Taille du marché des graines de tournesol

La taille du marché des semences de tournesol a été évaluée à 32,3 milliards de dollars en 2023 et devrait augmenter d'environ 9,4 % entre 2024 et 2032. Animé par la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé du produit. La demande croissante collations saines des consommateurs soucieux de la santé stimule la croissance de l'industrie. De plus, le produit est utilisé de plus en plus dans les applications de l'industrie alimentaire. La polyvalence et les avantages nutritionnels des graines de tournesol encouragent les fabricants alimentaires à expérimenter la variété, ce qui profite davantage au marché.

Facteurs et contraintes de croissance du marché des semences de tournesol

Le soutien gouvernemental à l'agriculture de graines de tournesol, comme les subventions, les incitatifs et les initiatives de R-D, stimulera l'expansion du marché. La vulnérabilité des cultures de tournesol aux conditions météorologiques défavorables, comme les sécheresses, les inondations et les températures extrêmes, posera un défi majeur. Les conditions météorologiques imprévisibles peuvent entraîner une baisse des rendements et affecter l'offre globale, entraînant des fluctuations des prix et des pénuries potentielles. De plus, la concurrence d'autres options de collations et d'huiles de cuisson est susceptible de freiner la croissance de l'industrie.

COVID-19 Impact

Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique causées par la pandémie de COVID-19 ont posé des problèmes à la distribution des graines de tournesol, qui ont une incidence sur la production et la disponibilité. Les restrictions imposées aux rassemblements sociaux et à la fermeture des points de vente de services alimentaires ont entraîné une baisse de la consommation de snacks à base de tournesol dans certaines régions. Cependant, la pandémie a également mis en évidence l'importance de saines habitudes alimentaires, ce qui a motivé la demande de collations nutritives, y compris les graines de tournesol. L'évolution des comportements des consommateurs avec la prise de conscience croissante des avantages pour la santé associés aux graines de tournesol façonne actuellement les perspectives de l'industrie.

Marché des semences de tournesol Tendances

Il y a un changement notable dans la perspective des consommateurs qui recherchent des produits provenant de pratiques durables et respectueuses de l'environnement, y compris les graines de tournesol biologiques et non OGM. Selon l'enquête de Food Dive, plus des deux tiers des acheteurs aux États-Unis ont exprimé une plus forte tendance à acheter des produits ayant fait l'objet d'une vérification du projet non OGM. Des produits innovants, tels que des graines de tournesol aromatisées et assaisonnées, gagnent en traction, répondant à diverses préférences des clients. De plus, l'essor du commerce électronique et des plateformes de vente au détail en ligne a facilité l'accès à une large gamme de produits de graines de tournesol, ce qui a permis aux fabricants d'atteindre une clientèle plus large.

Analyse du marché des semences de tournesol

Le segment non oléagineux du marché des graines de tournesol devrait gagner en traction en 2023 et 2032. Les graines de tournesol autres que les graines d'oléagineux sont utilisées dans le secteur alimentaire comme ingrédient nutritif dans les produits de boulangerie, les salades, les collations et les produits de confiserie, en raison de leurs avantages pour la santé et de leurs qualités odorantes. Ces semences sont également utilisées dans l'alimentation animale comme source de nutrition pour le bétail et la volaille.

Selon les données de l'AFIA (American Feed Industry Association), il y a plus de 5800 installations de production d'aliments pour animaux aux États-Unis, ce qui donne plus de 284 millions de tonnes d'aliments pour animaux chaque année. L'accent croissant mis sur la santé et la productivité des animaux crée des possibilités lucratives pour les fabricants d'aliments pour animaux d'explorer les graines de tournesol. Ce facteur, en combinaison avec la nature polyvalente du tournesol non oléagineux soutient la croissance segmentaire.

La demande de snacks détenait environ 35 % du marché des graines de tournesol en 2022 et est sur le point d'augmenter, notamment jusqu'en 2032, en raison de la popularité croissante du produit en tant qu'option de collation saine et pratique. L'unicité des graines de tournesol leur permet d'être intégrées dans divers produits de collation, tels que les graines grillées et aromatisées, les mélanges de sentiers et les barres énergétiques, offrant aux consommateurs une expérience de collation délicieuse et sans culpabilité. Comme les consommateurs soucieux de la santé continuent de chercher des solutions de rechange saines, la disponibilité de choix nutritifs sur le marché à partir de graines de tournesol alimentera la taille de l'industrie.

Le marché nord-américain des graines de tournesol a dépassé 10,5 milliards de dollars en 2022 et est censé présenter des tendances de croissance impressionnantes entre 2023 et 2032. La sensibilisation croissante à la santé et au bien-être a entraîné une demande croissante de collations nutritives, faisant des graines de tournesol un choix populaire parmi les consommateurs. Dans l'industrie alimentaire, les graines de tournesol sont largement utilisées comme ingrédients dans divers produits comme les produits de boulangerie et les salades. De plus, les politiques agricoles favorables et les progrès technologiques dans la culture du tournesol ont contribué à la robustesse de la production et de l'offre, renforçant la position de l'Amérique du Nord en tant qu'acteur de premier plan sur le marché.

Part du marché des semences de tournesol

Certains acteurs importants du marché mondial des graines de tournesol sont

• Société Monsanto (acquise par Bayer AG)
• Syngenta AG (acquis par ChemChina)
• Corteva Agriscience
• BASE SE
• Advanta Seeds (acquis par UPL Limited)
• Nuseed Pty Ltd (filiale de Nufarm Limited)
• Groupe Limagrain Holding SA
• Terre O'Lakes, Inc.
• Société de semences de Sakata
• Graines d'agrofie

Nouvelles de l'industrie des semences de tournesol

• En juillet 2023, le ministère de l'Agriculture des États-Unis a annoncé un financement de 33 millions de dollars à 19 collèges et universités historiquement noirs (HBCU) pour soutenir des initiatives de R-D. Administré par l'Institut national de l'alimentation et de l'agriculture de l'USDA, le financement soutiendra un total de 82 projets axés sur les pratiques agricoles durables, notamment la réduction de l'utilisation des plastiques, l'amélioration de la valeur nutritive des légumes et la recherche de solutions aux pénuries d'huile de tournesol.

Ce rapport d'étude de marché sur les semences de tournesol couvre en profondeur l'industrie avec estimations et prévisions en termes de recettes (milliard USD) et volume (Kilo Tons) de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type de produit

• Graines oléagineuses
• Autres graines

Marché, par demande

• Snacks
• Produits de boulangerie
• Confiserie
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Égypte