Mercato dei prebiotici Dimensioni e quota 2026-2035

Dimensione del mercato dei prebiotici

Il mercato globale dei prebiotici era valutato a 7,6 miliardi di dollari USA nel 2025, è stimato a 8,2 miliardi di dollari USA nel 2026 e si prevede che raggiunga 15,9 miliardi di dollari USA entro il 2035, con una crescita a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) di circa il 7,7% dal 2026 al 2035.

Si prevede che il volume del mercato aumenti da 2.763,79 migliaia di tonnellate nel 2025 a 5.627,72 migliaia di tonnellate entro il 2035, con un CAGR di circa il 7,4%. I prebiotici sono substrati non digeribili utilizzati selettivamente dai microrganismi dell'ospite e in grado di conferire un beneficio per la salute, una definizione che pone la funzione biologica dimostrata, anziché il solo contenuto di fibre, al centro della categoria ^{[1]Global Prebiotic Association, Revisiting the Concepts of Prebiotic and Prebiotic Effect, 2024, pmc.ncbi.nlm.nih.gov}.

La domanda si sta spostando dai rimedi digestivi occasionali verso formati alimentari, delle bevande e degli integratori destinati al consumo abituale, in grado di sostenere il posizionamento legato alla salute del microbioma. Nella ricerca sul benessere di McKinsey, circa la metà dei consumatori intervistati negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Germania ha dichiarato di aver acquistato prodotti di nutrizione funzionale nell'anno precedente; la percentuale era di circa due terzi tra gli intervistati appartenenti alla Generazione Z e ai millennial, con la salute intestinale tra i benefici più ricercati. Le vendite in valore delle bevande per la salute digestiva negli Stati Uniti sono aumentate del 34% nei 12 mesi terminati a ottobre 2024, dimostrando come il posizionamento prebiotico e probiotico sia entrato nelle occasioni di consumo ad alta frequenza delle bevande, anziché rimanere limitato ai canali della nutrizione specializzata.

L'economia dell'offerta rimane disomogenea tra le diverse classi di ingredienti. L'inulina derivata dalla radice di cicoria beneficia di una base sviluppata per la coltivazione e la lavorazione, ma la sua struttura dei costi rimane esposta alla disponibilità dei raccolti e alle operazioni ad alta intensità energetica di estrazione, purificazione ed essiccazione. FOS, GOS, MOS, XOS e amidi resistenti ampliano la base applicativa indirizzabile, sebbene gli oligosaccaridi emergenti richiedano generalmente capacità più specializzate di bioconversione, purificazione o formulazione. Questa combinazione di occasioni di consumo in espansione ed economie di produzione differenziate favorisce i fornitori in grado di tradurre la scienza del microbioma in ingredienti stabili e scalabili.

La crescita prevista sia del valore sia del volume del mercato fino al 2035 suggerisce che la crescita non può dipendere esclusivamente dai formati specializzati premium. Ingredienti affermati come l'inulina derivata dalla cicoria offrono scalabilità e familiarità nella formulazione, mentre gli oligosaccaridi più recenti creano opportunità a maggior valore nei casi in cui la convalida clinica, le specifiche di purezza o l'idoneità alla nutrizione infantile siano più importanti delle economie di scala. Il vantaggio commerciale risiede quindi nel collegare le prestazioni degli ingredienti, il supporto normativo e lo sviluppo delle applicazioni, anziché competere esclusivamente sulla capacità di estrazione.

La presente analisi copre il mercato globale dei prebiotici per tipologia, fonte, funzionalità, applicazione e domanda regionale. L'anno di riferimento è il 2025, con stime per il 2026 e previsioni fino al 2035.

