Dimensioni del mercato dei probiotici senza lattosio - Per tipo di prodotto, per ceppo probiotico, per canale di distribuzione, per utilizzo finale, per applicazione, previsioni, 2025-2034
ID del Rapporto: GMI14182 | Data di Pubblicazione: June 2025 | Formato del Rapporto: PDF
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Anno Base: 2024
Aziende coperte: 30
Tabelle e Figure: 145
Paesi coperti: 19
Pagine: 220
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Probiotici liberi del lattosio Dimensione del mercato
La dimensione globale del mercato dei probiotici senza lattosio è stata valutata a 15,8 miliardi di dollari nel 2024, con le aspettative di raggiungere 29,7 miliardi di dollari entro il 2034, crescendo in un CAGR del 7%.
I probiotici privi di lattosio sono utili per la salute, soprattutto per i sistemi digestivi e immunitari, poiché non includono il lattosio che si trova nei prodotti caseari. Questi probiotici sono stati creati per le persone che sono intolleranti al lattosio, hanno allergie al latte o seguono diete vegetali o vegane. L'industria alimentare e nutraceutica funzionale ora include un segmento in rapida crescita per i probiotici senza lattosio. Più persone stanno scegliendo cibi sani e molte esperienze di lattosio malabsorption, così la necessità di probiotici senza latticini è cresciuta. Questi prodotti come yogurt, bevande, integratori e snack, tutti i quali beneficiano il vostro fegato senza causare problemi digestivi.
In Asia-Pacifico e Nord America, il mercato offre molte opportunità di innovazione dal numero di persone con intolleranza al lattosio e coloro che utilizzano alimenti funzionali è alto. Alcune aziende utilizzano ingredienti a base vegetale come mandorla, soia, avena e latte di cocco, così come forme di mensola-stabile come capsule e polveri arricchite con ceppi come Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis.
L'aumento delle scelte pulite, più richieste di alimenti sostenibili e senza allergeni e una maggiore attenzione alla nutrizione personalizzata sono le ragioni principali di questa crescita. Con le persone che diventano più interessati alla loro salute, il mercato dei probiotici senza lattosio dovrebbe aumentare, soddisfare le esigenze di coloro che vogliono mangiare sano.
Per esempio, secondo l’Istituto Nazionale di Salute (NIH), circa il 68 per cento della popolazione mondiale ha la lattosio malabsorption. Ciò sottolinea la necessità di nuove strategie per ridurre l'intolleranza al lattosio indotta dai latticini e migliorare la sicurezza alimentare utilizzando pratiche più sostenibili, promuovendo il mercato dei probiotici senza lattosio. Il mercato sta dimostrando una crescente domanda focalizzata sull'etichettatura chiara, sulla salute e sul benessere dei prodotti nutrizionali preventivi, evidenziando un'ampia opportunità nel mercato dei probiotici senza lattosio, considerando le crescenti preoccupazioni ambientali e di sostenibilità.
Probiotici senza lattosio Tendenze di mercato
Gli sviluppi nella biotecnologia alimentare e le opzioni sanitarie più personalizzate stanno alimentando importanti cambiamenti nel mercato dei probiotici senza lattosio. I progressi tecnologici, come la microincapsulamento, la stabilizzazione dei ceppi e l'utilizzo di supporti a base di piante, hanno permesso ai produttori di aumentare la durata e l'accessibilità delle culture vive nei prodotti senza latticini. Più persone chiedono alimenti funzionali e nutraceutici che rispondono alle loro esigenze dietetiche, soprattutto coloro che non possono digerire il lattosio.
Con più alternative di yogurt, bibite probiotiche, capsule e polveri disponibili, le aziende si concentrano ora sull'utilizzo di ingredienti e ceppi puliti che sono stati provati negli studi clinici. Anche se è difficile per i marchi gestire elevati costi di produzione e rigide normative, l'utilizzo di sistemi di automazione e di fermentazione migliorata li aiuta a superare i problemi con efficienza e scaling.
