Dimensioni del mercato dei ripieni per pasticceria resistenti alla cottura - per tipo (ripieni di frutta, ripieni di noci, ripieni di formaggio, ripieni di cioccolato), applicazione (torte e crostate, ciambelle e croissant, biscotti e barrette, torte e cupcake), canale di distribuzione e previsioni, 2023-2032

Cuocere ripieni di pasticceria stabili Dimensione del mercato

La dimensione del mercato delle pasticcerie stabili di cottura è stata stimata intorno a 1,9 miliardi di dollari nel 2022 e si stima che crescerà a un CAGR di oltre il 6,8% CAGR tra il 2023 e il 2032. L'espansione dell'industria della panetteria, tra cui panetteria commerciale e panetteria artigianale, spinge la domanda di ripieni di pasticceria di alta qualità. La popolarità dei prodotti da forno, come pasticcini, torte, crostate e croissant, motiva l'uso di ripieni da forno per migliorare il sapore e la consistenza.

I ripieni da forno offrono convenienza sia ai fornai commerciali che a casa, in quanto eliminano la necessità di preparare i ripieni freschi, risparmiando tempo e fatica. I ripieni di pasticceria da forno possono essere utilizzati in varie creazioni di pasticceria, tra cui fatturato, dani e muffins, rendendoli versatili per panettieri e pasticceri.

Aumentare la consapevolezza dei consumatori sulla salute e la nutrizione può portare a controllare gli ingredienti utilizzati nei ripieni da forno. I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti con etichette pulite e liste di ingredienti trasparenti. I ripieni da forno affrontano la concorrenza di ripieni appena preparati e fatti in casa, che sono percepiti come più naturale e autentico da alcuni consumatori. Così, i rischi associati ai ripieni di pasticceria stabili del forno possono spingere giù il tasso di accettazione, ostacolando ulteriormente la crescita del mercato di pasticceria stabile del forno.

COVID-19 Impatto

Riduzioni, misure di distanziamento sociale, e la carenza di lavoro ha interessato le capacità di produzione. Molti produttori hanno dovuto regolare le operazioni per garantire la sicurezza dei loro lavoratori. Così, il numero ridotto di casi di COVID-19 e l'attuazione delle strategie successive da parte delle organizzazioni governative e non governative è previsto per guidare la crescita del mercato in.

Cuocere ripieni di pasticceria stabili Tendenze dell'industria

C'è una crescente domanda di ripieni di pasticceria da forno che dispongono di etichette pulite con meno additivi artificiali, conservanti e contenuto di zucchero inferiore. I consumatori sono alla ricerca di opzioni più salutari anche in trattamenti indulgenti. L'uso di ingredienti naturali e biologici in ripieni da tavola ha guadagnato popolarità. I consumatori sono alla ricerca di prodotti che si allineano con le loro preferenze per il approvvigionamento naturale e sostenibile. Pertanto, la crescente prevalenza è prevista per accelerare la crescita del mercato dei prodotti di pasticceria stabile.

Cuocere ripieni di pasticceria stabili Analisi del mercato

In base al tipo, il segmento di riempimento di frutta rappresentava 0,9 miliardi di dollari nel 2022. La popolarità dei pasticcini riempiti di frutta, come il fatturato di frutta, le crostate e i dani, spinge la domanda di una vasta gamma di ripieni di frutta, tra cui mela, ciliegia, lampone e mirtillo. Inoltre, un utilizzo crescente accelererà ulteriormente la crescita segmentale.

L'applicazione di torte e tart catturati circa il 40% della quota di mercato dei ripieni di pasticceria stabile nel 2022 ed è destinata a crescere a un ritmo lucrativo entro il 2032. Tarts e tartlets offrono una vasta gamma di opzioni di riempimento, tra cui frutta, noce, crema e cioccolato, catering per diverse preferenze di consumo. Pertanto, i suddetti fattori rischiano di accelerare la crescita del mercato.

Il segmento dei punti vendita al dettaglio è progettato per mostrare il 6,8% CAGR fino al 2032. I negozi al dettaglio offrono convenienza in quanto i consumatori possono acquistare i ripieni da forno insieme ad altri ingredienti di cottura e la spesa. Pertanto, i servizi di alta qualità e l'uso crescente di ripieni di pasticceria stabili di Bake presso i centri alimentari sono previsti per accelerare la crescita del mercato di pasticceria stabile di pane.

Gli Stati Uniti hanno dominato la regione nordamericana con quota di mercato di maggioranza e un fatturato di 0,6 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede di espandersi ad un ritmo significativo dal 2023 al 2032. La fiorente industria della pasticceria e della pasticceria in Nord America, tra cui panetteria artigianale, panetteria commerciale e caffè, spinge la domanda di ripieni da forno di alta qualità. Così, le variabili di cui sopra aumenterebbero la pasticceria stabile di Bake riempie la crescita di affari in Nord America positivamente.

Costruire il mercato di riempimenti di pasticceria stabile

Alcuni dei principali attori chiave che operano nel mercato dei ripieni di pasticceria stabile del forno includono

• Prodotti Alimentari Dawn, Inc.
• Henry & Henry, Inc.
• Lawrence Foods, Inc.
• Betty Crocker (General Mills)
• Alimenti Solo
• BAKBEL
• Zentis
• AU Alimenti raffinati
• Gruppo Puratos
• Frey's Food Marche
• Autorità di SebakmtBaker, Duerr
• Prodotti Tipico Co., Inc.
• Agrana Frutta Nord America

Questi partecipanti si concentrano sulle partnership strategiche, sul lancio di nuovi prodotti e sulla commercializzazione per l'espansione del mercato. Inoltre, queste aziende investono fortemente nella ricerca che consente loro di introdurre prodotti innovativi e di ottenere il massimo fatturato sul mercato.

Il mercato di riempimento della pasticceria stabile del forno:

• Nel novembre 2022, Dawn Food Products, Inc., ha introdotto una nuova Vanilla Flavour Creme Filling, formulata senza l'uso di biossido di titanio.
• Nel settembre 2021, il maggiore cibo confezionato tedesco, il Dr. Oetker, acquisì una start-up indiana, Kuppies, per espandere la sua presenza nel segmento pronto a mangiare (RTE) in India.
• Nel marzo 2021 Dawn Foods acquisì JABEX, un produttore polacco di proprietà familiare specializzato in prodotti a base di frutta di alta qualità per l'industria della panetteria.

Questo rapporto di ricerca di pasticceria stabile di pane comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Million & Units dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• Riempimenti di frutta
• Crema e Custard Fillings
• Riempimenti di punti
• Riempimenti di formaggio
• Riempimenti di cioccolato
• Riempimenti salati

Mercato, per applicazione

• Pies e Tarts
• Pasticcerie e danesi
• Ciambelle e croissant
• Cookie e Bar
• Torte e cupcake

Mercato, per canale di distribuzione

• Negozi al dettaglio
• Rivenditori online
• Panifici e Foodservice

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Egitto