Taille du marché des extraits d'algues, analyse d'impact du COVID-19, perspectives régionales, potentiel de développement d'applications, tendance des prix, part de marché concurrentielle et prévisions, 2023-2032

ID du rapport: GMI1847   |  Date de publication: June 2025 |  Format du rapport: PDF
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Extraits d'algues Taille du marché

La taille du marché mondial des extraits d'algues a atteint 1,7 milliard de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 1,7 milliard de dollars en 2025 à 2,5 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 4 % en raison de la demande croissante de produits biologiques, durables et biologiques dans l'ensemble des industries alimentaires, pharmaceutiques et autres.

Seaweed Extracts Market

L'extrait d'algues est un concentré organique extrait de plantes marines. Ces extraits sont riches en éléments mineurs et en hormones de croissance naturelles et les oligo-éléments les propriétés phytostimulatoires du bois de mer améliore la croissance des plantes et améliore la réponse de défense aux parasites, maladies, etc. Les algues ont une soixantaine de minéraux traces et sont prêtes à utiliser des nutriments tels que l'azote, le potassium, le phosphate, l'acide alginique et le magnésium.

Dans l'industrie alimentaire et des boissons, l'extrait de mauvaises herbes de mer est utilisé pour épaissir et émulsifier pour améliorer la texture et la durée de conservation. Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes des extraits d'algues contribuent à la demande de soins personnels et d'applications cosmétiques. Comme la majorité des clients se tournent vers des étiquettes propres et les extraits d'algues biologiques gagnent en attrait en raison de sa polyvalence et de ses avantages pour la santé.

Les extraits de bois de mer prennent de l'ampleur en raison de l'augmentation de la production agricole, car il s'agit d'un conditionneur de sol naturel et d'un supplément prouvé aux engrais. Les extraits d'algues sont disponibles en poudre ou en flocons solubles qui agissent comme chélateur, améliorant l'utilisation des nutriments minéraux de la plante et améliorant la structure du sol et l'aération.

Extraits d'algues Tendances du marché

La hausse de la demande dans l'agriculture durable : L'augmentation de la disponibilité d'extraits d'algues dans l'agriculture durable résulte à la fois de leur origine naturelle et de leurs caractéristiques biostimulantes. Les agriculteurs adoptent de plus en plus des produits à base d'algues marines pour accroître le rendement des cultures, la tolérance au stress et la santé des sols sans utiliser de produits chimiques synthétiques. On a pris conscience de l'agriculture biologique et des intrants agricoles écologiques.

Compte tenu de cette prise de conscience, le soutien réglementaire dans les grandes régions, comme l'Europe et l'Amérique du Nord, a commencé à se développer. Bien que la demande de produits biologiques continue de croître chez les consommateurs, la réduction des besoins en produits chimiques ou en ruissellement est un facteur motivant pour les agriculteurs. L'avancement des techniques d'extraction et des formulations d'algues permet de plus en plus de fabriquer des produits d'utilisation finale plus adaptés, ce qui en fait un élément important d'un système agricole durable axé sur l'avenir.

Élargir l'utilisation des aliments et des boissons fonctionnels : Avec la recherche publique d'ingrédients naturels avec la livraison de nutriments, les extraits d'algues fournissent des nutriments précieux, des antioxydants et des composés bioactifs plus peu connus pour améliorer les avantages pour la santé des aliments et des boissons sains.

Les entreprises développent toutes sortes de produits, tels que les jus, les barres protéiques, les suppléments et les substituts non laitiers, en utilisant des extraits d'algues marines pour améliorer la fonctionnalité et l'attrait du marché des consommateurs. Cette tendance s'harmonise avec les mouvements d'étiquette propre et à base végétale. La recherche sur les avantages pour la santé associés à certains composés moins médiatisés comme le fucoidan et la laminarine soutient les allégations faites par les entreprises pour la santé immunitaire, la digestion et pour réduire l'inflammation.