Allo stesso tempo, il mercato dei probiotici senza lattosio sta cambiando a causa di una maggiore comprensione globale della salute digestiva, dell'immunità e del consumo sostenibile. Molti consumatori scelgono alimenti vegetali e senza allergeni che sono buoni per la loro salute e soddisfano gli standard etici e ambientali.
Anche se Lactobacillus e Bifidobacterium sono ancora i più comuni, Bacillus coagulans e Saccharomyces boulardii stanno diventando popolari perché funzionano bene nei prodotti non-dairy. Vendendo attraverso supermercati e negozi online e utilizzando influencer per pubblicizzare, il marchio è stato in grado di raggiungere più persone. Anche se ci sono ancora difficoltà con la durata delle mensole e l’educazione dei consumatori, l’attenzione del settore sulla nutrizione sana e inclusiva garantisce un futuro forte e duraturo.
Probiotici senza lattosio Analisi del mercato
Il mercato dei probiotici senza lattosio per tipo di prodotto è segmentato in prodotti senza lattosio, probiotici a base vegetale, probiotici a base di frutta, integratori probiotici e altri. I probiotici senza lattosio a base di lattice rappresentavano il 38,2% della quota di mercato del 2024 con una dimensione di mercato di 6 miliardi di dollari.
Il mercato dei probiotici senza lattosio è segmentato in lactobacillus, bifidobacterium, streptococcus, bacillus, saccharomyces e altri. La varietà di probiotici lactobacillus ha rappresentato il 41,1% della quota di mercato nel 2024 con una dimensione di mercato di 6,5 miliardi di dollari.
Nel mercato globale dei probiotici senza lattosio, la categoria Lactobacillus detiene la posizione di primo piano, la sua popolarità è dovuta ai suoi effetti funzionali sani, alla buona digestione e all'uso di esso in molti yogurt, bevande e integratori senza latticini. Tra i diversi sub-strains, Lactobacillus acidophilus è ampiamente usato perché aiuta efficacemente con la salute intestinale e la digestione del lattosio, principalmente per le persone che sono intolleranti al lattosio.
L. rhamnosus è riconosciuto per aiutare il sistema immunitario e ridurre l'infiammazione, mentre L. plantarum è importante per mantenere la barriera intestinale forte e assistere il metabolismo del corpo. Questi ceppi sono spesso utilizzati sia in integratori che in alimenti funzionali, quindi Lactobacillus è l'ingrediente principale in probiotici per le persone che evitano il lattosio.
Successivamente, abbiamo i ceppi di Bifidobacterium, ad esempio B. bifidum, B. longum e B. lactis che sono spesso inclusi nei prodotti per neonati e persone anziane perché aiutano a migliorare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Streptococcus thermophilus si trova spesso in yogurt a base vegetale e aiuta a rompere il lattosio mentre si lavora insieme ad altri ceppi in preparazioni multi-strain.
I ceppi di Bacillus, soprattutto B. coagulans e B. subtilis, stanno diventando più popolari perché possono mantenere la loro forma come spore che aiuta a fare gli integratori di mensola-stabile. Saccharomyces boulardii che è una varietà a base di lievito, sta anche iniziando ad essere utilizzato in probiotici senza latticini per la gestione di infezioni intestinali e diarrea antibiotica, espandendo la varietà di ceppi disponibili nei prodotti senza lattosio.
Il mercato dei probiotici senza lattosio è segmentato in supermercato e ipermercato, negozi di specialità, farmacie e farmacie, online e altri sulla base del canale di distribuzione. Supermercato & ipermercato forma di canale costituito il 42,9% del mercato nel 2024 e si prevede di crescere ad un tasso più veloce del 5,1% CAGR per raggiungere una più ampia base di consumo.
