Maple Syrup dimensione del mercato

Sciroppo magro La dimensione del mercato ha superato 1.58 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede di testimoniare oltre il 6,7% CAGR tra il 2024 e il 2032. Lo sciroppo di maple è spesso percepito come un'alternativa più sana ai dolcificanti artificiali. Poiché i consumatori diventano più consapevoli della salute, aumenta la domanda di dolcificanti naturali come sciroppo d'acero.

Il mercato delle esportazioni per lo sciroppo d'acero, in particolare verso paesi come gli Stati Uniti e il Giappone, sta crescendo. Questo può aumentare l'acero sciroppo di sciroppo industria, soprattutto nelle regioni note per la produzione di alta qualità come il Canada.

COVID-19 Impatto

La produzione di sciroppo di maple prevede in genere la raccolta di linfa da alberi di acero, facendo bollire giù per concentrare gli zuccheri, e poi confezionarlo in vendita. I produttori avevano affrontato le sfide a causa della pandemia, come le questioni di personale, cambiando i regolamenti e riducendo l'accesso ai consumatori attraverso canali di vendita tradizionali come ristoranti e mercati dei contadini.

Maple Syrup mercato Tendenze

C'è una tendenza crescente nell'industria dello sciroppo d'acero verso l'adozione di pratiche più sostenibili e rispettose dell'ambiente. Ciò include la gestione forestale responsabile, metodi di produzione di sciroppo ad efficienza energetica e la riduzione dell'impronta di carbonio della produzione.

Analisi del mercato di Syrup

Sulla base della categoria, il segmento convenzionale ha dominato circa 1,2 miliardi di dollari nel 2022. I metodi convenzionali sono spesso associati con il classico, il sapore ricco e l'alta qualità dello sciroppo d'acero. Molti consumatori e produttori preferiscono il gusto dello sciroppo prodotto con tecniche tradizionali.

Sulla base del tipo, il segmento acero nero ha registrato il 65,3% della quota di fatturato del 2022. Gli aceri neri, come gli aceri di zucchero, hanno un alto contenuto di zucchero nella loro linfa. Il contenuto di zucchero nella linfa di acero nero è tipicamente inferiore a quello degli aceri di zucchero ma superiore a quello degli aceri rossi. Questo li rende adatti per la produzione di sciroppo d'acero.

Sulla base del canale di distribuzione, il segmento dei supermercati e ipermercati rappresentava il 54,5% della quota di mercato nel 2022. Lo sciroppo di maple è un dolcificante naturale popolare e il condimento, e la domanda di consumatori per esso è stata in aumento negli ultimi anni. Poiché le persone diventano più consapevoli della salute e cercano prodotti naturali e biologici, sciroppo d'acero, che è spesso percepito come un'alternativa più salutare dolcificanti artificiali, ha visto un aumento della popolarità.

La dimensione del mercato dello sciroppo d'acero del Nord America ha superato 1.02 miliardi di dollari nel 2022. Gli Stati Uniti nord-orientale e il Canada orientale hanno le condizioni climatiche ideali per la produzione di sciroppo d'acero. Maple alberi prosperano in queste regioni a causa della combinazione di inverni freddi e giorni di primavera più caldi. Questa fluttuazione di temperatura è essenziale per la linfa di fluire dagli alberi e per operazioni di zucchero di successo.

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Le principali aziende operanti nell'industria dello sciroppo d'acero includono:

• Lee Kum Kee
• Federazione del Quebec Maple Syrup Produttori (FQMSP)
• B&G Foods (Mrs. Butterworth)
• La J.M. Smucker Company (Log Cabin)
• Les Industries Bernard et Fils Ltee
• Bascom Maple Farms
• Zucchero di alta qualità
• Turchia Hill Sugarbush
• Ontario Maple Syrup Produttori Associazione
• Giardino americano
• Monin
• Corona Maple Syrup
• Prodotti di Via della Natura

Le aziende stanno subendo varie iniziative strategiche, come fusioni e acquisizioni, partnership, collaborazioni.

Le aziende americane del giardino spesso vendono una vasta gamma di prodotti, tra cui piante, semi, utensili da giardinaggio, terreno e pacciame, fertilizzanti, pesticidi, arredamento da giardino e mobili da esterno. Possono anche offrire prodotti di nicchia come forniture di giardinaggio organici o strumenti specializzati.

Maple Syrup Industry News

• Nel settembre 2023 i governi del Canada e dell'Ontario hanno annunciato che investono fino a un milione di dollari per due anni per sostenere la produttività e la crescita dell'industria dello sciroppo d'acero

Il rapporto di ricerca di mercato dello sciroppo di acero comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di valore transazionale (USD Billion) e volume transazionale (Kilo Tonnes) dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, Per categoria

• Organico
• Convenzione

Mercato, per tipo

• Maple nero
• Maple rosso
• Zucchero

Mercato, per canale di distribuzione

• Supermercati / Ipermercati
• Negozi di convenienza
• Negozi specializzati
• Vendita on line
• Altri

Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Australia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • Egitto