Principali fattori di crescita

La nutrizione funzionale sta diventando una categoria ad acquisto ricorrente

La domanda di prebiotici è sempre più legata alle occasioni di consumo quotidiano. Nei principali mercati sviluppati, i consumatori più giovani acquistano già in misura significativa prodotti di nutrizione funzionale e la salute intestinale rientra tra i benefici ricercati attivamente dai consumatori. Ciò favorisce formati quali bevande fortificate, snack, prodotti lattiero-caseari e integratori in polvere, nei quali l'ingrediente può essere integrato in un'abitudine consolidata anziché richiedere un nuovo rituale di consumo.

Le evidenze provenienti dal commercio al dettaglio confermano questa transizione. Le bevande per la salute digestiva hanno acquisito slancio negli Stati Uniti, dove gli ingredienti prebiotici e probiotici rientrano tra i componenti funzionali associati alla crescita della categoria. Con il passaggio dei marchi da un generico linguaggio del «benessere» a un posizionamento più specifico incentrato sulla digestione, sull'immunità e sul metabolismo, i fornitori di ingredienti che offrono supporto applicativo e dati a sostegno delle dichiarazioni possono partecipare a formulazioni di maggior valore.

Il più ampio utilizzo nei prodotti alimentari e nelle bevande sta aumentando la domanda di formulazioni

L'inulina e i fruttani correlati rivestono un'importanza commerciale che va oltre il posizionamento legato al microbioma, poiché possono apportare fibre, consistenza, gestione della dolcezza e sostituzione dei grassi in un'unica formulazione. Questa multifunzionalità riduce i compromessi formulativi per i produttori alimentari che cercano un miglioramento nutrizionale senza sacrificare le prestazioni sensoriali. Ciò rende inoltre i prebiotici rilevanti per la riformulazione degli alimenti confezionati convenzionali, non solo per i prodotti commercializzati esplicitamente come soluzioni per la salute intestinale.

Lo sviluppo di prodotti simbiotici accresce ulteriormente il valore strategico dei prebiotici negli alimenti e negli integratori. Uno studio sostenuto da Tate & Lyle e pubblicato nel 2024 ha valutato un prodotto simbiotico contenente PROMITOR® Soluble Corn Fibre e ha riportato una protezione cardiometabolica in un modello animale, dimostrando come un prebiotico possa costituire parte di una piattaforma scientifica più ampia, anziché sostenere da solo una proposta sulla salute ^{[2]Tate & Lyle PLC, Study Reveals Link Between Gut Microbes and Heart Disease, December 3, 2024, tateandlyle.com}.

La biocatalisi e le materie prime alternative stanno migliorando l'offerta di approvvigionamento

I processi produttivi enzimatici offrono una via per ottenere strutture di oligosaccaridi più precise, con condizioni di processo meno gravose rispetto alla sintesi chimica convenzionale. La ricerca sulle tecnologie basate sugli enzimi ha evidenziato aumenti sostanziali della resa e della produttività per determinati percorsi di produzione degli oligosaccaridi, comprese le configurazioni di processo continuo per GOS e FOS. Per i fornitori, questi progressi possono migliorare la costanza e ridurre le barriere tecniche alla commercializzazione di ingredienti le cui prestazioni dipendono dalla lunghezza della catena, dal profilo dei legami o dalla purezza.

L'innovazione nelle materie prime è altrettanto rilevante. Una ricerca sulla produzione di FOS ha rilevato che la sostituzione dei terreni di coltura sintetici con melassa di canna da zucchero e acqua di macerazione del mais ha ridotto significativamente i costi del terreno, indicando che i sottoprodotti agricoli possono migliorare l'economia di determinati bioprocessi. L'adozione commerciale dipenderà comunque dai requisiti di purificazione, dalla qualificazione in materia di sicurezza alimentare e dalla disponibilità affidabile delle materie prime, ma la direzione intrapresa favorisce i produttori in grado di integrare la tecnologia di processo con strategie circolari per le materie prime.

