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Taille du marché du stéaroyl lactate de sodium – Par fonction (émulsifiant, stabilisant, conditionneur de pâte, tensioactif, agent dispersant), par application (produits de boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, produits pharmaceutiques), par forme et prévisions, 2024-2032

ID du rapport: GMI10988   |  Date de publication: August 2024 |  Format du rapport: PDF
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Lactate de sodium Stearoyl Taille du marché

Sodique Stearoyl Lactate La taille du marché a été évaluée à 315,1 millions de dollars en 2023 et devrait augmenter à plus de 7,5 % du TCAC de 2024 à 2032. Le marché se concentre sur la production et l'application de cet émulsifiant et stabilisateur dans divers secteurs, tels que l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Dérivé d'acides lactiques et stéariques, le lactate de stéaroyle de sodium améliore la texture, la stabilité et la durée de conservation du produit. Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, le stéaroyl lactate de sodium est approuvé pour être utilisé dans les produits alimentaires comme émulsifiant et stabilisant. Ses applications couvrent les produits de boulangerie, les articles de soins personnels et les formulations médicales.

Sodium Stearoyl Lactate Market

Les débouchés sur le marché découlent de la demande croissante de produits d'étiquetage propre, de l'expansion des secteurs des cosmétiques et des soins personnels et de la préférence croissante des consommateurs pour des émulsifiants naturels et efficaces. En outre, l'expansion des marchés émergents renforce ce potentiel de croissance. L'Administration du commerce international du Département du commerce des États-Unis signale que le marché mondial des cosmétiques devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,3% entre 2021 et 2026, ce qui soutient la demande croissante d'émulsions comme le lactate de stéaroyle de sodium.

Le marché du lactate de stéaroyle de sodium est principalement motivé par deux facteurs tels que la demande croissante d'ingrédients propres et naturels dans les aliments et les produits de soins personnels, et la forte croissance des industries des cosmétiques et des soins personnels. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la demande de produits alimentaires biologiques a augmenté de 12 % chaque année au cours des cinq dernières années, ce qui reflète la préférence des consommateurs pour des listes d'ingrédients plus simples et plus transparentes. Cette tendance stimule la demande de lactate de stéaroyle de sodium en tant qu'émulsionneur et stabilisateur naturel.

 

De plus, le Bureau of Economic Analysis (BEA) des États-Unis signale que le secteur des cosmétiques a connu un taux de croissance annuel de 7 %, dû à des normes de beauté accrues et à l'innovation continue des produits. Cette expansion amplifie la croissance du marché car le lactate de stéaroyle de sodium joue un rôle central dans l'amélioration de la texture et de la stabilité de diverses formulations de soins personnels.

Le marché du lactate de stéaroyle de sodium est confronté à deux défis principaux, comme les contraintes réglementaires et la concurrence féroce. Des exigences réglementaires strictes concernant l'innocuité des ingrédients et l'étiquetage peuvent influer sur la production et la commercialisation du lactate de stéaroyle de sodium. Cela entraîne souvent des coûts de conformité accrus. Sur un autre front, le marché fait face à une forte concurrence des émulsifiants et des stabilisateurs alternatifs, y compris à la fois des options naturelles synthétiques et diverses. Ces alternatives, avec leurs avantages uniques ou leurs avantages en termes de coûts, obligent les producteurs de lactate de stéaroyle de sodium à non seulement différencier leurs offres, mais aussi à présenter de manière convaincante des performances et une sécurité supérieures pour préserver leur part de marché.

Marché du stéaroyle de sodium Tendances

Dans l'industrie du lactate de stéaroyle de sodium, les tendances actuelles mettent en évidence une évolution importante vers des ingrédients naturels et propres dans les aliments et les produits de soins personnels. Ce changement est largement motivé par la demande de transparence et de choix plus sains des consommateurs. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, le marché des aliments biologiques a augmenté de 12 % par année au cours des cinq dernières années, ce qui reflète cette tendance. La durabilité occupe également une place centrale, les fabricants recherchant activement des méthodes de production écologiques et des pratiques d'approvisionnement.

L'Agence de protection de l'environnement signale que les pratiques de fabrication durables ont augmenté de 15 % depuis 2020. La tendance naissante des solutions personnalisées de beauté et de soins amplifie la demande de lactate de stéaroyle de sodium dans des formulations sur mesure. De plus, les progrès technologiques renforcent l'efficacité et l'application de cet émulsifiant, ouvrant la voie à son utilisation élargie dans divers secteurs, notamment l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.

Analyse du marché du stéaroyle de sodium

Sodium Stearoyl Lactylate Market, By Form, 2021 - 2032 (USD Million)

Le marché du secteur des poudres devrait atteindre 217,6 millions de dollars d'ici 2032, avec une croissance de plus de 7,8 % au cours de la période de prévision. Le segment des poudres sur le marché du lactate de stéaroyle de sodium présente un potentiel de croissance important en raison de son utilisation généralisée dans l'industrie des aliments et des boissons comme émulsifiant et conditionneur de pâte. La forme poudre est particulièrement favorisée pour sa facilité de manipulation, de stockage et de dosage précis dans les processus de production alimentaire à grande échelle.

Son application s'étend aux produits de boulangerie, où il améliore la texture et la durée de conservation, ainsi que dans les aliments transformés pour maintenir la stabilité et l'uniformité. De plus, la demande croissante d'aliments de commodité et d'ingrédients d'étiquetage propre devrait stimuler l'expansion du segment de la poudre sur ce marché.

Sodium Stearoyl Lactylate Revenue Share, By Function, (2023)P

La part de marché de la lactate de stéaroyle de sodium du segment émulsifiant observera environ 6,9% CAGR jusqu'en 2032 avec une taille de marché de 223,6 millions de USD. Le segment des émulsifiants sur le marché présente un potentiel de croissance important, en raison de la demande croissante dans l'industrie des aliments et des boissons. SSL est largement utilisé comme émulsifiant dans les produits de boulangerie, les confiseries et les aliments transformés en raison de sa capacité à améliorer la texture, prolonger la durée de conservation et améliorer la stabilité de la pâte.

La préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients d'étiquette propre et la tendance croissante vers les aliments de commodité stimulent la demande de SSL dans ce segment. De plus, ses applications dans les industries non alimentaires, comme les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, élargissent la portée du marché, faisant de l'émulsionneur un facteur clé de la croissance globale.

La part de marché du lactate de stéaroyle de sodium du segment des produits de boulangerie observera environ 7,3% de TCAC jusqu'en 2032 avec une taille de marché de 205,5 millions de dollars. L'étendue des produits de boulangerie sur le marché est importante, car SSL est largement utilisé comme conditionneur de pâte et émulsifiant dans l'industrie de la boulangerie. Il améliore la stabilité de la pâte, la texture et la durée de conservation, améliorant la qualité du pain, des gâteaux, des pâtisseries et d'autres produits de boulangerie.

SSL aide à obtenir un mélange uniforme, un meilleur volume et une fraîcheur étendue des produits de boulangerie. La demande croissante d'aliments de commodité et d'innovations dans les préparations de boulangerie stimule la croissance de SSL dans ce secteur, offrant des possibilités d'expansion du marché à mesure que les préférences des consommateurs pour les produits de boulangerie de haute qualité continuent d'augmenter.

 Asia Pacific Sodium Stearoyl Lactylate Market Size, 2021- 2032 (USD Million)

Le marché de la lactate de stéaroyle de sodium d'Asie-Pacifique enregistrera une taille de marché d'environ 205,5 millions de dollars et 7,3 % de TCAC en 2024 et 2032, en raison de la croissance de l'industrie alimentaire et des boissons de la région. SSL est largement utilisé comme émulsifiant et conditionneur de pâte dans les produits de boulangerie, les confiseries et les produits laitiers. L'urbanisation rapide, l'augmentation des revenus disponibles et une préférence croissante pour les aliments transformés et de commodité contribuent à la croissance du marché.

De plus, la demande croissante de produits de boulangerie de haute qualité et l'expansion du secteur des services alimentaires dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon sont à l'origine du besoin de SSL. Cette croissance offre d'importantes possibilités de développement des marchés et d'investissement en Asie-Pacifique.

Part de marché du sodique Stearoyl Lactate

Sodium Stearoyl Lactylate Market Company Share, (2023)

Les acteurs du marché du lactate de stéaroyle de sodium (SSL) adoptent diverses stratégies pour améliorer leur avantage concurrentiel. Les stratégies clés comprennent l'investissement dans la recherche et le développement pour innover et améliorer les formulations SSL, ce qui améliore la performance des produits et la polyvalence des applications. Les entreprises s'efforcent également d'accroître leur présence géographique en entrant sur les marchés émergents, en particulier en Asie-Pacifique et en Amérique latine, afin de tirer parti de la demande croissante. De plus, les partenariats stratégiques et les collaborations avec les fabricants d'aliments et de boissons aident à intégrer SSL dans diverses gammes de produits. De plus, les acteurs mettent l'accent sur la durabilité en développant des variantes SSL respectueuses de l'environnement pour répondre aux exigences croissantes des consommateurs et de la réglementation pour des produits plus écologiques.

Sociétés de marché du sodique Stearoyl Lactate

Les principales entreprises de l'industrie du lactate de stéaroyle de sodium sont les suivantes :

  • Merck KGaA
  • Tate & Lyle Plc.
  • Kowa Europe GmbH,
  • Zhejiang Synose Tech co.
  • Niacet
  • Industries Ivanhoe
  • DuPont
  • Lubrizol
  • Laboratoire chimique Musashino Ltd.
  • La société Cargill Inc.
  • Ingrédients du Kerry

Nouvelles de l'industrie du stéaroyle de sodium

  • En septembre 2021, Merck a révélé qu'elle allait acquérir Acceleron Pharma pour 11,5 milliards de dollars, ce qui lui permettrait de contrôler Sotatercept, un médicament pour le traitement de l'hypertension pulmonaire, et luspatercept-aamt.

Le rapport d'étude de marché sur le stéaroyllactate de sodium couvre en profondeur l'industrie, avec des estimations et des prévisions en termes de recettes et de volume (en millions d'USD) (Kilo Tons) de 2021 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par Formulaire

  • Poudre
  • Liquide
  • Granulés
  • Pâte

Marché, par fonction

  • Émulsifiant
  • Stabilisateur
  • Conditionneur de la toux
  • Surfactant
  • Agent disperseur
  • Autres

Marché, par demande

  • Produits de boulangerie
  • Confiserie
  • Produits laitiers
  • Boissons
  • Produits pharmaceutiques
  • Autres (aliments pour animaux)

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
    • Argentine
    • Reste de l'Amérique latine
  • MEA
    • Arabie saoudite
    • EAU
    • Afrique du Sud
    • Reste du MEA

 

Auteurs:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Questions fréquemment posées :
Qui sont les principaux acteurs du marché du stéaroyl lactate de sodium?
Merck KGaA, Tate et Lyle Plc, Kowa Europe GmbH, Zhejiang Synose Tech co, Niacet, Ivanhoe Industries, DuPont, Lubrizol entre autres.
Pourquoi l'industrie du stéaroyllactate de sodium croît-elle rapidement en Asie-Pacifique?
Pourquoi la demande de lactate de stéaroyl sodique en poudre augmente-t-elle?
Combien vaut le marché du lactate de stéaroyle de sodium?
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Détails du rapport Premium

Année de référence: 2023

Entreprises couvertes: 18

Tableaux et figures: 172

Pays couverts: 23

Pages: 200

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