アイスクリームパーラー市場 - タイプ別（独立系、ブランド/フランチャイズ）、製品別（伝統的なアイスクリーム、職人手作りアイスクリーム）、サービスタイプ別（店内飲食、テイクアウト、複合）、2024年～2032年予測

アイスクリームパーラー 市場規模

アイスクリームパーラー市場規模は2023年に13.8億米ドルで評価され、2024年から2032年まで4.9%のCAGRで成長すると推定されています。 現代の消費者は、多様化する革新的なアイスクリームの風味と提供を求めています。 ユニークでエキゾチックな風味の要求、カスタム作成だけでなく、アイスクリームパーラーを駆動し、メニューを継続的に実験し、拡大します。 職人のアイスクリーム、グルメフレーバー、フュージョンデザートなどのトレンドは、このダイナミックに貢献し、新しい味覚を探求する消費者を引き寄せます。

アイスクリームの需要は、通常、暖かい天候と特定の休日の間に増加します。 冬休みの秋またはペパーミントのカボチャスパイスなどの季節限定の味と、季節のお菓子をお探しのお客様を引き寄せます。 季節的なトレンドと休日を合わせるアイスクリームパーラーは、消費者の関心でこれらのピークに増大することができます。 使い捨て所得と全体的な経済条件のレベルは、アイスクリームのような不利なお菓子に費やす消費者の重要な役割を果たしています。 経済成長時には、より高い使い捨て収入は、通常、プレミアムおよび専門アイスクリーム製品に費やす増加につながる。 逆に, 経済のダウンターンは、消費者の支出習慣に影響を与えることができます, 潜在的により手頃な価格のオプションに向かって需要をシフト.

アイスクリームの需要は、通常、暖かい月の間に発生ピーク販売で、非常に季節的です。 寒い気候や冬の間に、販売は著しく低下し、矛盾した収入の流れにつながることができます。 アイスクリームパーラーは、製品の提供を多様化したり、オフピークシーズン中に販売を後押しするための戦略を実装するなど、これらの季節の変動を緩和する方法を見つける必要があります。 乳製品、砂糖、風味などの重要な成分の価格は、収益性に影響を与えることができます。 サプライチェーンの混乱、農業条件、またはインフレによるライジングコストは、マージンを絞り、品質を維持しながら競争力のある価格を維持するためにパーラーのために挑戦することができます。

アイスクリームパーラー市場動向

健康とウェルネスに重点を置いて、低カロリー、低砂糖、および減少脂肪のアイスクリームの選択肢に対する需要が増えています。 消費者は、より健康意識を高め、栄養目標と整列する不利なお菓子を探しています。 アイスクリームパーラーは、代替甘味料、低脂肪含有量、栄養強化製品を提供することで対応しています。 カスタム化は、独自のアイスクリームの組み合わせを作成する能力を楽しむ消費者と、重要な傾向になっています。 アイスクリームパーラーは、お客様が幅広いトッピング、ソース、ミックスインからデザートをパーソナライズするために選択できるビルトイアダウンサンデーバーを提供しています。

アイスクリームパーラー市場分析

タイプに基づいて、市場は独立したブランド/フランチャイズに分けられます。 ブランデッド/フランチャイズは2023年、USD 9.1億のドミナント市場を保有し、2032年までにUSD 14.2億に達すると予想される。 ブランドとフランチャイズアイスクリームパーラーは、強いブランドの認識と確立された評判から恩恵を受けています。 消費者は、品質と一貫性のために知られている馴染みのあるブランドに描画されます。 よく知られているブランドの信頼性は、顧客が一貫した製品体験の保証を求めるので、需要の重要な運転者であることができます。 ブランドのフランチャイズパーラーは、通常、より大きな規模で製品を宣伝する実質的なマーケティングリソースやキャンペーンへのアクセスを持っています。 全国または地域の広告、プロモーション、ソーシャルメディアキャンペーンは、幅広い顧客基盤を引き付け、フランチャイズの場所への増加された足のトラフィックを生成するのに役立ちます。

製品をベースに、アイスクリームパーラー市場は、伝統的なアイスクリームと職人のアイスクリームに分類されます。 2023年に、伝統的なアイスクリームは、82%のドミナント市場シェアを保持し、年を通じて成長することを期待しています。 よく知られているブランド、強い消費者の認識および信頼からの利点によって作り出される従来のアイス クリーム。 確立されたブランドは味および質の一貫性そして信頼性を評価する忠実な顧客基盤があり、それらの従来の提供のための要求を運転します。 食料品店、コンビニエンスストア、各種フードサービス店では、伝統的なアイスクリームが幅広くご利用いただけます。 その広範な分布は、消費者に簡単にアクセスでき、より高いボリューム販売を運転します。

北米は、2023年に約3.7億米ドルのアイスクリームパーラー市場を保有し、2032年までのUSD 5.7億米ドルに達する見込みです。 健康意識を高めるとともに、より低カロリー、減糖、乳製品フリーのアイスクリームなど、より健康食品の選択肢に対する需要が高まっています。 北アメリカのアイスクリームパーラーは、代替甘味料、有機成分、および健康意識の消費者に食料調達するために脂肪含有量を下げる製品を提供することで、この傾向に反応しています。

米国の市場は、予測期間を通じて5.2%のCAGRを通じて成長するように設定されています。 菜食主義や乳糖不耐症などの栄養制限と好みの増加、植物ベースの乳製品フリーアイスクリームの需要を主導しています。 パーラーは、アーモンド、ココナッツ、オート麦、豆乳から作られたオプションを含むメニューを拡大し、特定の栄養要件を持つ顧客のニーズを満たしています。

ドイツのアイスクリームパーラー市場は、ヨーロッパの著しい地位を維持しました。 オンライン注文と宅配の利便性はますます重要になっています。 デジタルプラットフォームおよびフードデリバリーサービスの拡大は、オンライン注文システムに投資し、配信アプリとパートナーシップを結び、より広範な顧客基盤に到達し、利便性を高めています。

中国は、地域で6%の割合で成長するはずである。 使い捨ての収入と消費力のレベルは、アイスクリームの運転需要に重要な役割を果たしています。 経済条件が向上し、使い捨ての収入が上昇するにつれて、消費者はプレミアムで特別なアイスクリーム製品に侵入する可能性が高く、高品質でグルメなオプションの需要を高める。

アイスクリームパーラー マーケットシェア

世界中のローカルプレイヤーやグローバルプレイヤーの存在により、市場は自然に統合されるように見えます。 2023年、バシキンロビン、ベン&ジェリー、ブルーベルクリーム、ブリーダー、カーベル、コールドストーンクリーム、デイリークイーン、グラーテリアイスクリーム、チョコレートショップなどの市場選手は、約5%-10%の市場シェアを保持しています。 これらの著名なプレイヤーは、マージや買収、施設の拡張、コラボレーションなどの戦略的取り組みに積極的に関与し、製品ポートフォリオを拡大し、より広範な顧客基盤にリーチを拡大し、市場ポジションを強化しています。

アイスクリームパーラー市場企業

アイス クリームのパーラーの企業で作動する主要なプレーヤーはあります:

• バスキンロビンズ
• ベン&ジェリー
• ブルーベル クリーム
• ブリーダー
• カーベル
• 冷たい石のクリーマー
• デイリークイーン
• Ghirardelliアイスクリームとチョコレートショップ
• Graeterのアイスクリーム
• ハーゲン・ダズ
• ジェニのスプレンディドアイスクリーム
• リック正直アイスクリーム
• ログイン
• ソルト&ストロー
• サンデー・スクール

アイスクリームパーラー業界ニュース

• 2023年、サニーハニー ベン&ジェリーの「The Entrepreneur Refugee Network(TERN)」とコラボした新しいフレーバーです。 この一種のミックスは、英国における難民の経済的目的を収益化し、推進するために作成されました。
• 2023年、コールドストーンクリームとレセは、Reese's Take 5ピーナッツバターアイスクリームやReese's Peanut Butter CupアイスクリームなどのReese-inspiredアイスクリームを作成するためにコラボレーションしました。 また、マリシュマロ風味のアイスクリームを発売しました。
• 2023年、バシキン・ロビンズがミシガン州ベイシティに改築。 店内は2022年12月に閉店し、新しいオーナーを探していました。 開業以来、大幅な成長と顧客需要が見込まれています。
• 2022年、アモリノは3種類のオーガニックソルベの風味を披露しました。タンジェリン・アセララ、ブルーベリー・アサイ、血のオレンジジンジャー。

アイス クリームのパーラーの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2021年から2032年までの収益(USD Billion)の面での見積もりと予測 以下のセグメントの場合:

市場、タイプによって

• 独立した
• ブランド/フランチャイズ

プロダクトによる市場、

• 伝統アイスクリーム
• 自家製アイスクリーム

市場、サービス タイプによる

• ジンイン
• テイクアウト
• 結合される

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • イギリス
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • インド
  • ジャパンジャパン
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• メア
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