Principali fattori limitanti

I costi di produzione restano significativi per gli ingredienti differenziati

L'inulina derivata dalla cicoria dispone di catene di fornitura consolidate, ma la radice di cicoria grezza e l'energia incidono in misura rilevante sui costi di produzione, esponendo i trasformatori alle condizioni agricole stagionali e alla volatilità dei prezzi delle utenze. L'effetto è più marcato per i prebiotici emergenti, per i quali la minore scala produttiva e i rigorosi requisiti di purificazione possono limitarne l'impiego a integratori, alimenti per l'infanzia e prodotti alimentari speciali.

Gli XOS illustrano tale vincolo. I prezzi di vendita industriali riportati variano ampiamente in funzione della purezza, da 3.430 a 10.640 dollari USA per tonnellata metrica, limitandone l'impiego in applicazioni ad alto volume e sensibili al prezzo, nonostante il potenziale funzionale. I miglioramenti tecnologici possono ridurre questo onere nel tempo, ma non eliminano la necessità di investire in enzimi, reattori, separazione a valle e validazione delle applicazioni.

La normativa limita i messaggi a disposizione dei marchi

I quadri normativi distinguono tra il potenziale fisiologico di un ingrediente e le indicazioni sulla salute che un produttore può comunicare. Nell'Unione europea, il termine "prebiotico" può essere considerato un'indicazione implicita sulla salute, che richiede una relazione comprovata tra un costituente definito, un meccanismo mediato dal microbiota e un beneficio fisiologico misurabile ^{[3]Fardet A et al. / ILSI Europe, Prebiotics in Food and Dietary Supplements: A Roadmap to EU Health Claims, November 2024, pmc.ncbi.nlm.nih.gov}. Ciò rende le evidenze cliniche e una comunicazione accuratamente formulata sulla confezione risorse commerciali fondamentali.

Gli Stati Uniti non dispongono di una definizione giuridica specifica per i prebiotici, sebbene la FDA abbia riconosciuto diversi carboidrati non digeribili come fibra alimentare. Di conseguenza, la comunicazione relativa ai prodotti dipende dal quadro applicabile alle fibre alimentari e alle indicazioni sulla struttura e sulla funzione. Anche in America Latina la frammentazione è marcata, poiché le normative relative a prebiotici, probiotici e postbiotici variano tra le autorità nazionali e i requisiti armonizzati restano limitati. I fornitori attivi in più aree geografiche devono pertanto predisporre dossier normativi specifici per ciascuna giurisdizione, anziché fare affidamento su un unico pacchetto globale di evidenze.

La pressione sui costi crea una frattura parallela nel mercato. Le fibre mature possono rispondere alle esigenze di riformulazione degli alimenti destinati al consumo di massa, mentre è probabile che gli oligosaccaridi più costosi si concentrino inizialmente nell'alimentazione per l'infanzia, negli integratori e negli alimenti funzionali basati su evidenze scientifiche.

L'innovazione dei processi e le materie prime derivate da sottoprodotti possono ridurre tale divario, ma la scala commerciale dipenderà dalla capacità dei fornitori di mantenere costanti le caratteristiche degli ingredienti e l'accettabilità normativa, riducendo al contempo i costi. Ciò pone la tecnologia di produzione e la capacità normativa sullo stesso piano competitivo.

Analisi dei segmenti del mercato dei prebiotici

Per tipologia

Nel 2025 l'inulina ha rappresentato 2.720,39 milioni di dollari USA e si prevede che raggiunga 5.075,46 milioni di dollari USA entro il 2035, con un CAGR del 6,49%. Le sue dimensioni riflettono la consolidata lavorazione della radice di cicoria e la sua utilità nell'arricchimento di fibre, nella modifica della consistenza e nelle strategie di riduzione delle calorie. La versatilità dell'inulina sostiene la domanda nelle applicazioni alimentari tradizionali, anche quando un produttore non utilizza esplicitamente riferimenti al microbioma.

Si prevede che i FOS aumentino da 2.031,64 milioni di dollari USA nel 2025 a 4.180,36 milioni di dollari USA entro il 2035, con un CAGR del 7,53%. Il loro minore contributo alla dolcezza rispetto al saccarosio e la fermentabilità li rendono rilevanti per alimenti e bevande a ridotto contenuto calorico e per le formulazioni destinate all'alimentazione infantile ^{[4]Costa MAS et al., Fructooligosaccharides: A Comprehensive Review, 2025, mdpi.com}. I GOS aumentano da 1.584,46 milioni di dollari USA a 3.580,94 milioni di dollari USA nello stesso periodo, con un CAGR dell'8,53%. Il loro ruolo nelle formule per lattanti rimane particolarmente importante: un'analisi commerciale del 2025 ha rilevato che il 57% dei lanci globali di formule per lattanti conteneva GOS.

Gli altri oligosaccaridi, inclusi MOS e XOS, crescono a un CAGR del 9,07%, passando da 825,19 milioni di dollari USA nel 2025 a 1.962,42 milioni di dollari USA nel 2035. I MOS presentano un impiego consolidato nell'alimentazione animale: una meta-analisi del 2024 ha rilevato un miglioramento dell'incremento del peso corporeo e dell'indice di conversione alimentare nei polli da carne integrati con MOS rispetto ai gruppi di controllo non integrati ^{[5]Lima EMR et al., Mannan Oligosaccharide as Alternative to Infeed Antibiotics: A Meta-Analysis, 2024, doi.org}. L'amido resistente e gli ingredienti correlati costituiscono la categoria tipologica in più rapida crescita; si prevede che crescano a un CAGR del 9,39%, sostenuti dal riconoscimento del ruolo delle fibre alimentari e dallo sviluppo di prodotti orientati alla gestione del peso.

Per fonte

Nel 2025 le radici rappresentano 3.690,31 milioni di dollari USA e rimangono la principale categoria per fonte, raggiungendo 7.087,26 milioni di dollari USA entro il 2035. La posizione consolidata della radice di cicoria nell'offerta di inulina sostiene la scala produttiva, ma la coltivazione stagionale e il fabbisogno energetico mantengono la categoria esposta alle variazioni dei costi agricoli e di lavorazione.

Gli input derivati dai cereali aumentano da 2.233,17 milioni di dollari USA a 4.745,86 milioni di dollari USA, con un CAGR del 7,88%, sostenuti da processi produttivi basati su amido e arabinoxilano. Le fonti vegetali crescono a un CAGR del 9,00%, mentre le altre fonti registrano una crescita del 9,52%. La conversione enzimatica della pectina e dei flussi secondari agricoli offre una modalità per diversificare l'approvvigionamento di materie prime, sebbene le prestazioni su scala commerciale dipenderanno dalla costanza delle materie prime e dall'economia della purificazione a valle.

Per funzionalità

La salute dell'apparato digerente rimane il principale segmento per funzionalità, passando da 2.878,68 milioni di dollari USA nel 2025 a 5.217,03 milioni di dollari USA nel 2035. Il suo CAGR relativamente più contenuto, pari al 6,18%, indica un caso d'uso principale maturo, non una diminuzione della sua importanza. Il segmento conserva il proprio ruolo centrale perché la fermentazione selettiva, la produzione di acidi grassi a catena corta e i cambiamenti nella composizione o nell'attività dei microrganismi intestinali rimangono elementi fondamentali del concetto di prebiotico.

Il potenziamento dell'immunità cresce più rapidamente, con un CAGR del 9,20%, passando da 2.177,32 milioni di dollari USA a 5.238,36 milioni di dollari USA. Questa traiettoria riflette il passaggio della scienza del microbioma verso un posizionamento più ampio in ambito di salute sistemica. La gestione del peso cresce a un CAGR dell'8,38%, mentre la salute delle ossa passa da 697,88 milioni di dollari USA a 1.239,33 milioni di dollari USA, sostenuta dalla relazione consolidata tra alcune fibre fermentabili e l'assorbimento dei minerali.

Per applicazione

Gli alimenti e le bevande rappresentano la principale domanda per applicazione, passando da 3.690,62 milioni di dollari USA nel 2025 a 7.289,07 milioni di dollari USA entro il 2035. Il segmento beneficia della capacità di inulina, FOS e ingredienti analoghi di svolgere funzioni nutrizionali e sensoriali in un'unica formulazione. Gli integratori alimentari sono l'applicazione in più rapida crescita, passando da 2.452,46 milioni di dollari USA a 5.780,28 milioni di dollari USA con un CAGR dell'8,98%, poiché possono integrare ingredienti di maggiore purezza e un posizionamento sanitario più mirato.

I mangimi raggiungono 2.190,53 milioni di dollari USA entro il 2035, rispetto ai 1.144,62 milioni di dollari USA del 2025. L'impiego di MOS e FOS nel settore avicolo e in altre applicazioni zootecniche è sostenuto dalla necessità di strumenti per la salute intestinale non antibiotici; la ricerca ha individuato nei MOS una potenziale alternativa agli antibiotici aggiunti ai mangimi nella produzione avicola. Questo flusso di domanda dipende meno dalle tendenze del benessere rivolte ai consumatori ed è invece legato all'economia delle prestazioni degli animali e alle strategie di riduzione degli antibiotici.

Il divario crescente tra la crescita degli integratori alimentari e quella degli alimenti e delle bevande indica inoltre un cambiamento nella qualità dei ricavi. Le applicazioni alimentari garantiscono scala, mentre gli integratori possono sostenere un posizionamento più mirato, requisiti di purezza più elevati e un maggiore valore per tonnellata. I fornitori con portafogli che comprendono sia fibre sfuse sia oligosaccaridi differenziati clinicamente sono meglio posizionati per servire entrambi i versanti del mercato: la domanda di riformulazione ad alto volume e la nutrizione premium basata sulla ricerca scientifica.

Analisi regionale del mercato dei prebiotici

Nord America

Il Nord America è il principale mercato nel 2025, con un valore di 2.649,4 milioni di dollari USA, e si prevede che raggiunga 4.797,6 milioni di dollari USA entro il 2035, con un CAGR del 6,8%. La forza della regione deriva da una rete distributiva sviluppata per gli integratori, dall'innovazione nel settore degli alimenti funzionali e da un contesto normativo in cui diversi carboidrati non digeribili sono riconosciuti come fibre alimentari. Fibersol® di ADM ha ricevuto l'approvazione della Therapeutic Goods Administration australiana come ingrediente attivo per specifiche categorie di prodotti per la salute nel settembre 2025, dimostrando come i fornitori nordamericani di ingredienti stiano estendendo la propria presenza normativa oltre il mercato domestico ^{[6]ADM, ADM's Fibersol® Approved by Therapeutic Goods Administration, September 29, 2025, adm.com}.

Europa

L’Europa passa da 2.077,4 milioni di dollari USA nel 2025 a 3.889,1 milioni di dollari USA nel 2035, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 7,2%. La regione combina una solida base di approvvigionamento di radice di cicoria con avanzate capacità di formulazione alimentare, ma le restrizioni relative alle dichiarazioni sulla salute limitano la possibilità di presentare direttamente i prodotti come prebiotici. I requisiti in materia di prove previsti dal quadro normativo dell’UE sulle dichiarazioni nutrizionali e sulla salute favoriscono i fornitori in grado di collegare un ingrediente caratterizzato a un effetto fisiologico definito.

Asia Pacifico

Si prevede che l’Asia Pacifico sarà la regione in più rapida crescita, passando da 1.949,5 milioni di dollari USA nel 2025 a 5.243,9 milioni di dollari USA nel 2035, con un CAGR dell’11,6%. La nutrizione infantile, l’adozione degli integratori e i progressi normativi specifici dei singoli mercati sostengono questo ritmo. Nel settembre 2025, BENEO ha ottenuto la prima approvazione della Thai FDA in Thailandia per una dichiarazione prebiotica esclusiva relativa all’inulina Orafti®, dimostrando l’importanza commerciale dell’accesso alle dichiarazioni nella regione ^{[7]BENEO GmbH, BENEO Secures First-Ever Thai FDA Approval for Exclusive Prebiotic Claim, September 18, 2025, beneo.com}. Tata Chemicals ha riferito spedizioni di FOS pari a circa 3.000 MT nel FY2024-25, con un aumento del tasso di utilizzo della capacità al 76%, e ha delineato piani per raddoppiare la capacità produttiva di prebiotici nell’arco di cinque anni.