Il mercato dei probiotici privi di lattosio, segmentato per canale di distribuzione, evidenzia che i supermercati e ipermercati sono la forza dominante. Questi grandi negozi hanno una vasta selezione di alimenti e integratori probiotici, tra cui yogurt senza latticini, succhi di frutta e prodotti a base vegetale, quindi sono il posto più semplice per le persone a trovarli.
Il fatto che offrono prodotti che sono facili da trovare, hanno una vasta scelta e l'uso promozioni attira molti consumatori. La crescita delle strutture di vendita al dettaglio, principalmente nei paesi in via di sviluppo in Asia-Pacifico e America Latina. Le catene di negozi come Walmart, Target e Tesco stanno mettendo più di questi tipi di prodotti sugli scaffali, aiutando i marchi a raggiungere più clienti e competere nel mercato dei probiotici senza lattosio.
In seguito, la vendita online è un altro canale importante, dal momento che l'aumento dell'e-commerce dopo la pandemica. La gente tende ad acquistare integratori probiotici e bevande senza lattosio online perché è più conveniente. Specialità negozi e farmacie e farmacie sono anche importanti, soprattutto quando avete bisogno di prodotti progettati per le condizioni di salute per la prima volta come forniscono anche in consultazione.
Il mercato dei probiotici senza lattosio per utente finale è segmentato in individui intolleranti al lattosio, consumatori sensibili alla salute, popolazione anziana, bambini e neonati e altri. Gli individui intolleranti al lattosio rappresentavano il 43,1% della quota di mercato nel 2024 con una dimensione di mercato di 6,8 miliardi di dollari.
Gli individui intolleranti al lattosio rappresentavano il più grande gruppo di consumatori nel mercato globale dei probiotici senza lattosio, il motivo per cui molte persone a livello globale, soprattutto in Asia, America Latina, Africa e Europa meridionale, sono intolleranti al lattosio. Le persone in questo gruppo scelgono prodotti probiotici senza lattosio come yogurt, integratori e bevande senza latte per migliorare la loro digestione senza sperimentare gonfiore, gas o dolore. Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis sono di solito aggiunti perché aiutano con la digestione del lattosio e ripristinano l'equilibrio nell'intestino.
Un altro gruppo di consumatori che stanno crescendo in popolarità sono coloro che scelgono probiotici a base vegetale e label per la loro salute. I probiotici privi di lattosio sono utilizzati dagli anziani per la salute digestiva e i bambini e i neonati sono dati probiotici che aiutano i loro sistemi immunitari e lo sviluppo intestinale. Vegani, atleti e quelli con allergie al latte fanno parte del segmento altri che sta aiutando ad aumentare la domanda di prodotti probiotici senza lattosio.
Il mercato dei probiotici senza lattosio per applicazione è segmentato in salute digestiva, supporto immunitario, gestione del peso, salute delle donne, salute pediatrica e altri. La domanda di salute digestiva ha rappresentato il 42,7% della quota di mercato nel 2024 con una dimensione di mercato di 6,8 miliardi di dollari.
La salute digestiva è emersa come il segmento di applicazione leader nel mercato globale dei probiotici senza lattosio, l'aumento della consapevolezza della salute intestinale in tutto il mondo e il maggior numero di problemi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile IBS e l'intolleranza del lattosio sono le ragioni principali per questa crescita. I probiotici che non contengono lattosio come Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium bifidum, sono comunemente consigliati per assistere la digestione per coloro che sono sensibili al caseificio.
Questi probiotici si trovano in sostituti di yogurt, integratori e bevande che aiutano a mantenere i batteri intestinali sani e aumentare l'assunzione di nutrienti. I probiotici sono anche utilizzati per aiutare il sistema immunitario, gestire il peso, sostenere la salute delle donne e aiutare a sviluppare la salute intestinale dei bambini e dei bambini.
Il mercato dei probiotici senza lattosio è dominato dall'APAC, che rappresenta il 38,6% del fatturato totale nel 2024.