Innovation dans les applications cosmétiques et de soins personnels : En raison de la composition riche en vitamines, acides aminés et polysaccharides, on a démontré que l'algue a amélioré l'hydratation et la sensation de la peau tout en offrant une protection antioxydante. L'expansion de la biotechnologie marine permet un plus grand nombre de procédés d'extraction ciblés qui sont capables de fournir des actifs à haute pureté qui correspondent aux lignes de soins de la peau de prestige. De nouvelles approches au sein de l'industrie de la beauté pourraient faciliter une plus grande acceptation des ingrédients dérivés de l'océan dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, car les extraits d'algues s'établissent comme des produits de base, écologiques et performants.

Analyse du marché des extraits d'algues

Seaweed Extracts Market Size, By Product, 2021-2034 (USD Billion)

Sur la base du produit, le marché est segmenté en extraits d'algues liquides, extraits d'algues en poudre, flocons et granulés, autres formes. Les extraits d'algues liquides détiennent une part importante à une évaluation de 1,2 milliard de dollars en 2024.

  • Le marché des extraits d'algues comprend une variété de types, et les extraits liquides prennent le plomb, car ils sont facilement utilisables et absorbés plus rapidement, en particulier dans le cas des applications agricoles. Les extraits liquides sont très populaires en ce qui concerne les pulvérisations foliaires et les applications du sol.
  • Les extraits en poudre sont une seconde proche de la durée de conservation, de la transportabilité et de l'utilisation globale dans l'agriculture et l'alimentation animale. Les flocons et les granulés répondent à des besoins spécifiques lorsqu'ils sont utilisés dans l'analyse de l'état du sol, et les aliments pour le bétail, surtout lorsque la libération lente des nutriments est favorable.

Seaweed Extracts Market Revenue Share, By Application Type, (2024)

Sur la base de l'application, le marché des extraits d'algues est segmenté en agriculture et horticulture, aliments et boissons, aliments pour animaux, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, autres usages industriels. L'agriculture et l'horticulture détiennent une part de marché de 33,1 % en 2024 et devraient croître à 4,3 % du TCAC au cours de la période de prévision.

  • Le marché des extraits d'algues offre un énorme potentiel d'utilisation, l'agriculture et l'horticulture prenant la part de lion du marché. Dans le secteur des aliments et des boissons, les produits comme l'agar et le carraghénane sont des extraits d'algues et sont largement utilisés comme épaississants, stabilisateurs et émulsifiants dans les produits alimentaires, y compris les produits laitiers, les substituts végétaux et les sauces.
  • Dans le secteur de l'alimentation animale, l'algue est utilisée dans les aliments pour animaux comme agent d'approvisionnement nutritionnel et contribue à la santé intestinale. Les cosmétiques et les produits de soins personnels utilisent les avantages des extraits d'algues anti-âge, des qualités hydratantes et des effets apaisants sur la peau. Dans les domaines pharmaceutique et nutraceutique, les qualités antioxydantes et anti-inflammatoires sont ce qui motive l'application.

Sur la base de la source d'algues, le marché des extraits d'algues est segmenté en brun, rouge et vert. Brown a estimé à 808,3 millions de dollars en 2025 et devrait augmenter de 4,6 % du TCAC au cours de la période de prévision.

  • Les extraits d'algues sont dérivés d'algues brunes, rouges et vertes, dont chacune a des propriétés chimiques et des avantages différents. Les algues brunes - Ascophyllum nodosum, Laminaria et Fucus sont probablement les algues les plus utilisées en raison des niveaux élevés d'alginates et de bioactifs utilisés dans les bio stimulants, les cosmétiques et les aliments fonctionnels.
  • Les algues vertes, par exemple Ulva et Enteromorpha, ne sont pas dans le même volume, mais avec la chlorophylle, elles présentent un intérêt pour les suppléments alimentaires. Ensemble, ces sources d'algues répondent à divers besoins du marché et soulignent l'importance des extraits d'algues dans la chaîne de valeur de l'espace d'extraction des algues dans le monde.

U.S. Seaweed Extracts Market Size, 2021-2034 (USD Million)

Le marché des extraits d'algues est dominé par les États-Unis, qui ont généré un chiffre d'affaires de 456,1 millions de dollars américains en 2024.