America Latina

L’America Latina passa da 590,2 milioni di dollari USA nel 2025 a 1.211,3 milioni di dollari USA nel 2035, con un CAGR dell’8,3%. Brasile, Messico e Argentina operano secondo sistemi normativi distinti, che richiedono ai fornitori di gestire le normative nazionali sulle dichiarazioni anziché un percorso regionale unificato. Questa frammentazione crea un vantaggio pratico per le aziende in grado di fornire documentazione normativa locale insieme al supporto per lo sviluppo dei prodotti.

Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l’Africa passano da 360,2 milioni di dollari USA nel 2025 a 796,9 milioni di dollari USA nel 2035, con un CAGR del 9,2%. Il mercato rimane relativamente piccolo, ma la domanda di alimenti funzionali e integratori di fascia premium nei centri urbani crea opportunità per ingredienti specializzati. La dipendenza dai materiali prebiotici importati può aumentare l’esposizione ai costi di trasporto, alle variazioni valutarie e ai margini dei distributori, rendendo particolarmente importanti le formulazioni efficienti sotto il profilo dei costi per ampliare l’accesso dei consumatori.

Il Nord America e l’Europa rimangono bacini di profitto essenziali, ma le rispettive logiche di crescita differiscono. Il Nord America beneficia della commercializzazione avanzata della nutrizione funzionale, mentre il contesto europeo relativo alle dichiarazioni premia le evidenze tecniche e una comunicazione rigorosa. Il conseguente portafoglio regionale favorisce i fornitori in grado di combinare la scala dei mercati sviluppati con l’esecuzione normativa locale nei mercati in più rapida crescita, anziché affidarsi a un prodotto globale e a una strategia uniforme per le dichiarazioni.

Quota di mercato e panorama competitivo dei prebiotici

La concorrenza è concentrata tra i fornitori di ingredienti in grado di combinare l’accesso alle materie prime, la tecnologia di lavorazione, l’esperienza normativa, la validazione clinica e il supporto applicativo. Il mercato comprende ADM, Cargill Inc., Kerry Group plc, Ingredion Inc., International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), BENEO GmbH, Roquette Frères, Yakult Honsha Co., Ltd., Tate & Lyle PLC, FrieslandCampina Ingredients, Tata Chemicals, Fonterra Co-operative Group Limited, Solactis Group, Cosucra Groupe Warcoing SA e Nexira.

ADM sta sviluppando una piattaforma più ampia di soluzioni biotiche basata su Fibersol® e su prodotti correlati per la salute intestinale. L'approvazione della TGA ottenuta nel settembre 2025 ha ampliato le potenziali applicazioni di Fibersol® come prodotto sanitario regolamentato in Australia. BENEO rimane un importante fornitore di radice di cicoria e ha rafforzato le proprie competenze normative e di portafoglio attraverso l'approvazione di un'indicazione in Thailandia e la partnership con WACKER per la commercializzazione del 2'-fucosillattosio destinato alle applicazioni nel latte artificiale.

