的パートナーシップ契約を締結しました。この協業は共同商業化イニシアチブとして機能し、テイクアウト用包装の各種形態において、PFAS不使用かつプラスチック不使用のコーティングソリューションの大規模展開を目指すものです。
• 2024年12月、NovolexはPactiv Evergreenとの合併契約を発表し、食品、飲料、特殊包装分野で統合後の企業体を形成しました。

PFAS不使用食品包装市場の調査レポートでは、2022年〜2035年を対象に、以下のセグメントについて、売上高ベースでは10億米ドル単位、数量ベースではキロトン単位で、市場規模の推計と予測を含む業界の詳細な分析を提供しています。

素材タイプ別市場

• 紙・板紙
• 成形繊維・パルプ
• バイオプラスチック・バイオ由来ポリマー
• セルロースフィルム
• アルミニウム・金属系
• その他

包装タイプ別市場

• ラップ・ライナー
• クラムシェル・ヒンジ付き容器
• プレート・ボウル・トレー
• カップ・蓋
• 袋・パウチ
• その他

最終用途別市場

• 包装食品・飲料
• クイックサービスレストラン（QSR）・ファストフード
• 小売店・コンビニエンスストア
• ベーカリー・菓子
• その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています。

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋地域
• 中南米
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他の中南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • UAE
  • その他の中東・アフリカ