  • L'industrie américaine des extraits d'algues a continué de croître. Comme la demande en produits agricoles, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques augmente, l'intérêt commercial continue de croître. Une plus grande sensibilisation à l'agriculture biologique et durable et à l'utilisation de produits à base d'algues pour lutter contre le stress ont montré une utilisation encore plus importante des stimulants biologiques et des engrais à base d'algues.
  • Le mouvement vers des étiquettes propres dans l'industrie alimentaire se poursuit alors que les organisations cherchent des solutions de rechange naturelles aux additifs, et les carraghénanes et les alginates extraits des algues ont gagné en attention, car ils sont tous des solutions de rechange naturelles. Les extraits d'algues gagnent également en traction dans l'industrie des soins de la peau, avec l'ajout de propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et nourrissantes.
  • Bien que l'approvisionnement concerne la marijuana, l'industrie, le renouvellement des algues marines et le faible impact sur l'environnement augmenteront également considérablement à l'avenir. L'innovation future des technologies d'extraction et le développement de formulation permettent aux entreprises de fournir des solutions à haute pureté et spécifiques aux applications.

Part de marché des extraits d'algues

Le marché mondial des extraits d'algues est extrêmement concurrentiel, avec une demande croissante dans divers domaines comme l'agriculture, l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Parmi les grands acteurs mondiaux figurent Algaia S.A., Cargill, Inc., DuPont de Nemours, Inc., Gelymar S.A. et Roullier Group.

Les fabricants se concentrent sur l'innovation, l'approvisionnement durable et l'expansion vers de nouvelles zones géographiques. En Amérique du Nord et en Europe, les entreprises ont affaire à des marchés matures où elles se concentrent sur la certification biologique et la durabilité environnementale. En Asie-Pacifique, elle est principalement axée sur la production avec une abondance de matières premières.

Les principaux concurrents des grandes entreprises d'extraction d'algues font d'importants investissements en R-D pour créer des stimulants biologiques et des ingrédients fonctionnels de haute performance, ce qui est précieux étant donné qu'il y a une tendance claire vers les produits naturels et biologiques. Il y a aussi une base croissante de producteurs locaux de fournisseurs régionaux en Asie du Sud-Est et en Amérique latine qui profitent de la production à faible coût et de la demande locale croissante.

Les partenariats et acquisitions stratégiques sont courants pour les sociétés d'extraction d'algues, car ils leur permettent de développer leur portefeuille de produits et de s'étendre dans de nouvelles régions. Les partenariats avec des coopératives agricoles ou des marques cosmétiques permettent aux entreprises de diversifier leur portefeuille par des contrats à long terme. Le cadre réglementaire continuera d'avoir une incidence sur le marché. Il existe des politiques visant à réglementer l'agriculture durable qui poussent les utilisateurs à respecter des normes de qualité et de traçabilité plus élevées dans la production de produits d'étiquetage propre.

Sociétés du marché des extraits d'algues

Algaia S.A.: Algaia S.A. est un fournisseur français d'ingrédients dérivés de la mer, mettant l'accent sur les extraits d'algues et les hydrocolloïdes. Algaia exploite une installation de R-D de calibre mondial en Normandie, ainsi qu'une installation de transformation à Lannilis, qui est à proximité de la deuxième plus grande biomasse d'algues fraîches récoltées en Europe continentale. Les gammes de produits d'Algaia sont certifiées ISO 9001-2015, FDA, FAMI QS et FSSC 22000 v4, ainsi que casher et halal.

Cargill, Inc. : Cargill est un acteur mondial établi dans l'alimentation et l'agriculture, et il produit du carraghénane et des poudres d'algues à l'aide de ses produits Wave Pure. Les produits sont produits à partir d'algues indigènes, et le procédé n'exige aucun changement chimique afin que les consommateurs puissent simplement les identifier sur l'étiquette de l'ingrédient. Cargill dispose d'usines de fabrication de carrageenan en France et aux Philippines, et ils ont accès à des options technologiques innovantes pour l'extraction, la séparation et le séchage afin de fournir une production transparente répondant à leurs attentes de qualité.

DuPont de Nemours, Inc.: DuPont propose plusieurs ingrédients à base d'algues, dont les carraghénanes, les aliments, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. DuPont est pleinement engagé dans la durabilité et la qualité dans l'approvisionnement et la fabrication, de sorte que l'ingrédient à base d'algues de DuPont répond à des normes élevées. DuPont est animé par l'innovation et l'approvisionnement durable, ce qui en fait un leader sur le marché mondial des extraits d'algues.

- C'est pas vrai. Gelymar S.A. est une entreprise chilienne spécialisée dans la production d'hydrocolloïdes d'algues et de carraghénans transformés. Gelymar possède deux usines de fabrication au Chili et une en Indonésie, ainsi que deux centres technologiques appliqués et une capacité logistique internationale. Gélymar produit tous les types de carraghénane par diverses méthodes d'extraction à partir d'algues fraîches recueillies le long de la côte sud du Chili.

Groupe Roullier: Timac Agro est un fournisseur de solutions dans le secteur des services agricoles qui fait partie du groupe Rouller. Timac Agro propose des solutions biostimulantes dont la plupart proviennent d'algues, afin d'améliorer la croissance des plantes et la résilience des plantes et de promouvoir une agriculture durable. Timac Agroproduits extraits d'algues à usage agricole pour promouvoir le rendement et la qualité des cultures. Roullier Group est un fournisseur de solutions axé sur l'innovation technologique et la durabilité qui soutient leur position sur le marché mondial axé sur les extraits d'algues.

Extraits d'algues Nouvelles industrielles :

  • En octobre 2024, BASF a collaboré avec Acadian Plant Health pour élargir le portefeuille BioSolutions avec des biostimulants basés sur l'algue. Cette entente de distribution comprend la distribution mondiale de produits acadiens dérivés d'Ascophyllum nodosum et qui sont déclarés pour aider à améliorer la résilience des cultures au stress climatique dans les cultures.
  • En juillet 2023, le groupe Bionema a publié une nouvelle gamme de produits biostimulants, y compris des extraits d'algues, qui se sont développés après dix ans de recherche et de développement qui améliorent l'absorption des nutriments et la tolérance au stress abiotique. Des essais sur le terrain dans plusieurs pays ont montré que les agriculteurs sont en mesure de réduire leur consommation d'engrais de 50 % tout en maintenant plus de 90 % de leur rendement, ce qui indique une forte demande de solutions biostimulantes naturelles.
  • En juin 2023, Cascadia Seaweed et ReFeed ont lancé un produit naturel d'extrait d'algue liquide au Canada. Le produit, fabriqué à partir de varech d'eau froide et fabriqué à l'île de Vancouver, est axé sur les magasins de jardin, les paysagistes et les agriculteurs. L'objectif est d'aider à améliorer la santé des sols et des végétaux tout en contribuant à une agriculture durable et à des systèmes alimentaires résilients.

Le rapport d'étude de marché extrait les algues comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de recettes en (Mio USD) et en volume en (Kilo Tons) de 2021 à 2034 pour les segments suivants:

Marché, par produit

  • Extraits d'algues liquides
  • Extraits d'algues en poudre
  • Flacons et granulés
  • Autres formulaires

Marché, par demande

  • Agriculture et horticulture
  • Produits alimentaires et boissons
  • Aliments pour animaux
  • Cosmétiques & soins personnels
  • Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
  • Autres utilisations industrielles

Marché, par source d'algues

  • Algues brunes
  • Algues rouges
  • Algues vertes

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants:

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Australie
    • Corée du Sud
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
    • Argentine
    • Reste d'Amérique latine
  • Moyen-Orient et Afrique
    • Arabie saoudite
    • Afrique du Sud
    • EAU
    • Reste du MEA
Auteurs:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Questions fréquemment posées :
Quelle est la taille du marché des extraits d'algues?
La taille du marché des extraits d'algues a été évaluée à 1,7 milliard de dollars en 2024 et devrait atteindre environ 2,5 milliards de dollars d'ici 2034, avec une croissance de 4 % du TCAC jusqu'en 2034.
Combien vaut le marché américain des extraits d'algues en 2024?
Quelle est la taille du segment des extraits d'algues liquides dans l'industrie des extraits d'algues?
Qui sont les principaux acteurs de l'industrie des extraits d'algues?
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Détails du rapport Premium

Année de référence: 2024

Entreprises couvertes: 9

Tableaux et figures: 210

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