I fornitori di GOS sono ben posizionati per beneficiare della solidità della domanda di prodotti per la nutrizione infantile e del più ampio orientamento verso i prodotti simbiotici. FrieslandCampina Ingredients ha ottenuto 16 indicazioni sulla salute da parte di FSANZ nell'aprile 2025, relative a risultati specifici per il proprio portafoglio di ingredienti, rafforzando il valore commerciale delle offerte di GOS supportate da evidenze ^{[8]FrieslandCampina Ingredients, FrieslandCampina Ingredients Achieves 16 New FSANZ Health Claims, April 3, 2025, frieslandcampinaingredients.com}. Le fibre solubili NUTRIOSE® di Roquette hanno ricevuto la certificazione NutraStrong™ Prebiotic Verified nel novembre 2025, confermando il ruolo della verifica da parte di terzi come elemento di differenziazione in una categoria in cui le indicazioni generiche sulle fibre sono sempre meno sufficienti.

Il consolidamento dei portafogli potrebbe modificare il posizionamento competitivo. Ingredion ha annunciato nel giugno 2026 un'acquisizione interamente in contanti raccomandata di Tate & Lyle, un'operazione che riunirebbe le piattaforme di ingredienti speciali e le capacità di Tate & Lyle nel settore delle fibre prebiotiche ^{[9]Ingredion Incorporated, Ingredion Announces Recommended All-Cash Acquisition of Tate & Lyle, June 8, 2026, ir.ingredionincorporated.com}. Nello stesso periodo, Ingredion ha inoltre acquisito Benicaros, una fibra prebiotica ottenuta dalla valorizzazione dei residui della lavorazione delle carote, evidenziando l'interesse per le fibre che combinano il posizionamento clinico con l'utilizzo dei sottoprodotti. Tata Chemicals rappresenta un modello competitivo diverso: i volumi di FOS spediti e l'aumento del tasso di utilizzo della capacità indicati nei suoi report evidenziano l'importanza strategica degli impianti produttivi regionali in India.

Sviluppi recenti del settore

Giugno 2026 - Ingredion annuncia l'acquisizione raccomandata di Tate & Lyle

Ingredion ha annunciato nel giugno 2026 un'acquisizione interamente in contanti raccomandata di Tate & Lyle. L'operazione proposta riunirebbe i portafogli di ingredienti speciali delle due aziende, inclusi gli asset di Tate & Lyle nel settore delle fibre prebiotiche.

Giugno 2026 - Ingredion acquisisce Benicaros

Ingredion ha acquisito Benicaros, una fibra prebiotica ottenuta dalla valorizzazione dei residui della lavorazione delle carote, da NutriLeads. L'acquisizione aggiunge al portafoglio di Ingredion un ingrediente a base di fibre alimentari con un posizionamento orientato alla sostenibilità.

Novembre 2025 - Roquette ottiene la verifica delle proprietà prebiotiche di NUTRIOSE®

Roquette ha annunciato che le fibre solubili NUTRIOSE® hanno ricevuto la certificazione NutraStrong™ Prebiotic Verified da SGS Nutrasource.

Settembre 2025 - ADM ottiene l'approvazione della TGA per Fibersol®

ADM ha annunciato che Fibersol® è stato approvato dalla Therapeutic Goods Administration australiana come ingrediente attivo per prodotti biologici, medicinali elencati e medicinali soggetti a prescrizione.

Settembre 2025 - BENEO ottiene l'approvazione dell'indicazione da parte della Thai FDA

BENEO ha ottenuto l'approvazione della Thai FDA per un'indicazione prebiotica esclusiva relativa a Orafti® Inulin, segnando un importante sviluppo normativo per la comunicazione delle proprietà degli ingredienti prebiotici in Thailandia.

Maggio 2025 - BENEO e WACKER avviano una partnership per il 2'-FL

BENEO e WACKER hanno avviato una partnership strategica per commercializzare il 2'-fucosillattosio, con WACKER incaricata della fornitura dell'oligosaccaride del latte umano e BENEO del supporto all'accesso al mercato per le applicazioni nel latte artificiale.

Aprile 2025 - FrieslandCampina Ingredients ottiene indicazioni sulla salute da FSANZ

FrieslandCampina Ingredients ha annunciato 16 indicazioni sulla salute di FSANZ associate a prodotti e risultati sulla salute specifici, tra cui la salute intestinale e l'assorbimento dei minerali.