Probiotici senza lattosio Quota di mercato
Il Nestle S.A., Danone S.A., Yakult Honsha Co., Ltd., Chr. Hansen Holding A/S e Probi AB sono significativi 5 giocatori nell'industria dei probiotici senza lattosio rispetto all'innovazione e alla distribuzione. Queste sono aziende di spicco nell'industria probiotici senza lattosio globale che operano nelle rispettive regioni. Queste aziende hanno posizioni forti a livello globale a causa della loro vasta esperienza nel mercato dei probiotici senza lattosio. I loro diversi portafogli di prodotti, sostenuti da robuste capacità di produzione e reti di distribuzione, consentono loro di soddisfare la crescente domanda in varie regioni.
Probiotici senza lattosio Società di mercato
Nestle S.A.: Nestle S.A., che è la più grande azienda di cibo e bevande a livello globale, ha preso il comando nello sviluppo di probiotici senza lattosio. I marchi Nestle come NAN e Garden of Life includono probiotici destinati alla salute digestiva per neonati e adulti, senza usare lattosio. Nestlé Health Science, una divisione della società, mette un sacco di soldi in ricerca e sviluppo, lavorando su prodotti di nutrizione personalizzati che sono anche a base vegetale e senza latticini.
Danone S.A.: Danone S.A. è noto per essere un top player nel mercato dei probiotici senza lattosio con i suoi marchi ben apprezzati Activia, Alpro e Seta. Con una chiara attenzione alla salute e alla nutrizione, Danone ora offre opzioni caseari a base vegetale che contengono culture probiotiche dal vivo. Il marchio ha guadagnato molti consumatori vegani, intolleranti al lattosio e sani grazie alle sue innovazioni con yogurt probiotici a base di soia, mandorle e avena.
Yakult Honsha Co., Ltd.: Yakult Honsha Co., Ltd. è conosciuta in tutto il mondo per i suoi probiotici che contribuiscono principalmente alla digestione. Yakult, famosa per le sue bevande probiotiche a base di latte, ha ora introdotto opzioni senza lattosio per soddisfare le esigenze di più consumatori. Utilizza la sua speciale varietà Lactobacillus casei Shirota sia in prodotti originali che modificati per le persone che non possono tollerare il lattosio. L'influenza di Yakult in Asia-Pacifico, Europa e America Latina, insieme ai suoi studi clinici, gli permette di mantenere la sua reputazione e autorità nel settore delle bevande funzionali.
Chr. Hansen Holding A/S: Chr. Hansen Holding A/S, azienda danese di bioscienze, è fondamentale per fornire varietà e culture probiotiche utilizzate in una vasta gamma di prodotti alimentari e complementi senza lattosio a livello globale. Piuttosto che i marchi orientati al consumatore, la sua forza principale risiede nelle partnership R&D e B2B con i produttori di alimenti senza latte. Il portafoglio di Chr. Hansen comprende ceppi robusti e clinicamente provati come LGG e BB-12, ampiamente adottati in alternative caseari a base vegetale, bevande e nutrizione infantile.
Informazioni AB: Probi AB è una società di biotecnologie svedese focalizzata esclusivamente sui probiotici, con una forte base nel segmento integratori alimentari. L'azienda è nota per i suoi ceppi brevettati e clinicamente supportati che vengono utilizzati in capsule senza lattosio, polveri e bevande funzionali. Probi sottolinea la salute intestinale personalizzata e mira aree sanitarie specifiche come l'immunità, la digestione e la salute delle donne. Attraverso partnership strategiche con aziende alimentari, farmaceutiche e di benessere, Probi consente lo sviluppo di formulazioni probiotiche senza lattosio su misura per diversi mercati.
Probiotici senza lattosio Notizie di settore:
Il rapporto di ricerca sul mercato dei probiotici senza lattosio comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Billion dal 2021 - 2034 per i seguenti segmenti:
Mercato, Tipo di prodotto
Mercato, da Probiotic Strain
Mercato, per canale di distribuzione
Mercato, per uso finale
Mercato, per applicazione
Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi: